Vsebina
Serpentinska melona, armenska kumara, Tarra - to so imena ene rastline. Serpentinska melona je sorta melone, rod kumar, družina bučnic (Cucurbitaceae). Pridelek melon ima nenavaden videz, njegova oblika spominja na zelenjavo, vendar z vonjem in okusom sadja. Melona je razširjena na Bližnjem vzhodu in v Iranu. Hibridno obliko kumare in melone so gojili na Kreti, v Afganistanu in v severnoafriških državah. V Rusiji se goji na vrtovih.
Opis kačje melone
Kačja melona je zelnata vzpenjavka. Glavna trepalnica doseže 3 m dolžine. Tvori veliko stranskih poganjkov. Steblo je togo spuščeno, plazeče. Listje je bledo zeleno. Oblika spominja na liste kumare in melone. Listna plošča je velika, zaobljena, trda, z majhnimi dlakami.
Plodovi so podolgovate oblike. Barva je svetlo zelena. Obstaja rahel padajoč srebrn odtenek. Dolžina serpentinaste melone doseže pol metra. Teža 1 kg. Vendar pa obstajajo primerki, ki tehtajo do 6 kg. Nezreli plodovi so svetlo zeleni. Znak zrelosti je pojav rumene barve. Koža postane tanjša. Površina pridobi neenakomerno, grobo strukturo.
Znotraj sadeža v obliki kače ni zračnega prostora.Celuloza je hrustljava, sočna in nežne konsistence. Bela barva. Obstaja izrazita aroma melone. Vodna vsebina ima veliko majhnih semen.
Plodovi se oblikujejo na glavnem poganjku, pa tudi na trtah drugega reda. Cvetovi serpentinaste melone so večinoma raznospolni. Njihova barva je rumena. Najdemo pa tudi dvospolne cvetove. So bele barve.
Serpentinasto melono je mogoče enostavno prevažati na dolge razdalje. Ena rastlina lahko zraste do 10 plodov.
Aplikacija
Serpentinska melona je pridelek melon, ki združuje različne okuse in vonjave. Zato ni presenetljivo, da se sadje v obliki kače uporablja v kulinariki. Jejte v svežih solatah in kot prigrizek. Uporabljajo se tudi za izdelavo pripravkov za zimo. Vendar je vredno zapomniti, da bodo hibridi okusni šele, ko bodo zreli.
Poleg hranilne vrednosti so plodovi zdravilni. V ljudski medicini se uporabljajo za zdravljenje urolitiaze, zaprtja, ateroskleroze, debelosti, artritisa, hipertenzije, sladkorne bolezni in prebavil. Vitamini, ki jih vsebuje pulpa serpentinaste melone v velikih količinah, izboljšajo pretok krvi, črevesno gibljivost in spodbujajo izločanje želodčnega soka.
Gojenje kačje melone
V procesu skrbi za serpentinasto melono ni posebnih težav. Kmetijska tehnologija je podobna načelom skrbi za navadne kumare, ki vključujejo pravočasno pletje, zalivanje, gnojenje in vezanje.
Priprava sadik
Setev serpentinaste melone v tla je možna, ko je temperatura tal najmanj + 15 ° C. Optimalni parametri + 18-25 °C. Tla na rastišču se običajno popolnoma segrejejo v drugi polovici maja.Za hkratno kalitev se sadilni material predhodno namoči v vodi s stimulatorjem tvorbe korenin. Pravila vzreje in norme stimulativnega zdravila so navedena na embalaži s semeni. Če količina vlage v tleh ustreza normi, se bodo po enem tednu pojavili prvi poganjki.
V regijah s hladnejšim podnebjem se serpentinasta melona goji v sadikih. Čas za sajenje semen v škatle je konec aprila. Da bi se izognili postopku potapljanja, lahko melono posejete neposredno v skodelice.
Za sajenje serpentinaste melone v zemljo je priporočljivo dati prednost glaziranim semenom. Obdelali so jih že s posebnimi razkužili. Vsako seme ima svojo lupino, ki vsebuje hranila, potrebna za rast. Čeprav lahko poskusite sami pripraviti sadilni material. Če želite to narediti, izberite popolnoma zrelo sadje. Iz sredine odstranimo semena in jih temeljito operemo pod tekočo vodo. Nato je treba semena posušiti. Shranjujte jih v papirni embalaži ali steklenih posodah. Rok uporabnosti: 36 mesecev.
Izbira in priprava mesta za pristanek
Serpentinska melona ni zahtevna glede kemične sestave tal. Brez težav prenaša rahlo slanost tal. Raste v glinenih tleh. Dober pridelek je bil opažen, če je bil pridelek gojen na rodovitnih tleh z nizko vsebnostjo vlage. Za popoln razvoj pa morajo biti tla ohlapna in lahka.
