Vsebina
Paradižnik Black Cat je nov izdelek na domačem trgu, vendar je že pridobil priljubljenost med vrtnarji, ki raje gojijo paradižnike z nenavadnimi barvami plodov. Za to vrsto je značilen visok donos, odličen okus in povečana odpornost proti boleznim in škodljivcem. Lahko se goji v rastlinjakih in nezaščitenih tleh v mnogih regijah države.
Tomato Black Cat je rahlo dovzeten za neugodne vremenske razmere
Zgodovina izbora
Ta hibrid paradižnika je bil pridobljen leta 2018 zahvaljujoč prizadevanjem zaposlenih v kmetijskem podjetju Sibirski vrt, ki proizvaja visokokakovosten sadilni material in razvija nove odporne sorte. Glavni cilj je bil pridobiti sorto paradižnika temne barve, ki bi jo odlikovala visoka vsebnost likopena v plodu. Ta komponenta je močan antioksidant.Zato lahko redno uživanje paradižnika Black Cat znatno zmanjša verjetnost razvoja ateroskleroze, raka, sive mrene in drugih bolezni.
Opis sorte paradižnika Črna mačka F1
Paradižnik Black Cat (fotografija spodaj) je hibrid, zato se pri sajenju semen ne ohranijo lastnosti vrste. Glede na to je treba sadilni material kupiti vsako leto.
Ta paradižnik spada med nedoločene vrste, to je visok. Pri gojenju v rastlinjaku višina grmovja doseže 2,0 m, v nezaščitenih tleh pa 1,6-1,8 m, poganjki črne mačke so močni, elastični, gosto listnati s kratkimi internodiji. Največjo učinkovitost je mogoče doseči, ko se grmi oblikujejo v 1-2 poganjkov, zato je priporočljivo pravočasno odstraniti vse zgornje pastorke. To bo preusmerilo sile rastline na nastanek novega jajčnika.
Listi črne mačke so standardne oblike in velikosti, z bogatim temno zelenim odtenkom. Pecelj je brez členka. Prvi plodni grozd zraste nad 7-9 listom, vsak naslednji pa po 3.
Črna mačka spada v kategorijo zgodnjih zrelih vrst. Zato se lahko žetev izvede 85-90 dni po pojavu prvih poganjkov, kar je veliko prej kot pri drugih visokih vrstah.
Vsaka grozd črne mačke je sestavljena iz 4-6 paradižnikov
Opis sadja
Hibridni paradižnik je okrogel z rahlimi rebri in srednje velikosti. Teža vsakega je približno 160 g.Površina ploda je gladka in sijoča. Barva paradižnika, ko je popolnoma zrel, postane rdeče-rjava.Okus sadja je sladek brez kisline, z bogato aromo paradižnika.
Celuloza je gosta, mesnata. Pri rezanju paradižnika ne izteka sok. V vsakem so 2-3 majhne semenske komore. Lupina je tanka, trpežna in pri uživanju rahlo opazna. Plodovi se dobro držijo na roki in tudi popolnoma zreli ne odpadejo. Paradižnik Black Cat lahko hranite v hladnem prostoru 2 tedna, ne da bi izgubili svojo predstavitev. V tem primeru je dovoljeno zorenje sadja doma.
Paradižnik ima enotno barvo
Značilnosti paradižnika Black Cat
Ta hibrid ima nekaj lastnosti, zaradi katerih izstopa od ostalih. Zato je treba preučiti glavne značilnosti, ki vam bodo omogočile popolno sliko o paradižniku Black Cat.
Pridelek paradižnika in kaj nanj vpliva
Za to vrsto je značilna stabilna produktivnost, tudi v vročih in suhih poletnih razmerah. Iz rastline pridobimo približno 5 kg plodov. Zato od 1 m². m površine lahko zberete 15 kg pridelka.
Ta indikator je neposredno odvisen od pravočasne odstranitve pastorkov. Če se to pravilo ne upošteva, rastlina porabi svojo energijo za rast zelene mase, kar negativno vpliva na pridelek. Tudi za uspešno gojenje črne mačke je potrebno redno hranjenje, saj je za ta hibrid značilna hitra rast in zgodnje zorenje plodov, zato potrebuje redno dopolnjevanje hranil.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Paradižnik Black Cat je zelo odporen na glivične in virusne bolezni.Ni občutljiva na verticilno venenje, tobačni mozaik in trohnobo cvetov.
Če pa so rastne razmere neustrezne in pride do ostrih sprememb nočnih in dnevnih temperatur, lahko trpi zaradi pozne plesni. Zato je priporočljivo izvesti preventivno škropljenje grmovja.
V zgodnji fazi, ko so presajeni v odprto zemljo, lahko paradižnik Black Cat trpi zaradi koloradskega hrošča. Tudi pri visoki vlažnosti in temperaturi v rastlinjaku lahko bele muhe okužijo grmovje.
