Vsebina
Grozdje z dobrim imenom Družba je rezultat skupnega dela bolgarskih in ruskih rejcev. Sorta se je izkazala za nezahtevno. Posebnost je odpornost na bolezni in odličen okus jagod. Grozdje Družba lahko pridela tudi začetnik.
Opis sorte
Sorta Družba je prilagojena domačemu podnebju, kar omogoča gojenje grozdja v skoraj vseh regijah. Odpornost proti zmrzali velja za visoko, vendar trto izpostavite temperaturam pod -23OZ njim je nemogoče. V severnih regijah izvajajo popolno pokrivanje grmovja za zimo. Vinogradniki v južnih regijah se zadovoljijo samo z zalivanjem. Včasih se uporablja delna prevleka.
Glede na grozdje Druzhba, opis sorte, fotografije, ocene, je vredno omeniti povprečno rast vinske trte. Grmovje ne zraste do ogromnih velikosti. Listi so majhni, svetlo zelene barve in jih je na trti zelo malo.
Grozdi sorte Družba se drobijo. Povprečna teža enega grozda je 300 g.. Oblika grozda je podolgovata in stožčasta. Jagode se ne zbirajo tesno. Teža enega sadja je približno 4 g.Jagoda je sferična, včasih rahlo podolgovata, s premerom 22 mm. Ko dozori, lupina postane bela. Na soncu se sodi grozdja rdeče obarvajo.
Sorta Družba velja za zgodnje zorenje. Zorenje grozdov se začne 115. dan od trenutka, ko se popki prebudijo. Obiranje se običajno začne okoli dvajsetega avgusta. Pozno zorenje jagod kaže, da je grm preobremenjen. Pri normalni regulaciji oči pridelek sorte Družba doseže 7 kg. Z 1 hektarja nasada pridelajo približno 180 centov jagod.
Po degustacijski oceni v jagodah prevladuje okus muškatnega oreščka. Celuloza je sočna, vodena, zelo nežna. Vsebnost sladkorja je 21%. Druzhba grozdne jagode so univerzalne. V proizvodnji iz plodov izdelujejo suha in desertna vina ter peneče šampanjec. Doma iz grozdja naredijo sok, pripravijo kompote, okrasijo torte.
Druga značilnost sorte grozdja Družba je odpornost na glive. Vendar je treba grmovje vsaj dvakrat na sezono tretirati proti plesni. Doma vinogradniki raje uporabljajo Bordeaux tekočino za boj proti boleznim.
Video govori o sorti grozdja Družba:
Pozitivne in negativne lastnosti
Kljub majhnim jagodam in majhnim grozdom ima sorta grozdja Družba številne pozitivne lastnosti:
- odpornost na glivične bolezni;
- zgodnje zorenje pridelka;
- odpornost trte na nizke temperature;
- odličen okus muškatnega oreščka po jagodah;
- univerzalni namen sadja.
Pomanjkljivost je težavnost oskrbe zaradi obvezne normalizacije oči. Grozdi niso povpraševani za prodajo. Grozdje je okusno, vendar majhne jagode in ohlapni grozdi ne dajejo dobre predstavitve.
Sajenje sadik
Sadike grozdja Družba lahko sadimo v vrste v jarek ali v jame. Na jugu izvajajo jesensko sajenje. V osrednjem območju je bolje saditi sadike spomladi. Jame pripravimo jeseni, jih naložimo z organsko snovjo in rodovitno zemljo. Čas sajenja je odvisen od stanja sadike. Če so listi že odcveteli, potem grozdje posadimo po nočnih zmrzali. Običajno je to konec aprila - začetek maja. Neprebujene sadike lahko posadite od sredine marca.
Sorta grozdja Družba dobro uspeva na lahkih tleh. Peščena in ilovnata tla so sprejemljiva za grmovje. Glavna korenina sega globoko v tla, zato grozdja Družba ni mogoče saditi v nižinah z visoko podtalnico. Mesto za sadiko je izbrano sončno, brez sence s krono visokih dreves, po možnosti na južni strani mesta.
Potreba grozdja po hranilih sili vinogradnike, da kopljejo globoko jamo. Oblika je lahko okrogla ali kvadratna. To ne igra posebne vloge. Optimalna globina in premer luknje je 80 cm, na dno luknje se vlije drenaža iz kamnov in peska debeline 15–20 cm, naslednja plast je oblikovana iz rodovitne črne zemlje, pomešane z 1 vedrom komposta ali humusa in dodatek 1 litra lesnega pepela. Od mineralnih gnojil zmešamo 200 g superfosfata in 150 g kalija.
