List borovnice: koristne lastnosti in kontraindikacije

Že od antičnih časov so borovnice še posebej priljubljene ne le v medicini, ampak tudi na drugih področjih življenja. Znano je, da so zdravilne lastnosti in kontraindikacije listov borovnice odvisne ne le od sestave samega jagodičja, temveč tudi od pogojev zbiranja, priprave in shranjevanja tega edinstvenega izdelka. Obstaja veliko tehnologij, ki ohranjajo koristne lastnosti borovničevih listov, vsak lahko najde recept po svojem okusu.

Sestava borovničevih listov

Lastnosti borovničevih listov so odvisne predvsem od kemične sestave. Znano je, da ta del črne jagode vsebuje enake snovi kot drugi deli rastline. Vendar je njihova koncentracija veliko nižja. Vendar pa so koristi borovničevih listov zelo velike.

Torej, listi borovnice vsebujejo:

• tanini (18-20%);
• flavonoidi in karotenoidi;
• antocianini;
• arbutin;
• sladkorji in disaharidi;
• organske kisline: citronska, galna, jabolčna, oksalna, benzojska, vinska;
• vitamini: A, B, C;
• elementi v sledovih: kalij, fosfor, magnezij, železo, žveplo, kalcij, klor;
• esencialna olja.

Koristne lastnosti borovničevih listov so posledica kompleksnega delovanja vseh teh spojin.

Kakšne so prednosti borovničevih listov?

Listi borovnice imajo številne koristne lastnosti.

Glavne snovi, ki označujejo list borovnice s pozitivne strani:

1. Vitamini pomagajo krepiti imunski sistem in izboljšajo dobro počutje osebe s pomanjkanjem vitaminov jeseni in spomladi.
2. Eterična olja poskrbijo za edinstven vonj. Hkrati pomagajo normalizirati krvni obtok in delovanje srčne mišice nasploh.
3. Organske kisline vzpostavljajo kemično ravnovesje v človeškem telesu. Poleg tega pomagajo znižati temperaturo in normalizirati delovanje črevesja med različnimi napadi kroničnih bolezni prebavil.
4. Mikroelementi v borovnicah pomagajo nadomestiti pomanjkanje nekaterih snovi v človeškem telesu.
5. Antocianini pomagajo izboljšati stanje dolgotrajnega stresa. Izboljšujejo delovanje živčnega sistema, zmanjšujejo utrujenost in apatijo ter povečujejo učinkovitost.
6. Tanini so spojine, ki pomagajo obnoviti in okrepiti telo med različnimi virusnimi nalezljivimi boleznimi.
7. Arbutin. Ta snov igra pomembno vlogo pri zdravljenju bolezni genitourinarnega sistema telesa.
8. Flavonoidi in karotenoidi uravnavajo koncentracijo glukoze v krvi. To pomeni, da je list borovnice koristen za sladkorno bolezen. Hkrati se najučinkoviteje ne uporabljajo sami poganjki, temveč njihov prevretek (čaj iz borovničevih listov).

Borovnice niso uporabne le zaradi svojih zdravilnih listov, ampak tudi zaradi izdelkov iz njih.Poparki in čaji se spopadajo s povečano kislostjo želodca in slabim delovanjem prebavnega trakta. Mešanice pomagajo zmanjšati holesterol v krvi in ​​normalizirajo delovanje celotnega kardiovaskularnega sistema. Ne samo listi, tudi mazila, kreme in tinkture prispevajo k popolnemu celjenju opeklin, razjed, ran in površinskih poškodb. Tablete, kapsule, kapljice pomagajo ljudem z boleznimi oči, genitourinarnega sistema, virusnimi in bakterijskimi okužbami.

Poleg tega številni zdravniki uživanje borovnic priporočajo kot preventivo proti raku. Različni izdelki na osnovi delov borovnice pomagajo učinkovito shujšati, hkrati pa izboljšajo videz osebe.

Kdaj nabirati borovničeve liste

Borovnice nabiramo v času cvetenja – obdobje od maja do junija. V tem času vrtnarji priporočajo izbiro svetlo zelenih, sočnih listov brez pik.

Ker so borovnice zlahka onesnažene, ne jemljite poganjkov in jagod iz:

• bele ali rjave lise;
• črne pike;
• posušene vejice.

Prav tako ne smete jemati zatemnjenih borovnic.

Tukaj je nekaj drugih pomembnih priporočil:

1. Najbolje je, da veje odrežete in iskane dele poberete v suhem vremenu brez vetra z rokami. In v deževnem obdobju je bolje uporabiti rokavice in škarje.
2. Ne morete odrezati vseh poganjkov naenkrat, sicer borovnice dolgo ne bodo mogle obroditi sadov.
3. Ker je to jagodičje dovzetno za strupene učinke različnih snovi, ga je treba zbirati stran od cest in avtocest.

Po nabiranju listov je pomembno, da jih ustrezno pripravimo za nadaljnjo predelavo.

Pravila za nabavo surovin

Algoritem pripravljalnega dela je precej preprost:

1. Surovine je treba razprostreti v tanki plasti na posebno tkanino za sadje ali zelenjavo (platnene ali bombažne vrečke).
2. Postavite v dobro prezračen temen prostor.
3. Pustite 4-5 dni. Sobna temperatura naj doseže 40-45 stopinj nad ničlo.
4. Da bi preprečili pojav plesni in gnilobe, je treba liste redno sortirati.
5. Postopek je končan, ko se surovine v vaših rokah zlahka drobijo.

Zavedati se morate, da lahko številni poganjki med sušenjem potemnijo - jih ni mogoče uporabiti.

Kako skuhati borovničeve liste

Obstaja veliko načinov za pripravo decokcije iz različnih delov borovnic.

Klasična različica

Sestavine:

• voda;
• poganjki.

Metodologija:

1. Zavrite kotliček.
2. Suhe sestavine stresemo v cedilo.
3. Nalijte vodo.
4. zavrite.

Za okus lahko dodate meto, jasmin ali limono.

1 možnost

Sestavine:

• voda (mineralna) - 1 l;
• poganjki.

Metodologija:

1. Pripravite jagode.
2. Četrtino količine suhih surovin je treba kuhati v vodi.
3. Ohladite in precedite skozi gazo.

Uporablja se za dermatitis in razjede. Dovolj je, da s to decokcijo navlažite krpo in jo nanesete na poškodovana območja, tako da naredite obkladek.

Možnost 2

Sestavine:

• voda (mineralna) - 1 l;
• pripravljene poganjke.

Metodologija:

Enako kot v prejšnji različici. Vendar pa je količina zaužite vode 2-krat manjša. To infuzijo je treba uporabiti kot klistir in losjone za hemoroide.

Možnost 3

Sestavine:

• voda (mineralna) – 0,35 l;
• poganjki - 1/3 vseh surovin.

Metodologija:

1. Suhe sestavine skuhajte v vodi.
2. Pustite stati 2 uri.

Ta pijača je dobra za zdravljenje bolezni ustne votline. Dovolj je, da usta sperite s to infuzijo enkrat na 3 ure. Izboljšanje tretji dan zdravljenja.

Možnost 4

Sestavine:

• voda (vrela voda) - 3 žlice;
• poganjki - 3 žlice.

Metodologija:

1. Suhe sestavine kuhamo v vodi četrt ure. V tem primeru mora biti posoda zaprta. Vendar morate redno mešati.
2. Napitek ohladite in precedite skozi gazo. Kul.
3. Razredčimo z vodo 1:3.

Pijača pomaga pri sladkorni bolezni. To količino je treba zaužiti na dan.

Kako fermentirati borovničev list

Fermentacija je potrebna za dobro absorpcijo vseh hranilnih snovi iz borovničevih poganjkov v človeško telo. V tem primeru so listna tkiva podvržena dodatni obdelavi: težko topne spojine se pretvorijo v lahko prebavljive elemente.

Glavni proces fermentacije borovničevih listov poteka v obdobju obiranja (sušenja). Poleg tega lahko uporabite različne možnosti: konvekcijska pečica, pečica, mikrovalovna pečica, klet, klet. Temperatura v teh napravah je drugačna in obdobje sušenja bo drugačno.

Fermentacijo zaključimo s pripravo poparkov, decokcij, alkoholnih zdravil in čajev na osnovi tega dela jagodičja.

Recepti tradicionalne medicine

Obstaja veliko različnih načinov za zdravljenje skoraj vseh bolezni telesa z uporabo tega edinstvenega izdelka.

Za drisko

Sestavine:

• voda - 0,5 l;
• poganjki – 0,1 kg;
• primerno posodo.

Metodologija:

1. Pripravljeno sestavino damo v železno posodo in dodamo vodo.
2. Pustite vreti 15 minut.
3. Ohladite, precedite.

Vzemite peroralno 3-krat na dan po obroku.

Za zaprtje

Sestavine:

• voda - 0,2 l;
• poganjki – 0,1 kg;
• zmogljivost.

Metodologija:

1. Podobna tehnika kot v prejšnji različici.
2. Pustite, da se kuha štiri ure.

Vzemite peroralno dan prej v presledkih 2 ur.

Za diabetes

Sestavine:

• voda - 0,5 l;
• poganjki (borovnice, regrat, kopriva) – po 0,05 kg;
• zmogljivost.

