Vsebina
Vsak kmet ali poletni prebivalec prevzame veliko odgovornost pri izbiri različnih zelenjavnih pridelkov. Krompir ni izjema. Da bi dobili dostojno žetev v načrtovanem času, morate resno preučiti značilnosti in prednosti želene sorte. Nemški rejci ponujajo novo sorto krompirja Granada, izdano leta 2015.
V samo eni sezoni je Granada osvojila srca mnogih ljubiteljev krompirja. Če želite ceniti raznolikost, se morate seznaniti z njenimi prednostmi in lastnostmi. Za katere lastnosti imajo vrtnarji raje nov izdelek? Kako določiti zahtevano sorto?
Raznolikost sort krompirja
Zaradi možnosti izbire je ta kultura zelo priljubljena. Najprej morate vedeti, da se krompir deli glede na pridelek in čas zorenja:
- Zgodnje sorte. Razlika med to skupino in drugimi vrstami je hitra rast in kratka rastna doba. Sajenje teh sort krompirja se začne zgodaj spomladi. Že v začetku aprila padejo prvi gomolji v zemljo, po 65 (v povprečju) dneh pa je pridelek pripravljen za žetev. Na prazen prostor na vrtu lahko posadite drugo poljščino, ki bo imela čas za novo žetev pred jesenjo. Pomanjkljivost zgodnjega krompirja je, da ga ni mogoče skladiščiti.Ne bo dolgo ležala in bo hitro postala letargična - izgublja vlago.
- Srednje zgodnje sorte. Veljajo za bolj nezahtevne in primerne za shranjevanje. Gomolje takega krompirja moramo pripraviti za sajenje (kaliti). Žetev se pridobi nekoliko kasneje kot zgodnje sorte - po 80 dneh.
- Srednje sezonske sorte. Najpogosteje izbira vrtnarjev pade na te vrste krompirja. Žetev je pripravljena za spravilo v 90-100 dneh. To obdobje običajno pade v avgust. Veljajo za manj muhaste, z dobrim okusom.
- Srednje pozno in pozne sorte. Najprimernejše sorte za dolgoročno skladiščenje, ki zagotavljajo okusno zelenjavo vso zimo. Gomoljev ni treba kaliti, sorte so bolj odporne na bolezni in neugodne razmere. Žetev dozori v 110-120 dneh.
Srednje zgodnje in srednje pozne sorte uvrščamo med vmesne sorte krompirja. Zaradi visoke vsebnosti škroba, vitaminov in beljakovin je krompir nepogrešljiv v prehrani. Če je za zimsko porabo potrebna sorta, potem morajo biti med lastnostmi, ki jih imajo gomolji:
- dobra kakovost ohranjanja;
- dolgo obdobje počitka;
- odpornost na skladiščne bolezni.
Precej težko je najti sorto, ki v celoti izpolnjuje vse zahteve. Kljub temu se rejci trudijo razviti blagovne znamke krompirja, ki najbolje ustrezajo potrebam pridelovalcev zelenjave. Med tako zanesljivimi sortami je treba omeniti krompir Granada.
Opis in značilnosti
Če začnemo opisovati sorto Granada z videzom, bomo morali opozoriti na privlačnost gomoljev.
So srednje velikosti in lepe ovalno podolgovate oblike. Teža vsakega granadskega krompirja se giblje okoli 100 g, zato so vsi gomolji videti zelo urejeni zaradi skoraj enake velikosti.Oči so harmonično nameščene po celotni površini kože, ne da bi pri tem motile privlačnost gomoljev. To daje granadskemu krompirju visokokakovostno predstavitev. Zato sorta pritegne pozornost ne le poletnih prebivalcev, ampak tudi kmetov, ki gojijo krompir za prodajo. Barva lupine in pulpe je svetlo rumena. Pri poškodbah in po toplotni obdelavi gomolji sorte Granada ne spremenijo barve ali potemnijo. To je še en pomemben plus za kupce.
Okusne lastnosti sorte Granada so zelo visoke. Koža je tanka, gladka, vendar trpežna. Celuloza je nežna in prijetnega okusa. Granada krompir se uporablja za pripravo kulinaričnih dobrot in se priporoča za prehrano. Po hranilni sestavi ima visoko vsebnost škroba (nad 17%), zaradi česar so gomolji prijetnega okusa.
Sorta Granada, katere značilnosti pridelka so zelo visoke, je v zasluženem povpraševanju. Navsezadnje se iz enega zrelega grma pobere do 15 krompirjev. Ta vrsta je srednje pozna vrsta, zato pridelek pobiramo 110 dni po sajenju. Pridelek krompirja Granada je več kot 6,5 kg na 1 kvadratni meter. m površine parcele, kar omogoča gojenje samo te sorte brez podvajanja drugih.
