Gojenje paradižnika

Paradižnik gojijo vrtnarji po vsem svetu. Botanično se njihovi okusni plodovi štejejo za jagode, kuharji in kmetje pa jih že dolgo imenujejo zelenjava. Kultura spada v rod rastlin nightshade. Njegovi najbližji sorodniki na vrtu so krompir, jajčevci in paprika. Odvisno od sorte ima lahko grm paradižnika višino od 30 cm do 3 m, plodove pridelka odlikujejo tudi različne barve in teže. Nekatere sorte z velikimi plodovi lahko obrodijo sadje, ki tehta tudi do 1 kg. Zrel izdelek vsebuje veliko koristnih snovi, vitaminov, mineralov, kislin in sladkorjev. Splošno sprejeto je, da ima paradižnik zdravilni učinek: znižuje raven holesterola in povečuje človeško imunost. Kmetje v Rusiji prakso gojenje paradižnika v zaščitenih pogojih rastlinjaka in na odprtih površinah tal. Spodaj v članku lahko izveste nekaj skrivnosti gojenja paradižnika in podrobne informacije o tem, kako na svoji parceli pridobiti visoke pridelke okusne in zdrave zelenjave.

Izbira sorte: kaj iskati

Izkušeni kmetje imajo verjetno več najljubših, preverjenih sort paradižnika, ki jih vsako leto gojijo na svojih vrtovih. Za začetnike lahko izbira sorte povzroči nekaj težav, saj ima vsaka od njih posebne lastnosti po številnih merilih:

1. Visokost. To je prvo merilo, na katerega morate biti pozorni pri nakupu semen za gojenje paradižnika. Obstajajo nedoločene, determinantne in standardne sorte. Značilnosti nedoločenih paradižnikov sestoji iz neomejene rasti poganjkov. Takšni grmi se imenujejo visoki in se pogosto gojijo v rastlinjakih, kar omogoča obiranje do pozne jeseni. Pri gojenju nedoločenih paradižnikov je treba posebno pozornost nameniti hranjenju in oblikovanju grma. Srednje velike paradižnike imenujemo determinate., ki samostojno zaključijo svojo rast po pojavu določenega števila sadnih grozdov. Njihov pridelek je nekoliko manjši kot pri indeterminantnih paradižnikih, a gojenje zahteva manj pozornosti in nege. Standardne nizko rastoče sorte ne zahtevajo oblikovanja grmovja in veljajo za paradižnik za lene vrtnarje.
2. Obdobje zorenja sadja. Prvi paradižniki na začetku poletja so najbolj zaželeni. Lahko jih pridobimo z gojenjem zgodnjih sort, ki obrodijo sadove v 85 dneh po kalitvi semena. Srednje zgodnje vrste paradižnika dozorijo v 100 dneh, na zrele plodove poznih sort pa boste morali počakati več kot 120 dni.
3. Produktivnost. Ta lastnost je temeljna za mnoge kmete. Najbolj donosni paradižniki so nedoločeni paradižniki, ki vam omogočajo pridelek do 50 kg/m².
4. Odpornost na nizke temperature in bolezni. To merilo je zelo pomembno pri gojenju paradižnika v severnih regijah.

Poleg glavnih značilnosti so še posebej pomembni okus zelenjave, njihova povprečna teža, oblika, barva in hibridnost paradižnika. Omeniti velja, da lahko samo iz sortnih paradižnikov pripravite lastna semena za naslednje leto. Kakovost hibridov se izgubi pri samostojni žetvi zrn.

Priprava semen za setev

Mnogi kmetje so prepričani, da so skrivnosti gojenja paradižnika v pravilni pripravi semen za setev. Z določenimi postopki lahko še pred setvijo zrn v tla vplivate na kakovost in sposobnost preživetja odraslih paradižnikov. Tako je pravilna priprava semen za setev sestavljena iz več pomembnih korakov:

