Vsebina
Persimmon Prok je bil vzgojen posebej za gojenje v regijah s hladnim podnebjem. Kultura je cepljena na podlago, odporno proti zmrzali. Ameriška sorta je odporna na bolezni, enostavna za nego in daje visok donos. Med vrtnarji je priljubljen zaradi svojega okusa in velikosti plodov. Sorta je primerna za gojenje na velikih površinah v komercialne in proizvodne namene.
Opis sorte persimmon Prok s fotografijo
Kaki Prok raste v obliki strnjenega drevesa 2,5–4 m visoko
Opis kulture:
- skeletne veje in osrednje deblo s temno sivo skorjo, intenzivna tvorba poganjkov, mlada stebla z gladko temno rjavo površino, s povešenimi vrhovi;
- krošnja je gosta, listi so svetlo zeleni, okrogli, premenjalno nameščeni;
- cvetovi so svetlo rumeni, zvonasti, oblikovani iz listnih pazduh, moški cvetovi so zbrani v socvetju, ženski cvetovi so posamični;
- skodelice s petimi cvetnimi listi.
Plodovi Prokovega kakija so veliki in svetlo oranžne barve. Imajo naslednje značilnosti:
- okrogla oblika, rahlo podolgovata na dnu;
- teža - 100-180 g;
- lupina je tanka, enakomerno obarvana, elastična, dobro prenaša prevoz, ne razpoka;
- celuloza je gosta, vlaknata, sočna, svetlo oranžna;
- desertna sorta persimona, sladkega okusa z izrazito aromo, sadje je univerzalno za uporabo;
- semena so velika, temno rjava, ploščata.
Plodovi, pobrani v fazi tehnične zrelosti, dobro zorijo pri sobni temperaturi
Značilnosti kakija Prok
Sorta Prok je cepljena na podlago virginijskega kakija, odpornega proti zmrzali. Pridelek se priporoča za gojenje v osrednjem, srednjem pasu in severnem Kavkazu. V Rusiji so optimalne podnebne razmere za gojenje kakija Prok južne regije, v moskovski regiji pa prezimi brez poškodb. Če plodovi nimajo časa, da popolnoma dozorijo pred zmrzaljo, jih odstranimo in pošljemo na zorenje.
Glede na sortne značilnosti odraslo drevo sorte Prok prezimi brez poškodb pri temperaturi -25–30 0C, mlade sadike potrebujejo zavetje za koreninski sistem in krono.
Prok kaki uvrščamo med zgodnje rodne, prvo letino pobiramo v tretjem letu rasti. Drevo doseže optimalni pridelek pri 5–6 letih. Cveti junija, cikel traja 10–15 dni. Opraševanje je navzkrižno, rastlina ima moške in ženske cvetove.
Obe vrsti proizvajata plodove, vendar samo samice proizvajajo semena, če so oprašene. Za Prok persimmon so kot opraševalci primerne vse dvodomne sorte z enakim obdobjem plodov in odpornostjo proti zmrzali, na primer Rossiyanka, Mider.
Persimmon Prok se zaradi poznega cvetenja ne boji ponovne spomladanske pozebe, socvetja odpadejo le ob pomanjkanju vlage.
Sorta Prok na genetski ravni ima visoko odpornost na vse vrste glivičnih okužb.V hladni sezoni, če je kaki posajen v senci in izpostavljen severnemu vetru, se lahko razvije siva gniloba. Glivična okužba prizadene jajčnike in plodove.
Da bi se izognili težavam, pravilno dodelite prostor za sajenje. Mora biti sončno in zaščiteno pred vetrom. Spomladi, med nastajanjem brstov, persimmons v preventivne namene zdravimo z "Topsinom".
Za sorte kakijev Prok so grožnje žuželke. Ob prvih znakih poškodbe drevo zdravimo s Karbofosom.
Prok uvrščamo med srednje pozne sorte. Pridelek zori od sredine do konca oktobra. Plodnost je stabilna. Iz rastline, ki je vstopila v polno reproduktivno fazo, lahko naberete do 80 kg jagod v južnih regijah in do 60 kg v zmernem podnebju.
