Vsebina
Med vsemi gobami ima snežno bela gnojnica zelo nenavaden videz in barvo. Skoraj vsak gobar ga je videl. In nedvomno se je spraševal, ali ga je mogoče jesti. Snežnobeli hrošček (lat. Coprinopsisnivea), ki ga ne moremo zamenjati z belim hroščem (lat. Coprinuscomatus), je neužiten. Prepovedano ga je jesti, saj sadno telo vsebuje strupene snovi.
Kje raste snežno beli gnojni hrošč?
Najraje ima dobro navlažena območja z rahlo prstjo, bogato z organskimi snovmi. Raste na ali v bližini konjskega gnoja. Najdemo ga na travnikih in pašnikih, v starih rastlinjakih, kleteh, zaraščenih gredicah in zelenicah. Raste celo v bližini stolpnic in stadionov. Glavni pogoj je, da je sončna svetloba prepletena s senco in dovolj vlage.
Razširjena je po vsej evrazijski celini, najdemo pa jo tudi v Severni Ameriki, Afriki in Avstraliji.
Po svoji naravi je snežno beli gnojni hrošč saprofit. Najljubši viri hrane so snovi, ki jih vsebujejo gnili les, humus in drugi odpadki. Pogosto ga lahko opazimo v bližini kopišč gnoja in kompostnih jam. Zaradi te lastnosti je goba dobila tako nenavadno ime.
Kako izgleda snežno bel gnojni hrošč?
Klobuk po obliki spominja na vreteno in je prekrit s tankimi luskami. Vizualno izgledajo kot debele resice. Povprečna velikost kapice je 3-5 cm. Pri zrelem primerku sčasoma postane zvončasta. Njegova barva je bela s praškastim premazom.
Ko se snežno beli gnojni hrošč stara, se začnejo aktivno proizvajati posebne snovi, zaradi katerih je pokrovček temnejši. To se dogaja postopoma. Najprej spremenijo barvo robovi, nato pa celotna kapica počasi dobi črnilast odtenek. Celuloza ostane bela. Nima posebnega vonja. Plošče sčasoma spremenijo tudi barvo: od bledo rožnate barve do skoraj črne. Noga ima valjasto obliko, dolžino 5-8 cm in premer 1-3 mm, bela, s praškastim premazom, otekla na dnu. Znotraj je votel, zunaj pa žameten na otip.
Obdobje pojavljanja teh gob je precej dolgo - od maja do oktobra. Posebno veliko jih je po dežju in rastejo v skupinah.
Ali je mogoče jesti snežno belega gnojnega hrošča?
Snežno bela ruševka spada v skupino neužitnih gob. In čeprav privlači s svojim videzom, se mu je bolje izogniti.In vse to je posledica prisotnosti tetrametiltiuram disulfida v sestavi. Ta zelo strupena snov lahko povzroči negativne posledice. Tudi po študijah je bilo dokazano, da je snežno bela vrsta halucinogena.
V primeru zastrupitve se lahko pojavijo naslednji simptomi:
- omotica;
- slabost;
- močna žeja;
- driska;
- bolečine v trebuhu.
To so prvi znaki, pri katerih se morate takoj posvetovati z zdravnikom.
Podobne vrste
Snežno beli gnojni hrošč nima dvojnikov. Vendar pa obstajajo podobne vrste, s katerimi jo lahko zaradi neizkušenosti zamenjamo.
Naslednje gobe spominjajo na snežno bel videz:
- Gnojni hrošč lesketa. Ima jajčast klobuk, posejan s tankimi žlebovi. Pokrita je z bež-rjavimi luskami. Velikost kapice je od 1 do 4 cm, to sorto pa najdemo v bližini posušenih gnilih štorov. Uvrščamo jo med pogojno užitne gobe 4. kategorije. Zaužijemo lahko samo mlade primerke. Ko začnejo celo nekoliko temneti, postanejo strupene za telo.
- Vrbov hrošč. Barva je siva, le na vrhovih so majhne rjavkaste lise. Pokrovček ima izrazite utore. Njegova velikost je od 3 do 7 cm, robovi so nazobčani, stari so razcepljeni. Mladi primerki so prekriti z belim premazom. Plošče so krhke. Mladi so beli, stari so temni. Noga lahko doseže 10 cm, na dnu je razširjena in gladka na dotik. Ta vrsta je neužitna.
- Smolnati hrošč. Odlikuje ga jajčasta kapa, ki kasneje prevzame videz poletne panamke. Njegov premer pri odraslem osebku lahko doseže 10 cm, pri mladi gobi pa je prekrit z belo odejo, ko raste, se zlomi na ločene luske. Sama površina je temna, skoraj črna.Noga je svetle barve in prevlečena s posebnim premazom. Ima cilindrično obliko, vrh je ožji od dna. Na sredini votel. Višina stebla lahko doseže 20 cm, goba pa oddaja oster, neprijeten vonj. Ni ga mogoče jesti.
- Gnojnik zložen. Površina kapice je nabrana v majhne gube (kot nagubano krilo). Njegova površina je pri mladih osebkih svetlo rjava, pri starih pa sivkasto rjava. Ta sorta ima zelo tanek klobuk. Sčasoma se odpre in postane kot dežnik. Višina noge lahko doseže 8 cm, njen premer pa ne presega 2 mm. Ta vrsta je neužitna in "živi" le en dan.
- Gnojnik je siv. Pokrovček je vlaknat, luske imajo sivkast odtenek. Hitro potemnijo in zameglijo. Pri mladih primerkih je klobuk jajčast, pri starejših primerkih široko zvonast z razpokanimi robovi. Plošče so široke in bele, ko goba zori, spremenijo barvo iz bele v črno. Noga je votla, bela, na dnu rjava in lahko doseže višino 20 cm, ta vrsta je pogojno užitna.
Zaključek
Snežno beli gnojni hrošč ima nenavaden videz in čudno ime. Kljub prvotnemu videzu ni primeren za hrano. Uživanje te gobe je preobremenjeno z negativnimi posledicami, zato se ji pri tihem lovu izogibajte. A vse v naravi je med seboj povezano, zato je tudi ta vrsta pomemben člen v ekosistemu.
