Gojenje in predelava koruze za zrnje

Kmetijstvo oskrbuje trg s surovinami za proizvodnjo hrane. Koruza je visoko donosna poljščina, katere zrna se uporabljajo v prehrambene in tehnične namene. Gojenje rastline ni težko. Spravilo koruze za zrnje, značilnosti gojenja, sušenja, čiščenja in skladiščenja so opisane spodaj.

Mesto koruze v kolobarju

Pridelek se lahko zmanjša ali poveča glede na stanje tal, vsebnost vitaminov v njej, vlažnost in predhodnike. Koruza je sušno odporna rastlina, vendar je za povprečni pridelek 8 t/ha potrebno med spravilom 450–600 mm padavin.

Koruza proizvede malo zrnja po posevkih, ki izsušijo zemljo:

• sončnica;
• sirek;
• sladkorna pesa.

V sušnih območjih priporočene predhodne sestavine koruze za zrnje:

• ozimna pšenica;
• stročnice;
• krompir;
• ajda;
• spomladanska žita;
• gorčica;
• posilstvo;
• koriander.

Zahvaljujoč sodobnim tehnologijam lahko koruzo gojimo kot monokulturo 2-3 leta zapored na enem mestu, na rodovitnih tleh z veliko padavinami pa 4-5 sezon.

Priprava koruznega zrnja za sajenje

Predelava semenskega materiala poteka v posebnih podjetjih - obratih za predelavo koruze, kjer se lahko zrna po posebnih tehnoloških postopkih takoj posadijo v zemljo. Če koruze ni mogoče dostaviti podjetju, jo boste morali pripraviti sami.

Potrebno žito:

• kalibrirati;
• jedkati.

Kalibracija - ločevanje semen po velikosti, se izvaja za ločevanje velikih vzorcev, ki se lahko zataknejo v luknji sejalnega kombajna od drobne koruze. Nato zrna teden dni izpostavimo sončnemu ali zračno-termičnemu segrevanju, da pospešimo kalitev.

Obdelava se izvaja za povečanje zaščitnih lastnosti semen med setvijo in kalitvijo. Zrna, ki so vsrkala vodo, imajo alkalno okolje, zato postanejo gojišče gliv v zemlji. Fungicid ustvari zaščitni film, ki preprečuje razvoj bolezni pred kalitvijo.

Za predelavo semenskega materiala uporabite:

1. Insekticidi.
2. fungicidi.
3. Mešanica prve in druge vrste.

Zdravila in njihovo priporočeno odmerjanje:

• Thiram - z učinkovino Thiram 4 l/t;
• TMTD - z učinkovino Thiram 2 l/t;
• Aatiram - z učinkovino Thiram 3 kg/t;
• TMTD98%Satek - z učinkovino Thiram 2 kg/t;
• Vitavax - z učinkovino karboksim + tiram 3 l/t;
• Vitatiuram - z učinkovino karboksim + tiram 2-3 l/t;
• Maxim Gold AP - z učinkovino fludioksonil + mefenoksam 1 l/t.

Setev koruze za zrnje

Čas sajenja semen določajo vremenske razmere, plevelnost njive, zgodnja zrelost sorte in temperatura tal, ki naj bi se na globini 10 cm segrela na 10 - 12 ° C. Hladno odporne kulture sadimo pri temperaturi 8–10 °C. Setev koruze za zrnje se izvaja pikčasto s traktorji.

Gostota in setvena količina koruze za zrnje

Semenski material se vnese v tla zgodaj spomladi, najpogosteje od 1. do 15. maja. Gostota setve na hektar je odvisna od rodovitnosti zemlje, količine padavin, kalivosti in drugih parametrov. Povprečna stopnja pri standardni tehnologiji pridelave koruze za zrnje:

• v sušnih območjih: 20 - 25 tisoč;
• v stepskem in gozdno-stepskem območju: 30 - 40 tisoč;
• z rednim zalivanjem: 40 - 60 tisoč;
• v južnih regijah na namakanih tleh: 50 - 55 tisoč.

