Vsebina
Vrtnarji ne poznajo vedno razlike med meto in meliso, zato mnogi zamenjujejo ti dišeči zelišči. Nekateri jih sploh ne znajo ločiti med seboj. Toda kljub podobnosti v nekaterih parametrih je treba omeniti, da je v večini njihovih značilnosti razlika. Za pravilno uporabo teh pridelkov je vredno preučiti opis in fotografijo mete in melise.
Melisa in navadna meta sta blagodejni rastlini, ki ju ljudje uporabljajo že od pradavnine.
Je to ista stvar ali ne?
Kljub dejstvu, da so melisa (melisa) ali melisa in poprova meta (mentha piperita) pripadniki iste družine, so med pridelki precejšnje razlike in napačno je domnevati, da gre za isto stvar. Zmedeni so, ker imajo zunanjo podobnost, rastejo kot grm s širokimi zelenimi listi, veljajo za zdravilne, oddajajo oster vonj in se uporabljajo za pripravo aromatičnega čaja. Pogosto sta ta dva pridelka dodeljena eni postelji na mestu in se gojita po enaki tehnologiji, kar se prav tako šteje za napačno.Nezaželeno je, da jih postavite v sosednjo hišo zaradi verjetnosti navzkrižnega opraševanja in oslabitve lastnosti.
Za ljudi, ki nabirajo zelišča, je razlika med meto in meliso očitna
Kakšna je razlika med meto in meliso?
Razlika med poprovo meto in meliso je v številnih značilnostih. Najpomembnejša stvar je morda vonj - prvi pridelek diši zelo ostro, medtem ko je drugi veliko mehkejši in manj agresiven. Če pozorno pogledate grme, boste videli, da je razlika v njihovem videzu. In ko bo mogoče primerjati pijače iz listov poljščin, bo razlika prepoznana v okusu.
Če meliso primerjate z mačjo meto, se od nje ne razlikuje toliko. Imajo podobno aromo limone, enako višino poganjkov in enako obdobje cvetenja. Vizualno razliko med njimi določajo listne plošče, ki so pri melisi zelene, pri mačji meti pa sivkaste s pubescenco. Tudi področje uporabe zelišč je v veliki meri podobno. To so zdravilne rastline, ki se uporabljajo predvsem v ljudski medicini.
Razlika z mačjo meto je v tem, da hitreje bije srce.
Po videzu
Ob natančnem preučevanju videza zelišč bo vsak videl, da je razlika v njih opazna v mnogih pogledih.
Poprova meta ni posebej visoka rastlina, katere dolžina običajno doseže 50 cm in se zelo redko lahko razteza do 80 cm.Njegovo steblo je pokončno, prekrito s temnimi listi z gladko površino in ostrim koncem. Grm melise pa je tako kot mačja meta visok in se lahko razteza do enega metra in pol v dolžino. Njena stebla so razvejana in imajo veliko število poganjkov. Jasno je vidna tudi razlika v pločevinastih ploščah. V melisi so bolj nasičene barve, zaobljene oblike in žametne na dotik.
Stebla in listi melise so prekriti z majhnimi dlakami
Med cvetenjem poljščin je razlika vidna tudi v popkih, čeprav so si vizualno podobni. Razlike so v tem, da so pri metini travi zbrani v klasih in obarvani vijolično, pri limonski travi pa tvorijo obroče po 12 kosov modre ali bele barve. Treba je opozoriti, da se po cvetenju vsako leto na njihovem mestu oblikujejo plodovi s semeni podolgovate oblike.
Meta ne obrodi tako obilno in precej redko
Sestava in hranilna vrednost
Razlike med meto in meliso imajo dokazano tudi blagodejne lastnosti. Razlika je v njihovi sestavi in hranilni vrednosti. Kovnica vključuje:
- vitamini A, C, B;
- minerali - kalcij, natrij, magnezij, kalij, cink.
Melisa vsebuje:
- vitamini A, B, C, PP in D;
- kisline (rozmarinska, mineralna, kofeinska);
- minerali (železo, kalij, fosfor, magnezij, nikelj).
Kalorična vsebnost mete je 44 kcal na 100 g izdelka in vsebuje 8,4 g ogljikovih hidratov, 3,3 g beljakovin, 0,7 g maščobe. Hranilna vrednost melise je naslednja: ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe – 8; 3,7; 0,4 g oz. Vsebnost kalorij je 49 kcal.
Po vonju
Razlika v aromi zelišč je v tem, da poprova meta diši bolj ostro, njen vonj pa je po mentolu in precej močan.Melisa ima več limoninih not, sploh ne vsebuje mentola in jo uvrščamo med eterične oljnice.
Okusite
Okus melise in mete ima podobne razlike kot vonj. Prvi je sladkast, čaj z njim je bolj podoben limoni. Okus drugega je bolj izrazit, pijače, pripravljene na njegovi osnovi, imajo okus mete (mentola).