Pred sajenjem sadike grozdja Druzhba se na dnu pripravljene luknje oblikuje gomila. Po vseh obremenitvah po plasteh mora biti globina luknje približno 40–50 cm, sadika grozdja je postavljena s peto na hribu, poravna koreninski sistem in previdno prekrita z ohlapno zemljo.V luknjo se vlije vsaj 2 vedra vode. Ko se tekočina vpije, se bo zemlja usedla in jo je treba napolniti.
Značilnosti skrbi za sorto
Sorta Družba, tako kot drugo grozdje, zahteva pravočasno zalivanje. Intenzivnost je odvisna od vremenskih razmer in vlažnosti tal. Pod en odrasel grm vlijemo vsaj 20 litrov vode. Zalivanje je potrebno, preden cvetovi cvetijo, medtem ko se jagode prelivajo in jeseni pred prezimovanjem. Ko se voda absorbira, se na površini tal oblikuje skorja. Za boljši dostop kisika do korenin zemljo zrahljamo z motiko. Lahko ga pokrijete z debelo plastjo zastirke iz slame, šote ali žagovine. Organski nasip bo preprečil izhlapevanje vlage in hitro kalitev trava in nastanek posušene skorje.
V sezoni se sorta grozdja Družba hrani vsaj trikrat. Spomladi, pred sprostitvijo barve, se grmovje prelije z raztopino ptičjih iztrebkov ali superfosfata. Po 15 dneh se gnojenje ponovi. Na začetku jajčnikov se grozdje oplodi z nitroamofosko.
Do tretjega leta se na grmovju izvaja samo sanitarno obrezovanje. Odstranite pomrznjene in poškodovane trte. Od tretjega leta življenja se grm oblikuje po vseh pravilih. Trto obrežemo, pustimo poganjke s 6–8 očesi. Skupna obremenitev grma ne sme presegati 35 popkov. Obrezovanje se izvaja jeseni, potem ko listi odpadejo. Spomladi odstranimo samo pomrznjene in poškodovane trte. Grozdje Družba poleti raste privezano na do 2 m visoko špalir.
Odpornost proti zmrzali sorte omogoča, da trta prezimi v južnih regijah na rešetki.Za osrednjo cono in severne regije je sprejemljivo pokrivanje grozdja. Enoletne sadike preprosto dobro posadimo. Trta odraslega grma je privezana z vrvmi, upognjena na tla in ovita s katerim koli netkanim materialom.
Pred prezimovanjem se grmovje grozdja Družba velikodušno napolni z vodo. Trte ni treba predčasno pokrivati. Toplota lahko prebudi speče popke. Trta je pokrita z nastopom prve zmrzali. Namesto materiala lahko uporabite zastirke iz trstike ali slame. Pozimi čez grozdje pograbijo kup snega.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Sorta Družba se dobro upira glivičnim boleznim in sivi gnilobi, vendar nihče ni preklical preventive. V času epidemije se še tako močan imunski sistem ne more upreti bakterijam. Obstaja več pomembnih pravil za preprečevanje bolezni grozdja:
- Sorto grozdja Družba je treba škropiti proti plesni dvakrat na sezono. Optimalno je uporabiti fungicide, ki dodatno ščitijo pred širjenjem oidija.
- Redno zalivanje ne sme povzročiti namakanja tal. Odvečna vlaga v vročini spodbuja razvoj glivic.
- Redno obrezovanje ne sme biti usmerjeno le v oblikovanje grma. Odstranite trte z vidnimi poškodbami in suhimi poganjki. Ko se poleti gniloba razširi, odrežite prizadete poganjke.
- Jeseni pod grmi grozdja ne smemo puščati suhega listja, jagod in odpadlih manjših vej. Čez poletje se je tu nabralo veliko škodljivih mikroorganizmov in škodljivcev. Vse izpod grozdja pograbijo in zažgejo.
- Med sezono je potrebno stalno vzdrževanje tal v bližini grmovja. Bodite prepričani, da opravite rahljanje, pletje in mulčenje. Po žetvi zemljo prekopljemo na bajonet lopate.
- Glavni škodljivec za katero koli grozdje so ose. Sorta Družba je sladka, kar močno privlači žuželke. Pasti za steklenice pomagajo pri zatiranju os. Če je mogoče, uničite osja gnezda. Jagode lahko škropimo s posebnimi pripravki, uživanje kemikalij pa ni zdravo.
Včasih vinogradniki vadijo potapljanje grozdja v vrečke iz gaze. Metoda je učinkovita, če se material ne dotika jagod. V nasprotnem primeru bodo ose skozi gazo sesale sok iz jagod.
Ocene
Na koncu pregleda opisa sorte si poglejmo, kaj pravijo ocene vrtnarjev o grozdju Družba.
