Vsebina
Po nosečnosti in porodu mora ženska obnoviti izgubljeno energijo. Njena imuniteta je oslabljena, da bi obnovili obrambo telesa, je potrebna uravnotežena prehrana. In ne nazadnje mesto v njem je namenjeno sadju, ki ima bogato kemično sestavo. Toda doječa mati mora upoštevati reakcijo otrokovega telesa na novo hrano. Zato morate ugotoviti, kako uporaben je kaki za dojenje, saj ima adstrigentni učinek. Prav tako je vredno poznati škodljive lastnosti izdelka.
Samo zrelo sadje lahko koristi doječi materi in otroku.
Ali lahko doječa mati jedo kaki?
Kaki je južni sadež, ki se jeseni, ko je zunaj že snežna brozga in mraz, v izobilju pojavi na trgovskih policah. Njegova vrednost je v bogati kemični sestavi in visokem okusu, ko je popolnoma zrel. Poleg tega so persimoni po vsebnosti uporabnih sestavin boljši od jabolk, banan in mandarin.
Po mnenju strokovnjakov lahko to sadje uživajo doječe matere, vendar obstajajo nekatere omejitve.In da bi se izognili neželenim posledicam, jih morate upoštevati.
Prednosti persimona med dojenjem
To sadje je skladišče vitaminov in mineralov. Hkrati ima nizko kalorično vsebnost le 53 kcal na 100 izdelkov. To pomeni, da lahko doječa ženska z njegovim uživanjem okrepi svoj imunski sistem brez strahu pred pridobivanjem odvečnih kilogramov. Visoka vsebnost železa v kakiju pomaga izboljšati sestavo krvi in povečati njen volumen. Pomaga nevtralizirati toksine v ženskem telesu in pospeši okrevanje po porodu.
Baktericidni učinek sadja zmanjšuje verjetnost razvoja mastitisa in cistitisa pri doječi materi. Kompleks vitaminov poveča odpornost telesa in otroka na viruse, okužbe in prehlade. To sadje po mnenju strokovnjakov pomaga normalizirati hormonsko raven doječe matere in pospešiti presnovne procese.
Poleg tega sladek okus sadja dvigne razpoloženje, kljub mrzlim jesenskim dnevom. Tako se ženska lažje sooča s pomanjkanjem spanja in skrbi za otroka. Zrel kaki vsebuje velike količine pektina in prehranskih vlaknin. Aktivirajo črevesno gibljivost in pomagajo preprečiti zaprtje, ki se pogosto pojavi pri doječih materah po porodu.
Sadje blagodejno vpliva na razvoj in krepitev otrokovega zdravja, ko vstopi v otrokovo telo z materinim mlekom. Kalcij je potreben za kostno tkivo, magnezij za srčno mišico in vlakna za normalizacijo delovanja prebavnih organov.
Kakiji vsebujejo 78% vode, kar pomaga povečati proizvodnjo materinega mleka
Škoda persimona med dojenjem
Kljub koristim sadja pa lahko v nekaterih primerih škoduje doječi materi in otroku.Da bi se izognili negativnim posledicam po uporabi, morate poznati obstoječe kontraindikacije.
Za otroka
Na visoko vsebnost karotena v izdelku kaže rumeno-oranžna barva plodov. Ta rastlinski pigment velja za močan alergen. Zato se lahko reakcija otrokovega telesa na to izrazi z izpuščaji na telesu in draženjem kože.
Kaki vsebuje polifenole, ki so močni antioksidanti naravnega izvora. Njihova visoka koncentracija v izdelku lahko povzroči motnje prebavnega in urinskega sistema. Navsezadnje polifenoli zahtevajo dolgotrajno fermentacijo, zato jih otrokovo telo težje absorbira. To lahko povzroči motnje blata, povečano napenjanje, črevesne kolike in slabost.
Za mamo
To sadje vsebuje veliko sladkorja, zato je kontraindicirano pri ženskah s sladkorno boleznijo. V nekaterih primerih persimmon nima le odvajalnega učinka, ampak tudi povzroči zaprtje. Takšna reakcija telesa doječe ženske je možna pri uživanju nezrelega sadja, saj vsebuje presežek taninov.
Včasih lahko persimmon povzroči črevesno obstrukcijo. To je mogoče, ko je peristaltika organa motena zaradi operacije. V tem primeru fetalna vlakna tvorijo gost strdek.
Značilnosti uživanja persimona med dojenjem
Ob pravilni uporabi lahko izdelek prinese le koristi.Zato se mora ženska vnaprej seznaniti s priporočili za uvedbo persimona v svojo prehrano.
Kdaj lahko jeste kaki po porodu?
V prvem mesecu dojenja tega izdelka ni priporočljivo vključiti v meni. Poleg tega to pravilo velja za vse ženske, tudi tiste, ki so ga uporabljale med nosečnostjo. Konec koncev se v zgodnji fazi razvoja otrokovi notranji sistemi šele prilagajajo novim razmeram in vsak izdelek, razen materinega mleka, lahko povzroči negativne posledice za zdravje.
