Vsebina
Paradižnik Donkey Ears je priljubljena sorta v Rusiji in Evropi z nenavadno obliko plodov. Preden kupite semena rastline, morate preučiti njegove značilnosti in zahteve glede nege.
Zgodovina izbora
Paradižnik Donkey Ears je poljskega porekla. Izvirno ime zveni kot Oslim Uszy, v angleščini se sorta imenuje Donkey Ears.
V prodaji je pogosto mogoče najti semena z oznako F1, kar pomeni, da paradižnik spada v skupino hibridov. Podatki o starševskih sortah niso na voljo.
Opis sorte paradižnika Donkey Ears
Paradižnik Donkey Ears F1 je hibrid nedoločenega tipa, ki v povprečju doseže 1,5-1,7 m nad tlemi. Ima močna, debela stebla in plošče bogate zelene barve. Brstenje grozdov se pojavi po 2-3 listih, v vsakem socvetju se oblikuje 4-6 plodov, jajčniki pa se oblikujejo skozi celotno sezono. Sorta je srednje sezone, zorenje traja v povprečju 110 dni od trenutka kalitve.Paradižnik je treba oblikovati - običajno se izvaja v 2-3 steblih, odvečni pastorki pa se takoj odstranijo.
Fotografija paradižnika Donkey Ears kaže, da so zelo podolgovati v dolžino, glavni del ima obliko slive, vrh pa je koničast. Strani sadeža so rahlo sploščene. Dolžina je običajno približno 12 cm, povprečna teža je 200 g, čeprav lahko nekateri paradižniki dosežejo 300 g, koža ploda je tanka, barva je odvisna od osvetlitve - na soncu oslovska ušesa prevzamejo svetlo škrlatno barvo, v senci ostanejo rožnate, obstajajo tudi zlate sorte . Paradižnikova mezga je nežna, sladkasta, rahlo zrnata pri rezanju, zmerno sočna. Semenske komore so majhne in ne zavzamejo veliko prostora.
Okus sorte Donkey Ears spominja na volovsko srce
Sorto lahko gojimo tako v rastlinjaku kot na prostem. Fotografije in pregledi pridelka paradižnika Donkey ears crimson ugotavljajo, da se v zaprtih rastlinjakih grmovje bolje razvija in obrodi bolj obilno. Rastlina je odporna na visoke temperature, vendar se slabo odziva na hladno vreme in dež. Odvečna vlaga lahko povzroči razpoke in gnitje plodov, zato je gojenje na prostem v zmernem podnebju povezano z določenimi težavami.
Značilnosti paradižnika Donkey ears
Poleg splošnega opisa je treba pred sajenjem sorte na mestu preučiti značilnosti in preglede paradižnika Donkey Ear. To vam bo dalo idejo o velikosti potencialnega pridelka in primernosti paradižnika za skladiščenje.
Pridelek paradižnika Oslovska ušesa
Kazalniki donosa sorte Donkey Ears niso previsoki. Od 1 m2 nasadih lahko dobite povprečno 5 kg zrelih plodov. Ob tem je pomembno, da paradižnik poberemo takoj po zorenju ali celo nekoliko prej, da dokončno dozori v sobnih razmerah.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Oslovska ušesa nimajo pomembne odpornosti na značilne bolezni paradižnika. Sorta je prizadeta zaradi alternarije in pozne plesni, lahko pa tudi zaradi vrtnih škodljivcev. Pri gojenju v rastlinjaku in na odprtem terenu je pomembno izvajati redne preventivne obdelave grmovja.
Metode uporabe
Oslovska ušesa se po zorenju hranijo le 2-3 tedne, hitro počijo in niso primerna za prevoz. Najpogosteje se sorta uporablja v solatah, za pripravo prigrizkov in rezin ter za pridobivanje svežega soka.
Zreli paradižnik se ne uporablja pri konzerviranju, saj najpogosteje poči tanka lupina. Toda za kisanje lahko uporabite rahlo nezrele paradižnike mešane rožnate in zelene barve. Dobro držijo obliko in so precej gosto.
Prednosti in slabosti paradižnika Donkey ears
Opis sorte paradižnika Donkey Ears Crimson jasno kaže, da ima hibrid tako prednosti kot slabosti. Preden posadite grmovje na mestu, morate rastlino temeljito preučiti.