Količinski izraz gostote setve je 15 - 22 kom. za vsake 3 linearne metre in glede na težo - 20 - 30 kg na hektar. Če je poljska kalitev slaba, se stopnja poveča za 10 - 15 %. Globina sajenja je 5 - 7 cm, v suhi zemlji - 12 - 13 cm, razmik med vrstami mora biti najmanj 70 cm.

Gostota sejanja koruze pred spravilom, izražena v tisoč rastlinah na hektar.

Koruzno gnojilo za zrnje

Koruza pri oblikovanju 1 tone zrnja izloči 24 - 30 kg dušika, 10 - 12 kg fosforja, 25 - 30 kg kalija, zato je potrebno elemente v primeru pomanjkanja nadoknaditi ali dodati. Gnojilna količina: N – 60 kg, P- 60 – 90 kg, K – 40 – 60 kg. Gnojila za koruzo se na zrnje nanašajo previdno, saj pomanjkanje dušika zmanjša pridelek, njegov presežek pa upočasni zorenje.

Pred jesenskim oranjem dodamo gnili gnoj, fosforno-kalijeva gnojila in polovico snovi, ki vsebuje dušik. Enakomerno se porazdelijo po polju z uporabo rotacijskih trosilnikov, pri majhnih prostorninah pa ročno.

Krmljenje koruze za zrnje pred setvijo dobro vpliva na rast in produktivnost. Superfosfat dodamo v zemljo s semeni. Naj bo 3 - 5 cm globlje od semena in 2 - 3 cm dlje, da ne poškodujemo kalčkov.

Pri primarni in sekundarni obdelavi medvrstnih razmikov se uporabi druga polovica dušikovih gnojil. Za povečanje vsebnosti beljakovin je pred spravilom potrebno foliarno škropljenje s 30% sečnino.

Stopnje zrelosti koruze

Zrna zorijo postopoma in v vsaki fazi postanejo trša. Obstaja 5 stopenj zrelosti:

• mlečni izdelki;
• zgodnji vosek;
• pozni vosek;
• steklena;
• popolna.

Čas spravila koruze za zrnje

Posevek je pripravljen za košnjo, ko 65 - 70 % klasov doseže voščeno zrelost. Obstajata dva načina za spravilo koruze:

1. Na storžu odstotek vlage v semenih ni večji od 40%.
2. V zrnju z vsebnostjo vlage 32%.

Spravilo koruze poteka s kombajni za spravilo koruze, ali kot jih tudi imenujemo kombajni. Za mlatenje se uporabljajo potočni hederji - posebni priključki na strojih za žetev žita, ki med žetvijo očistijo semena iz storžev.

Tehnologija spravila koruze za zrnje

Uporabljajo se vsi tipi kombajnov s tangencialno ali aksialno mlatilnico. Na kakovost spravila koruze vplivata dva kazalnika:

• diagram gibanja opreme;
• raven kakovosti.

Uporabnost kombajna se preveri pred vstopom na polje. Tudi oprema za razkladanje je predmet temeljitega pregleda.

Diagram gibanja žitnih kombajnov

Priporočljivo je, da čiščenje opravite v isti smeri, v kateri je bilo posajeno. Pred uporabo kombajna se njiva po obodu pokosi in razdeli na ograde, začenši od medvrstnega razmika. Obstajata dva načina spravila koruze za zrnje:

• kolesnica;
• krožno.

Slednji vzorec gibanja se uporablja na majhnih poljih.

Shema metode spravila rute:

1, 2, 3 – peresa, C – širina.

Produktivnost žitnega kombajna s šestvrstnim priključkom za koruzo je 1,2 - 1,5 ha/h. Indikator je odvisen od časa, porabljenega za nakladanje - pri nalivanju na voziček je vrednost višja kot pri potovanju do roba polja.

