Sodobna znanost gre hitro naprej. V boju za prvenstvo je bilo še posebej uspešno področje genetike in selekcije. Znanstveniki letno razvijejo na tisoče novih sort zelenjave in sadja, ki so po svojih lastnostih bistveno boljše od izvirnikov, zaradi česar so zelo priljubljene med vrtnarji. Potreba po razvoju novih sort je povezana predvsem z nenehno spreminjajočimi se okoljskimi razmerami. Pogosto in praviloma nepredvidljivo vreme nas sili k iskanju novih načinov za zaščito in boj za pridelek, k spoznavanju novih spoznanj in izumljanju novih hibridov. Osupljiv predstavnik nove generacije paradižnikov je sorta "Lyana".
Opis
Paradižnik "Lyana" je predstavnik sorte determinantne, zgodnje zorenja, visokega donosa. Grmovje je majhno, doseže 50 cm višine. Rastlina zaradi svoje majhnosti ne potrebuje podvezice, kar močno olajša gojenje.
Paradižnik "Lyana" je namenjen gojenju tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Pri prvem in drugem načinu gojenja bo rezultat odličen.
Plodovi te sorte so majhni, okrogle oblike, v fazi biološke zrelosti pa živo rdeče ali rožnate barve. Barva paradižnika je odvisna od sorte. Teža ene zelenjave doseže 60-80 gramov.
Paradižnikova mezga je sočna, gosta, obdana s srednje trdo kožo.
V kulinariki se plodovi paradižnika sorte Lyana uporabljajo za pripravo solat, kečapov, pa tudi za kisanje in pripravo ozimnice.
Prednosti in slabosti sorte
Med pozitivnimi lastnostmi paradižnika Lyana so:
- nezahtevnost pri rasti;
- odlične lastnosti okusa;
- visoka produktivnost;
- zgodnji pojav plodov in dolgo obdobje plodov - vse do prve zmrzali;
- dobra odpornost na večino pogostih bolezni paradižnika.
Nekatere značilnosti sorte, da bi dosegli največji donos, bi moral vsak vrtnar še vedno upoštevati pri gojenju. Ne pozabi, da:
- Ta vrsta paradižnika je toplotno ljubeča, zato so ostri podnebni pogoji zanjo popolnoma neprimerni;
- Grm zahteva stalno in redno stiskanje. Le če je ta pogoj izpolnjen, lahko dobite bogato letino paradižnika.
Sodeč po ocenah večine vrtnarjev, paradižnik Lyana ni le visoko donosna sorta, ampak tudi precej stabilna sorta. Pri dolgotrajnem skladiščenju zreli plodovi ne izgubijo videza in dobro prenašajo prevoz tudi na dolge razdalje.
Obilen listni pokrov zahteva redno odstranjevanje ne le listja, ampak tudi stranskih poganjkov. Vse te nevšečnosti za pridelovalca zelenjave v celoti nadomesti bogata letina.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Ker je rastlina toplotno ljubeča, jo je treba v določenih podnebnih razmerah gojiti v sadikah. Najprej se semena paradižnika posadijo v tla za sadike. Po 2-2,5 mesecih se gojeni in okrepljeni grmi posadijo v rastlinjak ali na odprto tla.
Nadaljnja nega rastline vključuje redno rahljanje tal, zalivanje in pravočasno stiskanje, ko grm raste in plodovi zorijo.
