Česen Dobrynya: opis sorte, ocene, fotografije

Vsebina

1 Zgodovina izbire sort
2 Opis sorte česna Dobrynya
3 Značilnosti sorte česna Dobrynya
4 Sajenje in nega česna
5 Žetev in skladiščenje
6 Metode razmnoževanja česna
7 Bolezni in škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja
8 Zaključek
9 Ocene

Obstaja veliko sort česna, ki jih sadimo spomladi ali pozno jeseni. Česen Dobrynya je zimska vrsta, namenjena sajenju pred zimo. Med svojimi analogi sorta izstopa po številnih pozitivnih lastnostih, ki privabljajo vrtnarje. Najprej je cenjen zaradi odpornosti proti zmrzali, močne imunosti in enostavnosti oskrbe.

Zgodovina izbire sort

Česen sorte Dobrynya je rezultat ruske selekcije, pridobljen relativno nedavno. Podobno ime je dobil v čast liku ruskih ljudskih pravljic - drugemu junaku po Ilji Muromcu.

Vključeno v skupino zimskih sort, vijačnega tipa. Vključen v državni register Ruske federacije leta 2002 kot samozadostna sorta pridelka česna. Priporočljivo za gojenje v kateri koli regiji Ruske federacije, na zasebnih parcelah in majhnih vrtnarskih kmetijah.

Opis sorte česna Dobrynya

Česen Dobrynya je sorta s poznim obdobjem zorenja.Obiranje se začne 125-130 dni po pojavu prvih poganjkov spomladi. Priljubljen med vrtnarji, zlasti v osrednji Rusiji, zaradi odpornosti na nizke temperature.

Podroben opis zimskega česna sorte Dobrynya:

Oblikuje mesnato, gosto listje zelenkasto bele barve, visoko do 60 cm, širina listne plošče je 2 cm.
Korenina (glavice) je okrogle oblike, svetlo sive barve, z lila žilami. Vključuje do 12 režnjev s skupno težo približno 60 gramov.
Meso je gosto in aromatično, sladkasto, z blagim pekočim okusom. Ima kremno barvo.
Površinska lupina zob je luskasta z lila odtenkom.

Vsebnost suhe snovi v glavi česna je približno 40%, sladkorja pa 24%. V 100 gramih izdelka je zabeleženih do 10 mg askorbinske kisline.

Značilnosti sorte česna Dobrynya

Značilnosti zimskega česna Dobrynya vključujejo številne njegove prednosti, zaradi katerih zaseda vodilni položaj med drugimi sortami. Ti najprej vključujejo: dosledno visoke in obilne pridelke, odpornost proti zmrzali, visoko odpornost proti boleznim in škodljivcem.

Sorta Dobrynya je univerzalna za uporabo: aktivno se uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v medicinske in preventivne namene (učinkovito zdravilo proti prehladu). Primerno za svežo porabo, pa tudi kot konzervans in aroma pri pripravah za zimo. Dodaja se mesnim, ribjim jedem in juham, kar do nerazpoznavnosti spremeni njihov okus in doda kanček pikantnosti.

Produktivnost

Česen Dobrynya je sorta pozno zorenja. Od dneva sajenja do popolnega zorenja mine približno 130 dni. Glave so velike, sestavljene iz najmanj 10 delov, od katerih vsak tehta 5 g.Na splošno koreninski pridelek pridobi težo, približno 55-60 g.

Sorta je znana po visokih donosih - 2-2,5 kg na kvadratni meter zasajene površine.

Pomembno! Na kakovost zorenja zelenjave v veliki meri vpliva pravilno izbran čas sajenja. Priporočljivo je, da imate čas za sajenje 30-45 dni pred resnim hladnim udarcem. To je odvisno od podnebja regije, kjer je načrtovano gojenje zimskega česna Dobrynya. Standardno obdobje je od septembra do sredine oktobra.

Zgodnje sajenje v toplem vremenu spodbuja aktivno rast. Zeleni poganjki, ki se pojavijo prezgodaj, zmrznejo. Posledično bo del pridelka uničen, ostalo pa bo dalo majhne glave. Če je posajeno pozno, seme ne bo imelo časa za kalitev in oblikovanje močnih koreninskih poganjkov. Če rastline česna uspešno prezimijo, potem spomladi začnejo rasti manj intenzivno.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Sorta zimskega česna Dobrynya ima stabilno imuniteto, zlasti proti ožigu. Škodljivci se ga izogibajo, ker ne prenašajo močne arome.

