Vsebina
Grozdje Agat Donskoy je ena najpogostejših namiznih pridelkov. Cenjen je zaradi svoje nezahtevnosti do podnebnih razmer in povečane odpornosti proti boleznim in zmrzali. To vam omogoča, da gojite to toplotno ljubečo poljščino tudi v severnih regijah in dobite visok donos, kar potrjujejo številni pregledi vrtnarjev. Da pa dosežete največjo učinkovitost sorte, morate upoštevati nekaj pravil za sajenje in nadaljnjo nego.
Sorta grozdja Agat Donskoy se je včasih imenovala Vityaz
Zgodovina izvora
Agat Donskoy je hibridna oblika kulture. Zaposleni na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo so delali na njegovi vzreji. Ya. I. Potapenko, ki se nahaja v Novocherkasku.V začetni fazi selekcije sta sorti Zarya Severa in Dolores postali osnova za hibrid, kasneje pa je bila nastala sadika ponovno križana z Russian Early. To je omogočilo pridobitev vrste s povečano odpornostjo na neugodne zunanje dejavnike in visokim stabilnim donosom.
Leta 1987 je bila vložena vloga za vključitev Agat Donskoy v državni register. Opravljeni testi sorte so pokazali skladnost z značilnostmi. Posledično je bilo grozdje uradno registrirano leta 1992.
Opis sorte grozdja Agat Donskoy
Grozdje Agat Donskoy odlikujejo močni grmi, ki dosežejo višino 1,5-1,7 m in imajo razprostrto obliko. Število plodnih poganjkov je 75-80%, kar zagotavlja visok donos hibrida. Toda Agat Donskoy ima tudi druge značilne razlike, ki jo ločujejo od drugih sort.
Grozdi
Ta hibrid ima srednje velike stožčaste grozde. Teža vsakega se giblje med 400-600 g, na odraslih grmovjih pa lahko ob pravilni negi njihova teža doseže do 1 kg. Gostota ščetk je zmerna ali ohlapna. Njihova dolžina doseže 15-18 cm, premer pa 10 cm.
Jagode
Hibrid ima velike, okrogle jagode. Ko dozorijo, dobijo temno modro barvo. Premer jagod je 2,2-2,4 cm, teža pa približno 4-6 g, plodovi niso tesno nameščeni v grozdu, kar odpravlja možnost njihove poškodbe med razvojem in zorenjem. Njihova površina je prekrita z zaščitno prevleko iz voska. Vsaka jagoda ima 1-2 veliki semeni, ki ju lahko občutite pri uživanju sadja. Celuloza je gosta, hrustljava, mesnata.
Lupina jagod hibrida Agat Donskoy je gosta, vendar ne groba
Trta
Grozdje Agat Donskoy letno proizvede nekaj mladih poganjkov, vendar je zanje značilna hitra rast. Zorenje stebel je dobro - več kot 2/3 celotne dolžine. Mladi rastoči pagoni so rahlo pubescentni. Po zorenju se odtenek vinske trte spremeni iz svetlo zelene v rjavo. Barva vozlov je bolj intenzivna.
Listi so srednje veliki do veliki. Plošče so temno zelene, peterodelne z navzgor ukrivljenimi robovi. Listi Agat Donskoy so fino nazobčani, na hrbtni strani pa je rahlo pubescenca. Listni peclji so krajši od osrednje žile. Na dnu imajo antocianin lesk.
Značilnosti grozdja Agat Donskoy
Za uspešno gojenje te sorte grozdja morate upoštevati njene osnovne značilnosti. To bo zagotovilo popolno oskrbo pridelka in doseglo največjo produktivnost.
Obdobje zorenja grozdja Agat Donskoy
Glede na čas zorenja Agat Donskoy spada v kategorijo zgodnje-srednje vrste. Ščetke zorijo v 115-120 dneh od trenutka, ko se brsti odprejo. Žetev se lahko začne v drugi polovici avgusta.
Produktivnost
Grozdje Agat Donskoy začne obroditi v četrtem letu po sajenju. Pridelek odraslega grma je 50 kg. Trta je lahko zelo preobremenjena, saj na vsakem poganjku tvori tri grozde. Zato mora sorta normalizirati obremenitev, sicer se velikost plodov zmanjša in njihova tržnost se zmanjša.
Pridelek je primeren za dolgoročno skladiščenje. V ta namen je priporočljivo odstraniti krtače v fazi tehnične zrelosti. Pridelki ohranijo svojo tržno sposobnost 2-3 mesece v hladnem in temnem prostoru.
Okusne lastnosti
Za sorto Agat Donskoy je značilna zmerna sladkost sadja in šibka aroma. Njegova degustacijska ocena je 3,8 točke od možnih pet. V hladnih in deževnih poletjih plodovi postanejo kisli.
Vsebnost sladkorja v jagodah doseže 15%
Rastoče regije
To grozdje je priporočljivo za gojenje v regijah Urala in Severnega Kavkaza. Ker pa je sorta pokazala odpornost na težke podnebne razmere, se je razširila na jug Sibirije in večino ne-črnozemskega območja.
Odpornost proti zmrzali
Za donski ahat je značilna nizka občutljivost na nizke temperature. Njegovi poganjki in cvetni brsti ne trpijo zaradi zmrzali do -26 °C. Zato lahko v regijah, kjer zimske temperature ne padejo pod to raven, grozdje gojijo brez zavetja. In na drugih območjih je treba grmovje izolirati in upogniti na tla.
Odpornost na sušo
Sorta Agat Donskoy je tudi odporna na sušo. Zalivanje rastline je pomembno le v začetni fazi rasti, dokler se sadika ne ukorenini. Zreli grmi potrebujejo vlago le, če dolgo ni dežja.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorto Agat Donskoy lahko gojimo z minimalnim številom zdravljenj glivičnih bolezni. Navsezadnje je to grozdje odporno na sivo gnilobo in peronosporo.Da pa ga ne bi poškodoval oidij, ne smete zanemariti preventivnega zdravljenja s fungicidi dvakrat na sezono.
Agat Donskoy je dovzeten za napade os, ko jagode počijo. Zato je treba uporabiti zaščitne ukrepe za ohranitev ščetk.
Metode uporabe
Pobran pridelek je primeren za svežo porabo in pripravo kompotov, marmelad in konzerv. Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da se pridelek lahko uporabi tudi za izdelavo vina. Poleg tega okus pijače spominja na Isabello.
Grozdje je primerno tudi za zamrzovanje. V tem primeru jagode ohranijo okus in teksturo, lupina pa ne poči.
Prednosti in slabosti
Ta hibrid ima številne prednosti, ki ga ločujejo od drugih vrst poljščin. Ima pa tudi določene slabosti, ki jih je treba upoštevati.
Agat Donskoy se zlahka razmnožuje s plastenjem in zelenimi potaknjenci
Glavne prednosti:
- nizke zahteve po vzdrževanju;
- visok stabilen donos;
- povečana odpornost na sivo gnilobo, peronosporo;
- odpornost proti zmrzovanju;
- dobro zorenje poganjkov;
- zgodnja zrelost;
- vsestranskost uporabe;
- odlična kakovost ohranjanja sadja.
Napake:
- dovzetnost za napad os;
- nizko kopičenje sladkorja v jagodah;
- mora normalizirati obremenitev.
Sajenje grozdja Agat Donskoy
Za sajenje tega grozdja je priporočljivo izbrati sončna, odprta območja, zaščitena pred prepihom. Hkrati je Agat Donskoy nezahteven za sestavo tal. Glavna stvar je, da ima zemlja dobro prezračevanje in nevtralno kislost. Nivo podzemne vode na mestu mora biti najmanj 1,5 m.
Priporočljivo je sajenje spomladi, da se sadike pred zimo okrepijo.Grmovje je treba postaviti na mesto, ob upoštevanju dejstva, da vsak potrebuje približno 5 kvadratnih metrov. m prostora za ustrezno prehrano in razvoj.
Pravila oskrbe
Mlade sadike je treba redno zalivati, dokler se ne ukoreninijo, saj se zgornja plast zemlje izsuši. Nato je treba namakanje izvajati 1-2 krat na mesec. Odrasle grme grozdja je priporočljivo zalivati trikrat na sezono: pred odpiranjem popkov, pred cvetenjem in jeseni.
Hibridne sadike je treba v obdobju aktivne rasti zelene mase hraniti z organsko snovjo z dvotedenskim premorom. V prihodnosti uporabite superfosfat (40 g) in kalijev sulfid (30 g) na vedro. Priporočljivo je gnojenje grmovja enkrat na mesec.
Ta vrsta grozdja potrebuje redno obrezovanje. Vsako pomlad je treba poganjke skrajšati na 5-8 popkov. Na začetku rastne sezone je treba rastlino očistiti šibkih in neplodnih vej. In med cvetenjem morate dodatno razredčiti grm, tako da na poganjkih ne pustite več kot 1-2 ščetke.
Dovoljena obremenitev 35-45 oči za odrasel grm
Zaključek
Grozdje Agat Donskoy spada v kategorijo sort, ki ne zahtevajo večje pozornosti vrtnarjev. Toda po okusu je bistveno slabše od drugih vrst pridelkov. Zato jim ne more konkurirati.
Ocene grozdja Agat Donskoy
