Gojenje sladke paprike že dolgo ni več izključna pravica prebivalcev južnih regij. Številni vrtnarji v srednjem pasu, pa tudi v regijah z nestabilnimi vremenskimi razmerami poleti, kot sta Ural in Sibirija, se pogumno lotevajo sajenja grmov sladke paprike ne le v rastlinjakih, ampak pogosto na odprtem terenu, ki jih pred neugodnimi razmerami zaščitijo z različnih zaščitnih netkanih materialov. Napovedi pridelka v takšnih razmerah bodo še posebej ugodne za zgodnje dozorele sorte in hibride paprike. In v tem smislu, prej kot plodovi dozorijo, bolj obetavna postane ta vrsta popra za Sibirijo, kjer so poletni meseci lahko precej topli, a zelo kratki.
V zadnjem desetletju je postala opazno priljubljena hibridna sorta popra iz Nizozemske Gypsy. Ta hibrid ima številne privlačne lastnosti, predvsem pa super zgodnje zorenje. Čeprav ima po ocenah vrtnarjev paprika Gypsy F1 nekaj pomanjkljivosti, očitno število njenih prednosti očitno prevlada nad tehtnico, saj je hibrid še vedno priljubljen ne le med strokovnjaki in kmeti, temveč tudi med običajnimi vrtnarji in poletnimi prebivalci. .
Opis hibrida
Pepper Gypsy F1, katerega podroben opis najdete kasneje v članku, je bil vzrejen v začetku 21. stoletja na Nizozemskem.Leta 2007 je bil uradno vpisan v Državni register rejskih dosežkov Rusije za gojenje v vseh regijah naše države, tako na odprtem terenu kot pod filmskimi ali polikarbonatnimi pokrovi. V Rusiji njegova semena distribuira Simenis (Monsanto) in jih je mogoče najti v paketih nekaterih semenarjev, kot so Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros in drugi.
Ciganski poper spada, lahko bi rekli, med ultrazgodnje sorte sladke paprike. Po navedbah originatorja lahko prve plodove v fazi tehnične zrelosti obiramo že 85-90 dni po vzniku. V značilnostih in opisih hibridne sorte paprike Gypsy lahko najdete tudi naslednjo sliko - zorenje plodov se začne 65 dni po sajenju sadik paprike na stalno mesto. Običajno sadike paprike sadimo na stalno mesto pri starosti vsaj dveh mesecev. Zato tukaj obstaja določeno protislovje, vendar se vsi vrtnarji v svojih pregledih strinjajo, da ciganski poper res dozori med prvimi in v smislu zgodnjega zorenja praktično nima enakega.
Grmi so oblikovani srednje visoki, pol razprti s srednje velikimi zelenimi listi. Ena od glavnih pomanjkljivosti tega hibrida je tankost stebel, majhno listje grmovja, svetlo zelena barva listov in na splošno precej šibak videz rastlin. Vendar to običajno ne vpliva na pridelek. Le grmičevje ciganske paprike je treba kljub majhni višini privezati na opore. V nasprotnem primeru se lahko stebla zlomijo pod težo plodov.
Produktivnost tega hibrida je na povprečni ravni, kar pa ni presenetljivo.Ker večina zgodnjih sort zelenjave običajno nima visokih donosov. Njihova prednost je še v nečem – njihovi plodovi dozorijo v času, ko druge vrtnine šele prehajajo iz faze cvetenja v navezovanje plodov. Z enega kvadratnega metra nasada rdeče paprike v povprečju naberemo od 3,8 do 4,2 kg plodov. To pomeni, da se na enem grmu oblikuje približno 10-12 paprik.
Gypsy hibrid je odporen na številne težave, ki pestijo rastline paprike med rastjo in razvojem, vključno s številnimi glivičnimi in virusnimi boleznimi. Originator posebej poudarja posebno odpornost Gypsyja na virus tobačnega mozaika.
Opis plodov paprike
Pri plodovih ciganskega popra lahko opazimo naslednje lastnosti:
- Rastna oblika paprike je povešena, obliko samih plodov pa lahko pripišemo madžarskemu tipu, torej je klasična, stožčasta.
- Koža je precej tanka, a hkrati gosta in sijoča.