Prednosti: · lep videz paradižnika; · dobrega okusa; · dober donos; · Primerno za gojenje v rastlinjakih in v tleh; · dobro prenaša visoke temperature. | Minuse: · nizka transportnost; · plodovi so nagnjeni k pokanju; · zreli paradižniki niso primerni za konzerviranje; · Paradižnik občutljivo reagira na hladno vreme. |
Paradižnik Donkey Ears je najbolje gojiti v južnih regijah, kjer so poletja običajno vroča in suha.V zmernem podnebju je priporočljivo saditi sorto v rastlinjakih in ji v rastni sezoni posvetiti večjo pozornost.
Značilnosti gojenja
Tomato Donkey ears roza ima standardne zahteve za sajenje in nego. Paradižnik se običajno goji skozi sadike, algoritem korak za korakom izgleda takole:
- Konec marca se semena paradižnika razkužijo v raztopini kalijevega permanganata.
- Plitvo široko škatlo napolnimo z vlažnim hranilnim substratom iz vrtne zemlje, komposta in peska.
- Semena posejte na globino približno 1,5 cm in po vrhu potresite suho zemljo.
- Posodo pokrijemo s filmom in postavimo na toplo, vendar v senci.
- Po približno enem tednu, ko se pojavijo poganjki, ponovno odprite škatlo in jo prestavite na sončno okensko polico.
V naslednjih 1-1,5 mesecih sadike redno zalivamo in v fazi dveh pravih listov posadimo v posamezne šotne skodelice. Rastline lahko prenesemo v rastlinjak konec aprila, na zunanji vrt pa ne prej kot sredi maja, ko mine zmrzal.
Priporočljivo je, da na 1 m2 postavite 5-6 grmov paradižnika
Skrb za paradižnikovo grmovje je precej preprosta in je sestavljena iz več postopkov:
- Zalivanje. Za dober razvoj in tvorbo jajčnikov paradižnik potrebuje vlago, ko pa se tla preplavijo, začnejo oslovska ušesa pokati in gniti. Grmovje morate zalivati po potrebi, ko se zgornja plast zemlje posuši.
- Uporaba gnojila. Rastline gnojimo trikrat na sezono v presledkih dveh tednov. Priporočljivo je, da uporabite posebne kompleksne mešanice Kristallon paradižnik ali Kemira Plus. Sorta se pozitivno odziva tudi na dodajanje lesnega pepela in komposta.
- Stepsonning in podvezica.Paradižnik je treba razmnožiti v 2-3 poganjkih, odstraniti odvečna stebla, ko dosežejo 5-7 cm, poleg grmovja je nameščena opora ali rešetka.
Po naslednjem dodajanju vlage je treba zemljo pri koreninah rastline zrahljati, da se na njeni površini ne pojavi trda skorja.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Fotografije in pregledi zlatih, roza in škrlatnih paradižnikov oslovskih ušes kažejo, da je sorta še posebej dovzetna za več bolezni:
- pozna plesen - na spodnji površini listov se pojavi belkasta prevleka, na plodovih pa se oblikujejo rjave lise;
Za preprečevanje plesni se paradižnikovo grmovje poškropi z bakrenimi pripravki in infuzijo česna.
- Alternaria - temne lise rastejo na ploščah rastline, paradižnikova zelenica postopoma odmre;
Da bi preprečili alternariozo, je treba paradižnik v fazi sadik poškropiti z bordojsko mešanico.
- siva gniloba - gliva prizadene grmovje na odprtem terenu v deževnem vremenu, na plodovih se pojavijo okrogle lise, nato pa se razvije sivkasta plesen.
Za sivo gnilobo oslovska ušesa škropimo s pripravkoma Barrier in Zaslon
Od škodljivcev za paradižnike na rastišču so najnevarnejši žični črvi - ličinke hroščev, ki poškodujejo korenine in stebla rastline. Za zaščito pred žuželkami je potrebno skrbno izkopati zemljo pred sajenjem paradižnika in redno obdelati zemljo z Bazudinom.
Proti žičnicam pomaga apnenje tal
Zaključek
Paradižnik Donkey Ears je najbolj primeren za rastlinjake ali odprta tla na jugu.Sorta ima številne prednosti, vendar ima tudi slabosti - plodovi se ne skladiščijo dolgo, uporabljajo se predvsem za solate.
Ocene vrtnarjev o paradižniku Donkey Ears
