Vsebina
Marmorna buča je stara, znana sorta, ki se goji po vsej Rusiji. Sorta je pridobila svojo priljubljenost zaradi dobrega okusa in stabilnega visokega donosa. Zahvaljujoč svoji sočni, sladki kaši se marmorna buča pogosto uporablja pri kuhanju. Da bi dosegli pričakovani rezultat pri gojenju sorte, je treba upoštevati agrotehnična pravila.
Opis Marmorne buče
Marmorna buča je pozno zrela sorta, ki jo predstavlja kmetijsko podjetje Biotehnika. Plodovi se pojavijo 140 dni po sajenju semen. Pridelek je debeloploden in hitro rastoč. Rastlina tvori močne, dolge trte, prekrite z velikimi, neobrezanimi temno smaragdnimi listi. V zgodnjem poletju rastlina proizvede velike svetlo rumene cvetove, ki pritegnejo žuželke opraševalce.
Opis sadja
Plodovi velikoplodne marmorne buče so sploščeni, z nagubano, temno smaragdno, mehko kožico. Včasih se na površini pojavijo svetlo sive žile in lise, po katerih je sorta dobila ime.
Plodovi so veliki, tehtajo od 6 do 10 kg. Celuloza je svetlo oranžna, gosta, aromatična, nežne konsistence. Semena so 3 cm dolga in kremne barve. Sadje ima uravnoteženo koristno sestavo.Celuloza vsebuje 13% sladkorja, karoten, kalij, magnezij, vitamine A, B in E.
Zahvaljujoč lahki aromi muškatnega oreščka se iz sadja pripravljajo juhe, prigrizki, omake, enolončnice in sokovi. Marmorna buča je primerna za zamrzovanje in pripravo ozimnic. Gosta lupina vam omogoča, da dolgo časa ohranite svežino in aromo, vendar, kot ugotavljajo vrtnarji, se okus po dolgotrajnem skladiščenju zmanjša.
Značilnosti sorte
Marmorna sorta buče je po ocenah in opisih odporna proti zmrzali in suši. Vendar je priporočljivo, da ga gojite v južnih regijah, saj se v hladnem podnebju okusne lastnosti sadja zmanjšajo, vsebnost sladkorja izgine, pulpa pa pridobi ohlapno konsistenco. Pumpkin Marble je visoko donosna sorta, ob upoštevanju agrotehničnih pravil od 1 m². m lahko zberete približno 20 kg sadja.
Odpornost proti škodljivcem in boleznim
Po opisu, ocenah in fotografijah marmorna buča ni muhast in razvajen pridelek. Če pa ne upoštevate pravil oskrbe, lahko plodove resno poškodujejo številne bolezni in škodljivci. Najpogosteje marmorna buča trpi zaradi pepelaste plesni, bele in koreninske gnilobe ter bakterioze. Med škodljivci, ki so nevarni za marmorno bučo, so: pršice, melonine listne uši in polži. Da ne bi izgubili dolgo pričakovanega pridelka, je treba zdravljenje začeti pravočasno, si ogledati fotografije pogostih bolezni in škodljivcev sorte marmorne buče ter izvajati preventivne ukrepe.
- Bakterioza. Bolezen prepoznamo po temnih smaragdnih pegah nepravilne oblike, ki se nahajajo med žilami na listni plošči. Brez zdravljenja madeži postanejo rjavkasto rjavi in se posušijo ter tvorijo luknje nepravilne oblike.Zdravljenje je sestavljeno iz odstranitve prizadetih območij in škropljenja rastline s pripravki, ki vsebujejo baker.
- Pepelasta plesen. Listi se prekrijejo s snežno belimi lisami, ki sčasoma zasedejo celotno površino listne plošče. Marmorni buči lahko pomagate tako, da jo obdelate s Topazom ali raztopino na osnovi koloidnega žvepla.
- Bela gniloba. Gliva okuži celoten nadzemni del in ga prekrije s kosmičasto prevleko. Okuženi predeli se zmehčajo in postanejo sluzasti. Bolezen se hitro širi pri visoki vlažnosti in nizkih temperaturah zraka. Ko se pojavijo prvi znaki, Marmorno bučo obdelamo z 0,5% bakrovim sulfatom.
- Pajkova pršica. Škodljivca prepoznamo po tanki mrežici na listu. Žuželka sesa sok iz rastline, zaradi česar se na listih pojavijo rumene lise, se posušijo in odpadejo. Za ubijanje pršic uporabite alkalni poparek čebule ali česna ali insekticide širokega spektra.
- melonska uš. Kolonija škodljivcev se naseli na notranji strani listov, jajčnikov in popkov. Listne uši se hranijo z rastlinskimi sokovi. Ob okužbi se listna ploskev zvije, cvetovi odpadejo, buča preneha rasti in se razvijati. Listne uši ne le zmanjšajo pridelek, ampak so tudi nosilci številnih bolezni. Da se znebite listnih uši, marmorno bučo poškropimo z insekticidi, infuzijo čebule ali decokcijo fitoncidnih zelišč.
- Polži. Požrešne žuželke v kratkem času pojedo listje, cvetove in jajčnike. Za uničenje polžev se uporabljajo ljudska zdravila: postavijo pasti iz listov zelja in mokre krpe, potresemo zemljo s pepelom, poprom ali tobakom in rastlino poškropimo z infuzijo paradižnikovih vrhov, česna ali pelina.
