Vsebina
Vse pogosteje vrtnarji dajejo prednost rumenim ali oranžnim sortam paradižnika, kar je popolnoma upravičeno z njihovimi koristnimi lastnostmi. Tako so pred nekaj leti ameriški znanstveniki dokazali, da tetra-cis-likopen, ki ga vsebujejo oranžni paradižniki, upočasnjuje proces staranja človeškega telesa. Takšna zelenjava vsebuje tudi veliko karotena, mineralov in vitaminov, ki pogosto presega vsebnost podobnih mikroelementov v rdečem sadju. Oranžni paradižnik ne povzroča alergij in ga lahko uživajo ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Posebnosti rumenih paradižnikov so postale razlog za njihovo široko razširjenost. Hkrati je nabor sort pomaranč velik in izbira ene dobre sorte je lahko precej težka.
Danes vabimo naše bralce, da se seznanijo s paradižnikom "Orange Heart", opisom sorte in njenimi značilnostmi.
Podroben opis sorte pomaranč
Paradižnik Orange Heart so ruski rejci vzgojili relativno nedavno. Hitro so pridobili priznanje med kmeti zaradi svoje nezahtevnosti in odličnih lastnosti sadja.Odpornost na različne podnebne razmere je omogočila gojenje oranžnega paradižnika v vseh regijah, od juga do severa države.
Informacije o rastlinah
Paradižnik Orange Heart je nedoločen in močno olistan. Visoki grmi te sorte zrastejo do 2 metra ali več, kar zahteva skrbno oblikovanje in zanesljivo podvezico.
Priporočljivo je, da grme paradižnika "Orange Heart" oblikujete v dve stebli. Izkušnje kmetov kažejo, da je to metoda, ki vam omogoča, da pridobite največji pridelek. Postopek takšnega oblikovanja je podrobno opisan v videoposnetku:
Listi paradižnika "Orange Heart" so močni, temno zeleni. Nastanejo v velikih količinah na deblu rastline. Spodnje je treba odstraniti vsakih 10-15 dni (3-4 liste naenkrat). To bo pripomoglo k pravilni porazdelitvi hranil v telesu rastline, povečalo pridelek paradižnika in zmanjšalo verjetnost razvoja bolezni.
Koreninski sistem paradižnika je močan. Za uspešen razvoj in prehrano paradižnika potrebuje veliko površino, zato rejci priporočajo sajenje največ dveh grmov na 1 m.2 zemljišče.
Paradižnikova socvetja se pojavijo vsakih 2-3 listov. Prvi od njih se oblikuje v 7-8 sinusih. Vsako cvetoče socvetje vsebuje 3-6 enostavnih cvetov. Jajčniki se običajno uspešno oblikujejo, kar zagotavlja dosledno visoke pridelke paradižnika.
Značilnosti paradižnika
Ni zaman, da so paradižniki "oranžno srce" dobili ime: njihova oblika je v obliki srca in njihova barva je oranžna. Skladnost tega opisa z zunanjimi značilnostmi je mogoče oceniti z ogledom naslednje fotografije:
Srčasto obliko paradižnika dopolnjujejo številna rebra ob peclju in koničasta konica. Lupina teh paradižnikov je tanka in nežna. Notranja pulpa vsebuje veliko količino suhe snovi in zelo malo semen. Aroma zelenjave je svetla in bogata. V okusu paradižnika prevladuje sladkoba in subtilna kislost.
Oranžni paradižniki so v obliki srca in veliki. Njihova povprečna teža je 150-200 g, prvi plodovi dozorijo s težo do 300 g, paradižnik, gojen v posebej ugodnih razmerah, lahko doseže enake rekordne vrednosti.
Paradižnik odličnih okusnih lastnosti lahko uporabimo pri pripravi svežih prigrizkov, testenin in ozimnic. Zelenjava je primerna tudi za otroško hrano. Sok iz paradižnika Orange Heart je zelo sladek.
Omeniti velja, da je paradižnik Orange Heart mogoče gojiti tudi komercialno. Rahlo nezreli paradižniki se dobro ohranjajo in prenašajo. Predstavitev takšnega sadja se ohrani dolgo časa.
Pridelek
Obdobje zorenja paradižnika sorte "Orange Heart" je 110-120 dni. Točno toliko časa je potrebno, da lahko od dneva, ko poženejo poganjki, uživamo v zrelih paradižnikih. Proces plodnosti sorte je dolg in se lahko v ugodnih razmerah nadaljuje do začetka zmrzali. Na odprtem terenu bo možno pobrati zrele paradižnike te sorte v 40-60 dneh.
V celotnem obdobju pridelka daje vsak grm paradižnika "Orange Heart" kmetu od 6 do 10 kg paradižnika.Hkrati se lahko indikator donosa spreminja navzgor in navzdol, odvisno od zunanjih dejavnikov, rodovitnosti tal in skladnosti s pravili gojenja. Na splošno velja omeniti, da je sorta "Orange Heart" zelo hvaležna in se vedno pozitivno odzove na skrb kmeta.
