Vsakdo, ki prideluje svojo zelenjavo, poskuša izbrati sorte pridelka glede na čas zorenja. Ta tehnika zagotavlja vrtnarjem sveže pridelke vso sezono. Zgodnja zelenjava služi za dopolnitev hranil zgodaj spomladi, ko telo že porabi zaloge. Zgodnji krompir Zhukovsky je visoko donosna sorta, ki so jo vzgojili ruski rejci.
Naloga znanstvenikov je bila razviti krompir, ki bi kljub zgodnjemu obdobju zorenja imel odličen okus, se ne bi razkuhal in bil odporen na ekstremne razmere. Konec koncev zgodnje sorte so v posebnem povpraševanju. Mladi krompir je priljubljen zaradi njegovega edinstvenega okusa in hranilnih lastnosti. In čeprav je tak izdelek sezonski, to vrtnarjem ne preprečuje iskanja novih sort zgodnjega krompirja. Kljub kratkemu roku uporabnosti zgodnji krompir velja za dragocenega dobavitelja vitaminov in mineralov. Zato je sorta Zhukovsky postala prava zmaga za rejce.
Posebnosti sorte
Sorta krompirja Žukovski je precej znana.
To je ena od zgodnjih sort, z zajamčenim donosom na tleh različnih sestav in z velikimi spremembami podnebnih razmer. Ko se pojavijo prvi poganjki, mine le dva meseca in lahko uživate v prvih koreninah.Med glavnimi značilnostmi krompirja Žukovski so:
- Čeden, lep videz gomoljev. Lupina na njih je rožnata, gladka, popolnoma enakomerna in tanka. Včasih lahko najdete krompir sorte Žukovski z bogato rdečo barvo. Vsak gomolj tehta najmanj 165 g in je zelo skladne, okroglo-ovalne oblike, pri kuhanju ohrani gosto konsistenco (ne postane kašasta). Oči so majhne, maloštevilne, rdeče barve, razporejene po celotni površini. Celuloza gomoljev je bela in pri rezanju ne potemni. Krompir je odporen na poškodbe, njegov videz pa se ohrani med dolgotrajnim prevozom.
- Struktura grma. Rastlina je pol razprostrta in srednje visoka. Grm z nekaj močno razvejanimi stebli. Listna masa je temno zelena z velikimi listi. Listi so veliki z dobro razvitimi žilami, razrezani. Žukovski krompir cveti kratko in obilno. Cvetovi so rdeče-vijolični z belimi konicami. Socvetja so kompaktna in elegantna. Ne obrodi plodov.
- Hranilna vrednost. Zgodnja sorta krompirja Žukovski vsebuje do 15 % škroba, celo vrsto vitaminov, bioflavonoidov, organskih kislin in vlaknin. Gomolji krompirja Zhukovsky se lahko štejejo za popoln vir beljakovin in mineralov (fosforja, magnezija, natrija, kalija, kalcija). Vsebnost kalorij je precej nizka, praktično ne vsebuje maščob in holesterola.
- Produktivnost. Ta indikator se odlikuje po stabilnosti in kakovosti krompirja, pridelanega na enoto površine. Za kmetije ali organizacije je do 600 c/ha. V zasebnih nasadih se donos meri s številom gomoljev, pridobljenih iz enega grma.Sorta Zhukovsky vam omogoča, da zberete več kot 10 gomoljev iz ene rastline.
- Odpornost na bolezni in krompirjevi škodljivci. Najpogostejši so rak, krasta, rizoktonija, nematoda. Zgodnji krompir Žukovski se popolnoma upira tem grozljivim nevarnostim. Nekoliko manj je odporen na ožig, alternariozo in virusne bolezni, vendar v zadostni meri za ohranitev pridelka.
- Nezahtevnost. Žukovski krompir, katerega opis lahko najdete v specializirani literaturi, se od drugih sort razlikuje po odlični odpornosti na sušo in nizke temperature. To je dragocena kakovost zgodnjega krompirja, saj ga sadimo v obdobjih nestabilnega vremena. In neredno namakanje ne bo povzročilo izgube pridelka.
- Zmogljivost shranjevanja. Ta lastnost je cenjena pri krompirju katerega koli obdobja zorenja, vendar je za zgodnje sorte zelo pomembna. Pridobiti zgodnji pridelek in ga ohraniti dlje so sanje vsakega vrtnarja. In s krompirjem Zhukovsky je to mogoče 8 mesecev. Seveda ob upoštevanju pogojev skladiščenja. Poleg tega se Žukovski zgodaj dobro upira mehanskim poškodbam. Zato se ne smete bati, da bo majhna praska povzročila smrt koreninskega pridelka.
Seznam prednosti zgodnjega krompirja Zhukovsky je precej impresiven. Gojenje te sorte je užitek. Vendar je bolje, da se pred sajenjem seznanite z niansami kmetijske tehnologije.
Priprava na izkrcanje
Semenski krompir je pripravljen za gojenje. Gomolje je treba sortirati in kaliti. Pri sortiranju odstranimo mehke, poškodovane, zelo majhne (manj kot 80 g) korenovke. Gomoljev ne smete rezati, da bi povečali količino semenskega materiala.Značilnosti sorte Žukovski se lahko znatno zmanjšajo ali celo izgubijo.
Nato se semenski gomolji dajo na kalitev. Če želite to narediti, uporabite škatle, vrečke ali preprosto položite gomolje v razsutem stanju pod film. Zagotavljajo temperaturo v območju +4° - +20° in razpršeno osvetlitev. To lahko dosežemo tako, da krompir pokrijemo z belo krpo, papirjem ali časopisom. Pri kalitvi v zaprtih prostorih boste morali dodati obračanje in vlaženje krompirja Žukovski. Hkrati z vlaženjem se izvaja dezinfekcija z navadnim kalijevim permanganatom. Gomolje razkužimo vsaj enkrat na teden.
Tretirano proti škodljivcem in boleznim. V ta namen se uporabljajo kemična razkužila, ki odganjajo parazite in ščitijo Žukovskega pred boleznimi.
Kakovost kalitve lahko spremljamo po videzu kalčkov. Če se na gomoljih pojavijo kalčki približno 1 cm, lahko domnevamo, da je bilo vse narejeno pravilno.
Pri ročnem sajenju na majhnem območju se lahko čas zorenja sorte Žukovski skrajša. Če želite to narediti, samo postavite gomolje v šoto ali mokro žagovino. V takih razmerah se koreninski sistem hitreje razvije. Drugi način je prekrivanje nasadov z navadnim agrovlaknom, ki mlade rastline zaščiti pred zmrzaljo.
Teden dni pred sajenjem krompirja Zhukovsky izkopljejo zemljo. Najbolje je, če je dobro osvetljen prostor. Sestava tal ni posebej pomembna, vendar sajenje sorte Žukovski na enem mestu več sezon zapored zelo ni priporočljivo.
Značilnosti nege in nabiranja
Gojenje zgodnjega krompirja Zhukovsky vas ne bo prisililo, da sedite skozi učbenike agronomije. Dovolj je, da izvedete osnovne faze nege sorte, da vas nagradi z veliko letino. Potrebni ukrepi ostajajo:
- Pletje med vrstami in rahljanje tal. Po potrebi začnite takoj po sajenju semenskega krompirja Zhukovsky. Za plevel ni ubil sadik, jih je treba pravočasno odstraniti. Rahljanje izboljša zračnost tal in spodbuja boljši razvoj rastlin.
- Celovito zatiranje škodljivcev. Paraziti, kot so Koloradski hrošč in črički lahko povzročijo veliko škodo na krompirjevih gredah. Sorta Žukovski ni imuna na te žuželke, zato bo treba sprejeti ukrepe za njihovo odganjanje ali uničenje.
- Zalivanje. Odpornost zgodnjega krompirja Zhukovsky na sušo še vedno ne razbremeni pridelovalcev zelenjave pred zalivanjem. Lahko se izvaja zmerno, vendar v primeru suše - najmanj 5 litrov na linearni meter postelje.
- Hilling. Pomembna faza pri negi krompirja Zhukovsky. Gomolji so zaščiteni pred odvečno vlago, koreninski sistem je prezračen. Hilling se izvaja večkrat. Obvezno v času cvetenja, nato po potrebi. Ta postopek tudi preprečuje, da bi grmi razpadli.
Obvezno se sprehodite po območju, da boste pravočasno opazili prve znake bolezni in poškodb rastlin. Ta tehnika vam omogoča nadzor nad pravilnostjo zalivanja, odstranjevanja plevela, rahljanja in kopanja.
Opis sorte Žukovski vsebuje informacije, da je krompir pripravljen za obiranje po 60 dneh. Konec julija je priporočljivo odrezati vrhove. Korenovke so že oblikovane in ta postopek bo zaščitil pred pozno plesnijo. Krompir Žukovski se lahko pobira mehansko.Njegova odpornost na poškodbe to omogoča. Gomolje shranjujte v temnem prostoru pri temperaturi +2 - +5 stopinj.
Priporočljivo je vzdrževati določeno temperaturno območje, sicer ne bo mogoče ohraniti pridelka. Navsezadnje je Žukovski zgodnja sorta krompirja, ki je običajno ni mogoče dolgo skladiščiti.
Največjo produktivnost sorte Žukovski lahko dosežete v skoraj vseh regijah in na vseh tleh. Glavni pogoj bo skladnost s priporočili.
Ocene
Najboljša značilnost, ki razlikuje zgodnjo sorto krompirja Žukovski, so ocene pridelovalcev zelenjave:
