Pri izbiri sorte grozdja za sajenje na vaši parceli je vrtnar najprej pozoren na sposobnost pridelka, da se prilagodi lokalnim vremenskim razmeram. Vendar pa je enako pomemben dejavnik okus jagod. Navsezadnje se pridelki gojijo zaradi žetve.
Najbolj okusno grozdje: 10 najboljših sort
Predstavljena ocena najbolj okusnega grozdja, 10 najboljših sort, vključuje tiste, ki so primerne za srednje območje.
Agate Donskoy
Modra sorta grozdja je postala priljubljena zaradi velikih plodov. Posebna vrednost je gosta, nevodena kaša. Lupina je rahlo hrapava modre barve z belim voskastim premazom. Jagoda običajno vsebuje dve zrni. Grozdi tehtajo v povprečju od 400 do 500 g.Jagode so velike. Teža enega sadja je približno 5 g, vsebnost sladkorja v kaši je do 15%. Oblika krtače je stožčasta, sama jagoda pa je okrogla, včasih rahlo podolgovata. Trgatev dozori v tretji desetini avgusta.
Trta intenzivno raste in ima čas, da dozori pred nastopom zmrzali. Stopnja plodnosti poganjkov doseže 80%. Jesensko obrezovanje grma se izvaja s 5–8 očmi. Trta lahko prenese zmrzali - 26OZ.V primeru pozebe izgubimo do 20 % trte. Sorto redko prizadene plesen, pa tudi siva gniloba.
Alešenkin
Okusno grozdje, prikazano na fotografiji, odlikujejo visoki pridelki. Iz enega grma se zbere do 10 kg plodov. Grmovje se širi, trta hitro raste. Jesensko obrezovanje opravimo s 6 ali 10 očesi. Zorenje grozdov se začne v prvi desetini avgusta.
Sorta slovi po velikih resicah. Teža enega grozda doseže 2 kg. Če na grmu pustite veliko ščetk, bo njihova teža padla na 0,5 kg. Oblika jagodičja je okrogla, včasih je rahlo ovalna. Teža sadeža je približno 4 g. Meso je sladko, ni vodeno in pri žvečenju rahlo škrta. Sestava vsebuje do 20% sladkorja. Zrelo sadje pridobi jantarno barvo.
Venera
Raje rafiniran okus sorte grozdja, je vredno posvetiti pozornost Veneri. Posebno vrednost imajo jagode. Ko dozori, je sočna kaša nasičena z aromo jagod in muškatnega oreščka. Jagode so majhne. Teža enega ploda ne presega 3 g, velika prednost pa je odsotnost semen. Koža je tanka, skoraj neopazna pri žvečenju. Celuloza vsebuje do 20% sladkorja. Zreli plodovi postanejo temno modri z belo prevleko, značilno za sorto.
Grozdi niso zelo gosti, stožčaste oblike. Teža ene krtače je približno 200 g, zorenje pridelka se začne v tretjih desetih dneh avgusta. Pri prekomernem vlaženju jagode ne razpokajo, vendar obstaja nevarnost sive gnilobe. Trta prenese temperature do -26OZ.Jesensko obrezovanje opravimo s 4 ali 6 očesi.
Viktorija
Rdeče grozdje se že od nekdaj odlikuje po izvrstnem okusu in nežni aromi. Viktorija obrodi velike plodove škrlatne barve z rdečim odtenkom. Jagoda je ovalna, tehta do 7,5 g. Okus celuloze daje aroma muškatnega oreščka in gosta struktura. Grozdje ni vodeno in ob žvečenju povzroči rahlo škrtanje. Celuloza vsebuje do 19% sladkorja. Oblika čopiča je stožčasta. Jagode se zbirajo precej gosto. Teža enega grozda doseže 0,7 kg. Zorenje pridelka se začne v drugi desetini avgusta.
