Vsebina
Krompir Lasunok ni dolgo poznan, a je že postal priljubljen tako med poklicnimi kmetijskimi tehniki kot ljubiteljskimi vrtnarji, predvsem zaradi odličnega okusa in visokega pridelka. Članek vsebuje podroben opis sorte krompirja Lasunok, pravila za sajenje, nego in shranjevanje ter fotografije in ocene, ki vam omogočajo, da jo cenite.
Značilnosti krompirja Lasunok
Lasunok spada med visoko donosne srednje pozne ali pozno zoreče sorte krompirja, odvisno od regije sajenja. Je odličnega okusa, primeren za pripravo različnih jedi, se dobro skladišči, ne zahteva posebne nege, je odporen na bolezni in škodljivce.
Splošne značilnosti krompirja sorte Lasunok:
- Grm je visok, pokončen, večdebelen. Steblo je debelo in mesnato. Listi so temno zeleni, prekriti s trdimi vlakni, ki zagotavljajo zaščito pred koloradskim hroščem.
- Gomolji so veliki, ovalne oblike, pulpa je belo-rumena, lupina je rumenkasta, svetla.Očesa so redka in globoko nameščena, vendar to ne moti kalitve. Spomladi se "zbudijo" zgodaj. Povprečna teža gomoljev je 120 – 180 g, zlasti veliki plodovi dosežejo 200 g.
- Cvetenje je obilno, dolgotrajno, cvetovi so beli z rumeno sredino.
- Obdobje zorenja je 90 – 120 dni, odvisno od območja gojenja, nege in vremenskih razmer.
- Produktivnost: v povprečju 10-12 gomoljev na grm, pod ugodnimi pogoji - do 15-17.
- Kakovost ohranjanja je povprečna, če ne upoštevate priporočene temperature, gomolji začnejo aktivno kaliti.
Sorta je priporočljiva za gojenje v osrednjem, severnem Kavkazu, Daljnem vzhodu, Volga-Vyatka regijah Rusije. Zaradi visokega donosa, nezahtevnosti in odpornosti na bolezni je primeren za velika kmetijska podjetja in majhne vrtne parcele.
Na fotografiji lahko ocenite značilnosti sorte krompirja Lasunok.
Okusne lastnosti krompirja
Sorta krompirja Lasunok, ki so jo vzgojili beloruski rejci, je v Rusiji znana od leta 1988. Zaradi svojih okusnih lastnosti in vsestranskosti je hitro postala razširjena in priljubljena.
Krompir ima nežen, kremast okus. Doma se uporablja za pireje, krompirjeve palačinke, enolončnice, prve jedi, zelenjavne enolončnice. V industrijskem obsegu se predeluje v čips, škrob in vključuje v zamrznjene mešanice.
Po toplotni obdelavi gomolji postanejo ohlapni, zlahka zavrejo, drobijo, vendar ne izgubijo privlačnega videza in barve.
Prednosti in slabosti sorte krompirja Lasunok
Sorta krompirja Lasunok je priljubljena med ruskimi in beloruskimi kmeti zaradi:
- visok donos, velika velikost gomolja;
- nezahtevnost, enostavnost gojenja;
- odpornost proti rastlinskim boleznim (pozni ožig, črna noga, ogorčice);
- odpornost proti škodljivcem (koloradski hrošč);
- odlična kakovost mize.
Slabosti sorte Lasunok:
- kratko obdobje mirovanja, spomladi začnejo gomolji zgodaj kaliti;
- ohlapna struktura: pri kuhanju postane krompir zelo drobljiv;
- zahteva dobro zalivanje, slabo prenaša sušo in z nezadostno vlago izgubi produktivnost.
Sajenje in nega krompirja Lasunok
Krompir Lasunok ni zahteven glede kmetijske tehnologije, tako poletni prebivalec začetnik kot izkušen kmet lahko dobi odlično letino.
Izbira in priprava mesta za pristanek
Krompir sorte Lasunok je nezahteven glede kakovosti in sestave tal. Za sajenje morate izbrati ravne, svetle, dovolj vlažne, prostorne površine.