- Debelina sten sadja je v povprečju majhna, približno 5-6 mm, čeprav po nekaterih ocenah lahko doseže do 8 mm.
- Plodovi sami po velikosti niso posebej veliki, v dolžino dosežejo 13-15 cm, najširši del stožca pa je 6 cm, povprečna teža enega popra je 100-150 gramov.
- Število semenskih komor je 2-3.
- Strokovnjaki ocenjujejo okus paprike kot odličen. So sočne, sladke, brez trohice grenkobe in zelo dišeče.
- Plodovi v začetni fazi zorenja so obarvani v nežnem svetlo rumenem odtenku, ki spominja na barvo slonovine. Podobnost še povečuje voskasta prevleka na zunanji strani sadeža.
- V procesu zorenja paprika potemni, v fazi biološke zrelosti pa postane celo rdeča. Zaradi zgodnjega zorenja ima večina plodov čas, da se popolnoma obarvajo, ko so še na grmovju, in ne potrebujejo zorenja niti v dokaj severnih regijah države.
- Uporaba ciganske paprike je univerzalna. Zaradi majhnosti jih je priročno ohraniti cele, pa tudi zamrzniti tako, da narezane plodove vložite enega v drugega.
- Zelo okusne so sveže, pa tudi kot dodatki k različnim prvim in drugim jedem. Iz suhega sadja lahko pripravite papriko - čudovito univerzalno vitaminsko začimbo za zimo.
- Ciganska paprika se dobro skladišči, saj jo dokaj debela lupina ščiti pred izsušitvijo.
- Prav tako so sposobni prenesti prevoz na dolge razdalje.
Značilnosti gojenja
Cigansko papriko, za katero je značilno zgodnje zorenje, lahko sejemo kot sadike ob različnih časih, odvisno od tega, kje jo bomo gojili poleti in kdaj jo lahko posadimo na stalno mesto. Če imate dober rastlinjak in lahko tam brez strahu pred zmrzaljo posadite sadike konec aprila - maja, potem lahko semena posejete ob običajnem času - konec februarja, začetek marca. V tem primeru boste od junija lahko nabirali plodove ciganskega hibrida. Mimogrede, plodnost v ugodnih razmerah lahko traja zelo dolgo - več mesecev.
Če imate možnost, da gojite papriko samo v odprtih tleh ali živite v takšnem podnebnem območju, da lahko tudi papriko posadite v rastlinjaku ne prej kot junija, potem je smiselno sejati semena tega hibrida za sadike ne prej kot konec marca - začetek aprila.
Po mnenju vrtnarjev ciganska paprika še posebej težko prenaša nabiranje in presajanje. Da bi preprečili motnje korenin, če je mogoče, je bolje, da semena tega hibrida posejete v ločene lončke. Dobra možnost bi bila setev v šotne tablete, še posebej, ker so njena semena precej draga.
Sadike ciganskega popra, tako kot odrasle rastline, niso videti zelo močne. Tudi z uravnoteženim hranjenjem verjetno ne boste dosegli živahnega, temnega zelenja. Toda to je posebnost tega hibrida in naj vas ne moti.
Cigansko papriko sadimo na stalno mesto v gostoti največ 5-6 rastlin na kvadratni meter. Priporočljivo je, da grmovje takoj povežete, da ne motite rastlin med cvetenjem in plodom. Hranjenje in zalivanje sta standardna in potrebna postopka za nego teh rastlin. V vročih dneh je treba grmovje paprike rahlo zasenčiti pred žgočim soncem ali posaditi malo v polsenci, saj imajo grmi malo listov in rastline s plodovi lahko dobijo sončne opekline.
Če so bila vsa agrotehnična oskrba izvedena pravilno, ciganski poper praviloma ne potrebuje dodatnega zdravljenja proti škodljivcem in boleznim.
Mnenja vrtnarjev
Vrtnarji na splošno dobro govorijo o ciganski papriki, čeprav je veliko pritožb glede videza grmovja.
Zaključek
Ciganski poper je sposoben pritegniti zanimanje vseh tistih, ki jim vremenske razmere ne dovoljujejo gojenja polnopravnih sort z debelimi stenami, a dolgo zorečimi. Z njim boste vedno imeli pridelek in to že v času, ko se večina paprike še pripravlja na obroditev.
