Vsebina
Tvegano kmetijsko območje narekuje svoje zahteve za sorte paradižnika, ki se gojijo na odprtem terenu. Biti morajo zgodnji ali ultrazgodnji, dobro prilagojeni na spremenljive vremenske razmere in odporni na bolezni. Zaželeno je, da so dobro shranjeni in prepeljani na dolge razdalje, okus pa ne razočara. Žlahtnitelji vlagajo veliko truda v razvoj sort, ki izpolnjujejo vse te zahteve. Med njimi je Vladimir Ivanovič Kozak. V svojem 46-letnem delu je razvil veliko sort paradižnika na osnovi paradižnika divjega ribeza, ki daje rastlinam odpornost proti boleznim in odlično prilagoditev na vse podnebne težave. Ena od teh sort je Yamal 200, ocene tistih, ki so jo posadili, so bile le pozitivne.
Oglejmo si podrobneje opis in značilnosti sorte, poglejmo fotografije plodov in ugotovimo posebnosti gojenja.
Opis in značilnosti
Sorta paradižnika Yamal 200 je bila leta 2007 vključena v državni register žlahtniteljskih dosežkov in je priporočljiva za gojenje v vseh regijah.
Paradižnik je namenjen gojenju na odprtem terenu in pod začasnimi filmskimi pokrovi.
Po času zorenja jo uvrščamo med zgodnje, prvi plodovi začnejo zoreti po 95 dneh. V hladnih poletjih se lahko pojavi kot srednje zgodnja rastlina in daje prve zrele plodove po 100 dneh. Odlikuje ga prijazen pridelek - precejšen del ga poberemo že v prvih desetih dneh. Originator sorte V.I. Kozak svetuje obiranje plodov ob zrelosti, takrat se poveča pridelek paradižnika Yamal. Ob dobri oskrbi doseže 4,6 kg na kvadratni meter. m Za to sorto je priporočljivo saditi po dveh shemah: 40x70 in 50x60 cm, v tem primeru imajo razpršeni grmi dovolj prostora in so dobro prezračeni.
Grm paradižnika Yamal je močan standardni grm, za katerega je značilna majhna višina - le 50 cm, ni ga treba oblikovati ali stisniti, vendar je priporočljivo vezati osrednje steblo. Listi te sorte paradižnika so srednje veliki. Grm ni zelo listnat, plodovi so popolnoma osvetljeni s soncem.
Značilnosti sadja
- Oblika sadja paradižnika sorte Yamal je plosko okrogla z rahlo izraženimi rebri;
- barva je svetla, rdeča s sijajem, aroma je izrazita po paradižniku;
- prvi plodovi lahko tehtajo do 200 g, naslednji bodo nekoliko manjši;
- Sorta paradižnika Yamal ima rahlo kiselkast okus, kar se pogosto zgodi pri zgodnjih sortah, vendar je resnično podobna paradižniku;
- koža je precej gosta, zato se paradižnik Yamal dobro skladišči in prevaža brez izgube kakovosti;
- Sprva je bila sorta namenjena konzerviranju celega sadja, vendar je po ocenah tistih, ki so jo sadili, zelo dobra tudi v solati.
Opis sorte paradižnika Yamal bi bil nepopoln, če ne bi omenili njene odpornosti proti boleznim, zlasti pozni plesni.
V prodaji so semena paradižnika Yamal brez številke 200 v imenu. Na splošno opis sorte paradižnika Yamal sovpada s tistim za Yamal 200, vendar so plodovi prve sorte manjši - le do 100 g, po mnenju vrtnarjev pa je njihov okus zelo dober. Ti paradižniki se postavijo vsako poletje, tudi deževje jih ne ovira. Kmetijska tehnologija paradižnika Yamal in Yamal 200 ima svoje značilnosti.
Nega paradižnika
Paradižnik lahko gojimo v sadikah ali brez sadik. V primeru paradižnika Yamal metoda brez semen rastlinam ne bo omogočila, da bi v celoti uresničile svoj potencial pridelka, zato boste morali gojiti sadike.
Gojenje sadik
Čas setve semen paradižnika Yamal za sadike je določen na podlagi dejstva, da morajo biti mlade rastline v času sajenja stare 45 dni in imeti od 5 do 7 pravih listov.
