Vsebina
Težko si je predstavljati tradicionalno človeško prehrano brez krompirja. Iz njega lahko pripravite veliko okusnih jedi, zato ga skoraj vsak vrtnar goji na svoji parceli. V mnogih državah je nizozemska sorta Asterix postala priljubljena in razširjena. To je vsestransko uporaben krompir, ki ima veliko pozitivnih lastnosti. Da bi dobili popolno sliko o njem, preberimo njegov opis, lastnosti, fotografije in ocene.
Izvor
Krompir Asterix so vzgojili nizozemski rejci zasebnega podjetja HZPC B.V. Nizozemska, ki je vodilna v svetu pri žlahtnjenju in pridelavi novih sort.
Leta 1998 je bil vključen v državni register Rusije. Semenski krompir se je začel aktivno uvažati v državo in prodajati. Postalo je mogoče gojiti Asterix v osrednji, sibirski in daljnovzhodni regiji. Na teh območjih ni veliko sort, ki bi jih lahko gojili, zato jo vrtnarji zelo cenijo.
Značilno
Krompir Asterix je elitna in vsestranska sorta, ki ima pozno obdobje zorenja. Od pojava prvih poganjkov do žetve mine 105–115 dni.
Videz grmovja
Grmi te sorte krompirja so srednje razprti, pokončni in visoki. Stebla so rebrasta in lahko zrastejo do 80 cm, listi so bogato zelene barve in so lahko srednji ali veliki. Robovi so gladki, brez zob ali valovitosti.
Vsak grm Asterixa tvori preprosta socvetja. Sestavljeni so iz rdeče-vijoličnih cvetov z rumeno sredino. Opraševanje poteka naravno. Jagode niso vedno oblikovane v majhnih količinah in hitro odpadejo. Toda njihova prisotnost ali odsotnost ne vpliva na velikost pridelka.
Opis gomoljev
Krompir sorte Asterix je srednje velikosti in ovalne, rahlo podolgovate oblike. Teža gomoljev lahko doseže 80-120 g.Ena rastlina proizvede povprečno 10 do 12 krompirjev. Gosta rožnato-vijolična lupina zanesljivo ščiti krompir pred mehanskimi poškodbami. Na gladkem olupku je vidno majhno število očes.
Meso je nežno, svetlo rumene barve in ima odličen okus. Asterix, tako kot skoraj vse pozne sorte, vsebuje veliko količino škroba - od 15 do 17%.
Prednosti
Da bi dobili popolno sliko krompirja, omenimo njegove glavne prednosti:
- Ima visoko tržnost, od 80 do 90%, kar omogoča gojenje zelenjave v industrijskem obsegu.
- Med toplotno obdelavo in čiščenjem celuloza ne potemni in se ne drobi. Pire krompir iz njega je nežen in aromatičen, čips pa hrustljav.
- Prinaša dobro in stabilno letino.
- Med transportom in udarci se gomolji ne zmečkajo in ne poškodujejo, saj imajo gosto kožico.
- Krompir se dobro skladišči v kleteh pri temperaturi 6-7°C. Ostane elastičen, ohrani svoj okus in ne zmanjša teže.
- Sorta dobro prenaša pomanjkanje vlage in suho vreme.Zato je primeren za poletne prebivalce, ki redko obiščejo svoje vrtne parcele.
- Asterix ima dobro odpornost proti raku, fomozi, zvijanju listov, zlati ogorčici, ožigu zelene mase in gomoljev.
Ta sorta krompirja sodi k namizju, saj lahko okrasi tako vsakdanjo kot praznično mizo. Iz njega lahko pripravite veliko okusnih in lepih jedi.
Napake
Asterix nima bistvenih pomanjkljivosti. Njegov glavni sovražnik je virus Y, na katerega je rastlina občutljiva. Če je krompir okužen z njim, bodo najverjetneje nasadi umrli. Da bi to preprečili, je treba izvajati preventivo. Mlade grme je treba zdraviti z insekticidi. Z uničenjem škodljivcev, ki prenašajo ta virus, lahko shranite zelenjavo.
Druga pomanjkljivost je, da ima krompir Asterix visoke stroške in zahteva posebno pozornost.
Produktivnost in čas zorenja
Asterix ima dolgo obdobje zorenja, rastna sezona je 105-115 dni. Za osebno uporabo lahko gomolje izkopljemo nekoliko prej, vendar bo takrat pridelek manjši.
To je visoko donosna sorta. V povprečju lahko z enega hektarja pridelate 17-20 ton krompirja. Največji pridelek je bil zabeležen v Tatarstanu, kjer je znašal 27 t/ha.
Kmetijska tehnika
Če želite pobrati zajamčeno letino, morate upoštevati zahteve za gojenje krompirja. To je agrotehnična točka, ki zahteva posebno pozornost.
Setev je treba opraviti konec aprila ali v začetku maja, odvisno od podnebnih razmer.
Izbira in obdelava mesta
To je svetlobna rastlina, zato je treba nasade krompirja postaviti na odprta in sončna mesta. V senci bo njegovo listje porumenilo, vrhovi se bodo raztegnili, cvetenje bo šibko, pridelek bo nizek. Če je območje v nižini, je treba okoli njega narediti utore, da se na njem ne nabira odvečna voda.
