Vsebina
- 1 Koristi in škode goji jagod za hujšanje
- 2 Kako goji jagode delujejo na telo?
- 3 Kako pravilno uživati goji jagode za hujšanje
- 4 Značilnosti prehrane med hujšanjem
- 5 Pijte recepte za hujšanje z goji jagodami
- 6 Omejitve in kontraindikacije za uporabo
- 7 Zaključek
- 8 Resnične ocene ljudi, ki hujšajo, o vplivu goji jagod na hujšanje
Še ne tako dolgo nazaj so bile goji jagode eksotika za večino Evropejcev, danes pa so na zalogi v skoraj vsaki večji trgovini, kjer je vedno povpraševanje po tako zdravih izdelkih. To zanimanje je posledica glasnega pozicioniranja nenavadnega sadja, po katerem so goji jagode boljše od vseh tablet in vitaminov za hujšanje.
Koristi in škode goji jagod za hujšanje
Plodovi gojija ali kitajske volčje jagode veljajo za jagode dolgoživosti v domovini te rastline, v Tibetu. Že dolgo so dokazali svoje koristi v boju proti hormonskim neravnovesjem, nespečnosti in številnim različnim boleznim kože in srčno-žilnega sistema. Poleg tega uživanje goji jagod blagodejno vpliva na moško potenco.Poleg tega lahko blažijo simptome menopavze pri ženskah in preprečujejo prezgodnje staranje telesa zaradi bogatih zalog antioksidantov, ki jih vsebujejo.
Vendar goji jagode svoje slave ne dolgujejo le svojim koristnim lastnostim za zdravje ljudi, ampak tudi dejstvu, da so našle uporabo pri pospeševanju procesov hujšanja. Pri tem ima pomembno vlogo sposobnost plodov rastline, da zaradi nizkega glikemičnega indeksa, ki znaša 29 enot, uravnavajo raven sladkorja v krvi. Poleg tega te jagode normalizirajo presnovne procese v telesu in očistijo prebavni trakt toksinov in produktov razgradnje hranil. To pa pozitivno vpliva na hitrost razgradnje maščobnega tkiva. Lastnost sadja, da zavira apetit, pomaga tudi pri izgubi teže, saj odpravlja potrebo po nenačrtovanih prigrizkih.
Vendar pa imajo le visokokakovostne jagode največje koristi za telo. Izdelek, kupljen v prvem prodajnem mestu, ki ga srečate, lahko telesu povzroči veliko škode. Brezvestni prodajalci pogosto prodajajo lahkovernim kupcem barberice ali brusnice pod krinko posušenih plodov goji, saj želijo zaslužiti na blagovni znamki "izdelki za hujšanje". Poleg tega to velja tudi za spletne trgovine, zato bodite previdni pri nakupu izdelka in ga kupujte samo na zaupanja vrednih mestih, ki imajo ustrezen certifikat.
Pravilno posušeni plodovi so svetlo rdeče-oranžne barve in mehke teksture. Če se pri stresanju embalaže jagode zlepijo in se med seboj ne ločijo, je izdelek visoke kakovosti. Bolje je, da ne kupujete hrustljavih in trdih goji jagod, saj obstaja velika verjetnost, da se bodo pokvarile.
Kako goji jagode delujejo na telo?
Čeprav nekateri pregledi govorijo o hitri izgubi teže z izdelki goji, pri katerih za doseganje rezultatov ni potreben noben trud, je treba spomniti, da jagode te rastline niso zdravilo za hujšanje. Plodovi imajo dejansko visoko vsebnost antioksidantov, pod vplivom katerih pride do aktivne razgradnje maščob in sproščanja energije. Ta energija pa napaja vse celice telesa, krepi imunski sistem in povečuje vzdržljivost.
Vendar ne mislite, da se boste s tem znebili dodatnih centimetrov v pasu brez ustreznih prilagoditev prehrane in vadbe. Podoben učinek lahko dosežemo le, če plodove uživamo v kombinaciji z zmerno telesno vadbo in uravnoteženo zdravo prehrano.
Kako pravilno uživati goji jagode za hujšanje
Goji jagode so dobre, vključno z dejstvom, da jih za hujšanje lahko uživamo v skoraj vseh oblikah, najpogosteje pa jih kuhamo. Kuhano sadje ni nič manj uporabno kot posušeno, poleg tega pa pozitivno vpliva na stanje figure. Glavna težava je v pravilni obdelavi izdelka.