Po področju uporabe
Različen je tudi obseg uporabe, pa tudi učinek mete in melise ter njun videz. Obe zelišči se pogosto uporabljata pri kuhanju, a če meto običajno najdemo v slaščicah, vseh vrstah slaščic in sladic, iz nje pripravljajo sirupe, meliso dodajajo le marinadam za meso, ribe ali zelenjavo.
Poleg kuhanja se zelišča uporabljajo v kozmetologiji. Iz njih pripravljajo decokcije, maske in kreme. Toda melisa je v tej zadevi bolj vsestranska. Razlika med njo in meto je v tem, da je primerna za vsak tip kože.
Močna razlika med zelišči je vidna tudi pri njihovi uporabi v ljudski medicini, saj imajo povsem različne učinke na telo.
Meta se uporablja za odpravljanje naslednjih težav:
- utrujenost;
- apatija;
- vnetni procesi;
- okužbe;
- napenjanje;
- zgaga;
- bolezni srca in ožilja.
Meta pomaga pripeljati telo v aktivno in delovno stanje
Melisa se lahko bori proti naslednjim boleznim:
- depresija;
- nespečnost;
- stres in živčne motnje;
- kožne bolezni;
- slabost;
- napenjanje in driska.
Melisa spodbuja sprostitev in ima pomirjujoč učinek na telo
Kaj je bolje za spanje: meta ali melisa?
Če govorimo o odpravljanju nespečnosti, potem razlika med zelišči ni zelo opazna. Obe rastlini imata pomirjujoče lastnosti in pomagata normalizirati spanec, čeprav se po mnenju strokovnjakov melisa s tem bolje in hitreje spopada.
Da bi dosegli terapevtski učinek, je dovolj, da vsak večer popijete skodelico čaja, v katerem skuhate 2-3 veje rastline, ali pa se kopate z dodatkom zeliščne decokcije, pripravljene na njeni osnovi.
Kakšna je razlika med meto in meliso v lastnostih?
Po lastnostih se poprova meta od melise razlikuje predvsem po tem, da je bolj primerna za povrnitev energije in toniziranje, medtem ko njena »prijateljica« nasprotno deluje pomirjevalno.
Meta je po mnenju zdravnikov bolj koristna zaradi širokega pozitivnega učinka na telo
Razlika med zeliščem in okusom mentola je v tem, da lajša vnetja, odpravlja krče in otekline ter ima diuretični učinek. Meta blagodejno vpliva na delovanje srca, normalizira presnovne procese in izboljšuje duševno aktivnost.
Melisa je bolj primerna za zdravljenje nespečnosti, živčnih motenj in vnetij ženskega reproduktivnega sistema. Pomaga pri migrenah in pogostih glavobolih. Odvarki na njegovi osnovi se uporabljajo za hemoroide, za zdravljenje preležanin, za nevralgijo, revmo in modrice.
Pri melisi lahko kot surovino uporabimo le zgornje poganjke in liste.
Obe zelišči se najpogosteje uporabljata za pripravo okusnega in dišečega čaja, vendar ju ni priporočljivo piti prepogosto. Rastline lahko povzročijo alergijsko reakcijo v obliki izpuščaja, rdečice na koži in močnega srbenja ter številne druge težave. Zato je pred uporabo melise ali mete priporočljivo preučiti njihove kontraindikacije, še bolje pa se posvetovati z zdravnikom.
Zamenljivost
Ker so razlike med meto in meliso tako v prisotnosti zdravilnih lastnosti kot v področju uporabe precejšnje, se v večini primerov ne morejo nadomestiti. Edina izjema je kuhanje aromatičnega čaja. Meto lahko nadomestite tudi z meliso, ko jo uporabljate v kozmetične namene, na primer iz nje pripravite poparek za losjone proti oteklinam, aknam ali suhi koži.
Čeprav teh zelišč ne moremo imenovati medsebojno zamenljivimi, jih je v nekaterih primerih mogoče kombinirati med seboj. Če v sestavo zeliščne mešanice vključite meto in meliso, bo ta postala bolj uporabna, saj ji bo vsaka rastlina dodala svoje koristne lastnosti.
Zaključek
Razlika med meto in meliso je kljub podobnosti, ki je osupljiva, očitna že na prvi pogled. Preden začnete gojiti ta zelišča in jih uporabljati v medicinske namene, morate podrobno preučiti njihove razlike, lastnosti in kontraindikacije. Rastline lahko gojite sami. So nezahtevne, odlično se počutijo na odprtem terenu, meta pa dobro uspeva v loncih ali drugih posodah na balkonu in celo na okenski polici. Tik preden jih posadite, morate preučiti kmetijsko tehnologijo vsakega pridelka, saj obstajajo tudi razlike v pravilih za njihovo gojenje.