1. Ogrevanje. Ta postopek naredi paradižnik bolj odporen na poletno sušo. Za izvedbo semena damo v vrečko iz tkanine in za en mesec obesimo na vroč radiator.
2. Utrjevanje. Utrjevanje semena paradižnika pomeni, da bodoče paradižnike prilagodimo neugodnim vremenskim razmeram in kratkotrajnim ohladitvam. Postopek je pomemben pri gojenju paradižnika v nezaščitenih tleh. Za strjevanje semena položimo na vlažno krpo in za 12 ur postavimo v hladilnik. Po tem se semena segrejejo v sobnih pogojih 6-8 ur. Cikel se ponavlja 5-7 dni.
3. Jedkanica. Na površini semen je lahko škodljiva mikroflora v obliki bakterij in gliv, pa tudi ličinke škodljivcev. Odstranite jih tako, da semena obdelate z 1% raztopino mangana. Zrna namočite 30-40 minut, nato sperite s čisto tekočo vodo.
4. Izbira. Setev velikega števila semen paradižnika zahteva veliko časa, truda in prostega prostora. Za setev s fiziološko raztopino lahko izberete samo visokokakovostna in sposobna semena. V pol litrskem kozarcu vode morate raztopiti žlico soli in v raztopino položiti semena paradižnika, tekočino ponovno premešati. Po 10 minutah bodo napolnjena semena paradižnika potonila na dno posode, prazna pa bodo ostala plavati na površini tekočine. Odstraniti jih je treba. Semena, izbrana za setev, je treba sprati s čisto vodo.
5. Namakanje v hranilni raztopini. Obstaja veliko različnih zdravil, ki aktivirajo rast paradižnika in pospešijo kalitev semen ter povečajo odpornost rastline. Eno od teh zdravil je Epin. Dodajte 2 kapljici te snovi v 100 ml vode in namočite semena paradižnika 2 uri.
6. Kalitev. Priporočljivo je že sejati sadike kaljena semena paradižnik Lahko jih kalite v vlažni tkanini pri temperaturi +22-+25⁰C. Pri namakanju lahko vodo nadomestimo s sokom aloje, ki bo deloval razkuževalno.

Tretirana, kaljena semena zagotavljajo visoko kalivost paradižnika. Vsi zgoraj navedeni postopki krepijo imuniteto paradižnikov, jih naredijo bolj sposobne preživeti in močne ter povečajo pridelek.

Pravilno gojenje sadik

Močne sadike so ključ do dobre letine paradižnika. Gojimo ga lahko le s pravilno nego, pravočasnim zalivanjem in hranjenjem mladih rastlin.

Čas za setev

Priporočljivo je saditi vzgojene sadike paradižnika v starosti 40-45 dni. Ob upoštevanju podnebnih značilnosti območja pridelave in zgodnje zrelosti sorte je treba izračunati optimalen datum za setev semen za sadike.

V rastlinjakih lahko sadike paradižnika posadite sredi maja, kar pomeni, da morate semena paradižnika posejati konec marca. Semena paradižnika z dolgim ​​​​dobom zorenja plodov sejejo za sadike zelo zgodaj, od februarja. Takšni paradižniki so posajeni v tla v starosti 60-70 dni.

Optimalni pogoji za sadike

Sadike paradižnika vzgajamo v majhnih posodah z luknjicami na dnu za odtekanje odvečne vode. Višina posode mora biti najmanj 10 cm, napolniti jo je treba s hranljivo zemljo. Substrat lahko kupite v trgovini ali pripravite z lastnimi rokami, tako da v zemljo z vrta dodate šoto in pesek. Hranilno vrednost zemlje za paradižnik lahko izboljšate z uporabo lesa pepel in mineralna gnojila. Stopnja njihove uporabe je: na vedro substrata 500 ml pepela in 2 žlici. l. superfosfat.

Pred setvijo semena je zemlja v posodi rahlo stisnjena in semena paradižnika vdelana do globine 3-4 mm. Zemljo z nasadi paradižnika zalivajte zelo previdno, da ne sperete semena na površino zemlje. Po setvi je posoda prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto. Ko semena paradižnika vzklijejo, odstranite pokrov iz posode in jo postavite na dobro osvetljeno mesto s temperaturo +20-+22.⁰Z.

Tehnologija gojenja sadik paradižnika zahteva prisotnost svetlobe 12-14 ur na dan.Spomladi je takšno osvetlitev mogoče doseči le z osvetlitvijo sadik paradižnika s fluorescenčnimi sijalkami.

