Vsebina
Bučke so ena najpogostejših poljščin. Gojijo jih skoraj v vseh regijah Rusije. Čeprav je na splošno ta zelenjava nezahtevna pri negi, je za srednje območje, Ural ali Sibirijo bolje uporabiti conske sorte bučk.
Plodovi so univerzalni za uporabo: primerni za pripravo enolončnic ali solat, pa tudi za konzerviranje. Vsebujejo vrsto bistvenih vitaminov in mikroelementov, zato jih je vredno gojiti na svojem vrtu.
Najboljše in poznane sorte za srednje območje
Predstavljene sorte bučk se razlikujejo po okusu, barvi, obliki sadja in hitrosti zorenja. Izbira optimalne sorte ni vedno enostavna.
V moskovski regiji in drugih osrednjih regijah je poletje precej dolgo in vroče. Lahko rečemo, da tu rastejo in obrodijo vse sorte bučk.Nekatere so požele posebne simpatije vrtnarjev. O njih lahko preberete naprej.
Iskander F1
Ta sorta, plod nizozemske selekcije, je vključena v številne ocene bučk. Je zgodnja rastlina, ki daje obilen pridelek. Ima rahlo zelenkasto meso. Oblikuje močan, a kompakten grm. Odporen na večino bolezni. Da bi vso družino nahranili s svežimi bučkami, je dovolj, da posadite le tri grme.
Cavili F1
Ta hibrid je znan po visokem donosu. Oblikuje grm z majhnimi pikčastimi listi. Tudi če plodovi dolgo visijo na grmu, meso ostane mehko. Praviloma pridelek poberemo, ko bučke zrastejo na 300 g.
Genovese
Hibrid, pridobljen s strani italijanskih rejcev. Prvo žetev lahko dobite v samo 35-40 dneh. Ruski rejci so ga prilagodili podnebju srednjega pasu. Daje obilno letino, upira se pepelasti plesni in bakterijskim boleznim. Raste tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.
Beli grm
Danski hibrid zgodnjega zorenja, plodove lahko dobite po 40 dneh. Bučke so podolgovate oblike, lupina je običajno bela, mlada zelenjava pa ima včasih zelenkast odtenek. Meso je kremasto in ima sladkast vonj.
Video posnetek
Ena izmed hladno odpornih sort. V srednjem pasu jih lahko posadimo brez sadik. Tudi če semena takoj posejete v zemljo, vam ni treba skrbeti, da bodo zmrznila. Za sorto je značilen visok donos, en grm lahko proizvede do 9 kg bučk. Plodovi imajo tudi gosto lupino, zato se zlahka prenašajo in dolgo skladiščijo.
Gribovski
To bučko so vzgojili rejci pred desetletji, vendar je še vedno priljubljena med vrtnarji. Plodovi z belo kožo, podolgovate oblike, tehtajo do 900 g.Ker je to sorta in ne hibrid, lahko nekaj bučk prihranite za seme in jih posadite naslednje leto. Iz enega grma se pobere do 4 kg pridelka. Prednost te sorte je njena nezahtevnost do rastnih razmer.
Jantar
Zgodnja sorta, plod se začne 40 dni po kalitvi semena. Nanaša se na najbolj nezahtevne sorte. Proizvaja bučke, ki tehtajo do 1 kg, s svetlo zeleno lupino in mehko kašo. Tudi zrela zelenjava ne izgubi svojih okusnih lastnosti. Rastline prenašajo hladno vreme in prevoz. Univerzalni za uporabo.
Okrogle bučke za ljubitelje izvirne zelenjave
Da bo vrtnarjenje nova izkušnja, lahko posadite okrogle bučke. Po videzu so bolj podobni buči. Hkrati je okus sadja značilen za bučke. Sadijo jih predvsem na odprtem terenu.
Sledijo najpogostejše sorte v srednjem pasu, ki dajejo okrogle plodove.
Žoga
Spada med sorte zgodnjega zorenja. Plodovi so kroglasti, majhni, težki do 500 g, lupina je zelenkaste barve, meso je belo in sočno. Za kulinarične namene se pogosto uporabljajo zelo mlade bučke, katerih teža je dosegla 100-150 g. Takšne "kroglice" je primerno za polnjenje ali konzerviranje kot celoto.
Oranžna F1
To sorto odlikujejo majhni plodovi - 200-300 g, rastejo v obliki krogle, lupina je svetlo oranžna. Bučke se aktivno uporabljajo pri pripravi različnih jedi in za kisanje.
Festival F1
Grm obrodi okrogle plodove, ki tehtajo približno 600 g.Te bučke se odlikujejo po izvirnem videzu: na lupini se izmenjujejo črte rumenih, zelenih, belih in črnih odtenkov.Plodovi po barvi in obliki bolj spominjajo na okrasno bučo.
Hruškaste oblike
Te sorte bučk ne moremo imenovati okrogle, vendar je zaradi svoje prvotne oblike - v obliki hruške - vključena na seznam nenavadnega sadja. Lupina je rumena, meso je rdečkasto, gosto in sočno. Zelenjava je vsestransko uporabna.