Kako poteka spravilo koruze za zrnje, si lahko ogledate v videu:

Indikator kakovosti kombajna

Oprema za spravilo koruze ne deluje vedno dobro. Kakovost spravila pridelka je mogoče oceniti z naslednjimi kazalniki:

• izguba zrna;
• višina reza;
• čiščenje;
• število poškodovanih ušes.

Da bi ugotovili kakovost dela, morate zbrati semena in klasje na površini 10 kvadratnih metrov. m - 3-krat. Ob poznavanju pridelka in tehtanju zbranih ostankov določite količino izgub v odstotkih.

Predelava koruze po spravilu

Mokra zrna z ostanki se ne skladiščijo dlje časa, zato jih pred pošiljanjem v hangar očistijo tujih rastlinskih ostankov in nato posušijo. Krmna zrna se ne skladiščijo dolgo, zato je vsebnost vlage v njih višja kot v semenih, namenjenih za sajenje.

Čiščenje

Za odstranitev nezaželenih nečistoč se koruza spusti skozi čistilne enote. Glede na način delovanja so razdeljeni v 5 vrst:

• zrak;
• zračno sito;
• separatorji;
• trierske instalacije;
• pnevmogravitacijske mize.

V enotah so semena podvržena 3 stopnjam čiščenja:

1. Primarno: za odstranjevanje plevela, ostankov listja in drugih ostankov.
2. Primarni: za ločevanje odvečnih nečistoč.
3. Sekundarno: za razvrščanje po frakcijah.

Sušenje

Zrnje je po žetvi mokro in vsebuje veliko mineralnih in organskih primesi, zato se slabo skladišči. Nadaljnja predelava koruze vključuje ločevanje semen v kategorije glede na vsebnost vlage. Z vlažnostjo 14-15% se takoj pošljejo v skladišče, pri 15,5-17% - za sušenje in prezračevanje, z visokim odstotkom vode - v sušilno komoro.

Obstaja več vrst sušilnih enot:

• moj;
• jedro;
• bunkerji.

Sušilne enote po tehnološkem načinu delovanja:

1. Naravnost skozi. Zmanjšajo vlažnost zrn za 5 - 8%, vendar zahtevajo enakomernost materiala.
2. Recirkulacija. Ne zahtevajo enake vlažnosti koruze, bolje se posušijo.

Za hitrejše izhlapevanje vlage uporabite različne načine sušenja:

• s predgretjem;
• z izmeničnim ogrevanjem in hlajenjem;
• z blagimi temperaturnimi pogoji.

Shranjevanje suhega koruznega zrnja

Po žetvi, čiščenju in sušenju se semena pošljejo v skladišče. Koruza za krmne mešanice se skladišči z vsebnostjo vlage v zrnju 15 - 16%, za proizvodnjo hrane - 14 - 15%. Da se zagotovi, da se seme med letom ne pokvari, ga je treba posušiti na 13-14%, več kot eno leto - na 12-13%.

Skladiščenje koruze za zrnje za tehnične, prehrambene in krmne namene se izvaja v skladiščih za žito in bunkerjih za razsuti tovor.Višina kupa je omejena le s streho skladišča, udobjem nadzora kakovosti in vzdrževanja. Med skladiščenjem je treba prostor redno čistiti.

Zaključek

Koruzo požanjejo za zrnje, ko doseže voskasto zrelost. Kombajni za koruzo požanjejo storže ali jih neposredno omlate. Žetev se izvaja v fazi voščene zrelosti pridelka. Zrnje po čiščenju in sušenju shranjujte v suhem, dobro prezračenem prostoru.

Priporočene objave

Sorte koruze za pokovko

Sajenje koruze Bonduelle

Kakšne so prednosti koruznega storža?

Sorta koruze Trophy F1

črna koruza

Shranjevanje koruze v storžu in zrnju

Spravilo in tehnologija pridelave koruze za silažo

Koruzna svila: koristne lastnosti in kontraindikacije, navodila za uporabo

Je koruza zelenjava, žito ali sadje?