Področje uporabe sadja
Paradižnik Črna mačka je ena od solatnih sort. Zato lahko plodove uživamo sveže in jih uporabljamo v poletnih solatah. Ta križanec dobro prenaša tudi toplotno obdelavo, zato je primeren za pripravo ozimnic. Paradižnik je zaradi svoje majhnosti primeren za polnoplodno konzerviranje, kisanje in kisanje.
Druge uporabe sadja:
- sok;
- lecho;
- omaka;
- pasta;
- kečap.
Prednosti in slabosti sorte paradižnika Black Cat
Ta hibrid ima določene prednosti in slabosti. Zato jih morate preučiti, preden se dokončno odločite za sajenje. Te informacije vam bodo omogočile, da dobite splošno predstavo o paradižniku Black Cat.
Za hibrid je značilna hitra rast
Glavne prednosti:
- zgodnje zorenje sadja;
- povečana odpornost na številne bolezni;
- odličen okus paradižnika;
- dobra predstavitev;
- odpornost na prevoz;
- stabilen jajčnik tudi pri povišanih temperaturah;
- visoka vsebnost likopena v sadju.
Napake:
- semena ni mogoče uporabiti za nadaljnjo setev;
- potrebuje redno hranjenje;
- zahteva ščipanje in privezovanje na oporo.
Značilnosti sajenja in nege paradižnika
Paradižnik Black Cat je treba gojiti po metodi sadik. Presaditev sadik na stalno mesto je treba opraviti v starosti 45-50 dni od trenutka kalitve semena. Zato se šteje, da je optimalno obdobje za setev za nadaljnjo gojenje v rastlinjaku prvih deset dni marca, v nezaščitenih tleh pa konec tega meseca.
Sajenje je treba opraviti v širokih posodah, visokih največ 10 cm, tla za sadike pa je treba pripraviti z uporabo trate, šote, peska in humusa v razmerju 2: 1: 1: 1. Semena je treba zakopati 0,5 cm v vlažno zemljo.Pred kalitvijo je treba posode hraniti v temnem prostoru pri temperaturi +25 stopinj. Ko se poganjki pojavijo, jih je treba premakniti na okensko polico in režim za en teden znižati na +18 stopinj, kar bo aktiviralo razvoj korenin. Po tem povečajte temperaturo na +20 in jo držite na tej ravni do sajenja v tleh.
Semena kalijo v 5-7 dneh
V začetni fazi rasti paradižnika morate zagotoviti dvanajst ur dnevne svetlobe. V nasprotnem primeru se bodo sadike raztegnile, kar bo negativno vplivalo na pridelek in nadaljnji razvoj grmovja.
Paradižnik črne mačke posadimo na stalno mesto v rastlinjak v začetku maja, v nezaščitena tla pa konec tega meseca ali junija. Sadike je treba postaviti na razdalji 50 cm, da ne motijo razvoja drug drugega. V bližini takoj namestite oporo, tako da jih je mogoče privezati, ko poganjki rastejo.
Paradižnik je treba po potrebi zalivati pri koreninah.V rastlinjaku, da bi se izognili prekomernemu izhlapevanju, je vredno mulčiti tla na dnu grmovja s humusom ali šoto.
Da bi dobili dobro letino in pravočasno, je treba paradižnik Black Cat redno gnojiti. Prvič to storite 2 tedna po presaditvi. V tem obdobju je treba uporabiti organske snovi ali mineralne mešanice, ki vsebujejo dušik. V prihodnosti je treba gnojila uporabiti v intervalih 14 dni. Med cvetenjem in nastavljanjem plodov je treba uporabiti fosforno-kalijeva gnojila.
Paradižnik črne mačke je treba oblikovati v 3-4 poganjke, preostale pastorke pa odrezati. Grmovje je treba očistiti v prvi polovici dneva, da se rane pred večerom posušijo.
Metode zatiranja škodljivcev in bolezni
Če želite zaščititi paradižnik Black Cat pred plesnijo, morate grmovje poškropiti s fungicidi enkrat na 10-14 dni. Za to lahko uporabite zdravila, kot so:
- "Domov";
- "Ridomil Gold";
- "Quadris".
Tudi za zaščito pred koloradskim hroščem v začetni fazi rasti je treba sadike obdelati z delovno raztopino Aktara ali zaliti pri korenu.
Raztopino Aktara je treba pripraviti tik pred uporabo.
Za bele mušice v rastlinjaku morate uporabiti Confidor Extra.
To zdravilo je treba zaliti in razpršiti po grmovju.
Zaključek
Paradižnik Black Cat opazno izstopa od drugih vrst ne le zaradi nenavadne barve plodov, ampak tudi zaradi visokega okusa. Toda vsi vrtnarji še ne poznajo tega hibrida, zato bodo podrobne informacije o njem povečale njegovo priljubljenost. Dejansko je lahko za mnoge ljubitelje nenavadnih vrst paradižnikov uspešno odkritje.