Kačja melona dobro uspeva na sončnih območjih. Neposredna izpostavljenost ultravijoličnim žarkom nima negativnega učinka na rastlino, ampak, nasprotno, spodbuja aktivno rast.
Pred sajenjem je treba območje prekopati in izravnati. Izbriši plevel skupaj s koreninami. Če je zemlja močno osiromašena, je priporočljivo, da nosite mineralna gnojila.
Pravila pristanka
Tehnologija sajenja melone v obliki kače je preprosta. Pred sajenjem semen v odprto zemljo je treba preveriti njihovo kakovost. Še posebej, če je bil sadilni material zbran z lastnimi rokami. Če želite to narediti, postavite semena v posodo s kalijevim permanganatom. Neuporabna semena bodo priplavala na površje. Ne bi jih smeli saditi, saj ne bodo dali rezultatov.
V vsako jamico damo 23 semen. Globina sajenja je 5 cm, razdalja med luknjami je 70-80 cm, razdalja v vrsti pa 150 cm.
Pri sajenju sadik morate upoštevati algoritem agrotehničnih praks:
- naredite plitvo luknjo;
- v sredino postavite sadiko;
- potresemo korenine z zemljo;
- Tla ni treba tesno zbijati;
- obilno zalijte.
Ker se postopek izvaja po koncu spomladanskih zmrzali, rastline ne potrebujejo zavetja.
Zalivanje in gnojenje
Serpentinska melona negativno reagira na odvečno vlago. Zato mora biti zalivanje obilno, vendar ne pogosto. V suhem, vročem vremenu bo dovolj enkrat na teden. Če so deževni dnevi, je treba število postopkov zmanjšati na dvakrat na mesec.
Kot gnojila je bolje izbrati organska gnojila. Spomladi lahko uporabite pripravke, ki vsebujejo dušik. Po sajenju je treba serpentinski pridelek gnojiti s šibko koncentrirano raztopino mulleina in nato zamenjati z minerali.
Pridelki zelenjave zahtevajo pogosto pletje in rahljanje tal.Plevel lahko zavira rast kačje melone ali zasenči sončne žarke. Zrahljanje tal je treba opraviti vsaj 2-krat na teden.
Nastanek
Serpentinasta melona ne potrebuje stiskanja ali stiskanja. Da kačasti plodovi ne bi ležali na tleh, so nameščene lesene rešetke. Navpične opore so nameščene na nasprotnih robovih postelje. Med njimi je napeta vrvica, na katero je pritrjena vrvica, spuščena navzdol. Poganjki so usmerjeni v rast na njih. To spodbuja boljše prezračevanje, osvetlitev in manj stika rastline s tlemi.
Obiranje
Serpentinska melona je zgodnje zrela hibridna sorta. Obdobje zorenja je 70 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Na enem grmu lahko zraste 7-10 plodov. Plodnost traja do prve zmrzali.
Ko pridelek dozori, ga potrgamo s trte skupaj s pecljem. Tako se podaljša rok uporabnosti plodov kačje melone. Zorelo zelenjavo postavimo zunaj pod nadstrešek. Pod njim je treba položiti slamo, da zmanjšamo tveganje gnitja plodov. V povprečju lahko popolnoma zrela melona v obliki kače leži brez izgube okusa 30-45 dni.
Bolezni in škodljivci
Serpentinsko melono vrtnarji cenijo zaradi visoke odpornosti na pepelasto plesen. Brez posledic prenaša temperaturne spremembe. S takšno imuniteto je mogoče gojiti naravni proizvod, ki ni predmet kemičnih obdelav. Glavni sovražnik melon so listne uši. Hrani se s sokom serpentinastega hibrida. Sesanje vlage vpliva na večino trepalnic, kar vodi do smrti grma. V zgodnji fazi se ta žuželka bori z raztopino čebule:
- 200 g čebule;
- 50 g lesnega pepela;
- 10 g tekočega mila;
- 20 g mletega črnega popra;
- 10 litrov tople vode.
Olupite in sesekljajte čebulo na pasto. Združite s preostalimi sestavinami. Temeljito premešati. Nato mešanico precedite. Tekočino nanesite na površino poganjkov z vseh strani. Postopek večkrat ponovite v razmaku enega tedna.
Za redke glivične okužbe se serpentinaste melone škropijo s sistemičnimi fungicidi v intervalih 7-10 dni. Škodljivce uničimo z insekticidi.
Zaključek
Serpentinska melona vas ne bo samo odžejala, ampak vas bo tudi navdušila s svojim eksotičnim okusom. Pridelek melon je cenjen zaradi visokega donosa, odpornosti na okužbe in vremenske razmere ter enostavnosti gojenja. Plodovi imajo bogato kemično sestavo in imajo hranilno vrednost. Rastlina pomaga pri zdravljenju resnih bolezni.