Odpornost na bolezni
Ena od prednosti sorte Orange Heart je visoka stopnja zaščite paradižnika pred običajnimi boleznimi. Mnogi kmetje so prepričani, da je genetska imunost sposobna prenesti tudi najmočnejše napade virusov, gliv in bakterij. Pravzaprav to ni povsem res, saj se imunska obramba ne more samostojno spopadati z agresivnimi boleznimi v pogojih, ugodnih za mikroorganizme. Zato se morate spomniti naslednjih pravil:
- Rahljanje, pravočasno pletje in mulčenje tal so glavne preventivne metode zatiranja bolezni.
- Paradižnik je treba redno zalivati, ne da bi dovolili stagnacijo vlage.
- Pri sajenju paradižnika morate upoštevati priporočila kolobarjenja.
- Optimalni pogoji za rast in plodnost paradižnika so temperature pri +23-+260C in vlažnost okoli 50-700C. Da bi ohranili takšno mikroklimo, morate redno prezračevati rastlinjak.
- Za preprečevanje bolezni lahko uporabite posebne biološke izdelke ali ljudska zdravila. Na primer, v boju proti navadni ožigi lahko uporabite fungicide, pripravke, ki vsebujejo baker, ali raztopino joda.
- Za boj proti škodljivcem lahko uporabite zeliščne infuzije (celandin, pelin), raztopino amoniaka ali raztopino mila.
Pri gojenju paradižnika Orange Heart je treba zapomniti, da bo le niz preventivnih ukrepov v kombinaciji z naravno odpornostjo te sorte pomagal zaščititi rastline pred najpogostejšimi in nevarnimi boleznimi. Hkrati bo reden in temeljit pregled grmovja, če je potrebno, pomagal hitro odkriti težavo in jo odpraviti.
Prednosti in slabosti
Paradižnik predlagane oranžne sorte ima veliko pomembnih prednosti, ki vključujejo:
- Odličen okus in aroma paradižnika, njihova mesnatost.
- Izvirni videz paradižnika.
- Visoka vsebnost vitaminov, kislin, mineralov in vlaknin v izdelku.
- Dober pridelek zelenjave.
- Transportnost paradižnikov in njihova primernost za dolgoročno skladiščenje.
- Genetska odpornost na bolezni.
- Sorta je zelo občutljiva na gnojenje, kar vam omogoča nadaljnje povečanje pridelka.
Edina pomanjkljivost ali bolje rečeno značilnost sorte je potreba po oblikovanju nedoločenih grmov, redno odstranjevanje pastorkov in močnih spodnjih listov z njih. Omeniti velja, da je ta lastnost pri negi značilna za vse nedoločene sorte.
Nasveti za kmete
Gojenje oranžnih paradižnikov sploh ni težko, če natančno veste, kako to storiti pravilno. In tehnologija gojenja predlagane sorte je naslednja:
- Konec februarja ali sredi marca (za rastlinjake in odprto zemljo) posejte semena paradižnika za sadike, ki jih predhodno obdelate z razkužili in stimulansi rasti.
- Semena lahko posejemo v skupno posodo ali posamezne lončke. Zrna je treba poglobiti za 1-1,5 cm.
- Priporočljivo je, da sadike zalivate z razpršilko, da ne izperete vloženih semen.
- Ko se pojavita 2 prava lista, mlade rastline po potrebi posadimo v ločene posode.
- 1-2 tedna po pobiranju je treba sadike hraniti z organsko snovjo ali kompleksnim gnojilom z visoko vsebnostjo dušika.
- V starosti 60-65 dni lahko sadike paradižnika posadimo v tla, pred tem pa morate rastline hraniti s kalijem in fosforjem za razvoj koreninskega sistema.
- Za sajenje paradižnika na vrtu potrebujete 2-3 grme na vsak 1 m2 prst.
- 2 tedna po sajenju je treba paradižnik ponovno hraniti.
- V fazi aktivne rasti rastline oblikujte v 2 stebla.
Podana pravila gojenja so precej preprosta. Delujejo tudi pri gojenju ne le te sorte, temveč tudi vseh drugih nedoločenih paradižnikov s povprečnim časom zorenja plodov. Ne smemo pozabiti, da se oranžni paradižniki aktivno odzivajo na gnojenje, prevelike količine gnojil pa lahko škodujejo rastlinam. Da ne bi škodovali paradižnikom, morate spremljati njihovo stanje in signale o pomanjkanju (presežku) določene snovi.
Zaključek
Paradižnik Orange Heart si zasluži pozornost začetnikov in izkušenih kmetov. So zelo okusne, zdrave in zanimivega svetlečega videza. Imajo veliko prednosti in so praktično brez pomanjkljivosti. Uspešno jih lahko gojimo v rastlinjakih in na odprtih gredah, pridelek pa bo v vsakem primeru obilen. Velike paradižnike lahko uspešno postrežemo na mizi za odrasle in otroke, konzerviramo za zimo ali shranimo. Hkrati je nekaj gotovo: okusna zelenjava ne bo izgubljena, saj ima veliko oboževalcev.
Preprosto okusna sorta paradižnikov. Dobili so prve plodove, ki tehtajo več kot 600 gramov. Zelo svetel okus. mesnata. Gojili so ga na odprtem terenu, višine niso izračunali))) zelo visok! Zdaj je to najbolj priljubljena sorta. Drugi paradižniki se po teh zdijo brez okusa.