Vsebina
Ozimni česen je priljubljen pridelek, saj ga lahko gojimo povsod. Najbolj priljubljene sorte so tiste, ki jih sadimo pozimi. Eden od teh je česen Komsomolets. Je nezahteven pri oskrbi, dobro prenaša podnebne spremembe in daje odlično žetev. Mnenja o zimskem česnu Komsomolets potrjujejo, da je sorta edinstvena.
Zgodovina videza sorte
Sorta zimskega česna Komsomolets je bila razvita v 60. letih prejšnjega stoletja. Cilj znanstvenikov je bil ustvariti vrsto, ki bi bila primerna za gojenje v deželah osrednje črnozemske regije. Delo je potekalo na lokalnih sortah česna in kot rezultat mukotrpnega dela je nastala nezahtevna, hladno odporna rastlina.
Opis česna
V literaturi je ta sorta zimskega česna opisana kot najbolj produktivna. Njegove glavice česna imajo goste glavice, vsaka vsebuje do 10 zob. Vse so gladke in enake velikosti. Teža posamezne čebulice se giblje od 35 do 110 g.Nageljnove žbice Komsomolets so ostrega in trdega okusa. Vsaka glava je prekrita z enakomernimi luskami.
Stebla komsomolcev zrastejo do 45 cm v dolžino in so sestavljena iz več listov, prevlečenih z voskom. Včasih se lahko oblikujejo puščice, na katerih zorijo majhne zračne čebulice. Pri kuhanju se uporabljajo tako česnove glave kot perje.
Značilnosti sorte
Da bi dobili kakovosten in obilen pridelek, morate upoštevati nekaj pravil sajenja in nege. Šele takrat bo Komsomolets navdušil s svojimi kakovostnimi in dišečimi sadeži.
Produktivnost
Ta sorta je razvrščena kot srednja sezona, saj je obdobje njene aktivne rasti in razmnoževanja v povprečju 115-120 dni. Na jugu Komsomolets dozori v 95-100 dneh.
Na kvadratni meter je približno 1,3-1,4 kg zimskega česna. In to je odličen pokazatelj. Na splošno je donos neposredno odvisen od mesta sajenja in vrste tal.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Ta sorta dobro prenaša zmrzal in različne vremenske spremembe. Rastlina je odporna tudi na številne bolezni in je odporna na širjenje bakterijske gnilobe.
Prednosti in slabosti sorte
Zimski česen Komsomolets ima veliko prednosti, zaradi katerih je priljubljen in povpraševan med vrtnarji in vrtnarji z različnimi izkušnjami in stopnjo znanja.
Pozitivne lastnosti česna:
- odporen tudi na temperature pod ničlo;
- ne boji se večine bolezni;
- Če pravilno skrbite za rastlino, lahko dobite obsežen pridelek.
Če je Komsomolets posajen v slabih tleh, bo pridelek majhen in pridelek česna bo zelo majhen.V tem primeru rezultat ne bo upravičil sredstev, vloženih v obrat.
Sajenje in nega česna
Da bi dobili odlične plodove, morate poslušati nasvete strokovnjakov glede sajenja. Kljub temu, da česen dobro prenaša mraz, ga je vseeno treba saditi stran od dreves in grmovja, na odprtih območjih. Če ga posadite v senci, bo to povzročilo zmanjšanje pridelka.
Čas je za sajenje česna Komsomolets
Najboljši čas za sajenje zimskega česna je sredina oktobra. Če ima regija hladno podnebje, lahko rastlino posadite malo prej.
Priprava postelj
Strokovnjaki svetujejo sajenje Komsomolets na tistih parcelah, kjer so lani rasle kumare, fižol, zelje ali bučke. Vendar je bolje, da zimskega česna ne postavite na gredico, kjer so bili prej posajeni krompir, čebula ali paradižnik.
Posaditi je treba samo velike zobe, brez napak. Pred začetkom postopka je treba vsak vzorec hraniti v raztopini bakrovega sulfata ali kalijevega permanganata.
Zimski česen Komsomolets uspeva na težkih in ilovnatih tleh. Da bi dobili veliko letino, je priporočljivo gnojiti zemljo pred sajenjem. Kompost ali humus je odličen kot preliv. Na kvadratni meter zemlje se porabi 1 kilogram gnojila. Poleg organskih pripravkov je treba uporabiti formulacije mineralnih kompleksov - koristne so za Komsomolets.
Sajenje česna
Skladnost s temi pravili zagotavlja obilno sadje:
- Med vrsticami morate pustiti vrzeli 35-40 cm.