Prednosti in slabosti sorte

Kot vse zelenjavne in sadne kulture se tudi česen Dobrynya ocenjuje z dveh strani: prednosti in slabosti. Prva kategorija vključuje:

dosledno visoka produktivnost;
odpornost na mraz;
boj proti fusariumu;
dostojne potrošniške in okusne lastnosti;
možnost dolgoročnega skladiščenja ob ohranjanju prvotnih indikatorjev (približno šest mesecev).

Očitne pomanjkljivosti vključujejo izsušitev in gnitje čebulic, če so shranjene več kot 6 mesecev.

Sajenje in nega česna

Kljub nezahtevnosti česna Dobrynya pri negi in odpornosti na različne negativne zunanje dejavnike, skladnost s številnimi agrotehničnimi ukrepi med sajenjem in pravilen čas vplivata na pridelek.

Zimska sorta Dobrynya je zaradi podnebnih razmer primerna za gojenje v Rusiji in sosednjih državah: Ukrajini, Moldaviji, Belorusiji.

Datumi sajenja česna

Optimalno obdobje za sajenje zimskega česna sorte Dobrynya je sredina jeseni, približno 1-1,5 meseca pred nastopom prve zmrzali. Datumi se razlikujejo glede na lokalne podnebne razmere: na jugu - do začetka novembra, v srednjem pasu in na severu - ves september. Potem se bodo stroki česna uspešno ukoreninili pred decembrom in bodo varno prezimili, saj ne bodo imeli časa za kalitev.

Pomembno! Če česen posadimo pozno, ne bo dovolj časa za poganjanje novih korenin, potem obstaja velika verjetnost, da pomrzne, tudi pri -10 °C.

Za uspešno krmarjenje po datumih sajenja je priporočljivo nadzorovati stopnjo ohlajanja tal z merjenjem s termometrom. Optimalni indikator je + 12-13 ° C.

Priprava postelje

Sorta Dobrynya ni posebej muhasta, vendar ne prenaša izčrpane in suhe zemlje. Izberite mesto, ki je dovolj osvetljeno, saj posevek potrebuje ultravijolično absorpcijo vsaj 2-3 ure na dan, da nastavi sadove. Idealni predhodniki česna Dobrynya so: jagode, paradižnik, krompir.

Prihodnjo lokacijo česna izkopljemo, dodamo dodatke, ki vsebujejo kalij, in superfosfat, 25-30 g vsakega na 1 kvadratni meter. m Po potrebi aromatizirajte zemljo z organsko snovjo: listni kompost, gnili gnoj. Glinena sestava se razredči z rečnim peskom ali šoto.

Oblikujemo gredice in pustimo stati dva tedna. To je posledica dejstva, da v preveč ohlapnem substratu česen te sorte zraste majhen in se ne skladišči dolgo.

Sajenje česna

Stroki za sajenje česna Dobrynya so skrbno izbrani, razen: poškodovanih, plesnivih, gnilih, zdrobljenih. Dno mora biti gladko, brez kakršnih koli kršitev celovitosti.

Nasvet! Sadilni material te sorte je izbran iz velikih glav, tako da segmenti niso majhni. Delitev čebulic česna se izvede tik pred sajenjem, sicer se dna izsušijo.

Zimska sorta Dobrynya je posajena po določeni shemi:

v vrstah, ki se nahajajo na razdalji 25 cm drug od drugega;
interval med česnom je 13-15 cm;
do globine 3 do 5 cm.

Neupoštevanje teh pravil vodi do zamrznitve česna Dobrynya pozimi.

Zobje so zataknjeni z dnom navzdol, brez posebnega stiskanja. Po vrhu potresemo mešanico zemlje. Po končanem delu zalivanje ni potrebno. Za regije z mrzlimi zimami je predviden en odtenek - mulčenje postelj s česnom s slamo, žagovino ali drugimi rastlinskimi odpadki. S prvo spomladansko toploto se taka zaščita odstrani, da se omogoči dostop do svetlobe, zraka in vlage.

Gojenje česna

Nadaljnja pridelava česna Dobrynya se ne razlikuje veliko od podobnih sort. Glavni agrotehnični ukrepi:

sistematično rahljanje podlage;
odstranjevanje plevela;
zmerno zalivanje iz zalivalke;
pravilno in pravočasno hranjenje.

Prvič se nasadi hranijo zgodaj spomladi, po rahljanju. Za to se uporablja amonijev nitrat v količini 13 g na kvadratni meter. m V primeru osiromašenih tal je priporočljivo dodatno uporabiti organska gnojila ali kompleksne mineralne spojine.

Postopek je predviden za ponovitev v 10-12 dneh, nato pa je treba dodati nitroamofosko v količini 35 g na deset litrsko vedro vode. Sredi julija, ko česen aktivno raste v prostornini, je mešanica tal aromatizirana z raztopljenim superfosfatom.