Metodologija:

1. Vse sestavine zmešajte v eni posodi, dodajte vodo.
2. Pustite vreti 20 minut.
3. Ohladite in precedite.

Postrezite toplo.

Za hipertenzijo

Sestavine:

• voda - 0,5 l;
• poganjki (borovnice, matičnjak, melisa, arnika) - po 0,05 kg;
• zmogljivost.

Način kuhanja:

1. Vse sestavine zmešamo v eni skledi, zmeljemo, dodamo pripravljeno vodo.
2. Pustite vreti 20 minut.
3. Ohladite in precedite.

Pijte 0,05 litra vsaj trikrat na dan. Sestava je uporabna za nosečnice in ženske, ki dojijo.

Za bolezni genitourinarnega sistema

Sestavine:

• voda – 0,25 l;
• poganjki – 100 g;
• zmogljivost.

Metodologija:

1. Vse sestavine zmešajte v eni posodi in dodajte vodo.
2. Pustite vreti 20 minut.
3. Ohladite in precedite. Pustite infundirati 8 ur.

Pijte vroče vsak dan 3-krat na dan en mesec. Po dveh tednih lahko tečaj ponovite.

Za očesne bolezni

Sestavine:

• voda - 0,5 l;
• poganjki –0,5 kg;
• zmogljivost.

Metodologija:

1. Vse sestavine zmešamo v eni posodi, zmeljemo, dodamo vodo.
2. Pustite vreti 20 minut.
3. Ohladite in precedite.

Zaužijte vroče 2-3 krat na dan.

Uporaba v kozmetologiji

Borovnice se uporabljajo ne samo v industrijski proizvodnji kozmetike, ampak tudi doma:

1. Infuzije in decokcije se uporabljajo kot antiseptiki proti nezdravi koži. Uporabljajo se za odstranjevanje mozoljev, aken ali alergijskih reakcij. Uporabno za herpes na koži obraza.
2. Zamrznjena decokcija listov tonira in izboljša stanje kože.
3. Vlažilna maska ​​na osnovi borovnic je primerna za dekleta s katerim koli tipom kože. Ne pušča sledi na obrazu.
4. Poleg mask lahko naredite pilinge za zdravje, tako da osnovi dodate smetano ali kislo smetano.

Z decokcijo teh listov si lahko umijete obraz.

Listi borovnice za sladkorno bolezen

Čeprav listi borovnice in izdelki iz nje znižujejo krvni sladkor, jih je vseeno treba zaužiti skupaj z glavnim kompleksom terapevtskih sredstev. To je posledica dejstva, da se testi izvajajo na glodalcih, katerih presnova je 4-7 krat hitrejša kot pri ljudeh.

To pomeni, da stopnja zmanjšanja sladkorja za 40 % pri glodavcih ne bo ustrezala stopnji znižanja glukoze pri ljudeh v istem času. Vendar tega izdelka ne bi smeli popolnoma odstraniti iz prehrane.

Kontraindikacije

Kljub svojim koristnim lastnostim imajo listi borovnice tudi kontraindikacije.

Uporaba listov rastline ni priporočljiva za:

• možna individualna intoleranca na sestavine sestave borovničevih listov, to velja tako za zunanja sredstva kot za pripravke, namenjene za notranjo uporabo.
• oksalaturin za različne kronične bolezni, ker so borovnice dobro holeretično sredstvo, oksalati (soli uporabnih kovin) se lahko odstranijo skupaj z urinom, kar nato vodi do dehidracije in v naprednih primerih smrti;
• pri ledvičnih kamnih je zaradi delovanja borovničevih listov možna delna blokada in zapora.

Če imate sladkorno bolezen, borovnice uživajte previdno.

Pogoji skladiščenja

Borovničeve liste hranimo v platnenih ali platnenih vrečkah na hladnem in temnem mestu dve leti.

Infuzije, decokcije in druge zdravilne pripravke iz listov borovnice lahko postavite v hladilnik. Rok uporabnosti je 1 leto.

Zaključek

Zdravilne lastnosti in kontraindikacije listov borovnice, predstavljene zgoraj, bi morale predlagati pravilno možnost uporabe tega izdelka v vsakem posameznem primeru. Ne pozabite: vse mora biti zmerno. Pred uživanjem borovničevih listov se morate posvetovati z zdravnikom.

Priporočene objave

Kako hitro razvrstiti borovnice iz listov

Kje in kako rastejo borovnice

Naprava za nabiranje borovnic

Borovnice: koristne lastnosti in kontraindikacije

Drevo borovnice: gojenje, fotografija

Remontantne jagode: gojenje in nega

Gojenje jagod iz semen doma

Presajanje grozdja jeseni

Grozdje Kishmish Century