Da ne bi naleteli na resne težave, da ne bi izgubili marmorne buče in poželi dostojne letine, morate izvesti preventivne ukrepe:
- opazujte kolobarjenje;
- pravočasno odstranite plevel;
- izvesti obdelavo semen;
- ne zgostite nasadov;
- nemudoma odstranite okuženo listje in plodove;
- Da bi povečali imuniteto, redno gnojite s kompleksnimi mineralnimi gnojili.
Prednosti in slabosti
Mnenja in fotografije buče sorte Marmor kažejo na pozitivne lastnosti sorte. Prednosti vključujejo:
- veliko sadje;
- dobrega okusa;
- dolg rok trajanja;
- nenavadna barva marmorja;
- ni nagnjen k razpokam tudi v neugodnih podnebnih razmerah;
- dolgotrajna transportnost.
Kljub velikemu številu pozitivnih lastnosti ima marmorna buča tudi slabosti:
- se ne razvija dobro v zasenčenem območju;
- potrebno je redno hranjenje;
- ne prenaša suše in nizkih temperatur.
Tehnologija gojenja
Marmorirana buča je pozno zrela sorta, pri gojenju v regijah s kratkimi, hladnimi poletji žetev nima časa za zorenje, zato je primerna za južna mesta s toplim podnebjem.
Marmorna bučna semena sadimo v dobro ogreto, hranljivo zemljo. Gredo za sajenje pripravimo jeseni. Tla izkopljemo in napolnimo z gnilim kompostom ali gnojem.
Za sajenje izberite sončno območje, zaščiteno pred prepihom. Spomladi posteljo izkopljemo in hranimo s fosforjevo-kalijevimi gnojili.Če je zemlja alkalna in močno kisla, ji pri kopanju dodajte apno ali lesni pepel.
2 dni pred setvijo pripravite semena:
- Ogrevajte 12 ur pri temperaturi + 40 ° C;
- čez noč namočite v raztopini pepela (2 žlici pepela na 1 liter tople vode);
- Pred sajenjem se semena posušijo.
Semena marmorne buče imajo visoko kalivost, zato jih sadimo brez predhodnega kalitve. Faze sajenja:
- V pripravljeni postelji se naredijo luknje 5-6 cm globoko, na razdalji 0,5-1 m.
- Sadilno jamo prelijemo z 2 litroma vrele vode.
- Ko se vlaga vpije, v vsako luknjo položimo 2-3 semena.
- Semena so prekrita z rodovitno zemljo in tla mulčena.
Po 2 tednih se v ugodnih podnebnih razmerah pojavijo sadike. Ko je marmorna buča stara 1 mesec, odstranimo šibke poganjke in pustimo najbolj zdrave in najmočnejše. Da preprečimo poškodbe koreninskega sistema, odvečnih sadik ne izpulimo, temveč jih odrežemo s sterilnimi vrtnimi škarjami.
Za pridelavo bogate letine marmorne buče je potrebno pravočasno oskrbo, ki vključuje zalivanje, gnojenje in pletje.
Za dobro rast stebel in plodov Marmorirana buča potrebuje redno in obilno zalivanje. Po vzniku se namakanje izvaja 3-4 krat na teden. Gojeno bučo zalivamo, ko se zgornja plast zemlje posuši, z uporabo vsaj 5 litrov tople, ustaljene vode za vsak grm. Da bi se izognili glivičnim boleznim, namakanje izvajamo strogo pri korenu, pri čemer poskušamo ne priti na liste.
Po zalivanju se izvede plitvo rahljanje, pletje in mulčenje.Mulch vas bo rešil pred plevelom, zadržal vlago in nahranil rastlino z mikroelementi. Pletje nasiči tla s kisikom, kar ugodno vpliva na rast buč in je preventiva pred številnimi boleznimi.
Marmorna buča bo dobro obrodila le na rodovitni zemlji. Prvo hranjenje se izvede 1,5 meseca po sajenju semen. Kot gnojilo se uporabljajo ptičji iztrebki ali gnojevka, razredčena v razmerju 1:10. Med cvetenjem in pridelkom se uporabljajo fosforno-kalijeva gnojila. Uporabljamo jih lahko skozi celotno rastno sezono v presledkih 10-15 dni.
140 dni po sajenju semen začnejo žeti. Stopnjo zrelosti določajo naslednji dejavniki:
- listje zbledi;
- pecelj se posuši in oleseni;
- lupina pridobi sortno barvo.
Z obiranjem marmorskih buč ne morete odlašati, saj lahko že najmanjša zmrzal zmanjša okus in skrajša rok trajanja. Za obiranje plodov izberite topel, sončen dan. Za shranjevanje izberemo celo, nepoškodovano zelenjavo, prerezano skupaj s pecljem.
Pred shranjevanjem v temnem, hladnem prostoru buče ne operemo ali očistimo. Ker vsaka poškodba vodi do hitrega gnitja celuloze. Ob izpolnjevanju pogojev skladiščenja lahko buča sorte Marmor zdrži do 1 leta.
Zaključek
Marmorna buča je pozno zrela sorta muškatne buče. Z upoštevanjem agrotehničnih pravil lahko dobite dobro žetev sladkih, aromatičnih sadežev. Sorta je univerzalna in se uporablja za pripravo juh, zelenjavnih enolončnic, sokov in konzerv.
