Vsebina
Poper je toploljubna rastlina nočne senke. Tu se goji povsod, v južnih regijah - na odprtem terenu, na severu - v zaprtih polikarbonatnih rastlinjakih. Poper je v velikem povpraševanju ne samo zaradi odličnega okusa, ampak tudi zaradi visoke vsebnosti vitaminov, mikroelementov in drugih koristnih snovi. Dovolj je reči, da vsebuje več vitamina C kot limona in vitamina A - nič manj kot korenje. Poleg tega lahko poper imenujemo dietni izdelek - 100 g zelenjave vsebuje le 25 kcal.
Čeprav je ta pridelek precej zahteven glede rastnih pogojev, lahko po želji pridelate dobro žetev tudi v regijah s hladnim podnebjem. Res je, za to morate upoštevati kmetijsko tehnologijo, urnike gnojenja in se pravočasno boriti proti škodljivcem. Hranjenje paprike v rastlinjaku se ne razlikuje zelo od gnojil v odprtem terenu, vendar ima svoje značilnosti.
Zahteve paprike za rastne pogoje
Ustvarjanje ustreznih pogojev za poper je polovica uspeha za doseganje visokega pridelka. Kaj potrebuje za uspešno rastno sezono?
- Tla morajo biti lahka, rodovitna, z rahlo kislo, blizu nevtralne reakcije.
- Dnevna svetloba za papriko ne sme biti daljša od 8 ur. Zahteva toplo zemljo s temperaturo 18-24 stopinj in dobro segret zrak - 22-28 stopinj. Če pade na 15, se bo paprika ustavila v razvoju in počakala na ugodnejše vreme.
- Papriko je priporočljivo zalivati pogosto, vendar postopoma. Če je mogoče, namestite kapljično namakanje. Voda za namakanje mora biti topla, približno 24 stopinj, vendar ne nižja od 20.
- Hranjenje mora biti redno, z visoko vsebnostjo kalija.
Enako pomembno je vedeti, kateri pogoji bodo zagotovo povzročili neuspeh pri gojenju paprike:
- Gosta tla so kontraindicirana za to poljščino - njene korenine ne marajo poškodb, potrebujejo dolgo časa, da si opomorejo, priporočljivo je, da zemljo mulčite in je ne zrahljate. Da bi koreninski sistem paprike prejel količino kisika, potrebno za življenje, morajo biti tla vodna in zračna.
- Pri sajenju sadik se ne smejo zakopati ali presaditi iz kraja v kraj.
- Temperature nad 35 stopinj, razlike med dnevnimi in nočnimi temperaturami več kot 15 stopinj prav tako ne prispevajo k normalnemu razvoju paprike.
- Kisla tla, svež gnoj, visoki odmerki mineralnih, zlasti dušikovih gnojil vam bodo zagotovo preprečili dobro letino.
- Dolg dnevni svetlobni čas zatira papriko, neposredna sončna svetloba pa lahko povzroči opekline plodov.
Zgoščene zasaditve so kompleksen problem. Na odprtem terenu so smiselne, saj se grmi medsebojno senčijo in ščitijo papriko pred sončnimi opeklinami, vendar prispevajo k razvoju bolezni - tukaj je pomembno vzdrževati pravilno razdaljo.
Značilnosti gojenja paprike v rastlinjakih
Seveda najbolj okusne paprike rastejo na svežem zraku, pod pravim soncem, in ne pod umetno svetlobo. Toda naše hladno podnebje omejuje izbiro sort, ki lahko obrodijo sadove na odprtem terenu.
Izbor sorte
Pridelujemo papriko bolgarske selekcije in nizozemske hibride. Paprika je povsem užitna v fazi tehnične zrelosti, med skladiščenjem lahko dozori in dobi svojo značilno barvo. Nizozemski hibridi slabo zorijo, v fazi tehnične zrelosti imajo slab okus in jih je nemogoče pobrati, preden se pojavijo prve poteze sortne barve.
Da paprika doseže tehnično zrelost, potrebuje 75-165 dni od vznika, biološka zrelost pa nastopi po 95-195 dneh. Seveda lahko zunaj rastlinjaka na severozahodu zorijo le zgodnje zorjene tankostenske sorte bolgarske selekcije in le nekaj nizozemskih hibridov, posebej vzgojenih za te razmere.
Polikarbonatni rastlinjaki z umetno razsvetljavo, namakanjem in ogrevanjem omogočajo znatno razširitev seznama gojenih sort in pridobivanje žetve celo poznih hibridov, ki so še posebej veliki in imajo debele stene. Glavna stvar je, da so te sorte in hibridi primerni za gojenje v zaprtih tleh.
Prednosti gojenja paprike v rastlinjakih
Na severozahodu vam pri sajenju sadik v rastlinjaku ni več treba skrbeti za temperaturna nihanja ali dnevne svetlobe - vse pogoje, potrebne za poper, lahko po potrebi ustvarite umetno. Tukaj je lažje nadzorovati škodljivce ali ustvariti potrebno vlažnost.
Gnojenje paprike v polikarbonatnem rastlinjaku se ne razlikuje preveč od gnojenja tega pridelka na odprtem terenu, če ste navajeni upoštevati zahteve kmetijske tehnologije. Rastlina v določenih fazah razvoja potrebuje enaka hranila, ne glede na to, kje raste. Sestaviti morate urnik hranjenja in ga strogo upoštevati.
V polikarbonatnih rastlinjakih paprika začne roditi prej in konča kasneje, tam je smiselno gojiti visoke sorte z dolgimi obdobji plodov. Pridelek, ki ga je mogoče pobrati z enega kvadratnega metra na odprtem terenu, je veliko manjši od tistega, pridobljenega pri gojenju v rastlinjaku, kjer se pogosto zbere 10-18 kg plodov iz grma, odvisno od sorte.