Tako se bomo izognili vmesnemu pikiranju sadik med gojenjem paradižnika.

Skrb za mlade paradižnike

Sadike paradižnika je treba zalivati ​​1-2 krat na teden. Ko rastline rastejo, zalivanje postane pogostejše, kar preprečuje izsušitev tal. Ne smemo pozabiti, da prekomerno zalivanje paradižnika vodi v razvoj glivičnih bolezni.

S pojavom prvega pravega lista je treba sadike paradižnika iz skupne posode posaditi v ločene posode. Če želite to narediti, lahko uporabite šotne lončke, plastične skodelice ali majhne plastične vrečke. Sestava tal za polnjenje posod mora biti podobna tisti, v kateri so bili prej gojeni paradižniki.

1,5 tedna po obiranju je treba paradižnik nahraniti. V ta namen nalijte 5 g amonijevega nitrata, 40 g preprostega superfosfata in 12 g kalijevega sulfata v vedro vode. Ta sestava gnojila bo omogočila, da se paradižniki dobro ukoreninijo in hitro rastejo zeleno maso. Nadaljnji urnik hranjenja je odvisen od stanja rastlin. Glede na tehnologijo gojenja je priporočljivo, da se sadike paradižnika gnojijo 3-4 krat v celotnem obdobju rasti.

Organsko snov lahko uporabimo tudi za hranjenje sadik paradižnika. To je lahko na primer infuzija mulleina (1 liter na 10 litrov vode). Takšno kompleksno organsko gnojilo lahko naredite z dodajanjem lesnega pepela (1 žlica na 10 litrov raztopine). Pepel lahko nadomestite s superfosfatom v količini 25 g.

Sadike paradižnika je treba hraniti s kalijevim fosfatnim gnojilom 10 dni pred sajenjem v tla. Če želite to narediti, dodajte 70 g kalijevega sulfata in 40 g superfosfata v vedro vode.

Utrjevanje

2 tedna pred sajenjem sadik v tleh se paradižnik začne strjevati. Če želite to narediti, najprej redno odprite okna v sobi, da rahlo znižate temperaturo. Nato se sadike paradižnika prenesejo ven, najprej za 15 minut, nato pa se čas, ko rastline ostanejo v nezaščitenih pogojih, postopoma povečuje do polne dnevne ure. To utrjevanje bo paradižnik pripravilo na izpostavljenost neposredni sončni svetlobi in spremembam atmosferske temperature. S kaljenjem se paradižnik prilagodi novim rastnim razmeram, kar zmanjša stres paradižnika po sajenju v zemljo.

Zaradi pravilne vzgoje sadik naj bi bili paradižniki do trenutka, ko so posajene v zemljo, videti močni in zdravi. Glavno steblo, visoko do 25 cm, mora imeti približno 6-9 pravih listov. Debelina stebla je v veliki meri odvisna od višine sorte in je lahko 4-6 mm. Prisotnost 1-2 cvetnih grozdov je tudi norma za dobre sadike paradižnika.

Sajenje sadik v tla

Paradižnik je toplotno ljubeča rastlina, ki jo je treba gojiti na sončnih, brezvetrnih območjih zemlje. Predhodniki paradižnika so lahko kumare, korenovke, čebula in koper.

Sadike paradižnika lahko sadimo le na predhodno pripravljeno zemljo.Da bi to naredili, jeseni odstranimo preostalo vegetacijo z mesta in izkopljemo zemljo z dodatkom gnoja. Poraba svežega organskega gnojila za gojenje paradižnika je lahko 4-6 kg/m2². Če tal ni mogoče pripraviti jeseni, lahko organsko snov dodamo v tla spomladi, vendar je vredno upoštevati, da mora biti dobro gnita. Gnoj in humus lahko nadomestite z gnojili, ki vsebujejo dušik, na primer sečnino (50 g / m²).

Tudi spomladi za gojenje paradižnika se v tla dodajo dodatna kalijeva in fosforjeva gnojila: superfosfat (40-60 g / m²) in kalijev nitrat (30 g/m²). Gnojila lahko razpršimo po celotnem obodu mesta, nato pa grabljamo ali neposredno v luknje pred sajenjem sadik paradižnika.

Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika zahteva strogo upoštevanje razdalje med grmovjem na vrtu, saj lahko močno gosto zasaditev paradižnika prispeva k razvoju različnih glivičnih in virusnih bolezni. Sadike paradižnika je priporočljivo saditi v gredice širine 1,5 m v dveh vrstah. Razdalje med vrstami v eni postelji morajo biti najmanj 60 cm V vsaki vrsti so razdalje med paradižniki odvisne od višine grmovja in so lahko 25-60 cm Med grebeni morate narediti brazdo 50-60 cm široko, tako da se lahko prosto gibljete med grebeni v procesu nege paradižnika.

Sadike paradižnika je treba posaditi v predhodno navlažene luknje, do globine kličnih listov zvečer ali podnevi v oblačnem vremenu. Nekaj ​​ur pred sajenjem je treba tudi sadike paradižnika zalivati, da se koreninska gruda zemlje, ko je treba odstraniti iz posode, ne sesuje.Ko posadite sadike paradižnika v luknjo, napolnite prosti prostor z zemljo in jo ožemite, nato pa paradižnik zalijte s toplo vodo. Na mokro zemljo je treba položiti zastirko ali jo posuti s suhim substratom.

Ta poglobitev bo paradižniku na spodnjem delu debla omogočila bogat koreninski sistem, ki bo paradižnike oskrboval s hranili.

Omeniti velja, da normalno rast in razvoj paradižnika opazimo v pogojih s temperaturami nad +10⁰C, zato so v razmeroma hladnem vremenu paradižniki na odprtem terenu po sajenju prekriti s filmom.

Nekatera druga pravila za sajenje sadik v tla najdete v videu:

Skrb za zrele rastline

Gojenje paradižnika je precej mukotrpno opravilo. Zaradi pomanjkanja zalivanja ali gnojenja ali nepravilnega oblikovanja grmovja paradižnik takoj začne depresirati in odpraviti že razvijajočo se bolezen ni tako enostavno. Zato je zelo pomembno skrbeti in gojiti paradižnik v skladu z nekaterimi pomembnimi pravili.

Zalivanje

Paradižnik je treba redko, a obilno zalivati. To osnovno pravilo za gojenje paradižnika vam omogoča, da se izognete težavam, povezanim z glivičnim parazitizmom. Paradižnik zalijemo popoldne ali zvečer. V vročem vremenu odrasle grme paradižnika zalivamo vsak drugi dan. Poraba vode je odvisna od rasti rastline: za mlade paradižnike je dovolj 1 liter vode v vsako luknjo; ko rastejo, zlasti v fazi nastajanja in zorenja paradižnikov, grmovje zalivamo s hitrostjo 10 litrov. na grm.

Pri zalivanju vodo postopoma vlijemo pod korenino paradižnika, tako da se ne širi, ampak prodre globoko v zemljo in hrani globok koreninski sistem paradižnika. Učinkovito je zalivanje paradižnika skozi plastično steklenico, kot je prikazano na fotografiji:

Rahljanje

Težka, mokra zemlja lahko povzroči gnitje korenin paradižnika med rastjo. Verjetnost gnitja je mogoče preprečiti z rahljanjem tal. Zemljo je treba zrahljati in odstraniti plevel ne samo v krogu paradižnika, temveč po celotnem območju grebena. To bo nasičilo tla s kisikom in omogočilo harmoničen razvoj koreninskega sistema paradižnika.

Pomembno je tudi pletje gredic s paradižniki. Plevel pogosto privabi škodljivce, ki sčasoma razširijo svoje kolonije na paradižnike in poškodujejo njihovo bujno zelenico.

Top preliv

Paradižnik je treba med rastjo redno hraniti, vendar morate jasno vedeti, kaj ima paradižnik rad in kakšna gnojila zanj uporabiti v kateri rastni sezoni. Tako je v zgodnji fazi gojenja paradižnika potrebno hraniti z gnojili z visoko vsebnostjo dušika. To jim bo omogočilo hitro povečanje potrebne količine zelenja. Takoj, ko se na paradižnikih pojavijo prvi listi, morate preiti na kalijevo-fosforjeva gnojila. Uporabljajo se tudi do konca pridelovalne dobe paradižnika. Kot gnojilo se lahko uporabljajo organske in mineralne snovi.