Bučke - razlike od bučk in navadnih sort
Bučke so vrsta bučk, ki rastejo v obliki grmov in ne tvorijo trte. Barva lupine je lahko različna in je enobarvna - zelena ali rumena - ali pestra. Same bučke so za razliko od bučk večinoma bele ali kremne barve. V tem primeru bo meso obarvane zelenjave belo ali svetlo rumenkasto ali zelenkasto.
Naslednje sorte so najpogostejše bučke v srednjem pasu.
Zebra
Primerno za srednji razred sorta zgodnjega zorenja. Od odkritja sadik do pojava prve žetve mine le 30-40 dni. Plodovi obilno, prevladuje žensko cvetenje. Plodovi so podolgovati, lupina je gosta, črtasto obarvana. Bučke se dobro prenašajo.
Tsukesha
Tudi ena od zgodnjih sort. Po presaditvi v tla aktivno raste. Prenese manjše ohladitve, ki so možne zgodaj spomladi. Koža je bogato zelene barve; tudi če žetev ni pobrana pravočasno, ne postane groba.
Meso te bučke je bogato s sladkorji in vsebuje velik delež suhe snovi, zato se pogosto uporablja za konzerviranje. V srednjem pasu se sorta goji tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Aeronavt
Ker ta grm ne proizvaja trepalnic, je kompaktno nameščen v vrtni postelji. Prvi plodovi dozorijo 50 dni po tem, ko semena vzklijejo. Celuloza nima izrazite sladkosti, hkrati pa je zelo okusna in sočna.Plodovi zrastejo do 1,5 kg in se dobro prenašajo. Rastlina ni odporna na virusne bolezni.
Partenon
Eden od novih izdelkov nizozemske selekcije. Nanaša se na partenokarpne sorte, ki ne potrebujejo opraševanja. Grmovje bo obrodilo ne glede na vremenske razmere - tako v hudi vročini kot med nalivi. Plodovi imajo temno zeleno kožo, z majhnimi svetlimi lisami. Glavne prednosti sorte so visok donos, okus in odpornost na bolezni.
Mavrje
Še ena sorta zgodnjega zorenja, ki daje pridelek v 40 dneh po tem, ko semena vzklijejo. Velja za eno najbolj plodnih med bučkami, gojenimi v srednjem pasu. Lupina je gosta, temne barve. Plodovi sami so podolgovati in zrastejo precej veliki - do 1,2 kg. Enostavno se prenašajo, odporne so na bakterije in se dolgo ohranijo.
Sajenje rumenih bučk v srednjem pasu
Rumena bučka zasedajo posebno mesto na seznamu izkušenih vrtnarjev. Mladi plodovi teh sort imajo zelo nežen okus. Uporabljajo se lahko za najrazličnejše jedi in za konzerviranje.
rumeno sadje
Plodovi te sorte, kot lahko uganite iz imena, imajo bogato rumeno barvo. Spada med sorte srednje sezone in obrodi dolgo časa. Podolgovate bučke z rahlimi rebri. Dosežejo komercialno zrelost, zrastejo do 700 g, vendar tudi 2-kilogramske bučke ne bodo izgubile svojih okusnih lastnosti.
zlati
Ena od sort zgodnjega zorenja. Plodovi so podolgovati z gladko kožo, teža do 1 kg. Imajo bogato rumeno barvo. Sorta daje obilno letino in je majhen grm. Rastline so odporne na hladno vreme in se upirajo pepelasti plesni.
Helena
Druga sorta, ki daje svetlo rumene bučke.Rastline se dobro upirajo boleznim, vendar so muhaste glede svetlobe in vlage v tleh. Bučke imajo rumenkasto meso prijetnega, rahlo sladkastega okusa.
Yasmin
Hibrid so prvotno vzgojili japonski rejci. Bučke so podolgovate oblike, tehnična zrelost nastopi, ko dosežejo 20-25 cm, lupina je gladka, svetlo rumena, meso je svetlo rumeno, bogato s karotenom. Ima sladkast okus. Rastlina je odporna na bolezni in gnilobe. Za ta hibrid je značilno dolgo obdobje plodov - do dva meseca.
Golda
Zgodnji hibrid z visokim donosom. Najboljše lastnosti okusa so ohranjene v mladih bučkah, dolgih 20-25 cm, vendar so plodovi, ki so ležali na vrtu, povsem primerni za uživanje. Njihova dolžina lahko doseže že 50 cm, teža pa 2-3 kg.
Bučkina kaša vsebuje velik delež sladkorjev in karotena. Ima kremast odtenek. Plodovi dobro prenašajo prevoz in se hranijo kratek čas.
Zlata mrzlica
Rezultat dela nizozemskih rejcev. Nanaša se na zgodnje zrele hibride, prvo žetev lahko dobite po 45 dneh. Za sorto je značilna visoka produktivnost. Bučke so majhne velikosti, tehtajo približno 200 g, lupina je gladka, svetlo oranžna, meso je kremne barve, sočno, z izrazitim sladkastim okusom.
Zaključek
Po branju o različnih sortah bučk, ki rastejo v srednjem pasu, se je težko odločiti. Razlikujejo se po barvi, velikosti, hitrosti zorenja in lastnostih okusa. Vredno je poskusiti nekaj različnih grmov. Najprimernejši bodo postali stalni prebivalci gredic. Hkrati se mnogi vrtnarji zanimajo za preizkušanje novih sort vsako sezono.