Kako jesti goji jagode za hujšanje
Če želite kar najbolje izkoristiti plodove rastline, ko jih uporabljate kot hrano brez kuhanja, se morate spomniti nekaterih priporočil:
- Goji jagode je treba zaužiti v posušeni obliki za hujšanje. Sveži plodovi kitajske volčje jagode so lahko strupeni, vendar se pri sušenju strupene spojine v njih uničijo in jagode postanejo varne.
- Posušeno sadje rastline, tako kot drugo suho sadje, lahko jeste kot neodvisen izdelek, na primer za potešitev lakote med glavnimi obroki ali dodajanje kompleksnim jedem.
- Ker so goji jagode eksotično, lahko že ob prvem zaužitju povzročijo prebavne in druge želodčne težave. Zato je vredno pripraviti telo na nov izdelek tako, da se med prvim odmerkom omejite na 1-2 sadja. Če ni neželenih učinkov na izdelek, lahko postopoma povečate število jagod na 15 - 20 kosov. v enem dnevu.
- Starejši od 50 let in tisti, ki imajo težave s krvnim pritiskom, naj ne zaužijejo več kot 5-7 sadežev naenkrat.
Kako skuhati goji jagode za hujšanje
Varjenje plodov kitajske volčje jagode ima tudi svoje nianse:
- Neposredno pred kuhanjem goji jagode speremo s tekočo vodo ali namočimo 10 - 15 minut.
- Preveč vroča voda vodi do dejstva, da se koristne snovi v izdelku začnejo uničevati, zato sadja ne kuhajte pri temperaturah nad 85 - 90 ° C.
- Pri kuhanju ni priporočljivo uporabljati aluminijastih in emajliranih posod, saj lahko kisline, ki jih vsebujejo jagode, reagirajo z materialom posode in sproščajo telesu škodljive spojine. Za ta postopek so primerne steklene in keramične posode, pa tudi termovke in termalne skodelice.
- Za 2 žlici. Goji jagode je treba pripraviti s 5 litri vrele vode, jih preliti in zapreti s pokrovom. Pijačo je treba infundirati 30 minut, nato pa lahko pijete pripravljeno decokcijo.
Kako piti goji jagode za hujšanje
Da bi dosegli največji koristen učinek, morate pravilno piti goji jagode za hujšanje:
- Pijačo, infundirano 30 minut, filtriramo in pijemo toplo.
- Infuzijo porabimo 3-krat na dan 20 minut pred obroki, 0,5 žlice. v enem zamahu.
- Dnevni odmerek vitaminske tekočine je 300 ml.
- Jagode, ki ostanejo po filtriranju, lahko varno jeste z žlico.
- Sadnemu napitku ni priporočljivo dodajati sladkorja, medu ali drugih sladil - lahko prebavljivi ogljikovi hidrati v teh in podobnih snoveh bodo izničili blagodejne učinke jagod in ne bodo prispevali k izgubi teže.
Kako uporabljati goji jagode za hujšanje po navodilih
Lekarne poleg velikih trgovin in stojnic s suhim sadjem ponujajo tudi nakup goji jagod različnih proizvajalcev za hujšanje. Praviloma sta glavna dobavitelja tega izdelka Španija in Tibet, kjer se ta rastlina goji v industrijskem obsegu. V medicinskih oddelkih se takšni sadeži prodajajo v pakiranjih po 50 in 100 g in so na voljo brez recepta, vendar je priporočljivo, da se pred uporabo posvetujete z zdravnikom.
Funkcije sprejema
Med ljudmi, ki se prehranjujejo z goji jagodami, obstaja mnenje, da prekoračitev odmerka sadja rastline povzroči hitro izgubo teže. Ta izjava je daleč od resnice. Kot lahko uganete, zloraba jagodičja, tako kot druga živila, ne prinaša nobenih koristnih posledic, lahko pa najverjetneje povzroči bolečine v trebuhu in alergijsko reakcijo. Zato ni priporočljivo samostojno povečevati deleža sadja v prehrani brez zdravstvenih indikacij.
Dnevni odmerek goji jagod za odraslo osebo, ki ne sodi v skupino ljudi, ki morajo omejiti količino izdelka, je 10 - 20 g, kar je enako 20 - 50 sadežem. Za otroke, mlajše od 10 let, se zahtevana količina prepolovi. V tem primeru imajo največji učinek jagode, ki jih zaužijemo 20-30 minut pred obroki ali med obroki.
