Vsebina
Kodrasta žametnica, kodrasta lupina ali ogrinjala je goba iz družine žametnic. Redko najdemo, obrodi jeseni. Hranilna vrednost je nizka, vrsta spada v zadnjo četrto skupino.
Riba veslo ima nenavadno strukturo nog in kapice
Kako izgledajo kodrasti režnji?
Goba je srednje velika, zraste do 10-12 cm v višino brez posebne oblike na vrhu. Vrsta je torbarska, spore se oblikujejo ne na površini klobuka, temveč v plodnem telesu.
Zunanje lastnosti:
- Apotecij je nepravilne sedlaste oblike, razdeljen na več režnjev.
- Zgornji del mladih gob ima konkavne, relativno gladke robove, sčasoma se klobuk poravna in postane brezobličen, viseči robovi so valoviti ali kodrasti.
- Klobuk je v sredini ohlapno pritrjen na pecelj, površina je nagubana, drobno gomoljasta ali nagubana. Barva je enobarvna, svetlo krem ali bež. Zaščitna folija je gladka mat.
- Spodnji del ima majhen redek rob, en ton temnejši od zgornje površine.
- Celuloza je tanka, krhka, svetlo bež s prijetnim vonjem.
- Noga je pogosto ravna, lahko ukrivljena v zgornjem delu, fusiformna, odebeljena na dnu, široka 3 cm.
- Površina je rebrasta z globokimi utori in vzdolžnimi črtami, ki prekrivajo spodnjo stran klobuka.
- Barva je bela ali svetlo pepelna.
Struktura peclja je votla, vlaknata in krhka. V prezrelih primerkih je trda.
Robovi kapice so lahko močno dvignjeni ali jasno konkavni
Kje rastejo kodrasti režnji?
Vrsta ni razširjena in je redka. V Rusiji je glavni grozd v evropskem delu. Raste na odprtih območjih: gozdne jase, jase, ob cestah. Micelij se nahaja med nizko travo, iglavci ali listjem. Pojavlja se posamezno ali v manjših skupinah od konca avgusta v vseh tipih gozdov.
Ali je mogoče jesti kodraste lizike?
Vrsta je redka in ni popolnoma raziskana, vendar številni primerki vsebujejo muskarin v plodnem telesu. Naravni alkaloid je sestavni del mnogih strupenih gob in povzroča različne stopnje zastrupitve. Pri sušenju ali toplotni obdelavi delno razpade.
Primerov zastrupitve s kodrastim lokom zaradi njegove redkosti ni bilo in se ga ne uživa v velikih količinah. Plodove z nizko hranilno vrednostjo uvrščamo med pogojno užitne. Poraba je možna šele po vrenju. Jeseni druge vrste užitnih gob obrodijo sadove, zato je bolje, da ne vzamete gobe.
Lažne dvojnice
Lažni dvojčki Helvella curly vključujejo elastični reženj. Goba je precej pogosta. Obilno obrodi od sredine julija. Najdemo ga v vseh vrstah mladih in starih gozdov, raje ima dobro navlažena senčna območja. Spada v četrto kategorijo, pogojno užitna vrsta. Plodno telo je brez okusa in vonja.
Pokrovček elastičnega režnja ima gladke robove in svetlo rjavo površino
Pravila zbiranja
Glavni čas za zbiranje kodrastega režnja je sredina septembra. Nabiranje na okoljsko neugodnem območju ni priporočljivo: v bližini kemičnih tovarn, bencinskih črpalk, ob straneh avtocest, mestnih odlagališč.
Zaključek
Kodrasti reženj nima okusa ali izrazitega vonja in ni gastronomskega pomena. Vrsto uvrščamo med pogojno užitne. Sadje jeseni, poraba je možna šele po vrenju.
