Vsebina
Zadnja leta je modna pisana zelenjava. Obstajala je celo teorija, da mora človek, da bi se izognil depresiji in preprosto ohranil potrebno ravnovesje v telesu, zaužiti približno eno porcijo na dan (približno 100 gramov teže) najrazličnejše zelenjave ali sadja. v barvi. Med sortami paradižnika se je v zadnjem času pojavilo tako veliko število odtenkov, da si lahko le z uživanjem te ljubljene zelenjave (ali, z botaničnega vidika, jagodičja) zagotovite tako imenovano večbarvno ploščo za mnoge. dni in tednov. To je še posebej enostavno narediti poleti za tiste srečneže, ki imajo lastno parcelo z zelenjavnim vrtom. Navsezadnje številnih večbarvnih sort sploh ni težko gojiti sami, ne bo vzelo veliko časa in že od julija boste imeli priložnost uživati v okusu lastnih mletih paradižnikov.
V tem članku bomo govorili o eni najbolj privlačnih sort paradižnika z bogato oranžno barvo - Golden Fleece. Že samo ime sorte je zelo poetično in že videz zrelih grozdov zlatih paradižnikov vam lahko dvigne razpoloženje in nasmeji. Res je, da se v opisu sorte paradižnika Golden Fleece značilnosti samih plodov včasih razlikujejo v različnih virih.Toda to je lahko posledica razlik v negi in rastnih pogojih za paradižnik.
Opis sorte
Paradižnik Zlato runo je plod selekcije strokovnjakov kmetijskega podjetja Poisk. Pojavila se je pred približno 10 leti in že leta 2008 je bila uradno registrirana v državnem registru rejskih dosežkov Rusije. To sorto lahko gojimo tako na odprtem terenu kot pod različnimi zavetišči. Zonsko je razširjen po vsej naši državi.
Grme uvrščamo med determinantne, čeprav se nekateri nagibajo k temu, da jih uvrščamo med poldeterminantne, saj lahko v ugodnih razmerah zrastejo precej visoko, do višine 1 metra ali več. Vendar pa je v standardnih pogojih odprtega tla višina rastlin Golden Fleece približno 40-60 cm.
Mnenja vrtnarjev, ki so gojili paradižnik Golden Fleece, kažejo, da lahko na enem kvadratnem metru na odprtem terenu posadite do 7 rastlin in vse se bodo dobro razvijale. Res je, da je treba to sorto pri sajenju na gosto pincirati, če pa jo sadimo bolj redko (4-5 rastlin na 1 kvadratni meter), potem paradižnika niti pinciranja ne potrebujemo, ampak pustimo, da se prosto razvija.
Tu lahko vsakdo izbere način gojenja, ki mu je najbolj všeč. In začetnikom lahko svetujemo, naj preizkusijo obe metodi in po analizi rezultatov izberejo najprimernejšega zase.
Listi tega paradižnika so srednje velikosti, standardnega videza, listje je tudi povprečno.
Glede na čas zorenja lahko Golden Fleece uvrstimo med zgodnje dozorele paradižnike, saj se običajno prvi zreli plodovi pojavijo 87-95 dni po kalitvi. Čeprav v nekaterih pregledih vrtnarji sorto imenujejo precej pozno zorenje, je to dejstvo mogoče pripisati le možnosti napačnega razvrščanja v semenih.
Težko je imenovati donos iz enega grma rekord - to je približno 1,5 kg paradižnika. Toda ob upoštevanju možnosti gostejšega sajenja paradižnika Golden Fleece lahko en kvadratni meter prinese precej dobre kazalnike pridelka - do 10 kg sadja.
Paradižnik se dobro upira različnim boleznim in neugodnim rastnim razmeram.
Paradižniki te sorte tudi niso dovzetni za razpoke.
Značilnosti paradižnika
Sorto Zlato runo odlikujejo zelo privlačni plodovi, ki imajo naslednje lastnosti.
Oblika sadja je običajno jajčasta, vendar po mnenju vrtnarjev nekateri paradižniki rastejo bolj podolgovati, nekoliko podobni papriki. Včasih na konicah paradižnika opazite majhen izrastek v obliki izliva. Na dnu stebla je majhna vdolbina.
Velikost plodov te sorte je majhna, v povprečju tehtajo od 90 do 110 gramov. Rastejo v obliki grozdov, v vsakem pa od štiri do osem paradižnikov.
Paradižnik v fazi tehnične zrelosti ima zelen odtenek, ko zori, postopoma postane rumen, ki postane svetlo oranžen, ko je popolnoma zrel. Celuloza sadja je tudi zelo lepega bogatega rdečega odtenka, ki nekoliko spominja na kašo eksotičnega sadja.
Koža paradižnika je gladka, precej gosta, število semenskih komor je majhno - 2-3 kosi.
Okus sadja je ocenjen kot dober. Marsikomu je všeč, v njem najdejo sladkost in nekaj žara. Drugi menijo, da je navaden in primeren samo za konzerviranje. Toda okus je, kot veste, zelo individualna zadeva.
Paradižnik Golden Fleece je dobro ohranjen in primeren za prevoz na dolge razdalje.
Večina vrtnarjev se strinja, da je zlato runo idealno za konzerviranje celega sadja, zlasti v kombinaciji s sortami paradižnika enake oblike, vendar rdeče barve. In če jim dodate še rumene paradižnike, potem bo v kozarcih zaživela pisana pravljica.
In sveže, v solatah izgledajo zelo privlačno.
Prednosti in slabosti sorte
Paradižnik Golden Fleece je med vrtnarji priljubljen zaradi svojih prednosti:
- Nezahtevnost pri gojenju (podvezica in stiskanje nista potrebna) in odpornost na bolezni.
- Zgodnje zorenje sadja.
- Privlačnost in izvirnost videza paradižnikov ter njihova dobra ohranjenost.
- Možnost gojenja v strnjenih zasaditvah.
Sorta ima tudi nekaj pomanjkljivosti:
- Povprečni pridelek na grm;
- Ni najbolj izjemen okus paradižnika.
Mnenja vrtnarjev
Na večini seznamov najprivlačnejših paradižnikov za gojenje med pisanimi oranžnimi paradižniki bo zagotovo omenjena sorta Zlato runo. In to je neposreden dokaz priljubljenosti te sorte. Ocene vrtnarjev o paradižniku Golden Fleece so večinoma tudi pozitivne.
Zaključek
Za ljubitelje barvitih paradižnikov in gospodinj, ki cenijo ne le praktično, ampak tudi estetsko komponento konzerviranja, bo paradižnik Golden Fleece dobra izbira. Navsezadnje ne potrebuje skrbne nege in bo prenesel številne težave. Lahko pa vam da priložnost, da zrele paradižnike uživate precej zgodaj, že julija. Za razliko od svojih bolj okusnih in produktivnih, a tudi pozneje zorečih tovarišev.