Najbolj dostopno organsko gnojilo za paradižnik je mullein.Ne uporabljamo ga svežega, ampak ga uporabljamo za pripravo poparka, tako da gnojilo zmešamo z vodo v razmerju 1:1. Po infundiranju 7-10 dni se gnojilo ponovno razredči z vodo 1:10 in se uporablja za zalivanje paradižnika. V infuzijo mulleina lahko dodate lesni pepel (1 žlica na vedro raztopine), fosforno ali kalijevo gnojilo (30-40 g na vedro pripravljene raztopine). Dobro organsko gnojilo za paradižnik je tudi poparek zelišč.

Pri gojenju paradižnika izkušeni vrtnarji pogosto uporabljajo gnojila iz kvasa ali krušne skorje.

Primer priprave takega izdelka si lahko ogledate v videu:

V prodaji lahko najdete veliko različnih mineralnih kompleksnih in preprostih gnojil za paradižnik. Prednost kompleksnih gnojil je dobro oblikovan odmerek vseh potrebnih snovi. Priprava kompleksnega gnojila za gojenje paradižnika iz preprostih mineralov vrtnarju pogosto povzroča težave, saj lahko presežek ene ali druge snovi v gnojilu negativno vpliva na rast paradižnika. V spodnji tabeli so prikazani priporočeni odmerki mineralov in organskih snovi glede na fazo rasti paradižnika.

Oblikovanje grmovja

Pri gojenju paradižnika je oblikovanje grmov nujen korak. Sestavljen je iz več osnovnih operacij:

• Stepsoning. Postopek vključuje popolno ali delno odstranitev stranskih poganjkov paradižnika, ki nastanejo v pazduhah listov. Pastorke odstranimo, ko njihova dolžina preseže 5 cm, pri čemer na deblu paradižnika ostane majhen štor.
• Preliv. Stiskanje glavnega debla paradižnika se izvede približno mesec dni pred pričakovanim koncem plodov.V nekaterih primerih se izvaja tudi stiskanje stranskih pastorkov, potem ko se na njih oblikujejo grozdi plodov in jajčnikov. Pri izvajanju postopka se zgornja krtača poganjka odreže ali odreže, pri čemer ostanejo 2-3 polne, zdrave liste, ki bodo dvignile hranila od korenine do vrha paradižnika.
• Odstranjevanje listov. V procesu gojenja paradižnika je potrebno občasno odstraniti spodnje liste na grmu pod skrajnim plodom. Postopek se izvaja enkrat na 2 tedna, pri čemer se odstranijo 1-3 listi.
• Odstranjevanje cvetočih ščetk. Prvi cvetoči grozdi na paradižnikih se razvijejo zelo dolgo in porabijo veliko energije. Z njihovim odstranjevanjem lahko pospešite nastajanje novih plodov in zorenje plodov višje v deblu paradižnika.

Oblikovanje paradižnika v rastlinjaku in na odprtih površinah tal se izvaja na enak način, postopek pa je neposredno odvisen od vrste grma. Za nedoločene paradižnike se uporabljajo vse zgoraj navedene operacije. Določite grmovje paradižnika Ko zrastejo, poženejo le delno, pustijo pa več rodnih stranskih poganjkov. Standardni paradižnik se oblikuje le z odstranitvijo nekaterih pastorkov in spodnjih listov.

Postopek oblikovanja paradižnika je treba izvesti zjutraj na sončen dan, tako da se rane do večera izsušijo. V nasprotnem primeru se lahko paradižnik okuži z bakterijskimi, virusnimi ali glivičnimi boleznimi skozi poškodovana področja lupine. Oblikovanje paradižnika izvajajo sočasno s podvezovanjem grmovja.Posebno pozornost je treba nameniti nastanku paradižnika pri gojenju v rastlinjaku, kjer praktično ni naravnega kroženja zraka.

