Vsebina
Paradižnik Koenigsberg je plod dela domačih rejcev iz Sibirije. Sprva je bil ta paradižnik vzrejen posebej za gojenje v sibirskih rastlinjakih. Kasneje se je izkazalo, da Koenigsberg se počuti odlično kjer koli v državi: sorta prenaša vročino in mraz, ne boji se suše, ne boji se paradižnika in večine bolezni in škodljivcev. Na splošno ima sorta Koenigsberg veliko prednosti, najpomembnejše pa so visok donos, odličen okus in odlične prehranske lastnosti. Vsak vrtnar je preprosto dolžan posaditi sorto paradižnika Königsberg na svoji parceli.
Natančen opis sorte paradižnika Königsberg, fotografije in ocene tistih, ki so posadili ta izjemen paradižnik, najdete v tem članku. Opisuje tudi pravila kmetijske tehnologije za Koenigsberg in priporočila za nego paradižnikovih postelj.
Značilnosti in opis sorte
Za razliko od večine sibirskih paradižnikov Koenigsberg ni hibrid, ampak čista sorta. Hibrid, kot je znano, se od sorte razlikuje po tem, da semena takšnega paradižnika ne prenašajo gena v čisti obliki. To pomeni, da ne bo mogoče zbrati semen iz lastne letine, da bi jih posadili naslednje leto - vsako leto boste morali kupiti novo serijo sadilnega materiala.
Značilnosti paradižnika sorte Koenigsberg so naslednje:
- rastlina spada v nedoločen tip, to je, da nima omejene točke rasti;
- običajno je višina grma 200 cm;
- Listi paradižnika so veliki, krompirjevi, puhasti;
- socvetja so preprosta, prvi cvetni jajčnik se pojavi po 12. listu;
- v vsakem sadnem grozdu se oblikuje do šest paradižnikov;
- čas zorenja je povprečen - žetev se lahko opravi 115. dan po kalitvi;
- odpornost na bolezni in škodljivce je dobra;
- produktivnost paradižnika Koenigsberg je zelo visoka - do 20 kg na kvadratni meter;
- sorta potrebuje ustrezno nego, zalivanje in gnojenje;
- grmovje je treba stisniti in stisniti rastno točko;
- Paradižnik Koenigsberg lahko gojimo tako v rastlinjaku kot na gredicah;
- plodovi so veliki, povprečna teža - 230 gramov;
- večji paradižniki rastejo v spodnjem delu grma, njihova teža lahko doseže 900 gramov, manjši paradižniki rastejo na vrhu - 150-300 gramov;
- oblika paradižnika je ovalna, spominja na podolgovato srce;
- lupina je gosta, sijoča;
- Okus Koenigsberga je preprosto neverjeten - meso je aromatično, sladko, mesnato;
- paradižniki dobro prenašajo prevoz in jih je mogoče dolgo skladiščiti, kar velja za redke sorte z velikimi plodovi.
Velikoplodna sorta ni povsem primerna za konzerviranje celih paradižnikov, vendar se odlično uporablja pri proizvodnji sokov, pirejev in omak. Paradižnik je zelo okusen, če ga uživamo svež.
Sorte Königsberg
Raznolikost amaterske selekcije je postala tako priljubljena, da so znanstveniki razvili več njenih podvrst. Danes so takšni znani Sorte Königsberg:
- Rdeči Koenigsberg zori v drugi polovici poletja. To vrsto lahko gojimo na tleh in v rastlinjaku. Grmovje pogosto doseže dva metra višine. Donos je zelo visok - grmovje je dobesedno polno velikih rdečih plodov. Oblika paradižnika je podolgovata, koža je sijoča, rdeča. Paradižnik se lahko dolgo skladišči in ima odličen okus. Rdeča sorta bolje prenaša povratne zmrzali in velja za najbolj odporno na zunanje dejavnike in vremenske razmere.
- Koenigsberg Golden veljajo za slajše – rumeni paradižnik dejansko vsebuje več sladkorjev. Zlati paradižnik vsebuje tudi veliko karotena, zato ga pogosto imenujejo "sibirske marelice". V nasprotnem primeru ta sorta skoraj popolnoma kopira prejšnjo.
