Vsebina
Goba battarrea phalloides (Battarrea phalloides) je redka goba iz družine Agaricaceae, rodu Battarrea. Spada med relikte iz obdobja krede. Velja za običajno, a precej redko. Na podlagi podobnega videza v fazi jajčeca je bil prej identificiran kot pripadnik rodu Raincoat. Mlad primerek v obdobju še nerazpokanega endoperidija je podoben klobučnim gobam.
Kje raste Battarrea veskovica?
Battarrea velja za precej redko vrsto zaradi značilnosti tal, kjer raste. Naveden v Rdeči knjigi regij Rostov in Volgograd.
Območje njegove razširjenosti je v državah Srednje Azije (Kirgizistan, Uzbekistan, Kazahstan, Mongolija), na ozemlju Ruske federacije pa ga najdemo v regijah Arkhangelsk, Volgograd, Novosibirsk, Minusinsk, pa tudi na Kavkazu in republike Altaj. Poleg tega je goba pogosta v državah, kot so:
- Anglija;
- Nemčija;
- Ukrajina;
- Poljska;
- Alžirija;
- Tunizija;
- Izrael.
In tudi v nekaterih državah Severne in Južne Amerike, celo v puščavi Sahara.
Raje ima suha peščeno-ilnasta tla. Običajno živi v polpuščavskih območjih, puščavskih stepah, ilovicah in redko v peščenih puščavah.
Raste v majhnih skupinah, kjer se v bližini nahaja le nekaj plodov. Mikoriza se ne tvori z drevesnimi koreninami, ker drevesa ne rastejo v svojem habitatu.
Sadje dvakrat letno:
- spomladi - od marca do maja;
- jeseni - od septembra do oktobra.
Kako je videti Battarrea Veselkova?
Mlada goba Battarreya veskovica ima sferično ali jajčasto plodišče do 5 cm v prečni dolžini, ki se nahaja pod zemljo. Z rastjo se klobuk diferencira, pecelj se dobro razvije in zrela goba zraste do 17-20 cm dolžine.
Eksperidij battarrea veselkova je precej debel, dvoslojen. Zgornja plast ima usnjato površino, notranja plast je bolj gladka. Ko raste, zunanji del poči, tako da na dnu blizu stebla nastane skledasta volva. Endoperidij je bel in kroglaste oblike. Vzdolž krožne črte se pojavijo nekakšne vrzeli.Zgornji, ločen polkroglasti del, na katerem se nahaja gleba, ostane na peclju. Spore same ostanejo nepokrite, kar omogoča, da jih veter zlahka raznese.
Odrezano meso klobuka ima prozorna vlakna in veliko mase trosov. Zaradi gibanja vlaken (kapilicij) pod vplivom vetra in spremembe zračne vlage se spore razpršijo. Pri zreli battarrei postane celuloza prašna in ostane v tem stanju dolgo časa.
Pod mikroskopom so spore sferične ali rahlo oglate, pogosto z rebrastim izrastkom. Njihova lupina je troslojna, pri čemer je zunanja plast brezbarvna, fino bradavičasta, druga je rjava, zadnja pa je prav tako prozorna in brezbarvna. Sam trosni prah je temne, rjaste ali rjave barve.
Pri mladem primerku je pecelj komaj opazen, pri zreli gobi pa je popolnoma razvit. Pri dnu in pod klobukom je zožen, v sredini bolj napihnjen. Manj pogosto je njegova oblika lahko cilindrična. Površina je prekrita z rumenkastimi ali rjavimi luskami. Pecelj lahko doseže višino do 15-20 cm, v debelino pa le 1-3 cm, notranjost je votla in s šopkom svetlečih, belih, svilnatih, vzporednih hif. Meso je vlaknato in olesenelo.
Battarrea veselkova je v embrionalnem stadiju podobna nekaterim predstavnikom puhovk, in sicer travniškemu in rjavemu, ki ju uvrščamo med pogojno užitne. Prav zaradi te podobnosti so jo sprva uvrstili v ta rod.
Ali je mogoče jesti Battarrea veskovica?
Battarrea vesella je razvrščena kot neužitna, zaradi trdega, olesenelega plodiča se ne uživa.
Battarrea velar se v fazi jajčeca še lahko uporablja za pripravo nekaterih jedi. Ker pa je goba precej redka in raste le v določenih pogojih, je zelo težko najti mlade primerke. Nimajo posebne hranilne vrednosti. Gastronomska kakovost je zelo nizka, vonj pa precej neprijeten, spominja na pasjo gobo.
Battarrea veselica ne kopiči strupenih snovi, zato ljudem ne prinaša veliko škode in koristi.
Zaključek
Battarrea velar ima nenavaden videz in lahko doseže znatne višine. Zahvaljujoč dolgemu steblu, ki nosi spore, ki nosijo glebo, na večjo višino nad površino zemlje, ima Battarrea visoko stopnjo razpršenosti trosnega prahu v odprtih prostorih polpuščav in step.