V videu si lahko ogledate primer, kako pravilno oblikovati paradižnik z različnimi vrstami grma:

Zaščita pred škodljivci in boleznimi

Zaščita paradižnika pred boleznimi in škodljivci je sestavljena predvsem iz pravilne nege paradižnika in vzdrževanja njegove visoke odpornosti. Obstaja tudi nekaj univerzalnih pravil, ki bodo pomagala zaščititi paradižnik pred škodljivci in boleznimi med gojenjem:

1. Paradižnika ne smemo gojiti v bližini krompirja in drugih nočnih rastlin, saj lahko to prispeva k hitremu širjenju bolezni in škodljivcev z enega pridelka na drugega;
2. Ohranjanje priporočenih razdalj med paradižniki bo preprečilo širjenje bolezni, ko je en grm paradižnika okužen;
3. Pravočasno in pravilno oblikovanje paradižnika izboljša kroženje zraka in preprečuje razvoj gnitnih bolezni;
4. Gojenje nekaterih rastlin na gredicah s paradižniki bo pomagalo odganjati škodljivce. Tako na primer ognjič s svojim vonjem odganja listne uši, škrta in kosmiče, koriander pa uničuje listne uši in koloradskega hrošča. Pomožne rastline gojimo med vrstami in ob robovih gredic s paradižniki.
5. Izdelki, kot je Epin, lahko izboljšajo odpornost paradižnika, zaradi česar so bolj odporni na različne bolezni.
6. Razvoj glivičnih bolezni na paradižnikih spodbuja vreme z visoko vlažnostjo in nenadnimi temperaturnimi spremembami.Pri opazovanju takšnih vremenskih rastnih razmer je treba paradižnik v preventivne namene škropiti s sirotko, česnovo infuzijo ali fiziološko raztopino. Takšni ukrepi ne bodo dovolili, da bi glivične spore prodrle v deblo paradižnika in ga poškodovale. Za tradicionalne metode zaščite paradižnika je značilna visoka učinkovitost in okoljska varnost.

Pri gojenju paradižnika sploh ni težko upoštevati navedenih zaščitnih ukrepov, ki bodo preprečili razvoj bolezni in ne bodo dovolili, da bi škodljivci povzročili znatno škodo rastlinam in pridelkom.

Videoposnetek, katerega povezava se nahaja spodaj, prikazuje gojenje paradižnika v celoti. Po ogledu si lahko jasno ogledate vse faze gojenja paradižnika in se naučite nekaj skrivnosti izkušenega kmeta:

Zaključek

Na prvi pogled se morda zdi, da je gojenje paradižnika zelo zapleten proces, ki ga obvladajo le izbrani vrtnarji. Pravzaprav lahko vsak vrtnar pridobi pridelek paradižnika, za to pa se morate le založiti z določenim znanjem. Torej, s pravilno pripravo in pravočasnim sajenjem semen paradižnika lahko dobite močne, zdrave sadike. Z gnojenjem lahko pospešite njegovo rast in izboljšate kakovost sadilnega materiala. Preden paradižnik posadimo v zemljo, naj bodo vsaj trije. Nadaljnja nega paradižnika vključuje predvsem zalivanje in gnojenje. Vestni vrtnarji redno izvajajo rahljanje in pletje vseh pridelkov, zato postopek ne bi smel povzročati posebnih težav. Oblikovanje grmovja za kmeta začetnika je seveda lahko težavno, a za pravilno izvedbo operacije je treba pred odstranitvijo vegetativnih organov rastline določiti vzorec oblikovanja paradižnika.Na splošno pismenost in pravilno gojenje pridelkov prihajata z izkušnjami, saj izkušeni kmetje brez razmišljanja izvajajo vse zgoraj navedene operacije.

Priporočene objave

Razraščene sadike paradižnika - kako posaditi

Baby: gnojilo za paradižnik in papriko

Paradižnik Sanka: ocene, fotografije, donos

Paradižnik General F1

Paradižnik Pink Flamingo: ocene, fotografije, donos

Paradižnik Solerosso: značilnosti in opis sorte

Tomato King Early: ocene, fotografije

Tomato Heavyweight of Siberia: ocene, fotografije

Paradižnik Panekra F1