- Paradižnik v obliki srca Ugaja z zelo velikimi plodovi - teža paradižnika lahko doseže en kilogram. Jasno je, da tako ogromni sadeži niso primerni za konzerviranje, so pa odlični sveži, v solatah in omakah.
Kako rasti
Pravila za sajenje te sorte paradižnika se praktično ne razlikujejo od gojenja drugih nedoločenih paradižnikov. Kot že rečeno, Sadike paradižnika lahko posadite tako v rastlinjaku kot v posteljah - Koenigsberg se dobro prilagaja vsem pogojem.
Semena za sadike sejemo v prvi polovici marca.Semena paradižnika lahko najprej razkužite s šibko raztopino kalijevega permanganata ali drugim posebnim sredstvom. Nekateri vrtnarji uporabljajo rastne stimulanse tako, da semena čez noč namočijo.
Pripravljena semena debeloplodnega paradižnika posadimo na globino približno centimeter. Tla za sadike morajo biti hranljiva in ohlapna. Ko se na rastlinah pojavijo dva ali trije pravi listi, jih lahko pobiramo.
10-14 dni pred sajenjem se sadike začnejo utrjevati. Paradižnik lahko prenesemo v rastlinjak 50 dni po kalitvi, paradižnik Koenigsberg sadimo v gredice pri starosti dveh mesecev.
Tla za sajenje sorte Koenigsberg morajo biti:
- hranljiv;
- ohlapna;
- dobro ogrevano;
- razkužiti (vrela voda ali mangan);
- zmerno navlaženo.
V prvih desetih dneh se sadike Koenigsberga ne zalivajo - korenine se morajo ukoreniniti na novem mestu.
Kako skrbeti za paradižnik
Na splošno ta sorta ne velja za muhasto in muhasto - za paradižnik Koenigsberg morate skrbeti po običajni shemi. Skrb za paradižnik v rastlinjaku in na odprtem terenu se bo nekoliko razlikovala, vendar za različne podvrste sorte ni posebnih razlik.
Torej, skrb za Koenigsberg bo naslednja:
- V eni sezoni boste potrebovali paradižnik krma vsaj trikrat. Če želite to narediti, lahko uporabite gnili mullein ali mineralne komplekse, primerni so tudi lesni pepel, infuzija plevela in kompost.
- Vsakih deset dni je potreben paradižnik zdravljenje proti boleznim in škodljivcem. Za te namene lahko uporabite tako ljudska zdravila kot kemikalije.
- voda Koenigsberg paradižniki potrebujejo veliko, vendar ne pogosto. Voda se vlije pod korenino, da ne zmoči listov in stebel. Korenine te sorte so dolge, zato je suša boljša od premočevanja.
- Da bi zagotovili dostop zraka do korenin, je zemlja okoli grmovja redno popustiti (po vsakem zalivanju ali dežju).
- Priporočeno mulčenje postelje s paradižniki, da preprečite izsušitev in razpokanje tal ter zaščitite grmovje pred plesnijo, gnilobo in škodljivci.
- Indeterminantno sorto gojimo z enim ali dvema stebloma, preostale poganjke redno pinciramo. Ščepec Paradižnik je potreben vsaka dva tedna, da preprečimo prekomerno razraščanje poganjkov (pastorki ne smejo biti daljši od treh centimetrov).
- Paradižnik se priporoča v rastlinjaku oprašite sami. Dejstvo je, da vročina in visoka vlaga povzročita strjevanje cvetnega prahu – ta se ne premika s cveta na cvet. Če paradižniku ne pomagate, bo število jajčnikov kritično nizko.
- Visoki paradižniki so obvezni zvezati. V ta namen se uporabljajo rešetke ali klini. Tiste grme, ki rastejo na gredah, še posebej skrbno privežemo, saj jih lahko veter polomi.
Ocene
Zaključek
Kot lahko vidite, je opis sorte Koenigsberg sestavljen samo iz prednosti - ta paradižnik preprosto nima pomanjkljivosti. Paradižnik dobro obrodi, dobro preživi sušna obdobja ali nenadne ohladitve, ne zahteva posebne nege, daje vrtnarju velike, lepe in zelo okusne plodove.
odlična sorta, pridelal jo bom leta 2020