Česnove postelje zalivamo redno in obilno, vendar brez ustvarjanja močvirja. Dva tedna pred načrtovanim spravilom pridelka se zalivanje popolnoma ustavi. Da bi pospešili zorenje čebulic, se zgornji del razkrije z grabljenjem tal 2-3 dni pred spravilom. Če junija odrežete puščice, ki jih sprosti česen, se bo količina česna sčasoma znatno povečala.

Žetev in skladiščenje

Pripravljenost česna za kopanje je določena z njegovim videzom: listje porumeni, se izsuši, pade na eno stran, luske pa postanejo gostejše. Z žetvijo ne smete odlašati, saj prezreli česen rad razpade na ločene komponente.

Priporočljivo je, da pridelek pobirate v suhem vremenu, takrat je bolj primerno, da zelenjavo položite na sušenje na prostem. V dežju je česen postavljen pod krošnjami. Ko so vrhovi popolnoma suhi, jih odrežemo in pustimo nekaj centimetrov na dnu čebulic. Bodite prepričani, da skrajšate korenine.

Za dolgotrajno skladiščenje sorte Dobrynya boste potrebovali prostor z delujočim prezračevanjem in dobrim sušenjem. Optimalno temperaturno območje je od 0 do +4 °C. Česen je pakiran v mreže ali majhne škatle.

Pozor! Brez težav lahko sorto česna Dobrynya shranite 4-6 mesecev. Nato začne zelenjava gniti.

Metode razmnoževanja česna

Postopoma sorta Dobrynya izgubi svoje prvotne značilnosti in zahteva posodobitev. Nasad česna je priporočljivo pomladiti vsaka 3-4 leta.Če želite to narediti, uporabite zračne čebulice, ki se oblikujejo na zimskem česnu zgodaj spomladi, ko poženejo puščice.

Semena iz njih takoj posejemo in ob koncu rastne sezone proizvedejo enozobke. Naslednje leto se oblikujejo v polnopravne čebulice.

Bolezni in škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja

Česen sorte Dobrynya redko napadejo škodljivci in praktično ne zboli, če upoštevate osnovne kmetijske tehnike gojenja. Toda med procesom aktivne rasti poleti ni mogoče izključiti primerov poškodb: fusarium, gniloba korenin. Posebej nevarni zajedavci so: koreninske pršice, ogorčice, čebulna muha in lebdeča muha.

Vzrok za fuzarijsko venenje je prekomerna vlaga v ozadju dosledno toplega vremena. Da se česen suši, lahko ugotovite po porumenelih in venečih listih. Prizadete glave postanejo ohlapne, sluzaste in jih zlahka odstranimo iz tal.

Med skladiščenjem česna pride do gnitja. Zobje se zmehčajo, prekrijejo z majhnimi razjedami in delno gnijejo.

Ker se česen uživa, je zdravljenje s fungicidi in insekticidi nesprejemljivo. Edini način za boj proti boleznim in škodljivcem je sajenje zdravega materiala, pravilna nega in upoštevanje načel kolobarjenja. Bolne rastline izkopljemo in odstranimo. Po tem parcele naslednja 4 leta ne morete posaditi s česnom.

Zaključek

Česen Dobrynya velja za najboljšega med zimskimi sortami zaradi široke palete prednosti. Najprej je sorta cenjena zaradi enostavnosti gojenja in odpornosti na bolezni, zato je primerna za začetnike vrtnarjev, da pridobijo izkušnje.

Ocene

Česen sorte Dobrynya je priljubljen, kar dokazujejo številne pozitivne ocene.Niso pa vsi navdušeni nad njim, zato se je vredno seznaniti s pestrostjo z obeh strani.

Potapova Olga Ivanovna, 36 let, Kirov

Všeč mi je bila sorta Dobrynya, ker ne maram preveč pekočega česna. In ima pikanten okus, s prijetno pikantnostjo v okusu. Vsako leto ga posadim in poberem dober pridelek. Edina pomanjkljivost je kratek rok trajanja. Ta sorta ni primerna za dolgoročno skladiščenje, zato ne sadim veliko. Zadostuje za 3 mesece hrane, ostalo predelam.

Mekhamedov Marat Ignatievich, 55 let, Saratov

Sorta česna Dobrynya res raste veliko in v velikih količinah. Tudi glede okusa ni nobenih pritožb: dišeče, sočno, zmerno začinjeno. Nisem pa bil zadovoljen s kratkim rokom trajanja. Dve leti zapored sem ga gojil, a do pomladi sem vedno ostal brez česna. Sorta Dobrynya je bolj primerna za zimsko spravilo.

Česen Dobrynya: opis sorte + ocene