Vsebina
Ne boste našli nobene oblike paradižnika! V obliki paprike, klasične okrogle, bananaste, podolgovate, sploščene. Med to raznolikostjo oblik, odtenkov in sort izstopa sorta paradižnika "Hruška". Okusne preference vseh so drugačne. Nekateri imajo radi sočno sadje, drugi mesnato, tretji s kislostjo. In skoraj vsi vrtnarji gojijo paradižnik ne samo za svežo porabo, ampak tudi za zimsko žetev. Vsaka sorta se ne more pohvaliti z nezahtevnostjo pri gojenju in negi, odličnim okusom in vsestranskostjo uporabe.
Paradižnik hruška je že dolgo pridobil priljubljenost med poletnimi prebivalci prav zaradi vseh zgoraj navedenih lastnosti. Plodovi nenavadne oblike so odličnega okusa. In pravila za sajenje in nego so tako preprosta, da gojenje paradižnika ne bo težko niti za vrtnarja začetnika.
Opis
Serija paradižnikov "Hruška" je edinstvena ne le zaradi nenavadne hruškaste oblike plodov, temveč tudi zaradi značilnosti in opisa sorte. Plodovi vsake sorte se razlikujejo po okusu, velikosti in barvi. Serija sort "Hruška" vključuje naslednje sorte:
- Črna;
- Rdeča;
- Roza;
- Oranžna;
- Rumena;
- Emerald.
Prvih pet sort je med vrtnarji prejelo zasluženo priznanje. Smaragd zaradi svoje novosti še ni dovolj raziskan. Vsaka podvrsta ima glede na navedene značilnosti, opis sorte paradižnika "Hruška" in ocene vrtnarjev svoje prednosti in slabosti.
Kratek opis serije
Paradižnik hruška je sorta srednje sezone. Od trenutka setve semena do začetka plodov mine 109-114 dni, kar kaže na povprečno hitrost zorenja.
Paradižnik je interdeterminantna poljščina. Njegova višina pri gojenju v toplih gredah in rastlinjakih doseže 160-180 cm, pri gojenju na odprtem terenu pa je ta številka nekoliko nižja - 140-160 cm, zaradi visokega donosa in visoke rasti pa potrebuje zastavo.
Paradižnik hruška dobro prenaša vročino, vendar se boji prepiha in prodornih vetrov. Torej, ko sadite paradižnik v odprto zemljo, morate skrbno izbrati primerno mesto zanje.
Za doseganje visokih donosov je potrebno oblikovati grm z 1-2 stebli.
Značilnosti sadja
Za plodove sorte paradižnika "Hruška" je značilna nenavadna hruškasta oblika. Povprečna teža ploda je od 50 do 80 gramov. Barva paradižnika je odvisna od podvrste.
Za hruškaste paradižnike te sorte je značilna visoka gostota, najmanj semen in odsotnost praznin. Od celotne serije hrušk je paradižnik Black Pear označen kot najslajši, odličnega okusa.
Prednosti in slabosti
Prednosti te sorte vključujejo naslednje:
- visoka odpornost na plesni in številne druge bolezni, značilne za družino nočnih senčnikov;
- visoka kalivost semen;
- sadje vsebuje veliko karotena;
- odličen okus;
- dolgo obdobje plodov;
- visoka produktivnost;
- dolg rok trajanja brez izgube okusa in predstavitve;
- dobro prenaša prevoz;
- širok obseg uporabe;
- visoka gostota paradižnika.
Na žalost ima paradižnik tudi slabosti:
- sorta je zelo zahtevna glede sestave tal;
- potrebujejo redno ščipanje in vezanje;
- slabo prenaša prepih.
Pravila za sajenje in nego
Rejci svetujejo sajenje paradižnika hruške pri 4 rastlinah na 1 m². Če želite pridobiti obilno letino, morate upoštevati naslednja pravila za nego rastlin:
- obvezna podveza;
- redno zalivanje in rahljanje tal;
- redno hranjenje.
Paradižnik morate zaliti s toplo vodo in po možnosti zvečer, da sončni žarki ne poškodujejo rastlin. Če upoštevate pravila kmetijske tehnologije, lahko dosežete visok pridelek in zberete več kot 5 kg paradižnika iz enega grma. Glede na ocene vrtnarjev, ki so že gojili paradižnik hruška na svojih parcelah, doseganje pridelka 8-9 kg iz enega grma ni tako težko.
