Besedo paradižnik vsi povezujejo z zelenjavo, ki je okrogle oblike in rdeče barve. Prav takšni so bili namreč prvi paradižniki, ki so jih k nam prinesli iz Amerike že v 16. stoletju. Zahvaljujoč razvoju genetike in z njo povezanega vzrejnega dela so se pojavile sorte, ki so popolnoma drugačne od naših običajnih predstav o tem jagodičevju. Ne bodite presenečeni, z botaničnega vidika je paradižnik jagodičje, tako kot lubenica. Spremenil se ni le videz plodov – pojavile so se dotlej nevidene barve paradižnika: rumena, oranžna, rjava, modra in celo skoraj črna. Obstajajo paradižniki, ki ostanejo zeleni tudi, ko so popolnoma zreli, a njihov okus pri tem prav nič ne trpi.
Danes vam želimo predstaviti sorto paradižnika, ki se odlikuje po nenavadni, lahko bi celo rekli, pikantni obliki plodov. Njegovo ime - Casanova - popolnoma ustreza temu.
Da bi razumeli, kaj je ta izvirnik, bomo sestavili podroben opis in značilnosti sorte paradižnika Casanova. Tukaj je na fotografiji v vsem svojem sijaju.
Opis in značilnosti
Sorta paradižnika Casanova je bila leta 2017 vključena v državni register kmetijskih dosežkov. Njegov začetnik in imetnik patenta je Vladimir Nikolajevič Dederko. Agrofirm proizvaja in prodaja semena paradižnika Casanova Sibirski vrt, ki se nahaja v Novosibirsku. Kakšne so značilnosti te sorte paradižnika?
- Casanova je sorta srednje sezone. Pri setvi na sadike v marcu prvi plodovi dozorijo že julija.
- Sorta je indeterminantna, kar pomeni, da sama ne preneha rasti. Vrtnar ga mora oblikovati. V praksi je višina grma približno 2 m.
- Casanova se priporoča za gojenje v vseh regijah, vendar jo je mogoče posaditi le na odprtem terenu na jugu. Na severu je ta sorta paradižnika posajena v rastlinjaku.
- Sorta paradižnika Casanova daje najboljše rezultate pri oblikovanju v eno ali dve debli. Vse druge pastorke je treba odrezati.
- Sadje Casanova ima nenavadno podolgovato obliko z originalnimi vilicami na koncu. Dolžina ni majhna - do 20 cm, teža pa tudi ni slaba - do 200 g, v krtačo je mogoče vezati do 5 plodov.
- Barva sadeža, ko je popolnoma zrel, je svetlo rdeča. Koža in celuloza sta gosta, semen skoraj ni. Paradižnik ima odličen okus z opazno sladkobo.
- Originator postavlja sorto paradižnika Casanova kot solatno sorto, vendar je po ocenah potrošnikov zelo dobra, ko je vložena. Debela lupina ob prelivanju z vrelo vodo ne poči, sami paradižniki pa se zaradi svoje oblike zelo tesno prilegajo kozarcem. Primeren je tudi za druge pripravke, vendar mesnati plodovi ne bodo dali veliko soka.
- Sorta paradižnika Casanova se dobro skladišči in se lahko prevaža na dolge razdalje. Komercialne lastnosti niso izgubljene.
Da bi bili opis in značilnosti sorte paradižnika Casanova popolni, je treba povedati najpomembnejše: ima odličen pridelek. Ob dobri oskrbi doseže 12 kg na kvadratni meter. m Grmovje je dobesedno obešeno z velikimi lepimi sadeži.
Da dobite pridelek, ki ga je prijavil proizvajalec, morate upoštevati vsa pravila kmetijske tehnologije in najprej gojiti močne, kakovostne sadike.
Kako vzgojiti sadike
Ko ga posadimo v rastlinjak, mora biti star približno 2 meseca. Čas setve semena se prilagodi ob upoštevanju začetka stabilne toplote. V srednjem pasu je to začetek - sredina marca, v drugih regijah pa se lahko čas razlikuje.
Skrivnosti močnih sadik:
- Izberemo samo velika semena.
- Obdelamo jih z razkužilom in stimulatorjem rasti. Prvi je kalijev permanganat, vodikov peroksid, sok aloe in fitosporin. Kot drugo so primerni imunocitofit, cirkon, epin, raztopina pepela. Taljena voda dobro prebudi semena paradižnika in jim daje moč. Enostavno ga dobite tako, da ga zamrznete v hladilniku. Ne pozabite odcediti nezamrznjenega ostanka. Zdravilne lastnosti in posebna struktura vode trajajo 12 ur po taljenju.
- Seme paradižnika Casanova sejemo v rahla, dobro zračna in vlago vpijajoča tla, ki morajo biti zmrznjena.
- Pridelkom zagotovimo pogoje v rastlinjaku pod plastično vrečko.
- Prve zanke sadik so znak, da je treba posodo premakniti na hladno, svetlo okensko polico.
- Zadostna osvetlitev je glavni pogoj za čokate, močne sadike. Večja ko je razdalja med listi na steblu, manj grozdov lahko nastavi paradižnik Casanova. Da bi dobili največji donos, se sadike ne smejo raztegniti.
- Sadike potrebujejo optimalno temperaturo: približno 18 stopinj ponoči in približno 22 stopinj podnevi.
- Zalivanje bo potrebno, vendar brez odvečne vlage. Zalivajte s toplo vodo, ko se zgornja plast zemlje posuši.
- Obvezno je pravočasno pobiranje paradižnika Casanova v fazi 2 pravih listov v ločene posode s prostornino najmanj 0,5 litra. Manj ko je koreninski sistem med nabiranjem poškodovan, hitreje bo paradižnik Casanova začel rasti.
- Pobrane sadike je treba hraniti. To naredimo 3-krat. Prvo gnojenje se izvede z gnojilom s prevlado dušika v fazi pojava tretjega pravega lista. Zanjo je primerna Agricola št. Drugo hranjenje je 12-15 dni po obiranju, tretje pa še 2 tedna kasneje. Zanje razpustimo čl. žlica kompleksnega gnojila brez vrha na 5 litrov vode. Za eno rastlino je dovolj, da porabite 0,1 litra raztopine.
- Utrjevanje sadik paradižnika Casanova se začne 2 tedna pred selitvijo v rastlinjak. Izvajamo postopoma, najprej zaščitimo paradižnik pred vetrom in močnim soncem. Najlažji način je, da rastline pokrijemo s pokrivnim materialom.
Vendar to ni dovolj za vzgojo kakovostnih sadik. Treba ga je pravočasno posaditi in zanj ustrezno skrbeti.
Izkrcanje in oskrba
Paradižnik posadimo v rastlinjak prej kot v odprto zemljo, saj se zemlja v njej hitreje segreje. Včasih je to mogoče že v začetku maja. Gredice za sajenje je treba pripraviti jeseni, sam rastlinjak in tla pa razkužiti. Jeseni se uporabljajo fosforjeva in kalijeva gnojila v količini 30 g na kvadratni meter. m, in spomladi - dušik - 15 g za isto območje. Če rastlinjaka ne odprete za zimo, lahko vsa gnojila uporabite jeseni.
Izkušeni vrtnarji svetujejo menjavo zgornje plasti zemlje vsaj za lopato vsaka 3 leta.
Od organskih gnojil morate dodati humus - do 8 kg na kvadratni meter. m ali 300 g vermikomposta za isto površino. Pepel je lahko dober vir kalija, zlasti če je reakcija tal kisla. Vsebuje tudi mikroelemente. Vir kalcija so zdrobljene jajčne lupine. Na peščenih ilovnatih tleh je pomanjkanje magnezija. Dopolnimo jo lahko z gnojilom Mag-bor, ki bo zemljo hkrati obogatilo z borom.
Ampak to je šele začetna hrana. V prihodnosti bodo korenine paradižnika zasedle celotno površino postelje in ne bodo imele dovolj hrane.
Sadike paradižnika Casanova sadimo v pripravljene in zalite luknje. Sadilni vzorec: 40 cm med grmi in 60 cm med vrstami. Preraščene sadike paradižnika Casanova je posajena v utore, pri čemer odstrani spodnje liste z vrhom, usmerjenim proti severu.
Nasade je treba zamulčiti s slamo ali pokošeno travo, ki jo je treba najprej posušiti. Delovalo bo tudi lansko seno. Naslednje zalivanje lahko opravite čez približno teden dni. Če pa rastline signalizirajo pomanjkanje vlage z venenjem listov, je treba to storiti prej.
Kaj še potrebujejo paradižniki Casanova za dobro letino:
- Pravočasno zalivanje. V rastlinjaku ni dežja, zato bo pomanjkanje vlage na vesti vrtnarja. Raven vlage v tleh se vzdržuje na približno 80%, zrak pa na približno 50%. To dosežemo s tedenskim zalivanjem pri korenu.Nalijte toliko vode, da se tla zmočijo za 50 cm, zalivanje je bolje zgodaj zjutraj, vendar mora biti voda topla. Paradižnik Casanova bo cenil kapljično namakanje. V tem primeru bo oskrba rastlin z vlago optimalna.
- Paradižnik Casanova se zelo dobro odziva na hranjenje. Izvajajo se vsakih deset dni, začenši 12 dni po ukoreninjenju sadik. Najboljša izbira so posebna gnojila, namenjena hranjenju pridelkov nočne senke.
- Da bi zagotovili, da paradižnik Casanova porabi vso svojo energijo za oblikovanje pridelka in ne za rastoče pastorke, jih redno odtrgamo in pustimo panj 1 cm, za paradižnik Casanova pa je najboljša oblika gojenja v 2 steblih.
Za več informacij o pravilih gojenja paradižnika v rastlinjaku si oglejte videoposnetek:
Če se upoštevajo vsa pravila za sajenje in gojenje, se bo paradižnik Casanova odzval vrtnarju z veliko letino originalnih in okusnih sadežev. Ta neverjetna utelešenje domišljije rejcev bo navdušila ne samo vas, ampak tudi vaše goste.
Sorto Casanova sem posadil leta 2018. Pridelek je izreden! Paradižniki so viseli v grozdih in bili zelo nenavadne oblike. Toda okus je razočaral ... Pustite ga malo na grmu in postane brez okusa. Dobri so v konzervirani obliki, vendar le, če niso prezreli. In nezrele imajo ob peclju veliko zeleno liso ... In kar je zelo slabo, tudi nezrele zlahka odpadejo. Od njih sem vzel semena in letos v rastlinjak posadil le 4 grme.