Vsebina
Rumene bučke lahko postanejo pravi okras vsakega vrta. Njegovo sadje, z odtenkom od svetlo rumene do oranžne, ni samo videti svetlo in izvirno, ampak ima tudi odličen okus. Tudi oblika in velikost različnih sort se razlikujeta in včasih presenetita izkušene vrtnarje. Gojenje rumenih bučk ni nič težje kot zelena analogi. Zaradi svojih zunanjih in okusnih prednosti ter enostavne nege je ta zelenjava vse bolj priljubljena.
Za svežo porabo
Obstaja vrsta rumenih bučk, ki so odličnega okusa: njihovo meso je hrustljavo, sočno in sladkasto. Zaradi takšnih okusnih lastnosti je sadje teh sort priporočljivo zaužiti surovo, zaradi česar so najbolj koristni za človeško telo. Spodaj so navedene najbolj priljubljene sorte rumene buče, ki so odlične za surovo uživanje.
Zlata mrzlica F1
Ena najbolj znanih rumenih bučk. Ima neverjeten okus celuloze: je zelo nežna, sladka, sočna. Velikost bučk je majhna: dolžina do 320 cm, teža do 200 g, donos sorte je precej visok - do 12 kg / m2. To vam omogoča, da ne samo jeste surovo zelenjavo, ampak jo tudi konzervirate za zimo.
Rastlina se goji predvsem na odprtih območjih.Semena se sejejo maja, s pogostnostjo največ 3 kos/m2. Plodovi tega nizozemskega hibrida so prikazani na spodnji fotografiji.
Goldline F1
Češki hibrid, zgodnje zorenje. Od trenutka, ko je seme posejano do plodov, mine nekaj več kot 40 dni. Sočna, sladka pulpa te bučke je odlična za uživanje surove.
Gladki zlato rumeni plodovi ne presegajo dolžine 30 cm, pridelek bučk doseže 15 kg / m2. Semena so posajena na odprtih območjih maja.
Sončna svetloba F1
Ta hibrid je predstavnik francoske selekcije. Plodovi bučk so majhni (dolžine do 18 cm, teža do 200 g). Površina bučke je gladka, valjasta, zlato rumene barve. Semena te sorte je priporočljivo posejati maja na odprtih območjih. Obdobje zorenja sadja je 40-45 dni.
Rastlina je zelo kompaktna in jo lahko posadite s hitrostjo 4-6 grmov na 1 m2 prst. Pridelek sorte doseže 12 kg / m2.
Surove bučke so lahko prebavljive, imajo nizko vsebnost kalorij in so vključene v številne dietne jedi. Za mikroelementno sestavo rumenih bučk je značilna visoka vsebnost karotena, kalija, magnezija, vitaminov PP, C, B2, B6. Zaradi takšnih prednosti zelenjave v kombinaciji z odličnim okusom so zgornje sorte še posebej dragocene.
Visoko donosne sorte
Bučke so odlična zelenjava za konzerviranje. Zaradi nevtralnega okusa se iz njega pripravljajo ne samo kumarice, ampak tudi marmelade in kompoti.Za zimsko žetev je najbolje gojiti visoko donosne sorte, ki vam bodo omogočile, da dobite zadostno količino zelenjave na majhnem območju zemlje. Najbolj produktivne rumene bučke so:
rumeno sadje
Zgodnja sorta, katere plodovi dozorijo v 45-50 dneh po setvi semena. Goji se na odprtem terenu in je odporen na številne bolezni. S pravočasnim zalivanjem, gnojenjem in rahljanjem lahko pridelek sorte doseže 20 kg / m2.
Rastlina je kompaktna, z majhnim številom listov. Njegova semena sejejo maja-junija. Pri 1 m2 Priporočljivo je, da v zemljo postavite največ 3 bučke.
Plodovi te sorte so svetlo rumeni in valjaste oblike. Površina bučk je rahlo rebrasta in gladka. Celuloza je gosta, kremne barve. Povprečna teža ene bučke doseže 900 g.
Sidro
Zgodnje zorenje sorte, katere zorenje plodov ne zahteva več kot 50 dni od datuma setve semena v odprto zemljo. Pridelek je odporen na mraz in sušo, kar vam omogoča pridelek do 15 kg / m2 ne glede na vremenske razmere. Priporočljivo je, da semena sejete maja, v tem primeru žetev traja do septembra.
Grm te sorte je kompakten, slabo razvejan. Priporočena pogostost setve 4 rastline na 1 m2.
Rumene bučke te sorte so velike, valjaste oblike, tehtajo več kot 900 g.Njihova površina je gladka in koža je tanka. Posebnost sorte je povečana vsebnost suhe snovi v pulpi. Fotografija te bučke si lahko ogledate spodaj.
Ruska velikost
Ta sorta je resnično "Hercules" med vsemi drugimi bučkami. Njegova velikost preseneča celo izkušene vrtnarje in kmete: dolžina bučk doseže 1 meter, teža do 30 kg.Pri takšni velikosti plodov si je sploh težko predstavljati, kakšen bi lahko bil pridelek rastline kot celote. Po setvi semena traja približno 100 dni, da plodovi dozorijo.
