Vsebina
Skoraj vsi vrtnarji gojijo čebulo na svojih parcelah. Povpraševanje po tej poljščini je veliko v vseh delih sveta. Da pa bo čebula dobro shranjena, jo je treba ne le pravilno gojiti, ampak tudi pravočasno pobrati. Prav tako morate natančno vedeti, kako nabirati, da ne poškodujete čebulic. O tem, ko se pobira čebula v srednjem pasu bomo govorili v tem članku.
Kdaj pobrati čebulo
Obdobje rasti čebule je neposredno odvisno od vremenskih razmer v regiji. V osrednji Rusiji čebula popolnoma dozori v 2-3 mesecih. Zelo pomembno je spremljati zgornji del rastline. Če se zelena masa začne sušiti in se potopi v gredico, potem je čas, da prenehate z zalivanjem. To se naredi, da preprečimo, da bi koreninski sistem ponovno začel rasti. Poleg tega se bo brez vode kalček hitreje posušil in lahko začnete z žetvijo.
Če se sadje dolgo suši, lahko uporabite običajne vile. Rahlo izkopljejo čebulice. To povzroči poškodbe koreninskega sistema. Zaradi tega se čebula v zemlji hitreje posuši. Običajno se plodovi začnejo obirati od drugega tedna julija. Če je bila posajena pozno, lahko čas podaljšate do sredine do konca avgusta.
Spravilo je treba opraviti v primernem vremenu. Zunaj mora biti suho in toplo.Za zaustavitev rasti je treba kalčke upogniti k tlom. Upognjena stebla ne bodo mogla prejemati hranil, kar bo povzročilo ustavitev rasti. Po nekaj tednih se bo zelena masa rastline popolnoma posušila in lahko začnete z žetvijo.
Ali je čebula zrela, lahko ugotovite, če pogledate pero. Popolnoma se mora posušiti. Hkrati glavno steblo rastline ostane mehko. Pri puljenju rastlin iz zemlje se lahko nekaj stebel odcepi. Čebule ne morete imeti predolgo na vrtu. V tem primeru se koreninski sistem močno razraste, kar slabo vpliva na ohranjanje kakovosti sadja pozimi.
Por se za razliko od navadne čebule ne boji zmrzali. Obiramo ga lahko tudi oktobra. Škode na pridelku ne bo. Lahko ga celo pustimo v posteljah za zimo pod posebnim pokrivnim materialom.
Zakaj je pomembno pravočasno odstraniti čebulo?
Poznejše ali zgodnejše izkopavanje čebule lahko negativno vpliva na kakovost plodov. Takšne čebulice pozimi ne bodo dobro skladiščene. Kaj torej dobimo, izkopavanje čebule prezgodaj:
- pokrivne luske nimajo časa za oblikovanje;
- vrat čebulice ostane debel, zato se slabo suši;
- prisotnost debelega vratu izzove vstop različnih mikroorganizmov v žarnico. Nato plodovi začnejo gniti;
- Takšne čebule ni mogoče dolgo hraniti. Uporabiti ga je treba takoj.
Pozno žetev spremljajo naslednji dejavniki:
- presušene pokrivne luske, ki bodo hitro začele pokati;
- ponovna rast koreninskega sistema;
- Pozno obrane čebulice se tudi slabo skladiščijo in so nagnjene k gnitju.
Pravilno obiranje
Čebulo pobiramo v trenutku, ko je glavno steblo rastline postalo mehko. Zelo pomembno je, da se ne izsuši. V tem primeru se okus sadja poslabša. Čebulo najprimerneje izkopljemo z vilami. Ročno obiranje sadja je lahko neprijetno, še posebej, če je zemlja suha in kompaktna. Vilice ne poškodujejo samih plodov in odlično opravijo svojo nalogo.
Izkopane plodove pustimo en dan na gredici, da se posušijo. Prosimo, da upoštevate vremenske razmere. Če je zrak vlažen, je bolje, da obiranje plodov prestavite na drug dan ali pa plodove prenesete v suh prostor. Po popolnem sušenju se čebulice očistijo zemlje in odrežejo suha stebla.
Če čebulo čez noč pustite na vrtu, jo pokrijte s posebnim materialom ali nepotrebnimi krpami. Zjutraj je treba plodove ponovno odpreti. Mnogi vrtnarji sušijo in shranjujejo čebulice na podstrešju. Pomembno je, da sadje občasno obrnemo.
Shranjevanje čebule
Suhost sadja je mogoče določiti z naslednjimi znaki:
- Zgornja luska mora biti precej krhka in se zlahka zlomi.
- Pri prebiranju plodov je treba slišati šelestenje lupin.
- Po popolnem sušenju postane maternični vrat trd in stanjšan.
Nato se plodovi razporedijo v škatle, razvrščeni po velikosti in sorti. Če nekateri plodovi niso popolnoma suhi, jih pustimo še nekaj časa.Za shranjevanje so primerne naslednje posode in naprave:
- lesene škatle;
- košare;
- rešetke;
- kartonske škatle;
- najlonske nogavice.
Tudi pri sortiranju plodov je treba odstraniti gnile ali poškodovane čebulice. Prej je bilo običajno pletenje čebule in v tej obliki obešeno v kuhinji. Če želite to narediti, morate zelo previdno izkopati sadje, ne da bi odtrgali perje. Prostor za shranjevanje mora biti suh. V vlažnem prostoru se hitro razmnožijo glive, ki povzročijo gnitje čebule.
Tudi v škatlah in zabojih je treba narediti posebne luknje, da zrak lahko pride v notranjost. Čebulo je priporočljivo hraniti pri temperaturi, ki ni nižja od 0 °C in ne višja od +5 °C. Čebulice slabo prenašajo zmrzal, zato shranjevanje čebule na balkonu ne bo delovalo.
Zaključek
Zdaj natančno veste, kako se ne zmotiti pri žetvi. Znaki zrelosti majhnih sadežev in velikih čebulic niso nič drugačni. Torej so zgoraj opisana pravila univerzalna. Vremenske razmere so vsako leto drugačne in tudi na istem območju je težko uganiti konkreten čas žetve. Toda s skrbnim opazovanjem čebule lahko natančno ugotovite, ali je zrela ali ne.
