Vsebina
Povratna goba (Collibia curta) je pogojno užitna goba. Znan tudi po imenih: Gymnopus curved, Rhodocollybia prolixa (latinsko - široka ali velika rodokolibija), Collybia distorta (latinsko - ukrivljena kolibija) in popularno - denar.
V prevodu iz stare grščine pomeni "zlomljen peni". V rodu Rhodocollibia je veliko različnih vrst z majhnimi zunanjimi razlikami.
Kako izgleda Collibia curved?
Drevesne gobe spadajo v družino Ryadovkov, tudi majhne, mimo katerih bo neizkušeno oko preprosto zdrsnilo, ne da bi bilo pozorno.
Opis kapice
Premer klobuka vrste je od 2 do 8 cm.Vrh je konveksen, z osrednjim tuberkulom, s starostjo pa se pojavi vdolbina. Robovi so pri mladih gobah obrnjeni navzdol, nato poravnani, včasih zavihani. Barva pokrovčka je v nežnih rjavo-rumenih tonih, s svetlimi robovi. Gladka koža je na dotik spolzka, kot da bi bila mastna. Meso je svetlo krem in na videz mesnato.
Plošče so pogoste spodaj in pritrjene na steblo. Pri mladih osebkih so klobučki v notranjosti beli, nato postanejo rumenkasti.
Opis noge
Noge so znotraj votle, dolge 4-8 cm, ukrivljene, tanke, do 8 mm. Globlje kot je osnova plodiča v lesu, bolj se vlakna upognejo. Kolibije, ki se pojavijo na padlih listih, imajo ravne noge. Na vzdolžnih vdolbinah zgoraj je opazna praškasta prevleka, spodaj pa dlakavost. Barva je bela, spodaj rjavkasta.
Ali je goba užitna ali ne?
Collibia ukrivljena se vzame poleg drugih gob. V kaši ni toksinov, vendar je okus lahko podoben žagovini. Gobe dvakrat prekuhamo, nato prepražimo. Juha se izlije.
Kje in kako raste
Vrsto najdemo v vseh gozdovih srednje Evrope in Azije. Rastejo v velikih skupinah na trohnečem lesu, odpadlih vejah ali spodaj na listju iglavcev. Čas za ukrivljeni kolibij je od 20. avgusta do 1. do 15. oktobra.
Dvojnice in njihove razlike
Ni strupenih gob, podobnih ukrivljenim kolibijam, ki se pojavljajo na podrtih drevesih. Lažne medene gobe in drugi predstavniki rodu se opazno razlikujejo po barvi in obliki.
Zaključek
Zaradi pomanjkanja prijetnega okusa upognjeni kolib redkokdaj konča v košari. Od plodiča gobe se za uživanje uporablja le klobuk.