Za gojenje močnih in čokatih sadik paradižnika Yamal in Yamal 200 morate upoštevati pravilne svetlobne, temperaturne in zalivalne pogoje, vendar najprej pravilno pripravite semena.
Kisamo jih v 1% raztopini kalijevega permanganata, operemo in namočimo v raztopini stimulatorja rasti. Čas namakanja je približno 12 ur. V tem času bodo semena nabreknila in jih je treba takoj posejati v vnaprej pripravljeno zemljo.
Kot tla za setev Vladimir Ivanovič Kozak priporoča mešanico travne zemlje, humusa in peska v razmerju 4:8:1. Za dezinfekcijo zemljo prelijemo s šibko raztopino kalijevega permanganata.Semena posejte samo v toplo, vlažno zemljo. Njegova temperatura ne sme biti nižja od + 20 stopinj. Sejemo na globino 1 cm z razdaljo med vrstami 3 cm, v vrsti približno 1 cm, posodo s pridelki pokrijemo s plastično vrečko in postavimo na toplo mesto, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Po tem se vreča odstrani in sadike se postavijo na dobro osvetljeno okensko polico. Temperatura se v tem času vzdržuje znotraj 12 stopinj ponoči in 15 stopinj podnevi. Po 4 dneh preidejo na standardni temperaturni režim: ponoči - 14 stopinj, podnevi 17 v oblačnem vremenu in 21-23 v jasnem vremenu.
Sadike paradižnika Yamal zalivajte zmerno, šele ko se zgornja plast zemlje izsuši.
Pred pikiranjem, ki se izvaja v fazi 2 pravih listov, presaditev sadik v ločene posode z uporabo čajne žličke, sadik ne hranimo. V prihodnosti enkrat na teden zalivanje kombiniramo z gnojenjem z mineralnimi gnojili s prevlado kalija nad dušikom.
Presajanje
Izvaja se, ko mine nevarnost povratne spomladanske zmrzali in se temperatura tal segreje na +15 stopinj. Pred sajenjem se sadike paradižnika Yamal utrdijo 1 ali 2 tedna, če vreme dopušča. Tla za paradižnike pripravimo jeseni, dobro jih napolnimo z gnilim gnojem ali kompostom - vedro na kvadratni meter. m Na isto površino se doda 70-80 g superfosfata. Dušikova gnojila in pepel vnesemo v tla zgodaj spomladi med branjem.
Luknje so izkopane tako, da je prostor za koreninski sistem paradižnika.Pri zalivanju se v vodo doda zdravilo fitosporin - to je prvo preventivno zdravljenje proti pozni plesni.
Dobro zalivane sadike paradižnika Yamal so rahlo nagnetene in posute s suho zemljo. Rastline dajejo senco. V prvem tednu jih zalivamo le, če je zelo vroče in so paradižniki posajeni. V prihodnosti mora biti zalivanje redno - enkrat na teden, najpozneje 3 ure pred sončnim zahodom. Voda mora imeti temperaturo najmanj 20 stopinj. Z začetkom cvetenja paradižnik zalivajte pogosteje - do 2-krat na teden, v suhem in vročem vremenu pa vsaka 2 dni. Ko je pridelek v celoti oblikovan, se zalivanje zmanjša.
Paradižnik hranimo 2 tedna po sajenju s popolnim mineralnim gnojilom z mikroelementi. Nato se gnojenje ponovi vsakih 10-15 dni, odvisno od rodovitnosti tal.
Paradižnik Yamal zahteva dvojno hiling z vlažno zemljo. To krepi koreninski sistem in s tem poveča pridelek.
Ta paradižnik ne potrebuje oblikovanja, če pa želite zgodnjo letino, lahko odstranite pastorke pod prvim cvetnim grozdom, vendar bo število plodov v tem primeru manjše.
Ker se paradižnik Yamal goji na odprtem terenu, je potrebno pravočasno preventivno zdravljenje rastlin proti plesni in drugim glivičnim boleznim. Na prvi stopnji gojenja lahko uporabite kemična zaščitna sredstva. V prihodnosti bi morali preiti na biološke in tradicionalne metode boja proti tem nevarnim boleznim: fitosporin, borova kislina, jod, sirotka.
Več o jamalskem paradižniku pripoveduje znani strokovnjak za paradižnik Valerij Medvedjev
