Vsebina
Psatirella vodoljubka (Psatirella globulus) je goba, ki jo ljudsko imenujemo vodna goba ali vodoljubna žabovka. Za človeka ni posebne vrednosti, vendar ga je treba prepoznati, da ga ne bi nabirali skupaj s koristnimi plodovi. Uradno ime je Psathyrella piluliformis.
Kje rastejo vodoljubne psatirele?
Psatirella globose (vodoljubna) je razširjena povsod. Najdemo jih v kateri koli regiji Ruske federacije (na Uralu, Daljnem vzhodu, Sibiriji).Micelij se naseli na ostankih lesa, štorih in na vlažnih nižinah. Najpogosteje jih najdemo v listnatih gozdovih, v iglastih gozdovih so manj pogosti.
Predstavnik raste v družinah ali celo celih kolonijah, ne najdemo ga samega. Plodovi se začnejo pozno poleti in se nadaljujejo do začetka oktobra, nekatere sorte lahko najdemo novembra.
Kako izgledajo vodoljubne psatirele?
Psatirello vodoljubko prepoznate po značilnih lastnostih. Pri mladih plodovih, ki so se nedavno pojavili, je pokrovček izbočen, sferičen in lahko v obliki zvona. Ko dozori, se odpre in postane napol ležeča. V mladosti je pokrovček majhen, njegov premer ne presega 6 cm, pri vzorcih, ki so se pravkar pojavili, pa le približno 2 cm.
Meso je kremno bele barve brez izrazitega okusa ali vonja. Je tanek, a gost in nezlomljiv. Plošče so gosto nameščene, pritrjene na steblo. Pri mladem plodu so svetli, vendar postopoma potemnijo. Pri odraslih osebkih plošče postanejo temno rjave. Trosi so temno vijolične barve.
Noga sferične psatirele je tanka in visoka. Njegova dolžina doseže 8 cm, vendar je elastična, gosta, čeprav votla znotraj. Najpogosteje je obarvana v svetlo krem odtenek, nekoliko svetlejša od kože klobuka. V zgornjem delu noge je lažni prstan - ostanek posteljnega pregrinjala. Celotna površina je prekrita s praškastim premazom. Najpogosteje so noge vodoljubne krhke ribe ravne, včasih pa so ukrivljene.
Barva gob je na splošno odvisna od podnebja območja in vremenskih razmer. Ob močnem deževju se pokrovček obarva čokoladno. V obdobjih hude suše se barva spremeni v svetlo smetano.
Ali je mogoče jesti psatirello globulus?
Ta goba se ne šteje za strupeno, vendar je ne jedo. Užitnost tega predstavnika je vprašljiva. V strokovni literaturi jo uvrščamo med pogojno užitne sorte.
Vodoljubni (kroglasti) krhljik se ne uporablja v kulinariki, niti v ljudskem zdravilstvu, zato nima nobene vrednosti.
Kako razlikovati psatirello globulus
Psatirella globulus je podobna nekaterim užitnim sortam. Opominja:
- sivo-rjava psatirella;
- poletne medene gobe.
In tudi z drugim predstavnikom:
- gallerina obrobljena.
Vodoljubno krhko lahko ločite od njenih primerkov po značilni barvi lupine in rastnih razmerah. Sivo-rjava psatirella raste v skupinah, vendar ne tako gneča. Koža kapice ima sivkast odtenek, spodnja površina pa bela. Noga dvojnika je prekrita z luskami, značilnega praškastega premaza ni.
Nekateri trdijo, da obstaja podobnost s poletno medeno gobo. Ima tudi higrofanski pokrovček, ki je sposoben absorbirati vlago, a tu se vse podobnosti končajo. Te gobe imajo več razlik kot podobnosti. Barve so podobne, razlikujejo pa se oblika kapice in druge značilnosti. Meso medene gobe je tanko in vodeno. Pokrovček je na robovih neenakomeren in ima brazde. Površina je gnusna, prekrita s sluzom.
Zunanja podobnost kroglaste fragletke je opazna z obrobljeno gobo galerino. Edina pomembna razlika med njima je barva trosov. Dvojnice so rjave. Galerina raste obrobljena z majhnimi skupinami 2-3 gob.Sicer pa so si plodovi podobni, rastejo v enakih razmerah, obrodijo istočasno.
Zaključek
Vodoljubka (Psatirella globulus) je goba, ki se ji je bolje izogibati. Ima strupene dvojnike, katerih uživanje je škodljivo za zdravje. Krhko sadje samo po sebi za ljudi nima nobene vrednosti.