Organizacija mesta pristanka:
- Priprava tal za krompir se začne jeseni. Površino preorjemo, izravnamo in pognojimo z gnojem. Za dopolnitev hranilnih snovi posadimo žita (oves, rž) ali vodno krešo.
- Po taljenju snega se površina ponovno preorje skupaj z zgodnjimi poganjki ozimnih posevkov, plevel izbrisano.
- Neposredno pred sajenjem zemljo zrahljamo in ponovno navlažimo.
Enkrat na 4 leta je vredno spremeniti območje za sajenje krompirja, saj Lasunok močno izčrpa zemljo. Postaviti ga je treba na zemljišča, kjer so prej gojili žita in stročnice.
Priprava sadilnega materiala
Da bi dobili dostojno letino, je treba gomolje krompirja pravilno kaliti.3-4 tedne pred sajenjem jih vzamemo iz zimskega skladišča na toplo mesto. V 2-3 tednih korenovke oživijo in pojavijo se močni poganjki.
Lasunok krompir dobro prenaša delitev. Neposredno pri sajenju se gomolj razreže na 2 ali več delov, kar zagotavlja enakomerno porazdelitev očes.
Za pospešitev kalitve lahko uporabite 2 načina:
- Suha metoda: košare ali lesene zaboje z gomolji, razporejenimi v 1 - 2 vrstah, postavimo na sonce. Krompir dobi zelenkast odtenek in začnejo mu rasti oči. Pomembno je zagotoviti zadostno razsvetljavo in občasno obračati gomolje, da se bodo kalčki enakomerno razvijali in bili močni.
- Mokra metoda: Korenina je prekrita s plastjo navlaženega humusa ali majhne žagovine. Shranjujte pri temperaturi okoli +15 oC. V takih razmerah se ne pojavijo le močni poganjki, temveč tudi korenine; gomolji se po sajenju v tla bolje ukoreninijo in rastejo hitreje.
Pravila pristanka
Gomolje krompirja sadimo v zemljo od konca aprila do maja, ko se tla segrejejo za vsaj 10 cm.
Optimalna shema sajenja:
- razdalja med vrstami – 70 – 90 cm;
- med rastlinami – 45 – 50 cm;
- krompir se položi v luknje do globine 5–7 cm na ilovnatih tleh in 10–12 cm na peščenih ilovnatih tleh.
Rejci priporočajo, da pri sajenju dodate malo humusa in lesnega pepela ter jih zalijete s šibko raztopino mangana (zlasti pri delitvi gomoljev).
Na premočenih tleh krompir sadimo v "brazde".To storite tako, da z motiko, lopato ali vrtnarsko opremo zgrabite gredo (greben), v katerega odložite nakaljene gomolje.
S to ureditvijo imajo grmi dovolj prostora za rast in razvoj, ohranja se optimalna raven vlage v tleh, stebla in spodnji listi imajo dovolj sončne svetlobe in toplote.
Zalivanje in gnojenje
Krompir sorte Lasunok je nezahteven glede gnojenja in gnojenja, vendar zahteva pravočasno zalivanje.
Prvo vlaženje tal se izvede 7 - 10 dni po sajenju, pred kalitvijo - z rahlim namakanjem (z škropilniki ali zalivalko). Če je vreme suho in ni dežja, potem ko se pojavijo prvi kalčki, krompir ponovno zalijemo.
Nadaljnje vlaženje se izvaja po potrebi: ko se zemlja izsuši ali ko je dolgotrajna odsotnost naravnih padavin.
Obilno zalivanje je potrebno le v času cvetenja. Voda praviloma gravitacijsko teče po brazdah: tako temeljito namoči zemljo in prodre globoko do korenin.
Za izboljšanje donosa na slabih tleh pri sajenju krompirja dodajte kompleksno mineralno gnojilo, humus ali sečnino. Naslednje hranjenje se izvede v obdobju brstenja. Za nasičenje zemlje s fosforjem in kalijem se dodajo nitrofos, diamofoska, kalijev monosfat.
Rahljanje in pletje
Rahljanje in pletje krompirja se izvaja večkrat na sezono, po potrebi, najpogosteje po zalivanju.