Asterix lahko raste v vseh vrstah tal. Jeseni je treba vrt prekopati in odstraniti. plevel in korenike. Površine ni treba izravnati in grudic ni treba razbiti. Spomladi morate ponovno orati zemljo. Pred tem je priporočljivo po območju raztrositi gnilo gnojilo in fosforno-kalijeva gnojila. Ali pa jih dodajte pozneje, neposredno v luknje.
Krompir sorte Asterix je priporočljivo saditi na območjih, kjer rastejo trajnice, lan, različne stročnice ali zimske kulture.
Priprava gomolja
Za sajenje je bolje izbrati srednje velike gomolje, ki tehtajo 40-50 g, več kot ima oči, boljša bo žetev.
Mesec dni pred sajenjem je treba pripraviti semenski krompir Asterix. Najprej jih sortiramo, zdrave gomolje pustimo za sajenje, gnile in obolele pa zavržemo. Za kalitev in vrtnarjenje izbrani krompir postavimo v toplo sobo. Če želite to narediti, ga položite na tla ali v škatle v 1-2 slojih in postavite na sončno svetlobo. Takšen krompir je manj dovzeten za bolezni. Ko kalčki zrastejo na 5-10 mm, lahko začnete saditi.
Pravila pristanka
Pri sajenju nizozemskega krompirja Asterix se morate držati naslednjih priporočil:
- Med vrsticami mora biti vsaj 70 cm, da bi zagotovili dobro osvetlitev grmovja, se oblikujejo od juga proti severu.
- Gomolje sadimo na razdalji 30-35 cm drug od drugega. Tako boste grmovje lažje pognali.
- Če v tla med oranjem niso dodali mineralnih gnojil, je treba v vsako luknjo vliti 1 žlico. l. mešanica fosforja in kalija. Tam lahko dodate tudi pepel in čebulne lupine.
- Priporočljivo je saditi gomolje na globino 7 do 10 cm.
Če se vrtnar drži teh preprostih priporočil, bo krompir izpolnil njegova pričakovanja.
Značilnosti oskrbe
V procesu gojenja krompirja Asterix izvaja naslednje dejavnosti:
- Grozljivo. Izvaja se večkrat v celotni rastni sezoni. Prvi je teden dni po sajenju gomoljev. To nasiči zemljo z zrakom in pomaga znebiti plevela.
- Hilling. Prvo hiling se izvede, ko kalčki zrastejo na 16-20 cm, drugo hiling pa po enem mesecu. Ta dogodek poveča produktivnost za tretjino. Če spomladi pridejo pozne zmrzali, sadike popolnoma prekrijemo z zemljo.
- Hranjenje z minerali. Da bi to naredili, grmovje krompirja zalijemo s superfosfatom, raztopljenim v vodi. Razvija in krepi koreninski sistem ter s tem pospešuje rast gomoljev.
- Uporaba organskih gnojil. Gnoj razredčimo z vodo v razmerju 1 proti 1. Pustimo 15 dni. Pred zalivanjem nastalo raztopino razredčimo z vodo v razmerju 1 do 10. Po tem se tla zrahljajo.
- Zalivanje. Sorta krompirja Asterix ne potrebuje pogostega zalivanja. V sušnih regijah nasade zalivamo trikrat: po pojavu kalčkov, med brstenjem in po cvetenju rastline.
Če redno skrbite za rastlino, lahko ob koncu sezone dobite visok pridelek elitnega krompirja.
Bolezni in škodljivci
Krompir sorte Asterix ima dobro odpornost proti raku, fomozi, zvijanju listov, pozni plesni zelene mase in gomoljev. Prav tako ga ne prizadenejo ciste in zlate ogorčice, ki parazitirajo koreninski sistem posevkov nightshade.
Ta sorta je občutljiva na virus Y, ki velja za najnevarnejšega za vse sorte krompirja. Če virus prizadene rastlino, bo najverjetneje umrla. Zato je priporočljivo izvajati preventivo, ki je sestavljena iz naslednjega:
- Plevel in rastlinske ostanke krompirja, ki ostanejo po spravilu, je treba uničiti. Lahko so okuženi.
- Grmovje te sorte je treba zdraviti z insekticidi proti listnim ušem in listnim skakalcem, saj so nosilci virusa.
- Pravilno menjavanje sajenja Asterixa s pridelki, odpornimi na virus Y, bo zaščitilo mesto.
Krompir lahko prizadene tudi koloradski hrošč. Lahko ga nabiramo ročno ali pa nasade tretiramo s posebnimi pripravki za uničenje.
Mnenja vrtnarjev
Zaključek
Sorta Asterix je vredna pozornosti, saj ima več pozitivnih vidikov kot negativnih. Priporočljivo je, da ga posadijo izkušeni poletni prebivalci in vrtnarji, saj zahteva posebno nego. Ker krompir dobro prenaša prevoz in ga je mogoče dolgo skladiščiti, ga je mogoče gojiti v industrijskem obsegu. In jedi iz nje bodo okrasile vsako mizo in vas navdušile z odličnim okusom in nežno aromo.