- Razdalja med rastlinami v vrsti naj bo 6-10 cm.
- Zobje naj bodo posajene na globino 2-7 cm, odvisno od velikosti.
Gojenje česna
Po sajenju je treba izvesti izolacijske ukrepe in mulčenje z žagovino. Z nastopom pomladi se ves material odstrani, tla pa obilno zalijejo z vodo pri sobni temperaturi.
Mesec dni pred žetvijo je treba zalivanje ustaviti. Če zanemarite ta pogoj, sadje ne bo pridobilo posebnega okusa.
Tisti, ki niso mulčili, naj zemljo redno rahljajo in tudi odstranjujejo plevel. Priporočljivo je, da puščice odrežete, če ni potrebe po zbiranju semen. Odlomiti jih je treba na ravni zgornjih listov.
Zemljo nekajkrat v sezoni pognojite z zimskim česnom. Pripravki se dodajo v tla skupaj z zalivanjem. Najboljša mineralna sestava za hranjenje česna je Amofoska. Deloval bo tudi Liquid Mullein.
Žetev in skladiščenje
Od trenutka, ko se pojavijo poganjki, mora miniti nekaj več kot 100 dni, nato pa bo zimski česen popolnoma dozorel. Strokovnjaki pravijo, da je priporočljivo plodove izkopati po 80-90 dneh. Zunanji znaki rastline lahko pomagajo določiti pripravljenost česna.
Lahko pobirate, če:
- večina perja je porumenela;
- osnova stebla se stanjša in leži na tleh;
- spodnji listi so pridobili rumen odtenek;
- semenski stroki so razpokani;
- luske, ki pokrivajo glavo, so postale prozorne.
Najboljši čas za kopanje Komsolets je zgodnje sončno jutro. Po obiranju je treba glave razprostreti po tleh, da se posušijo.Nato ga morate prinesti pod krošnjami ali v zaprtih prostorih in pustiti tam nekaj tednov. V tem času se bo zimski česen popolnoma posušil in pripravljen za uporabo. Liste in stebla lahko obrežete šele, ko so poganjki popolnoma suhi.
Po sušenju je treba pridelek sortirati. Glave, ki imajo madeže ali zguban videz, je treba dati na stran. Če jih ne opazite pravočasno, lahko izgubite nekaj plodov. Dobre glave zimskega česna damo v škatlo ali vrečko in shranimo v kleti. Vse zimske mesece moramo posevek zračiti, da se ne navlaži in ne zgnije.
Treba je pravilno določiti čas zbiranja komsomolcev, saj to vpliva tako na pikantnost, okus in aromo nageljnovih žbic.
Metode razmnoževanja česna
Sorta Komsomolets je ena tistih rastlin, ki jih vržejo puščice. Zato ga je mogoče razmnoževati na naslednje načine:
- nageljnove žbice;
- semenske čebulice.
S prvo metodo bo naslednje leto zagotovljena letina. Druga metoda je težja in bo trajalo več let, preden bo rastlina dobro obrodila.
Škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja bolezni
Poškodbe zimskega česna lahko povzročijo bolezni, ki se razvijejo med aktivnostjo gliv.
Pojavijo se naslednje bolezni sorte Komsomolets:
- Bela gniloba. Povzročitelj je gliva, ki prizadene glave tako po spravilu kot v tleh. Če opazite nenadno porumenelost listov, je to prvi znak bele gnilobe.Na koreninah prizadetih rastlin in na glavi se oblikuje lahka obloga - tako se gliva širi. Lahko povzroči solzenje zob in pospeši proces gnilobe.
- Zelena plesen. Bolezen je značilna za pobrani zimski česen. Na dnu glave se pojavijo rjave mokre lise. Na zobeh se oblikujejo vdrta rumena področja. Da bi preprečili bolezen, morate spremljati pridelek, ga redno razvrščati in zavreči prizadeto sadje.
- Cervikalna gniloba. Bolezen prizadene zimski česen, ko je še v tleh. Številni dejavniki lahko povzročijo to težavo, na primer hladno vreme, prekomerna vlažnost tal in reakcija na dušikova gnojila. Da bi preprečili pojav bolezni, je treba pridelek pobirati v toplem vremenu in ga dobro posušiti.
Zaključek
Zimski česen Komsomolets je nezahtevna rastlina, skrb zanjo ne vključuje kompleksnih ukrepov. Za vsakega vrtnarja je gojen Komsomolets zagotovilo, da ima v hiši zelenjavo, bogato z vitamini, ki izboljšuje imuniteto in lahko premaga različne virusne bolezni.