Lasunok se bolje razvija v mehki, drobljivi zemlji. Za dobro letino gomolji in korenine potrebujejo kisik. Prvo rahljanje krompirja se izvede 10 dni po sajenju, hkrati pa se odstranijo vsi pleveli, ki se pojavijo.
Če se po zalivanju na tleh naredi trda skorja, ki preprečuje normalno kroženje zraka, jo razdrobite z motiko. Hkrati ne pozabite, da krompir Lasunok potrebuje tudi dovolj vlage.
Mulčenje območja s slamo ali žagovino pomaga najti kompromis. Mulč se vlije med brazde po prvem kopanju krompirja. Ta premaz zadržuje vlago, hkrati pa preprečuje rast plevela.
Hilling
Prvo hiling se izvede 2-3 tedne po kalitvi, ko mladi grmi dosežejo višino 10-15 cm. Vsaki rastlini zemljo zgrabimo z vseh strani med vrstami, hkrati rahljamo zemljo in odstranjujemo plevel.
Po nadaljnjih 3-4 tednih se gojenje krompirja ponovi. Globina brazde mora biti približno 10-15 cm.
Bolezni in škodljivci
Za sorto Lasunok je značilna visoka odpornost. Odporen je na virusne in glivične okužbe - pod pogojem, da se upošteva režim zalivanja, pravočasno odstranite plevel in jeseni in spomladi globoko izkopljete območje.
Samo žičniki lahko povzročijo znatno škodo na gomoljih.
Preventivni ukrepi za boj proti žičnicam in ohranjanje pridelka:
- Namestitev pasti teden dni pred sajenjem: plastične kozarce ali steklenice napolnimo s krompirjevimi olupki in zakopljemo v zemljo. Po 2-3 dneh se past skupaj z ličinkami uniči in po potrebi namesti novo.
- Sajenje stročnic (bob, grah, bob) ali gorčice ob robu njive.
- Ko sadite krompir, v luknjo dodajte jajčne lupine, čebulne olupke, lesni pepel in gorčico v prahu.
- Skladnost z režimom kolobarjenja.
- Pravočasno pletje. Pšenična trava je najljubši habitat za žične črve.
Poleg tega jeseni na krompirjevem polju ne smete puščati kupov nepobranih vršičkov ali trave: v njih prezimijo škodljivci.
Pridelek krompirja
Lasunok z ugodno kmetijsko tehnologijo daje bogat pridelek, ne da bi zahteval stroške gnojenja ali tretiranja škodljivcev.
Z zadostnim zalivanjem, rahljanjem in pravočasnim odstranjevanjem plevela lahko poberete do 50 - 60 t/ha izbranega krompirja. Vsak grm proizvede povprečno 10–12 velikih gomoljev, težkih do 200 g.
Indikator je v veliki meri odvisen od kakovosti sadilnega materiala. Za amaterske vrtnarje, ki leto za letom pustijo semena iz istih grmov, se pridelek sorte Lasunok sčasoma zmanjša, gomolji postanejo manjši in njihovo število se zmanjša.
Obiranje in skladiščenje
Izkopavanje krompirja Lasunok se izvaja od konca avgusta, ko se listje in stebla začnejo sušiti. Preden se gomolji pošljejo v skladišče, se nekaj ur sušijo na prostem. Nato sortirajo, očistijo umazanijo in zavržejo poškodovane korenovke.
Krompir Lasunok pakiramo v lesene škatle, škatle, mreže in pošljemo v klet, klet ali skladišče. Optimalna temperatura skladiščenja od -1 do +2 oC, pri čemer vlažnost zraka ne presega 80%. Sadilni material, izbran za naslednje leto, se postavi ločeno od glavnega pridelka.
Vzdrževanje optimalnih pogojev pomaga ohraniti svežino krompirja do 6–7 mesecev.
Zaključek
Krompir Lasunok je nezahteven pri gojenju, ne potrebuje dodatne obdelave proti škodljivcem in prekomernega gnojenja, ima dosledno visoke donose in se dobro skladišči. Poleg tega je odličnega okusa in je primeren za vsako jed. Sorta Lasunok zavzema vredno mesto na parcelah amaterskih vrtnarjev, rejcev in poklicnih kmetov.