Metoda gojenja brez semen
Paradižnik hruška lahko gojite tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Pravila sajenja se praktično ne razlikujejo od sajenja tradicionalnih sort paradižnika. Pri gojenju brez sadik se morate držati naslednjih priporočil:
- dva do tri tedne pred sajenjem morate pripraviti tla.Paradižnik ljubi rahla, rodovitna tla. Pred pripravo tal je priporočljivo uporabiti gnojila na osnovi fosforja in kalija. Uporabite lahko lesni pepel - na m² raztrosite 2-2,5 kg pepela in previdno prekopljete površino za gojenje paradižnika.
- Razdalja med rastlinami naj bo vsaj 35-40 cm, to upoštevajte pri setvi. Zgoščeni nasadi so prvi razlog za nizek pridelek paradižnika hruške.
- Takoj po sajenju je treba območje obilno zaliti s toplo vodo in pokriti s filmom ali lutrasilom.
- Zasaditve lahko odprete le v toplem vremenu.
- Po kalitvi je potrebno rastline redčiti (če je potrebno).
- Nadaljnja nega je sestavljena iz pravočasnega hranjenja, plevela, zalivanja in rahljanja. V obdobju aktivnega zorenja plodov je treba omejiti zalivanje paradižnika hruške, da se izognete razpokanju plodov.
Treba je opozoriti, da je možno gojiti sorte paradižnika serije "Hruška" na odprtem terenu le v južnih regijah Rusije. V osrednjih in severnih regijah ga je treba gojiti le v rastlinjakih ali rastlinjakih.
- Ko rastlina doseže višino 40-50 cm, je treba paradižnik privezati.
- Pastorke je treba redno odstranjevati.
Metoda gojenja sadik
Paradižnik sorte "Hruška" je treba posaditi za sadike 2 meseca pred načrtovano presaditvijo rastlin v rastlinjake ali odprto zemljo. Konec februarja - začetek marca je najprimernejše obdobje za sajenje semen.
Seme, kupljeno v trgovini, je že predhodno obdelano in zato ne potrebuje priprave za sajenje.Še vedno pa je bolje, da semena, ki ste jih sami pripravili, razkužite v šibki raztopini kalijevega permanganata 1,5-2 ure.
Za sajenje semen paradižnika hruške je pomembno, da posebno pozornost posvetite zemlji. Mešanica tal je idealna za ta dogodek - je popolnoma uravnotežena in rastline na prvi stopnji ne bodo potrebovale dodatnega gnojenja.
Če tla pripravite sami, poskrbite za dodatne dodatke. Kot gnojila se lahko uporabljajo:
- Gnojila na osnovi fosforja in kalija v zmernih količinah;
- pepel;
- Sredstva za hitro kalitev in krepitev koreninskega sistema rastlin;
- Organomineralna gnojila.
Pravila za gojenje sadik paradižnika hruške se praktično ne razlikujejo od gojenja tradicionalnih sort. Kot vse nočne senke je tudi za paradižnike pomembno zagotoviti pravočasno zalivanje, dobro osvetlitev in mikroklimo.
Za kalitev semen je treba vzdrževati temperaturo zraka v območju +25˚С +27˚С. Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba škatle s sadikami postaviti na osvetljeno mesto in vzdrževati temperaturo pri +20˚С +22˚С.
Če je osvetlitev premalo, je treba nasadom zagotoviti dodatno osvetlitev. Fluorescentne sijalke je treba postaviti na višino 60-70 cm od rastlin.
Takoj, ko se oblikujejo 2-3 listi, je potrebno pobrati bodoče paradižnike. “Hruška” dobro prenaša pobiranje in ponovno sajenje, ne da bi poškodovala rastline.
Paradižnik lahko posadite v rastlinjak ali na odprto tla ne prej, kot se zemlja segreje na +15˚С +18˚С. Najpogosteje začnejo saditi konec maja - v začetku junija.V prvih nekaj dneh je pomembno, da rastlinam zagotovite nežne pogoje. V sončnem vremenu ustvarite zasaditve senco in jih zaščitite pred prepihom.
Shema gnojenja za paradižnike serije "Hruška" je naslednja:
- Pri sajenju in potapljanju gnojite z gnojilom na osnovi kalija in fosforja za ukoreninjenje in tvorbo močnega koreninskega sistema največ 2-3 krat. Med hranjenji naj mine vsaj 3-4 tedne.
- Preden se oblikujejo jajčniki, lahko paradižnik 2-3 krat nahranite z dušikovimi gnojili, infuzijo koprive in pepelom za aktivno rast zelene mase.