Značilnosti prehrane med hujšanjem
Za tiste, ki uživajo goji jagode ali semena za hujšanje, ni posebnih navodil za spremembo prehrane. Vsi sledijo običajnim pravilom, ki bi jih morali upoštevati pri hujšanju. Zato morajo hujšajoči omejiti uživanje lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ki so prisotni predvsem v sladkih in mokastih izdelkih, svojo prehrano pa obogatiti s polnozrnatimi žitaricami, vlakninami in beljakovinami. Iz jedilnika je vredno izključiti soljene, prekajene, ocvrte in začinjene jedi ter nadomestiti živalske maščobe z rastlinskimi. Poleg tega morate popiti vsaj 2 litra vode in se izogibati hrani 3 do 4 ure pred spanjem.
Pijte recepte za hujšanje z goji jagodami
Odkar so koristi goji za hujšanje postale splošno znane, se pojavlja vse več novih receptov, za pripravo katerih se uporabljajo jagode te rastline. Uporabljamo jih za pripravo kaš in solat, z njimi nadevamo pite in jih dodajamo piškotom. Ti sadeži se uporabljajo tudi v pijačah, na primer v poparkih, decokcijah in čaju.
Smoothie
Kot dodatek in včasih tudi alternativa lahkemu zajtrku so zelo priljubljeni nežni vitaminski smutiji iz goji jagod. V ocenah ljudje, ki jemljejo goji jagode za hujšanje, ugotavljajo, da bo pijača po spodnjem receptu telo napolnila z energijo, ki jo potrebuje na začetku dneva, in bo zatrla željo, da bi pred kosilom prigriznila nekaj manj zdravega:
- 4 srednje velike banane, olupljene in narezane na koščke.
- 2 žlici. l. Goji jagode temeljito operemo s tekočo vodo.
- Sestavine damo v blender in dodamo 150 g zamrznjenih jagod.
- Sadje zmešajte do gladkega.
- Končano pijačo nalijemo v kozarce in okrasimo z rezinami banane in jagodami.
čaj
Iz plodov kitajskega volčina že od antičnih časov pripravljajo čaj po starodavni recepturi, ki so jo v procesu širjenja rastline popestrili številni poznavalci zdravega načina življenja. Glede na ocene lahko čaj za hujšanje z goji jagodami skuhamo s katerim koli klasičnim čajem, naj bo črni, hibiskusov ali beli. Dovoljeno je dodati tudi ingver, limonin ali limetin sok, vendar se je bolje vzdržati mleka in sladoleda:
- Najprej čajnik poparimo z vrelo vodo.
- 1 žlica l. Goji plodove temeljito operemo in stresemo v čajnik.
- Nato v jagode vlijemo 250 - 300 ml vode s temperaturo 85 - 90°C.
- Sadje kuhajte 15-20 minut.
- Končni napitek se pije topel ali vroč. V čaj za hujšanje ne smete dodajati sladkorja ali drugih sladil.
Koktajl
Čeprav se morda zdi, da milkshake ni nizkokalorični izdelek, ga je mogoče pripraviti s pravimi sestavinami. Tako je lahko koktajl na osnovi kefirja z goji jagodami zdrava zamenjava za lahko večerjo. Pripravljen je takole:
- 2 banani, 2 kivija operemo, olupimo in zdrobimo v blenderju, dokler ne dobimo homogene zmesi.
- Mešanico zmešajte z 1 žlico. l. oprano sadje goji in 500 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
- Nato mešanico ponovno pretlačite z mešalnikom.
- Nastali koktajl lahko po želji okrasimo z meto.
Omejitve in kontraindikacije za uporabo
Kljub dejstvu, da pregledi ljudi, ki hujšajo na goji jagodah, ugotavljajo njihove številne koristne lastnosti, imajo, tako kot večina drugih izdelkov, določene kontraindikacije. Tako plodovi te rastline niso priporočljivi za uživanje naslednjih skupin ljudi:
- ljudje z alergijskimi reakcijami in individualno intoleranco na izdelek;
- nosečnice in doječe ženske;
- bolniki z želodčnimi in črevesnimi razjedami;
- z zvišano temperaturo;
- ki trpijo zaradi gastritisa in drugih bolezni prebavil.
Poleg tega je treba uživanje teh jagod omejiti na ljudi, ki sočasno jemljejo zdravila za zdravljenje sladkorne bolezni, hipertenzije in nizkega krvnega tlaka, saj lahko učinkovine v sadežih reagirajo s sestavinami zdravil. Zato se morate pri uvajanju goji jagod v svojo prehrano posvetovati s strokovnjakom.
Zaključek
Čeprav se morda zdi malo verjetno, imajo goji jagode nekaj koristi pri hujšanju. Vendar tega izdelka ne bi smeli jemati kot takojšnjega topilca maščob.Uživanje jagodičja je lahko prvi korak k pravilni prehrani, ki bo v kombinaciji s telesno aktivnostjo kmalu pripeljala do vaše sanjske postave.
