Vsebina
Galerina sphagnum je predstavnik družine Strophariaceae, rodu Galerina. Ta goba je precej pogosta po vsem svetu, pogosto jo najdemo v iglastih in listnatih gozdovih Južne in Severne Amerike, Evrope in Azije.
Kako izgleda galerina sphagnum?
Galerina sphagnum je plodišče s poudarjenim klobukom in tankim pecljem in ima naslednje značilnosti:
- Pri mladih gobah ima klobuk stožčasto obliko, s starostjo pa postane polkrogla, v nekaterih primerih ravna. Njegov premer se giblje od 0,6 do 3,5 cm, barva je lahko rjava ali oker, ko se posuši, dobi svetlo rumen odtenek. Površina je gladka, pri mladih osebkih pa so vidni vlaknasti robovi. V obdobjih močnega dežja postane lepljiva.
- Njene plošče so ozke in pogoste.V mladosti so obarvani svetlo oker, sčasoma pa pridobijo rjav odtenek.
- Trosi so jajčasti, rjave barve. Na bazidiji so hkrati 4 trosi.
- Noga te vrste je votla, gladka in vlaknasta, v dolžino doseže do 12 cm. Praviloma se barva ujema s pokrovčkom. Mlada goba ima na peclju obroček, ki z dozorevanjem hitro izgine.
- Meso galerine sphagnum je tanko, vodeno in krhko. Običajno je barva lahko podobna kapici ali za nekaj odtenkov svetlejša. Aroma in okus praktično nista opazna.
Kje raste Galerina sphagnum?
Ugoden čas za razvoj galerine sphagnum je obdobje od junija do pozne jeseni, vendar se aktivno plodovanje pojavi od avgusta. Ob topli, dolgi jeseni lahko ta primerek najdemo tudi novembra. Za njih so prednostni iglasti in listavci ter močvirnata območja. Rastejo predvsem na strohnelem lesu listavcev in iglavcev, na štorih in z mahom poraslih tleh. Lahko rastejo posamezno ali v majhnih družinah. Ta vrsta je precej pogosta, zato jo lahko najdemo skoraj v vsakem kotičku sveta, morda z izjemo Antarktike.
Ali je mogoče jesti galerina sphagnum
Kljub temu, da galerina sphagnum ne spada v kategorijo strupenih, ni užitna goba, saj ne predstavlja nobene hranilne vrednosti. Izkušeni nabiralci gob ne priporočajo eksperimentiranja z njim in uporabe za hrano, saj strupene lastnosti te vrste niso v celoti raziskane.Prav tako morate biti pozorni na dejstvo, da je večina gob iz rodu Galerina strupenih in lahko povzroči resno škodo telesu.
Kako razlikovati od dvojnikov
Začetni nabiralci gob pogosto zamenjujejo zadevni primerek z užitnimi gobami. Da bi se izognili nesporazumom, je treba biti pozoren na naslednje značilnosti teh vrst.
- Če je bil v iglastem gozdu najden dvomljiv primerek, potem ima nabiralec gob opravka z galerino. Vedeti morate, da medene gobe na tem območju ne rastejo, za zadevne vrste pa je priljubljeno mesto iglasti gozd.
- Galerina sphagnum praviloma raste posamično ali v majhnih grozdih, medene gobe pa se raje nahajajo v skupinah.
- Druga razlika je obroč na medenih gobah. Upoštevati je treba, da ga imajo lahko tudi mlade galerine sphagnum, vendar ko odrastejo, kolobar hitro izgine in od njega ostane le majhna sled.
Zaključek
Galerina sphagnum je pogosta vrsta, ki jo najdemo skoraj povsod po svetu. Vendar je ta primerek neužitna goba in zato ni priporočljiva za uživanje. Kljub temu, da njegova toksičnost ni dokazana, se ni vredno izpostavljati tveganju. Ko iščete užitne darove gozda, bodite čim bolj previdni, da ne bi pomotoma prinesli malo raziskanega primerka. Če vsaj malo dvomite o najdeni gobi, jo raje pustite v gozdu.
