Vsebina
Spomladanske sorte česna so cenjene, ker so glavice, če so posajene spomladi, popolnoma zrele do konca poletja in se praviloma lahko dolgo skladiščijo. Za gojenje je pomembno izbrati produktivne in na bolezni odporne vrste. Gulliverjev česen odlikujejo masivne čebulice z velikimi zobmi in odpornost proti okužbam in škodljivcem.
Sorta česna Gulliver je nezahtevna glede vremenskih razmer in sestave tal
Zgodovina izbora
Sorta česna Gulliver je bila vzgojena v Rusiji, vendar po splošnem priznanju okus in druge potrošniške lastnosti izdelka ustrezajo mednarodnim standardom. Začetnik kulture je Zvezni znanstveni center za pridelavo zelenjave, ki se nahaja v moskovski regiji. Vrtna rastlina je popolnoma prilagojena podnebnim razmeram, od subtropskih do severnih predelov zmernega pasu.
Opis sorte česna Gulliver
Česen Gulliver je uvrščen v kategorijo spomladanskih, vijačnih sort. Zrel pridelek zelenjave ima 8-12 pernatih listov bogate zelene barve, dolge 50-60 cm, značilna lastnost pa je gosta voskasta prevleka na perju.Zaobljene glave so velike, reliefne, tehtajo od 90 do 300 g, z zobmi bele ali sivo-lila barve.
Okusne lastnosti
Sorta Gulliver ima tradicionalno oster, močan okus. Bela pulpa nageljnovih žbic je gosta in sočna. Čebulica izžareva izrazito aromo česna.
Zorenje in pridelek
Česen Gulliver spada v kategorijo srednje poznih sort. Rastna doba rastline je 87-98 dni. Produktivnost doseže 1 kg čebulic na 1 m2. Zbrani izdelek lahko shranite do osem mesecev.
Odpornost na bolezni
Vrtnarji ugotavljajo posebno odpornost sorte Gulliver na bolezni, če se upoštevajo pravila kmetijske tehnologije.
Prekomerno zalivanje in vlažno vreme lahko povzročita razvoj glivičnih okužb:
- bela gniloba;
- črna plesen;
- pepelasta plesen.
Glavni preventivni ukrep je preprečiti, da bi se zasaditve preveč zgostile. V juniju je priporočljivo redčiti gredice, če so glave zelo velike. V začetku julija je priporočljivo gnojiti z amonijevim sulfatom. Kot fungicidi se uporabljajo naslednja zdravila:
- Fitosporin;
- bitoksibacilin;
- Gamair-T.
V neugodnih razmerah so lahko vrtni pridelki dovzetni za vdor žuželk. Glavni škodljivci rastlin so:
- stebelna ogorčica;
- čebulna muha;
- koreninska pršica;
- trips.
Najpogosteje mladi poganjki trpijo zaradi stebelnih ogorčic. Za zaščito pred škodljivcem, ki neusmiljeno uničuje rastlino, ob gredico posadimo ognjič ali radič.
Rastoče regije
Gulliverjev česen ima visoko stopnjo vzdržljivosti. Sorta se uporablja za sajenje v večini ruskih regij in sosednjih držav. Vrsta raste enako dobro in daje odličen pridelek v zasebnih vrtovih in velikih kmetijah.
Prednosti in slabosti
Velike glavice z dokaj velikimi nageljnovimi žbicami so kakovost pridelka zelenjave, ki jo kmetje in potrošniki štejejo za najbolj dragoceno.
Originatorji ugotavljajo, da se sorta česna Gulliver odlikuje po visokih in stabilnih pridelkih
Prednosti:
- stabilna odpornost proti boleznim;
- odlične lastnosti izdelka;
- dobra kakovost ohranjanja;
- odpornost proti zmrzali.
Minuse:
- med gojenjem in nego je potrebno strogo upoštevanje pravil kmetijske tehnologije.
Pravila pristanka
Pravilno organizirana in pravočasna sajenje je predpogoj za hitro žetev. Česen Gulliver je priporočljivo saditi zgodaj spomladi. V osrednji Rusiji ta čas pade na začetek aprila, v južnih regijah lahko česen posadimo že marca, v severnih regijah - v začetku maja.
Pomemben dejavnik je določitev lokacije za gojenje. Bolje je izbrati svetlo območje z dobro drenažo. Za gojenje vrtnin so primerna ilovnata ali humozna tla. Priporočljivo je, da jeseni opravite predhodno pripravo zemlje (rahljanje in gnojenje). Potem bo spomladi zemlja mehkejša in bolj hranljiva.
Kot gnojilo je treba uporabiti mineralne komplekse in organske snovi. Optimalna sestava gnojila za česen:
- humus - 5 kg;
- superfosfat - 20 g (žlica);
- kalijev klorid - 15 g.
Ko se pH premakne na "kislo" stran, je treba zemljo obdelati z dolomitno moko, kredo v prahu ali gašenim apnom. Po končani pripravi tal se posadi česen.
Algoritem dela je naslednji:
- Velike nageljne ločimo od majhnih, saj se razlikujejo po stopnji rasti.
- Stroke česna namočite v kalijev permanganat ali raztopino biostimulirajoče snovi.
- Sadimo na razdalji 8 cm drug od drugega, 25 cm med gredicami. Priporočena globina sajenja je 5-8 cm.
Po končanem sajenju je treba posteljo mulčiti s šoto ali agrofibrom. Zaščitna plast pomaga zadrževati vlago v tleh in zmanjšuje število plevelov.
Ogrevanje tal na temperaturo +5 0C je nujen pogoj za sajenje sorte Gulliver
Navodila za nego
Pravilno organizirana nega zagotavlja odlično letino. V celotni rastni sezoni je pomembno izvajati naslednje kmetijske postopke:
- Organizacija obilnega zalivanja med aktivno rastjo zelenja. S pojavom šestega lista se pogostost postopkov zmanjša.
- Zrahljanje tal dan po zalivanju.
- Gnojenje uporabite po pojavu perja.
- Preventivno zdravljenje s fungicidi.
Julij je čas žetve. Zbrani Gulliver česen sortiramo, posušimo in razvrstimo po velikosti glavic. Za shranjevanje čebulic je primeren hladen in suh prostor.
Značilnosti sorte, pogoji gojenja in skladiščenja so predstavljeni v:
Zaključek
Česen Gulliver ima visoke okusne lastnosti. Po potrošniških lastnostih je izdelek primerljiv z najboljšimi sortami nizozemske selekcije. Skladnost s pravili kmetijske tehnologije vam omogoča, da dobite odlično letino zelenjavnih pridelkov, če jih gojite v različnih podnebnih območjih.