Sorta oranžne bučke "Ruska velikost" zahteva posebne pogoje gojenja: konec aprila se semena posadijo kot sadike. Rastlino posadimo ob nastopu stabilnega toplega vremena, brez grožnje nočnih zmrzali. Bučke potrebujejo redno zalivanje in hranjenje.
Bučke imajo roza-oranžno meso, nežno, brez grobih vlaken. Uporablja se za kuhanje in konzerviranje.
Zgornje visoko donosne sorte se ne odlikujejo po visokem okusu, vendar količina plodov omogoča ne le pripravo sezonskih jedi iz te zelenjave, temveč tudi shranjevanje zadostnih količin za zimo.
Nenavadne rumene bučke
Rumene bučke lahko presenetijo ne le s svojim edinstvenim, odličnim okusom ali velikostjo pridelka, temveč tudi z izvirno obliko sadja. Verjetno boste svoje sosede lahko presenetili z naslednjimi sortami bučk:
Hruškaste oblike
Zgodnja sorta, katere plodovi po videzu spominjajo na veliko hruško. Edinstvenost takšnih bučk je v tem, da so semena skoncentrirana v spodnjem delu ploda, večina kaše pa jih sploh ne vsebuje.
Bučka je rumena, dolga do 23 cm, teža do 1,3 kg. Njegova lupina je zelo tanka in groba. Meso ima izjemno aromo, je sočno, gosto in oranžne barve.
Pridelek se goji na odprtem terenu. Da sadje dozori, traja nekaj več kot 50 dni. Zunanje lastnosti bučk lahko ocenite tako, da si ogledate spodnjo fotografijo.
Banana
Kdo je rekel, da banane ne rastejo v podnebju srednje zemljepisne širine? Popolnoma so prilagojeni našim zemljepisnim širinam, saj je "banana" sorta bučk.
Pred nastopom biološke zrelosti plodovi te sorte ne vsebujejo semenske komore, kar je razvidno iz spodnje fotografije. Mlade bučke so zelo sočne, hrustljave, sladke, specifičnega vonja in okusa.
Trepalnice te rastline lahko dosežejo 3-4 metre, zato pogostost setve ne sme presegati 1 grma na 1 m.2 prst. Vrtnina je dolga do 70 cm in dozori v 80 dneh po setvi semena. Vendar se praviloma porabi pred popolnim zorenjem. Posebnost sorte je odlična obstojnost, ki omogoča dolgotrajno shranjevanje bučk brez predelave.
Špageti
Bučke te sorte niso toliko presenetljive po videzu kot po notranjem polnjenju: njihovo meso je videti kot špageti, kar kuharjem omogoča, da pokažejo svojo kulinarično domišljijo pri pripravi nekaterih jedi. Primer takšnega edinstvenega sadja si lahko ogledate na spodnji fotografiji.
Navzven ima plod gladko, valjasto obliko, rumeno obarvan. Dolžina bučk doseže 30 cm, teža je približno 1,5 kg. Pomanjkljivost te sorte je groba, trda lupina.
Grmičasta rastlina z dolgimi trtami. Da plodovi te sorte dozorijo, traja več kot 110 dni od dneva, ko je seme posejano. Obdobje plodov je precej dolgo do septembra. Pridelek se goji predvsem na odprtem terenu.
Analog te sorte so rumene bučke sorte "Spaghetti raviolo". Njihovo meso ima tudi edinstven videz.
Oranžna
Še en "sad" na vrtu bi lahko bil hibrid Orange F1.To ime najprej kaže na zunanje lastnosti bučk: rumene, okrogle, premera do 15 cm, sorta je zgodnje zorenje. Njeni plodovi dozorijo 40 dni po setvi semena. Produktivnost doseže 6 kg / m2. Edinstven sladek okus in sočnost pulpe vam omogočata, da zelenjavo zaužijete v sveži, nepredelani obliki.
Več o gojenju te sorte lahko izveste v videu:
Ananas
Različne rumene bučke, ki vam omogočajo, da zelenjavo pripravite tako, da bo njen okus in zunanje lastnosti spominjal na ananas v pločevinkah. Meso je gosto, sočno, hrustljavo, sladkastega priokusa. Bučke dozorijo 40-45 dni po setvi semena.
Rastlina je grmasta, brez trt. Sejemo po 3 grme na 1 m2 prst. Pridelek sorte doseže 10 kg / m2.
Zaključek
Rumena bučka je zelo razširjena na naših vrtovih. Poleg zgoraj naštetih znanih in edinstvenih sort obstajajo tudi druge sorte, na primer Atena Polka F1, Pinocchio, Zolotinka, Yellow Stars, Zolotoy in druge. Nimajo nobenih posebnih prvotnih razlik v obliki ali okusu, vendar so popolnoma prilagojeni rasti v srednjih podnebnih širinah in so sposobni dati precej spodoben pridelek.
Za informacije o tem, kako pravilno pridelati bogat pridelek okusnih, zdravih rumenih bučk, si lahko ogledate priporočila v videoposnetku:
