Vsebina
Krompir sorte "Udacha" popolnoma upraviči svoje ime. Med domačimi sortami krompirja je ta ena najboljših. Mnogi poletni prebivalci po eksperimentiranju z drugimi sortami izberejo to. Povpraševanje kupcev po sorti krompirja Udacha ostaja stalno visoko. Katere so glavne značilnosti sorte, v čem je skrivnost njenega uspeha, priljubljenosti in »sreče«?
Zgodovina vzreje
Sorta krompirja "Udacha" je bila razvita v 90. letih prejšnjega stoletja. Osnova sorte je bil krompir "Vilnya" in "Anoka". Rejci so si zastavili cilj - doseči ustvarjanje nezahtevne sorte krompirja, ki daje dober pridelek v različnih podnebnih območjih z različnimi tlemi. Kot je pokazala praksa, so se agronomi s svojo nalogo odlično spopadli.
Novopečen krompir "Udacha" se je dobro izkazal v različnih regijah: od severozahodnih regij Rusije do Črne zemlje, od Volge do Daljnega vzhoda. Njegova glavna značilnost je visoka prilagodljivost. Pridelek na hektar je 40-45 ton, tudi v vročih in suhih poletnih razmerah.
Opis in značilnosti
Za rastlino so značilni močni 40-centimetrski grmi z debelimi listi. Oblika listov z značilno disekcijo, svetlo zelene barve. Sorta cveti kratkotrajno, a obilno.Socvetja so zbrana v majhnih grozdih. Cvetovi so snežno beli, s čašnimi listi upognjenimi navzdol.
Gomolji krompirja so okrogle in ovalne oblike, z majhnim številom očes. Barva gomoljev se spreminja od rumenkasto kremne do rjavkaste. Za gomolje te sorte je značilna tanka in gladka kožica, zato je pri pripravi jedi zelo malo lupljenja. Meso surovega krompirja je belo, pri kuhanju pa rahlo porumeni. To je še posebej opazno, če so bila pri gojenju rastline uporabljena mineralna gnojila: kalij in klorid.
Značilnosti krompirja "Luck" so naslednje:
- Trajanje rastne sezone je od 80 do 90 dni;
- Povprečna teža 1 gomolja je 150 g;
- Število gomoljev na eni rastlini je 10-15;
- Odstotek škroba je 12-14%;
- Produktivnost na 1 ha (povprečno) - 42 ton;
- Produktivnost iz 1 grma - 1,7 kg;
- Odstotek tržnih izdelkov je 88-97;
- Okus je odličen.
Na pridelek krompirja Udacha vplivajo vremenske razmere in kmetijska praksa, vrsta tal pa nima posebnega vpliva na pridelek.
Prednosti
Prednosti sorte, ki jo razlikujejo od drugih selekcijskih izdelkov, so naslednje:
- Odpornost na nizke temperature. Za aktivno kalitev gomoljev zadostuje temperatura zraka plus 10 stopinj. Krompirjevi kalčki se dobro razvijajo tako v oblačnem kot v zmerno hladnem vremenu. Datum pristanka za osrednje regije je konec aprila. Bližje severu se krompir posadi sredi maja.
- Hitro strjevanje gomoljev. Približno 1,5 meseca po vzniku je mladi krompir povsem primeren za hrano. Masa gomoljev se giblje od 60 do 80 g, mladi krompir ima prijeten in nežen okus. Pridelek na 1 hektar po 2 mesecih rastne sezone znaša od 20 do 25 ton.
- Odpornost na bolezni (krompirjev rak, rizoktonija, mozaik, krastavost). Virusne bolezni so zelo redke.
- Odlična kakovost ohranjanja. Gomolji krompirja, ki zgodaj dozorijo, se odlično ohranijo »od žetve do žetve«. Pomembno je le zagotoviti normalne pogoje shranjevanja. Hkrati krompir ne izgubi okusa.
- Odpornost na mehanske obremenitve. Sorta je zelo primerna za strojno obiranje in transport. To je še posebej pomembno, če se krompir prideluje komercialno.
- Odlične lastnosti okusa. Gomolji niso vodeni in so enako primerni za pire krompir, pečenje in cvrtje. Ta sorta upravičeno velja za eno najbolj okusnih.
Slabosti sorte
Najprej je to nezadostna odpornost na "krompirjeve" bolezni.
- Pozna plesen.
- Alternaria ožig.
- Zlata ogorčica.
Tudi ta sorta ne mara pretirano gostih vrst. Vendar, če sledite kmetijskim praksam, preprosto ne boste naleteli na te težave.
Kako gojiti "Srečo"
Glavna stvar, ki razlikuje krompir "Udacha" od drugih hibridov in sort, je njegova nezahtevnost glede tal. Raste ne samo na černozemih, ampak tudi na glinastih tleh, ilovicah in peščenih ilovnatih tleh. Krompir pa zahteva tudi nekaj nege. Na primer, postelje je treba pripraviti jeseni. Krompir najbolje uspeva po melonah, zelju in kumarah. Če gomolje sadite na isto mesto dlje časa, se tveganje za bolezni poveča. Poleg tega sorta propada.
Gomolji najbolje rastejo v mehki zemlji. Zato je treba območje, namenjeno sajenju sorte, vnaprej izkopati do globine 2 cm, hkrati pa se tla gnojijo s kompostom ali humusom, ki temelji na 40 do 45 vedrih na 1 sto kvadratnih metrov.
Za glinena tla je najprimerneje saditi gomolje v predhodno oblikovane grebene višine 15-20 cm, z razdaljo med grebeni 70 cm, s takšno saditvijo se bo zemlja bolje segrela. Povečala se bo tudi njegova zračnost. Za černozeme sajenje v "grebene" ni potrebno, saj se zemlja brez tega precej dobro segreje.
Pristanek
Optimalna teža sadilnega gomolja sorte "Udacha" je od 50 do 80 g.Za sorto so značilni veliki krompirji, zato je vsak gomolj razrezan tako, da na vsakem delu ostanejo tri ali štiri oči.
Za sajenje morate vzeti samo zdrav krompir. Gomolje z vidnimi znaki bolezni je treba zavreči, saj obstaja nevarnost, da dobimo okužene rastline.
Priporočljivo je, da gomolje obdelate z lesnim pepelom. Pepel dezinficira in igra vlogo kalijevega gnojila za sadilni material. Nato je treba krompir v eni plasti položiti v škatlo za kaljenje. Optimalna temperatura za kalitev je 16-18 stopinj.
Optimalen čas za sajenje sorte "Udacha", odvisno od regije, je od druge polovice aprila do sredine maja. Razdalja med luknjami v vrsti je najmanj 20 cm, interval med vrsticami je od 30 do 40 cm, za hranjenje rastline morate v enakih razmerjih zmešati kompost in lesni pepel. Več hranjenja ni potrebno, bolje je, da grmovje nahranite med prvim kopanjem.
Po vzniku jih je priporočljivo pogrniti, da jih zaščitimo pred morebitnimi nočnimi zmrzali. Nadaljnja nega rastlin je pletje trava in rahljanje tal.To omogoča izboljšano oskrbo koreninskega sistema z zrakom. Najbolje je, da zemljo zrahljate po dežju, preden se izsuši.
Krompir "Luck" ljubi dušikova gnojila, vendar jih je treba hraniti zelo previdno, da ne pridejo na liste in stebla rastline. Kar zadeva zalivanje, je sorta nezahtevna, zato je obilno zalivanje potrebno le v hudi suši in vročem vremenu.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Sorta ima dobro odpornost na bolezni, vendar morate biti pozorni na nekatere bolezni.
Pozna plesen
Pojavi se kot temno sive lise na listih in steblih. Bolezen prizadene celotno rastlino do gomoljev. Začnejo gniti.
Preprečevanje pozne plesni lahko vključuje:
- Ohranjanje kolobarjenja.
- Pletje in odstranjevanje plevela.
Preden se pojavijo cvetovi, sadike obdelamo z Ridomilom (25 g na 10-litrsko vedro vode). Po pojavu cvetov uporabite izdelek Hom (30 g na 10-litrsko vedro). Če najdemo prizadete rastline, jih je treba takoj izkopati in uničiti.
Stebelna ogorčica
Za rastlino, ki jo prizadene ogorčica, je značilna povečana grmičastost. Listi so bolj bledi, kot je značilno za sorto. Na gomoljih se pojavijo lise. Preprečevanje: dodajanje lesnega pepela pri sajenju. Če najdemo prizadete rastline, jih je treba izkopati in uničiti.
Koloradski hrošč
Na rastlinah, ki jih je prizadel hrošč, se gomolji oblikujejo slabše kot na zdravih. Pomaga, če poleg krompirja posadimo rastline z močnim vonjem (ognjič, koper). Pomaga zdravljenje s sredstvi, kot so Karate, Corado, Tanrek itd.. Pred uporabo zdravil morate natančno preučiti navodila. In seveda pomaga preizkušeno ročno nabiranje hroščev.Dobra zaščita pred hrošči je dodajanje lesnega pepela v luknje ob sajenju.
Ocene
Večina mnenj o sorti je pozitivnih.
Dober večer Sorto Udacha sem kupil kot hitro dozorelo rastlino. 27.4.2019 sem posadil 1 kg, 16.7.2019 pa izkopal 2 vedri. Sorta obrodi veliko v grmu, 85 % velikih in srednjih ter 15 % majhnih. Primerno je kopati, ves krompir ostane na grmu. Meso je belo, hitro kuhano, je zelo mehko, pire je okusen in ga jemo brez olja. Pri cvrtju krompir ne razpade in ohrani koščke cele. Za vzrejo sem pustil dobro sorto. Naslednje leto bom posadil prej.
Kupil sem ga na tržnici za hrano. Prodajalec ga je pohvalil: kuha se 15 minut, zelo je okusen in ne bo mi žal. Ampak mi je bilo žal, moj otrok potrebuje predvsem kašice. Zavremo in pečemo uro in pol. Okus mi sploh ni bil všeč. Ni dobro za pire. Krompir ni okusen.Samo izkopan pridelek in že prekrit z belimi pikami pod kožo. Tega ne bom več vzel
Dragi moji, letos sem posadila kar.Srečno in zdaj sta minila dva meseca, grmi so dobri in še ni znakov cvetenja. Sploh popkov ni. Mož preklinja.