Sadje lahko poskusite uvesti v prehrano od tretjega meseca otrokovega življenja. V tem času se njegova prebava že normalizira. To pomeni, da se zmanjša verjetnost prebavnih motenj.
Najbolje je kombinirati uvedbo kakijev v prehrano doječe matere z začetkom dopolnilnega hranjenja dojenčka.
Koliko kakijev lahko pojeste?
Prvič lahko pojeste majhen kos zrelega sadja in ves dan spremljate reakcijo otrokovega telesa. Priporočljivo je, da izdelek uporabite v prvi polovici dneva. Če to ne povzroči alergijske reakcije, lahko odmerek postopoma povečate. Norma za uživanje persimona za doječo mater je 1-2 zrela ploda največ dvakrat na teden.
Katero vrsto kakija naj izbere doječa mati?
Obstaja veliko vrst tega sadja. In njihova glavna razlika je v vsebnosti taninov, ki povzročajo adstrigentni učinek. Za doječo mater so primerne vrste z minimalno koncentracijo teh snovi, ki se bodo izognile neželenim učinkom.
Sorte persimona, ki se lahko uporabljajo za dojenje:
- Kraljček. Sladko sadje, katerega sočna pulpa postane temno rjava, ko dozori, zaradi česar se sorta imenuje tudi čokolada.
Košček dozori konec oktobra
- Sharon. Hibridna oblika kulture, pridobljena s križanjem kakija in jabolka.Plod je sploščen, sladek, brez pečk, s hrustljavim mesom.
Sharon ima blag okus brez trpkosti
- Fuyu. Plodovi so majhni in po okusu spominjajo na sladko bučo. Meso je hrustljavo, brez pečk.
Sorta Fuyu je pridobljena na podlagi vzhodnega tipa pridelka
- Tamopan. Plodovi so veliki, ploščati, z debelo kožo. Ko dozorijo, dobijo enotno oranžno barvo.
Plodove tamopana je treba zaužiti po zamrznitvi.
Zdravi recepti
Doječa ženska lahko uživa južno sadje ne le sveže, ampak tudi posušeno. Postopek priprave takšnega sadja, za razliko od sušenja, poteka brez izpostavljenosti toploti. Vlaga iz izdelka izhlapi pod zračnimi tokovi. Sušenje traja dolgo časa, hkrati pa kaki ostane mehak in v celoti ohrani svoje hranilne in okusne lastnosti.
Tudi na podlagi tega sadja lahko med dojenjem pripravite različne jedi. Njihova uporaba zmanjša možna tveganja za doječo mater in otroka.
enolončnica
Boste potrebovali:
- 4 kaki;
- 200 g sladkorja;
- 120 g moke;
- sok iz polovice limone;
- 200 g kisle smetane;
- 3 jajca;
- malo masla.
Postopek kuhanja:
- Posebej stepemo jajca.
- Dodamo sladkor, limonin sok, moko, kislo smetano.
- Sadje posebej skuhamo v sladkani vodi.
- Ko se ohladijo, jih narežemo na rezine.
- Kakije položimo v model in napolnimo s testom.
- Po vrhu namažite z maslom.
- Pečemo pol ure na 180°C.
Enolončnico lahko, ko je pripravljena, posujemo s sladkorjem v prahu.
Sadni pire
Boste potrebovali:
- 2 zrela persimona;
- 2 banani.
Postopek kuhanja:
- Kakijem odstranimo semena in kožo.
- Narežite ga in banane na majhne koščke.
- Sadje zmeljemo v mešalniku do konsistence pireja.
Ko jed postrežemo, jo okrasimo z vejicami mete
Jogurtova pena s kakijem
Boste potrebovali:
- 3 srednje veliki persimoni;
- 200 ml naravnega jogurta;
- 50 g sladkorja;
- 400 ml 20% smetane;
- 4 lističi želatine v listih.
Postopek kuhanja:
- Želatino namočite v vodi.
- Jogurt zmešajte s sladkorjem.
- Nastalo maso združite z nabreklo želatino, potem ko odcedite vodo.
- Pustite deset minut.
- Smetano stepemo z mešalnikom.
- Združite jih z jogurtovo mešanico.
- Odstranite lupine in semena s sadja.
- Z mešalnikom jih stepite do gladkega.
- Zmes kakijev in jogurta po plasteh nalagamo v sklede.
- Postavite v hladilnik.
Mousse lahko uživate po treh urah, ko se strdi.
Zaključek
Persmon med dojenjem lahko prinese koristi in škodo doječi ženski in otroku. Da bi odpravili možnost neželenih učinkov, morate izdelek vnesti v jedilnik postopoma v majhnih odmerkih. To bo zmanjšalo obremenitev otrokovega prebavnega in imunskega sistema.
