Vsebina
Deviško grozdje je pogost pridelek v Rusiji, ki že desetletja okrasi parke, vrtove in hiše. Čeprav se jagode ne uporabljajo v vinarstvu, iz njih pripravljajo zdravilne decokcije za zdravljenje različnih bolezni. Divje grozdje je užitno le v zelo majhnih odmerkih, česar otroci verjetno ne bodo vedeli.
Ali so plodovi deviškega grozdja užitni?
Običajno pravijo, da je to strupena rastlina. Kot kažejo statistični podatki, res obstajajo primeri zastrupitve s plodovi rastline, čeprav v majhnih količinah. Zato se postavlja smiselno vprašanje, ali so njegove jagode še užitne.
Čeprav deviško grozdje ni užitno, se ga ne bojijo uporabiti za ustvarjanje živih mej
Pri žvečenju dobi deviško grozdje kiselkast okus. Po zaužitju se v ustih pojavi neprijeten občutek, ki se nato razširi po telesu. Ena jagoda je precej užitna. V tem primeru bo zastrupitev minimalna. Če pa pojeste celo pest, lahko povzroči velike težave.
Večinoma dekliško grozdje jedo otroci, ki se ne zavedajo strupenih lastnosti rastline.Mlado telo se težje spopade s simptomi bolezni kot zdrava odrasla oseba. Večja kot je teža, šibkejši je strupeni učinek.
Kompoti se ne pripravljajo iz jagodičevja in suhega sadja. Dolgo časa ohranijo neprijeten okus. Strupene snovi ostanejo tudi po toplotni izpostavljenosti, zato grozdje še vedno ne bo užitno.
Sestava in vsebnost kalorij
Divje grozdje ima svoje mesto v farmakološki dejavnosti. Znanstveniki uporabljajo peclje in veje oziroma njihov antibiotik - resveratol. Potrebno je vzdrževati imuniteto. Z njegovo pomočjo rastlina preživi različne glivične bolezni in okužbe.
Človeško koristne snovi vsebujejo tudi listi deviškega grozdja. Seveda jih ni mogoče imenovati užitne. Med njimi pa prevladujejo saharoza, fruktoza in več vrst kislin, ki se uporabljajo pri izdelavi zdravil proti gripi. Sestava vključuje tudi flavonoide, kaempferol, kvercetin, ki so nekakšen analog vitamina P. Poleg tega zmanjšujejo prepustnost žilnih sten.
Noben del deviškega grozdja ni popolnoma užiten, zato rastlina nima veliko naravnih škodljivcev
Jagode so precej kalorične - 63 kcal. Sestavljeni so iz vlaknin, maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, pepela in veliko vode.
Kakšne so prednosti divjega grozdja?
Ob pravilnem uživanju ima deviško grozdje koristi za zdravje. Ima protivnetne, krepilne lastnosti.Z njegovo pomočjo lahko uravnavate raven sladkorja in stabilizirate srce.
Uporaba v ljudski medicini
Zaradi bogate kemične sestave se deviško grozdje pogosto uporablja v ljudski medicini. Iz pečk ljudje dobijo zdravo olje, iz jagodičja delajo kis, iz vejic pa protivnetne tinkture.
Posamezni deli rastline se uporabljajo za:
- normalizacija metabolizma;
- zdravljenje gastrointestinalnega trakta;
- preprečevanje redkega blata;
- zmanjšanje kislosti prebavnega sistema;
- izboljšanje sestave krvi, stabilizacija krvnih celic.
Na videz se plodovi jagod morda zdijo užitni in celo zdravi, vendar znanstveniki ovržejo zdravilne lastnosti deviškega grozdja.
Priprava decokcije za zdravljenje tumorja ni težka niti za začetnika v tej zadevi. Dovolj je slediti preprosti ljudski tehniki:
- odrežite veje dekliškega grozdja, posušite in drobno sesekljajte;
- pripravite posodo z vročo vodo (približno 1,5 skodelice) in vanjo dodajte 10 g surovin;
- kuhajte na majhnem ognju osem minut ali postavite v vodno kopel za isto obdobje;
- odstranite z ognja in počakajte, da se tekočina napolni, to je približno 60 minut;
- nastalo juho precedimo skozi sito, dodamo toplo vodo prejšnji količini;
- pijte pol kozarca tekočine (ne več kot štirikrat na dan).
Kontraindikacije za uporabo
Samozdravljenje brez določenega znanja je nevarno. Preden pripravite decokcijo deviškega grozdja, morate vedeti, kdaj je kontraindicirana.
Zdravila ne smejo uporabljati ljudje:
- prekomerna teža;
- z nestabilnim delovanjem želodca, ki ga spremljajo procesi fermentacije;
- z diabetesom mellitusom;
- z razjedami gastrointestinalnega trakta.
Poleg tega so decokcije kontraindicirane za nosečnice in ženske, ki dojijo.
Da deviško grozdje ni užitno, priča nevarna rdeča barva njegovih listov.
Kaj storiti v primeru zastrupitve
Deviško grozdje je strupeno in nevarno za živali in ljudi. Njegova uporaba lahko privede do nepopravljivih posledic.
Znaki zastrupitve
Pri uživanju jagod v velikih količinah bo oseba doživela naslednje simptome:
- alergijska reakcija;
- slabost;
- bolečine v trebuhu;
- omotica;
- konvulzije;
- težave z blatom;
- omedlevica.
Pri otrocih, tudi z majhnimi odmerki, se lahko temperatura poveča. Odrasli praktično ne trpijo zaradi zastrupitve. Izjema je obilno uživanje jagodičja.
Deviško grozdje po videzu spominja na užitne borovnice, zato je treba rastline razlikovati po drugih značilnostih
Prva pomoč
Majhni otroci menijo, da je dekliško grozdje užitno. Pritegnejo jih tudi kisli okusi. Če je otrok pojedel več sadja, se morate takoj posvetovati z zdravnikom. V tem času je treba zagotoviti prvo pomoč.
Navodila:
- izperite želodec z veliko vode;
- popijte nekaj tablet (izračunajte glede na težo otroka) aktivnega oglja;
- vzemite enterosorbent.
Če je zdravnik dolgo odsoten, lahko uporabite antihistaminike, da preprečite razvoj alergij.
Dekliško grozdje radi uporabljajo kot okras, vendar morajo lastniki upoštevati, da njegovi plodovi niso užitni
V večini primerov je to dovolj. Toda posredovanje zdravnika je še vedno potrebno. Če se pojavijo drugi simptomi, morate vsekakor iti v bolnišnico. Otroci, mlajši od treh let, se ne morejo zdraviti neodvisno.
Zaključek
Ne smemo pozabiti, da je divje grozdje užitno le v majhnih količinah in samo za odrasle. Otroško telo se veliko težje spopade s strupenimi snovmi. Deviško grozdje pa se uporablja tudi v medicinske namene. Vsak del se uporablja kot surovina za izdelavo zdravil.
In všeč mi je okus tega grozdja, je trpek, a sladek. Ne razumem, zakaj nekateri pravijo, da je slabega okusa. Ni res.