Vsebina
Cystoderma granulosa spada v razred Agaricomycetes, družino Champignonaceae, rod Cystoderma. To vrsto je leta 1783 prvič opisal nemški biolog A. Beach.
Kako izgleda granulozna cistoderma?
To je majhna krhka lamelna goba z zaobljenim konveksnim klobukom, ki se med rastjo poravna in na sredini ohranja rahlo višino.
Opis kapice
Kapica granulozne cistoderme ima obliko jajčeca, je konveksna, navznoter zavihana, njena površina je bradavičasta, prekrita s kosmiči, na robovih je resica. Pri starejših primerkih je ravno izbočen ali ploščat z izboklino v sredini, pokrit s suho, drobnozrnato kožo, včasih z luskami, gubami ali razpokami.
Barva je oker ali rdečkasto rjava, včasih z oranžnim odtenkom. Klobuki so majhni, s premerom od 1 do 5 cm, plošče so pogoste, široke, proste, rumenkaste ali kremasto bele.
Meso je svetlo (rumenkasto ali belkasto), mehko, tanko, brez vonja.
Opis noge
Pecelj je visok 2-8 cm in premer 0,5-0,9 cm. Je cilindrične oblike in se lahko razširi proti dnu. Noga je votla, z mat suho površino, gladka na vrhu, z luskami na dnu. Barva je kot klobuk, le svetlejša ali vijolična. Pecelj ima rdečkast obroček zrnate strukture, ki sčasoma izgine.
Ali je goba užitna ali ne?
Velja za pogojno užitno gobo.
Kje in kako raste
Cystoderma granulosa je razširjena v Severni Ameriki, Evraziji in Severni Afriki. Raste v kolonijah ali posamično. Najdemo ga na mahovih in tleh predvsem v listnatih gozdovih. Včasih najdemo v iglavcih in mešanih vrstah. Najraje se naseli na poteh, obrobjih gozdov, pašnikih, poraslih z grmovjem. Sezona plodov je od avgusta do oktobra.
Dvojnice in njihove razlike
Najbližji sorodnik je Cystoderma cinnabar-rdeča. Odlikuje ga večja velikost in lepa obarvanost. Klobuk v premeru lahko doseže 8 cm, je svetel, cinobaritno rdeč, proti sredini temnejši, z zrnato mokasto lupino, belimi kosmiči ob robovih. Sprva je konveksen, z robom obrnjenim navznoter, z rastjo pa postane izbočeno-konveksen, tuberkulast, z robom ob robu. Plošče so čisto bele, slabo sprijete, tanke, pogoste in kremaste pri zrelih osebkih.
Noga je dolga 3-5 cm in doseže premer 1 cm, je votla, odebeljena na dnu in vlaknasta.Obroč je rdeč ali svetel, zrnat, ozek in z rastjo največkrat izgine. Nad obročkom je noga svetla, gola, spodaj je rdečkasta, zrnato luskasta, svetlejša od kapice.
Meso je belkasto, tanko, pod kožo rdečkasto. Ima vonj po gobah.
Raste predvsem v iglastih gozdovih z borovci, v skupinah ali posamezno. Sezona plodov je julij-oktober.
Cistoderma cinabarita je redka užitna goba. Priporočljivo je uživati sveže po vrenju 15 minut.
Zaključek
Zrnasta goba (Cystoderma granulosa) je malo znana pogojno užitna goba. Najpogostejša je v Severni Ameriki, vendar je tudi tam precej redka.