Hranila, bistvena za papriko
Kot vsi rastlinski organizmi tudi paprika potrebuje dušik, fosfor, kalij in elemente v sledovih. Potrebuje največje odmerke dušika med aktivno rastjo zelene mase, nato pa se med cvetenjem in plodom njegova uporaba nekoliko zmanjša.
Za cvetenje in obroditev paprike sta potrebna fosfor in kalij, ki ju rastlina porabi skozi celotno rastno dobo. Toda ta zelenjava potrebuje malo fosforja, kalij pa porabi v precej velikih odmerkih in daje prednost spojinam, ki ne vsebujejo klora.
Od mikroelementov paprika potrebuje predvsem magnezij in kalcij, ki ju ima skozi celotno rastno dobo. Mikroelementi se slabo absorbirajo pri nanosu na korenino. Paprika jih najbolje zazna s foliarnim hranjenjem.
Organska snov je koristna za rastlino skozi celotno sezono, vendar je bolje, da jo dajemo v majhnih odmerkih. Zapomniti si morate le, da poper slabo prenaša svež gnoj in ga je treba dajati v obliki poparkov.
Gnojenje paprike v zaprtih tleh
Gnojila vnašamo med pripravo tal, med rastno dobo v korenine in po listih z razprševanjem.
Priprava tal
V polikarbonatnih rastlinjakih je treba gnojenje tal začeti jeseni - na vsak kvadratni meter kopanja dodamo vsaj 0,5 vedra komposta in pred sajenjem sadik na istem območju:
- kalijev sulfat ali drugo kalijevo gnojilo brez klora - 1 čajna žlička;
- superfosfat - 1 žlica. žlica;
- pepel - 1 kozarec;
- dobro gnili humus - 0,5 vedra.
Še bolje je, da gnojila z zgornjega seznama nadomestite z mineralnim kompleksom, zasnovanim posebej za gojenje paprike, in ga uporabite v skladu z navodili. Po tem morate plitvo izkopati posteljo, jo preliti s toplo vodo in pokriti s filmom, ki ga je treba odstraniti šele pred sajenjem sadik.
Hranjenje korenin
Najbolje je hraniti papriko z organskimi gnojili - to bo omogočilo pridobivanje okolju prijaznih proizvodov.
Organska gnojila
Če imate možnost, razredčite vedro mulleina s 3-4 vedri tople vode in pustite, da se piva en teden. Na enak način lahko pripravite poparek ptičjih iztrebkov ali zelenega gnojila.
Nato pri hranjenju popra pripravljene infuzije razredčimo na naslednji način:
- mullein - 1:10;
- ptičji iztrebki - 1:20;
- zeleno gnojilo - 1: 5;
dodajte kozarec pepela v vedro raztopine, dobro premešajte in prelijte pod korenino.
Prvo hranjenje se izvede približno dva tedna po sajenju sadik v rastlinjaku, ko se pojavijo novi listi, pri čemer porabijo 0,5 litra na grm.Nato se poper gnoji vsaka 2 tedna, pri čemer se količina gnojila poveča na 1-2 litra.
Mineralna gnojila
Če organske snovi ni mogoče uporabiti, lahko posebna gnojila za papriko in paradižnik razredčite z vodo po navodilih. Vzemite vedro vode:
- 40 g superfosfata;
- 30 g kalijevega sulfata;
- 20 g amonijevega nitrata.
Med rastno dobo paprike hranimo mineralna gnojila 3-4 krat.
- Prvo hranjenje. Dva tedna kasneje po izkrcanju sadike nanesite 0,5 litra gnojila pod vsak grm.
- Drugo hranjenje. V trenutku množične nastavitve sadja - 1-2 litra na korenino, odvisno od velikosti grma.
- Tretje hranjenje. Hkrati z začetkom obiranja sadja - 2 litra gnojila na koren.
Če obstaja potreba ali je obdobje plodov zakasnjeno, je priporočljivo dati četrto hranjenje.
Foliarno hranjenje
Mikroelementi niso bistvene prehranske sestavine za poper, ki se goji kot enoletna rastlina, njihovo pomanjkanje preprosto nima časa, da postane kritično v eni sezoni. Toda od njih je odvisno zdravje rastline, trajanje plodov in okus plodov.
Mikroelementi se slabo absorbirajo pri vnosu gnojil v tla, dajemo jih med foliarnim hranjenjem. Najbolje je kupiti kelatni kompleks in ga uporabljati po navodilih.
Foliarno hranjenje imenujemo tudi hitro gnojilo; če opazite pomanjkanje nekaterih hranil in morate nujno popraviti situacijo, vam bo škropljenje pomagalo.V rastlinjaku lahko foliarno hranjenje izvajamo vsaka 2 tedna in jih po potrebi kombiniramo s preventivnimi obdelavami proti škodljivcem in boleznim. Delovni raztopini je koristno dodati ampulo epina, cirkona ali drugega naravnega stimulansa.
Če gojite okolju prijazne izdelke, lahko kot foliarno hranjenje uporabite ekstrakt pepela, ki poleg fosforja in kalija vsebuje vse elemente v sledovih. Kozarec prahu prelijemo z 2 litroma vrele vode, pustimo stati čez noč, dodamo v 10 litrov, precedimo in lahko škropimo.
Zaključek
Gnojenje paprike v polikarbonatnem rastlinjaku se ne razlikuje preveč od gnojenja v odprtem terenu, le s pravilno organizacijo delovnega procesa je tukaj mogoče vse narediti hitreje in doseči boljši učinek. Pa dobro letino!