Obstojnost oziroma sposobnost skladiščenja se pri krompirju vedno šteje za pomembno kakovost. Noben videz ne bo rešil žetve, če gomolji pozimi zgnijejo ali se posušijo. Sorta Granada izpolnjuje vsa pričakovanja pridelovalcev zelenjave. Ohranjanje kakovosti je rekordno - 97%. Materialni odpadki po zimovanju znašajo v povprečju 3 %. Rejci so pri razvoju sorte Granada upoštevali vse zahteve pridelovalcev krompirja.
Grm rastline je razvrščen kot vmesni tip, višina enega je v povprečnem območju. Masa je precej nizka, vendar lahko nekatere rastline zrastejo do srednje velikosti. Listna masa je svetlo zelena, majhna.
Druga pomembna kakovost sorte Granada je odpornost na sušo. Poleg tega ta krompir dobro raste v kateri koli zemlji. Če so vse te prednosti pritegnile vašo pozornost, potem je vredno podrobneje preučiti kmetijsko tehnologijo gojenja čudovitega krompirja.
Odgovorni trenutek - priprava na pristanek
Izkušeni pridelovalci krompirja se začnejo pripravljati na sajenje jeseni. Takoj, ko je pridelek zbran in razvrščen, morate začeti z izbiro semenskega materiala. Za sajenje morate izbrati velike, zdrave gomolje sorte Granada, ki lahko dajejo dobre kalčke. Mnogi vrtnarji verjamejo, da bi morali za sajenje vzeti majhen krompir, vendar lahko to povzroči znatno zmanjšanje pridelka in izgubo dragocenih lastnosti sorte. Za sorto krompirja Granada ostaja pomembna zahteva izbira velikih, dobrih gomoljev iz polnopravnih grmov za novo leto sajenja. Spomladi lahko po priporočilih strokovnjakov storite dvoje:
- seme posadite takoj v odprto zemljo;
- gojijo sadike, kar poveča pridelek za 40%.
V prvi možnosti so gomolji Granada posajeni, pri čemer se osredotočajo na priporočila luninega setvenega koledarja. Toda mnogi vrtnarji se preprosto držijo običajnih rokov in začnejo saditi krompir Granada konec aprila. Če zemlja ni dovolj topla, sajenje odložimo za en teden ali več.To je odvisno od podnebja v regiji in temperature tal. Ne sme biti nižja od +8°C.
Pri drugi možnosti gomolje najprej položimo za kalitev v mešanico šote in zemlje ter jih pokrijemo. Ko se pojavijo kalčki, jih odlomimo in damo v škatle s pripravljeno zemljo. Vsebovati mora vrtno zemljo, šoto in pesek. Vzamejo 4-krat več šote kot zemlje. Količina peska je odvisna od sestave vrtne zemlje. Kalčke je treba zakopati 2/3 globoko in zaliti, ko se zemlja suši. Škatla je nameščena tako, da je osvetlitev zelo dobra in prekrita s filmom. Prvi poganjki se običajno pojavijo po 18 dneh. Po nadaljnjih 14 dneh so pripravljeni za izkrcanje za stalno prebivanje.
Način sajenja semenskega krompirja Granada je odvisen od vrste tal in vremenskih razmer v regiji rasti. Suho, vroče podnebje in lahka tla omogočajo sajenje gomoljev v luknje ali brazde. V bolj vlažnih in gostih tleh se naredijo grebeni, ki dvignejo grmovje nad tlemi. Glinena tla zahtevajo globino sajenja največ 5 cm, vendar z ohlapno in rodovitno zemljo globina doseže 12 cm.
Optimalna razdalja med vrstami je 65-70 cm, ta razporeditev vrst bo omogočila, da imajo grmičevje krompirja Granada dobro osvetlitev in dostop zraka. Med rastlinami se vzdržuje razdalja najmanj 30 cm, pri sajenju se tla pognojijo s pepelom. V vsako luknjo dodajte pol kozarca pepela in ne pozabite navlažiti tal. Nato položite krompir in potresite z zemljo. Če pepela ni dovolj ali ga sploh ni, ga lahko dopolnite z mineralnimi kompleksnimi gnojili v skladu z navodili.
Osnovne zahteve za nego
Glavne faze kmetijske tehnologije ostajajo enake kot pri drugih sortah. Krompir "Granada" je nezahtevna sorta z visoko stopnjo odpornosti na sušo in prilagodljivostjo rastnim razmeram. Glavne faze kakovostne oskrbe sorte Granada:
- Hilling. Dokler krompir Granada ne dozori, je treba ta postopek izvesti vsaj dvakrat. Prvi je, ko je višina grma 15-16 cm, drugi - pred začetkom cvetenja. Če želite to narediti, uporabite zemljo med vrstami in jo zgrabite do dna grmovja. Tega koraka ni priporočljivo preskočiti iz več razlogov. Prvič, hiling vam bo omogočil, da oblikujete čeden grm in preprečite, da bi razpadel. Drugič, izboljšal bo pridelek granadskega krompirja zaradi tvorbe dodatnih podzemnih stebel. Tretjič, zaščitil bo sadike pred morebitnimi zmrzali.