Grmovnice so šibke rasti. Trta ne raste dolgo, vendar rodnost poganjkov doseže 90%. Pod težo šopkov se lahko trepalnice zlomijo. Trta prenese temperature do -27OC. Jesensko obrezovanje opravimo s 4 ali 8 očesi.
Muškatni užitek
Kategorija najbolj okusnih sort grozdja za srednjo cono vključuje Muscat Delight. Grozdi rastejo v stožčasti obliki, tehtajo približno 500 g.Jagode se ne zbirajo tesno, vendar so precej velike. Teža enega sadja doseže 7 g, ko zorijo, plodovi pridobijo jantarno barvo. Na soncu stran jagode postane rdečkasta. Celuloza je mesnata, gosta z vsebnostjo sladkorja do 20%. Zorenje žetve se začne konec avgusta.
Trta ima intenzivno rast in dozori do jeseni. Plodnost poganjkov doseže 95%, kar ustvarja zastoje v grmu. Trta prenese temperature do -27OZ.
Harold
Če želite rasti ultra zgodnje najokusnejše grozdje, To Harold je dostojna sorta.Jagode začnejo zoreti julija, vendar lahko na trti visijo do septembra. Grozdi zrastejo veliki, tehtajo od 0,6 kg. Jagode se zbirajo precej gosto. Meso je sočno, sladko z izrazito aromo muškatnega oreščka. Teža sadja je približno 7 g Barva jagod je rumeno-zelena. Na soncu se plodovi lepo svetijo.
Trta prenese temperature do -25OC. Jesensko obrezovanje se tradicionalno izvaja na 6–8 očes. Posebnost sorte je možnost dvojnega plodovanja na sezono na glavnih poganjkih in pastorkih. Da bi dobili takšno letino, na grmu ne ostane več kot 20 socvetij.
Biserno roza
Ta okusna sorta se imenuje tudi aroma poletja. Jagode tehtajo približno 5 g. Glavna prednost sadja je odsotnost semen, nežna in aromatična kaša. Sladkor vsebuje do 25%. Lupina je tanka in ko dozori postane rožnata. Trgatev se začne sredi avgusta. Grozdi rastejo stožčaste oblike. Masa krtače je približno 0,7 kg.
Jesensko rez vinske trte opravimo na 6 ali 10 brstov. Mladi poganjki uspejo dozoreti za 85% v sezoni. Grmovje lahko prenese zmrzali do –25OC. Grozdje redko prizadene siva gniloba, pa tudi plesen.
Lepota severa
Lepota severa spada v kategorijo najbolj okusnih sort grozdja za srednjo cono. Zorenje žetve se pojavi po 110 dneh. Grmovje se lahko močno razraste. Veliko listje ustvarja močno gostoto. Trta lahko prenese zmrzali do –25OC. Sorta ima šibko odpornost proti plesni in oidiju in zahteva preventivna zdravljenja.
Ščetke so precej ohlapne, stožčaste oblike. Teža enega grozda ne presega 380 g.Sferične jagode tehtajo do 3 g.Plodovi so lahko rahlo podolgovati. Koža je tako tanka, da se na soncu vidi skozi.Zrele jagode pridobijo svetlo zeleno barvo z belo-rumenim odtenkom. Sočna pulpa je bogata z zeliščnimi aromami.
Kristalno
Ko razmišljamo o najbolj okusnih in nezahtevnih sortah grozdja, je vredno biti pozoren na Crystal. Po namenu spada kultura v tehnično skupino. Toda vrtnarji so se zaljubili v harmoničen okus jagod in grozdje enačili z debeloplodnimi gojenimi sortami. Plodovi rastejo majhni, tehtajo le do 2,5 g. Barva jagod je zelena. Sočna pulpa je prekrita s trdo kožo. Vsebnost sladkorja - do 18%. Grozdi so stožčaste oblike. Teža ene krtače ne presega 250 g, žetev se pojavi sredi avgusta.
Grm raste počasi. Med sezono imajo poganjki čas, da popolnoma dozorijo. Grozdje prenese najnižje možne temperature do –29OC. Jesensko obrezovanje opravimo s 4 očesi. Sorta je odporna na glivične bolezni.