- Takoj, ko se pojavijo prvi jajčniki, je treba gnojenje z dušikom nadomestiti s fosforjevo-kalijevimi gnojili. Do konca plodov lahko nasade gnojite 1-2 krat, ne več.
Nato upoštevajte osnovna pravila za gojenje paradižnika: zalivanje, rahljanje, stiskanje, vezanje.
Skladnost s temi priporočili je ključ do pridobivanja obilnih pridelkov.
Iz videoposnetka lahko izveste značilnosti rastline, pa tudi produktivnost in skrivnosti gojenja paradižnika Yellow Pear.
Značilne lastnosti sadja
Trenutno, zahvaljujoč delu rejcev, serija paradižnikov "Hruška" vključuje šest sort: "Rumena", "Oranžna", "Črna", "Rdeča", "Roza" in "Smaragdna". Vse razen zadnje sorte so zelo priljubljene med poletnimi prebivalci. Zaradi nenavadne barve plodov ta paradižnik še ni pridobil priznanja vrtnarjev, zato še ni mnenj o njegovem okusu in lastnostih rastline.
Ime sorte določa barvo paradižnika. Toda poleg bogate barvne palete plodov obstajajo tudi druge razlike.
| roza hruška | rdeča hruška | Črna hruška | Oranžna hruška | rumena hruška |
Višina rastline | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Več kot 2 metra |
Obdobje zorenja | Zgodaj | Srednje zgodnje | Srednje zgodnje | Zgodaj | Zgodaj |
Barva sadja | Roza | Klasična rdeča | Kostanjeva do rjava | Svetlo oranžna | rumena |
Nastajanje jajčnikov | Čopiči 4-6 kom. | Čopiči 5-8 kosov. | Čopiči 5-8 kosov. | Čopiči 5-8 kosov. | Čopiči 5-7 kosov. |
Vzorec sajenja, kosov na 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Okusne lastnosti | sladko | Sladko, z rahlo kislostjo | Zelo sladko | Sladko z rahlo kislostjo | sladko |
koža | Gosto | Gosto | Gosto | Gosto
| Gosto |
Produktivnost na 1 m² | 6-8 kg ali več | Več kot 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Povprečna teža sadja | 40-50 gramov | 45-65 gramov | 55-80 gramov | 60-80 gramov |
|
Omeniti velja, da se od celotne serije hruškastih paradižnikov plodovi črne hruške razlikujejo po okusu. Toda "pomaranča" zlahka prenaša vročino in rahle padce temperature, lahko pa jo tudi dolgo časa hranimo brez izgube okusa in predstavitve.
Vse plodove predstavnikov te serije odlikujejo dobra ohranitev kakovosti, gosta kaša, majhno število semen in odsotnost praznin.
Zaradi teh prednosti so paradižniki Pear resnično edinstveni. Zaradi tega so zelo priljubljeni med poletnimi prebivalci.
Področje uporabe
Področje uporabe serije sort paradižnika "Hruška" je zelo široko.
Zahvaljujoč nenavadni obliki, majhnosti in debeli lupini so paradižniki odlični za konzerviranje celega sadja. Paradižniki različnih barv bodo lepo videti v kozarcu.
Paradižnik "Hruška" katere koli sorte se aktivno uporablja pri pripravi pripravkov za zimo kot sestavina vseh vrst solat, lecho in kečapa. Paradižnikov sok je zelo gost in bogat. Paradižnikova pasta iz rdečih paradižnikov bo zaradi goste mezge in visoke vsebnosti suhe snovi gosta.
Zaradi nenavadne oblike paradižnika je površinska pritrjenost peclja razlog za zmanjšanje odpadkov pri pripravi jedi. Paradižnik serije "Hruška" se uporablja v hrani in svež, pa tudi kot rezanje, za pripravo svežih solat in okrasitev že pripravljenih jedi.
Paradižnik se pogosto uporablja tudi pri pripravi glavnih jedi, pri peki različnih enolončnic in pic, celega pečenja in polnjenja. Popolnoma ohranja okus in aromo med zamrzovanjem in sušenjem.
Zaključek
Vsestranskost serije sort paradižnika "Hruška" je nesporna. Enostavna nega, visoki pridelki, odličen okus in široka paleta uporabe – kaj več bi si lahko želeli? Zato je serija paradižnika dobila zasluženo priznanje med poletnimi prebivalci.