- Prehrana. Krompir je treba prvič hraniti po sajenju, mesec dni kasneje. Uporabite mešanico mineralnih gnojil: sečnine, kalijevega sulfata in superfosfata v razmerju 1:1:2. Kjer je 1 10 g, 2 je 20 g. To količino je treba vzeti na 10 litrov vode. Če je potrebno več, povečajte količino mineralov. Mešanico razredčimo in zalijemo krompir. Ekološko je odlična možnost. Granada krompir se zelo dobro odziva na ptičje iztrebke. Glavna stvar je, da jo pravilno uporabite, da ne zažgete rastlin. Stelja se infundira vsaj teden dni, razredčimo z 0,5 litra v vedru vode in zalijemo krompir. Rastline hranimo drugič, ko se pojavijo popki, tretjič po cvetenju.
- Zalivanje.
Za sorto Granada morate vzdrževati zmerno zalivanje.V normalnih podnebnih razmerah je treba zalivanje izvajati največ trikrat na sezono - po vzniku, po brstenju, po cvetenju. V deževnem vremenu vam morda sploh ne bo treba zalivati do cvetenja. Zalivanje se šteje za kakovostno, če je zemlja mokra do 50 cm. - Preprečevanje, zatiranje bolezni in škodljivcev. Pri sorti Granada obstaja nevarnost alternarije, ki prizadene vse rastlinske strukture.Da preprečimo takšno katastrofo, gomolje pred sajenjem poškropimo. Biološki izdelki "Baktofit", "Integral", "Planriz" so primerni za preprečevanje. Vegetativno obdobje zahteva zdravljenje z 0,2% raztopino drugih zdravil - "Profit", "Kuproksat", "Tanos". Za preprečevanje fuzarijske uvelosti granadskega krompirja je najbolje uporabiti Baktofit ali Fitosporin.
Za sorto Granada morate vzdrževati zmerno zalivanje.V normalnih podnebnih razmerah je treba zalivanje izvajati največ trikrat na sezono - po vzniku, po brstenju, po cvetenju. V deževnem vremenu vam morda sploh ne bo treba zalivati do cvetenja. Zalivanje se šteje za kakovostno, če je zemlja mokra do 50 cm.
Da preprečimo takšno katastrofo, gomolje pred sajenjem poškropimo. Biološki izdelki "Baktofit", "Integral", "Planriz" so primerni za preprečevanje. Vegetativno obdobje zahteva zdravljenje z 0,2% raztopino drugih zdravil - "Profit", "Kuproksat", "Tanos". Za preprečevanje fuzarijske uvelosti granadskega krompirja je najbolje uporabiti Baktofit ali Fitosporin.Ta zdravila je treba uporabiti tudi med tretiranjem pred setvijo. Če tega ne storite, bo ogrožena celotna letina. Ta okužba je zelo nevarna za granadski krompir zaradi hitrega širjenja. V obdobju bolezni je rastline zelo težko rešiti. Preventivna tretiranja je treba opraviti tudi proti različnim vrstam krompirjeve gnilobe.
Med škodljivci velja za najnevarnejšega Koloradski hrošč. Škoda, ki jo povzroča ta škodljivec, je najbolj opazna. Nevarne so tudi ličinke hroščev. Imenujejo se žične črve. Ukrepi za boj proti tem škodljivcem so podobni za vse pridelke, ki so jim izpostavljeni.
Z ustrezno pozornostjo do sorte vas bo "Granada" nagradila z letino brez primere.
Dobimo zasluženo nagrado
Žetev je za kmete vedno poseben čas. To je čas, da dobite rezultat.
Granada krompir je pripravljen za žetev 3,5-4 mesece po sajenju. Pri ročnem obiranju grm izkopljemo z lopato in poberemo gomolje. Ne smemo zanemariti postopka sortiranja krompirja. Takoj lahko izberete najboljši semenski material za naslednje leto in izberete krompir za zimsko skladiščenje. Za boljše ohranjanje krompirja ga poškropimo. Pripravite raztopino bakrovega sulfata (2 g na 10 l) in obdelajte vse gomolje. Semenski krompir Granada in krompir za hrano se skladiščita ločeno. Poskrbite za suho, hladno in temno okolje. Optimalna temperatura je od +2 do +4°C. Gomolje občasno pregledamo, da odstranimo pokvarjene, da se preostali pridelek ne poškoduje.