Prednosti in slabosti
Persimmon Prok je zelo priljubljen med vrtnarji. Je med 5 najbolj kupljenimi sortami. Cenjen zaradi številnih prednosti:
- stabilen donos;
- enostavnost oskrbe;
- prijeten okus, brez tiamina v sestavi;
- odpornost proti zmrzovanju;
- dolg rok trajanja jagod;
- prevoznost;
- persimmon je primeren za industrijsko gojenje;
- vsestranskost uporabe (uživanje sveže, posušeno, pripravljene sladice, sok);
- visoka imuniteta.
Ta sorta nima slabosti. Kot vsi predstavniki kulture tudi Prok ne raste v senci. Mlada drevesa zahtevajo zaščito koreninskega sistema in krošnje pred zmrzaljo.
Značilnosti gojenja kakija Prok
Sorto Prok razmnožujemo generativno in vegetativno. V prvem primeru se za sajenje uporabljajo kupljene sadike, mlajše od dveh let. Če je koreninski sistem odprt, ga pred sajenjem obdelamo s protiglivičnim sredstvom.
Mesto za kakije je dodeljeno na jugovzhodni strani, območje naj bo odprto podnevi.Prok raste na vseh vrstah tal, polna vegetacija pa je mogoča le na lahkih, dobro prezračenih, s hranili obogatenih tleh. Sestava je nevtralna ali rahlo alkalna.
Generativno razmnoževanje se redko uporablja. Od trenutka, ko so semena posajena, do trenutka, ko so postavljena v odprto zemljo, bo trajalo dve leti.
Za sadike se semena vzamejo iz dobro zrelih ali prezrelih plodov, vsako seme se postavi v ločeno posodo s plodnim substratom (pesek, kompost, travna zemlja v enakih delih).
V južnih regijah se sajenje v odprto zemljo izvaja spomladi (začetek maja) in jeseni (septembra).
V zmernem podnebju se postopek ne izvaja ob koncu sezone, saj nezrela sadika ne bo preživela zime.
Sajenje in nega
Koščico za kaki Prok pripravimo na dan dela:
- Sadilno jamo izkopljemo do globine 50–60 cm.
- Dno je prekrito z drenažo.
- Zmešajte kompost, rodovitno plast zemlje, pesek v enakih razmerjih, dodajte pepel in gnojilo, ki vsebuje dušik.
- Del mešanice se vlije na dno luknje in naredi hrib.
- Zabijte pritrdilni količek.
- Kaki položimo na stožčast nasip, ga prekrijemo s preostalo mešanico zemlje in zbijemo.
- Luknjo do roba zapolnimo, zalijemo in privežemo deblo na kol.
- Mesto cepljenja se poglobi za 10 cm.
Po enem dnevu kakije mulčimo. Da se zemlja ne izsuši in voda ne zastaja, jo občasno zalivajte. V sezoni sajenja sorta Prok ne potrebuje gnojenja. Naslednje leto se sredstva, ki vsebujejo dušik, uporabijo spomladi in v času cvetenja gnojijo s kalijem. Ko se oblikujejo jagode, dodamo superfosfat.Jeseni hranite s kompleksnim mineralnim gnojilom brez dušika. Organsko snov uporabljamo v tekoči obliki od pomladi do začetka septembra. Pogostost postopka je dvakrat na mesec. Jeseni povečajte plast mulčenja in izolirajte krono s katerim koli pokrivnim materialom.
Obiranje in skladiščenje
Žetev pred prvo zmrzaljo. V osrednjem območju je konec oktobra ali začetek novembra. Odstranite z drevesa skupaj s togo posodo (podobno kot pri privijanju žarnice). Jagode so postavljene v posebne škatle z izoliranimi celicami. Shranjujte pri temperaturi, ki ne presega +5 0C v dobro prezračenem prostoru. V takšnih pogojih kaki ne izgubi svoje predstavitve in hranilne vrednosti do 70 dni.
Zaključek
Persimmon Prok je rastlina, odporna proti zmrzali, ustvarjena za gojenje na območjih s hladnimi zimami. Sorta s stabilno produktivnostjo, dvodomna, vlagoljubna, polna rast je možna le na sončnem območju. Kaki je zgodaj roden, prvi pridelek daje pri treh letih, zorenje je srednje pozno. Plodovi so sladki, brez trpkega okusa. Uživamo jih sveže, pripravljamo marmelade, konzerve in sokove.
Ocene kakija Prok