Cvetlični
Zaključimo naš pregled okusnih sort grozdja iz ocene, poglejmo produktivni pridelek, imenovan Flower. Plodovi po namenu spadajo v tehnično skupino. Sorta je prilagojena za gojenje v srednjem pasu. Grozdje slovi po stabilnih in visokih pridelkih. Plodovi zorijo po 135 dneh. Jagode so zelene z rumenim odtenkom. Sočna pulpa je sladka z aromo muškatnega oreščka. Grozdi so stožčasti in se pogosto podvojijo.
Video govori o grozdju za srednjo cono in sorti Harold:
Pregled drugih okusnih sort
Precej težko je odgovoriti na vprašanje, katera sorta grozdja je najbolj okusna. Vsaka oseba ima svoje želje glede sladkosti, kislosti, arome, strukture kaše in barve jagod.Poleg predstavljene ocene si oglejmo še druge sorte, ki dajejo enako okusne jagode.
Alfa
Tehnična sorta grozdja dozori ne prej kot 145 dni od trenutka, ko se popki odprejo. Ščetke so goste, nedoločene oblike, rahlo valjaste. Masa grozda je približno 200 g.Jagode so majhne, sferične in ko zorijo, dobijo črn odtenek. Koža je gosta z belim premazom. Meso je sluzasto z aromo jagode. Nezrelo sadje vsebuje veliko kisline.
Iz grozdja se naredi okusno vino in sok. Sveže jagode se redko uživajo. Trta lahko prenese zmrzali do –40OC. V srednjem pasu grozdje ni prekrito in se uporablja za okrasitev gazebov.
Baklanovskega
Sorto Baklanovsky lahko upravičeno imenujemo okusno grozdje za svežo porabo. Žetev zgodaj dozori. Grozdi so veliki, tehtajo do 850 g.Svetlo zelena jagoda tehta približno 9 g.Oblika ploda je okrogla in podolgovata. Celuloza ni sluzasta, gosta, pri žvečenju škrta.
Herojski
Odgovor na vprašanje, katero grozdje je najbolj okusno, je lahko sorta Bogatyrsky. Kultura je zgodnje zorenje. Po predvidenem namenu se sorta šteje za namizno sorto. Grozdi rastejo do teže 300 g.Jagode se ne zbirajo tesno. Zrelo sadje pridobi zlato barvo. Pod soncem koža postane rdeča. Oblika jagod je okrogla in rahlo podolgovata. Celuloza je sladka z aromo jagode.
Diana
Jedilnica Zgodnjo sorto grozdja po okusu primerjajo z Isabello. Domovina hibrida je Severna Amerika, vendar se je kultura dobro ukoreninila v srednjem pasu. Grmovje lahko prenese zmrzali do –30OC. Grozdi rastejo veliki, stožčaste oblike. Jagode so okrogle, rahlo podolgovate. Zrel sadež je rumeno-zelen z rožnatim odtenkom.
Dvietes zila
Univerzalna sorta daje majhne grozde, ki tehtajo do 150 g, sferični plodovi postanejo temno modri, ko dozorijo. Teža jagodičja je približno 2 g. Celuloza je sluzasta z aromo jagod. Grmovje lahko prenese zmrzali do –40OZ.
decembra
Od poznih sort je Dekabrsky okusno grozdje. Zorenje plodov se pojavi po 160 dneh. Zrele jagode Črna barve z belim premazom. Oblika ploda je ovalna. Celuloza je gosta, hrustljava z visoko vsebnostjo sladkorja.
Ocene
Pregledi vrtnarjev vam pomagajo najti okusne sorte grozdja. Ugotovimo, kaj navadni ljubitelji radi gojijo na svojih parcelah.
Ali je sorta grozdja Baklanovsky samoprašna ali ne?
dober dan, Elena!
Grozdje Baklanovsky je samoprašno, zato v bližini ni treba saditi opraševalnih sort.