Vsebina
Lyophyllum armored je redka lamelna goba iz družine Lyophyllaceae, rodu Ryadovka. Je velike velikosti, z nepravilno oblikovano rjavo kapico. Raste v velikih tesnih skupinah na poteptanih tleh. Njegovo drugo ime je oklepna vrsta.
Kako izgledajo oklepni liofili?
Pokrov oklepne vrste zraste do 4-12 cm v premeru, redkeje do 15 cm, pri mladih osebkih je sferičen, se odpre, ko raste, najprej postane polkroglast, nato se razprostira, včasih potlači. Pri zrelih je neenakomerno. Površina je gladka, radialno vlaknasta. Stari liofili imajo valovite robove.Barva kapice se spreminja od svetlo rjave do skoraj črne. Od dežja, vlage in sonca postopoma zbledi.
Plošče s trosi imajo srednjo frekvenco. Pri mladih so beli, sivi ali sivo-bež, pri zrelih so sivo-rjavi. Lahko so akretne ali padajoče.
Trosni prah je belkast, svetlo rumen ali svetlo krem. Trosi so gladki, brezbarvni, sferične oblike.
Višina noge je 4-6 cm, lahko doseže 8-10 cm, premer je 0,5-1,5 cm, oblika je odvisna od rastnih pogojev, pogosto je ukrivljena. V naravnih razmerah je običajno središčna, včasih nekoliko ekscentrična. Če goba raste na gosto poteptani zemlji ali pokošeni travi, je njena dolžina od 0,5 cm, lahko je ekscentrična, skoraj stranska ali osrednja. Noga je vlaknasta, bela ali sivo-bež bližje klobuku, spodaj rjavkasta. Njegova površina je praškasta. Pri zrelih osebkih je barva stebla sivkasto rjava.
Ima gosto, elastično, hrustančasto meso, ki pri rezanju škripa. Barva je bela, pod kožo rjavkasta. Pri zrelih osebkih je meso bež ali sivo-rjave barve, elastično, vodeno. Lyophyllum ima rahel, prijeten vonj po gobah.
Kje rastejo liofili moda?
Ta vrsta raste v evropskih državah, vključno z Rusijo, pa tudi v Severni Ameriki in severni Afriki. Pogosteje najdemo zunaj gozdnega pasu. Naseli se na zelenicah, v parkih, v travi, na pobočjih, poteh, jasah, brežinah in ob robnikih. Najdemo ga na travniku ali polju, manj pogosto v listnatih gozdovih in na njihovem obrobju.
Gobe rastejo skupaj na dnu pecljev v več primerkih (10 ali več) in tvorijo tesne skupine.Če se naselijo na poteptanem ali pokošenem travniku, njihova kolonija spominja na gosto lupino.
Ali je mogoče jesti testa lyophyllum?
Lyophyllum je pogojno užitna vrsta. Njegov okus je nizek zaradi goste in elastične pulpe, zato ni kulinarično zanimiv.
Lažne dvojnice
Lyophyllum gneča - ena od podobnih vrst. Raste v enakih razmerah in obrodi istočasno. Glavna razlika je v zapisih. V prenatrpani rastlini so šibko sprijeti ali ohlapni. Druge značilnosti so precej običajne. Nabita ima svetlejši klobuk, meso je mehkejše in ne škripa. Goba je užitna, veliko okusnejša od svoje sorodnice, popečena pa spominja na piščanca.
Še ena dvojna - ostrigarji. To so užitne, splošno znane gobe. Navzven so skoraj enaki oklepni vrsti, vendar se razlikujejo po mestu rasti. Gobe ostrige ne rastejo na tleh, raje imajo les, zato teh dveh vrst v naravi ni mogoče zamenjati. Med zunanjimi znaki je treba opozoriti na plošče - v liofilu se nenadoma zlomijo, v ostrigarjih se gladko spremenijo v pecelj.
Lyophyllum dimljeno siva od svojega dvojnika se razlikuje po mestu rasti, najdemo ga v iglastih gozdovih, ima svetlejši klobuk in dolgo steblo. Velja za pogojno užitno.
Pravila zbiranja
Sadje jeseni. Lahko se zbira od konca septembra do novembra.
Uporaba
Ta goba je pripravljena na univerzalen način. Priporočljiv je obvezen čas vrenja 20 minut. Potem lahko cvrete ali dušite.
Zaključek
Oklepnik je malo znana pogojno užitna goba, ki raste v strnjenih skupinah. Ima lastnost, ki jo loči od drugih: lahko raste v trdi zemlji in pod mejami.
