Vsebina
Daikon Minowasi je sorta, ki jo imajo raje le izkušeni vrtnarji. Razlog je v tem, da se rastlina lahko razvije le, ko se dan zmanjša. Pri zgodnjem sajenju gre korenovka gotovo v smeri.
Pozno zorejo zelenjavo je treba posaditi v zemljo v drugi polovici poletja, kar moti običajen ritem kmetijskih del.
Zgodovina izbire sort
Daikon je vrsta redkvice in redkvice. Vendar za razliko od njih nima posebne grenkobe. Japonska velja za rojstni kraj korenovke. Tam je daikon na prvem mestu po posevnih površinah.
V Rusiji kultura ni dobila takšnega širjenja. Vendar pa nekateri vrtnarji gojijo zelenjavo. Daikon Minowashi je ena redkih priljubljenih sort. Leta 2005 je podjetje Avista zaprosilo za registracijo Minovasi. In od leta 2007 je sorta vključena v državni register Ruske federacije.
Opis Minowashi daikon
Dolžina koreninskega pridelka sorte Minovasi doseže 60 cm, premer pa 10 cm. Teža korenine doseže 1,5 kg. Oblika ploda je valjasta, proti konici se zoži.Listje v rozeti se nahaja navpično navzgor, skrajno nagnjeno k tlom. Listi so razrezani, temno zeleni s sivim odtenkom, srednje velikosti.
Celuloza korenaste zelenjave Minowasi je sočna, nežna in gosta. Poroznih in ohlapnih ni. Okus je sladkast. Koža je tanka, bela, zelena ob dnu.
Značilnosti sorte
Sorta Minowasi daikon se priporoča za gojenje v vseh regijah države. Pozno zoreča sorta. Biološka zrelost plodov nastopi približno 70-75 dni po setvi semen. Vendar vam ni treba čakati na to obdobje, ampak zaužijte daikon 7-10 dni prej. Da bi imela zelenjava dolgo življenjsko dobo, mora biti popolnoma zrela, njen okus mora biti ohranjen do šest mesecev.
Obstajajo tudi drugi "dvojniki" sorte.
Produktivnost
Glede na sortne značilnosti daikona Minowasi, od 1 m². m pridelek do 13 kg pridelka. Po obiranju plodove otresemo s tal, malo osušimo in prenesemo v temen prostor. Ugodna temperatura skladiščenja je 0-5 °C. Rok uporabnosti 2-3 mesece.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Če so kmetijske prakse nepravilne, Minowasi daikon trpi zaradi naslednjih bakterijskih bolezni:
- vaskularna in mukozna bakterioza;
- mozaik;
- klubski koren;
- črna noga.
Da bi se spopadli z okužbo in jo odstranili z vrta, morate uporabiti antibakterijska zdravila, kot sta Planriz in Binoram.
Med škodljivci, ki resno ogrožajo korenovke, so polži, kapusova muha, križnice, kosmiči in listne uši. S paraziti se lahko borite z milom za pranje perila, nizko koncentrirano raztopino kalijevega permanganata, pekočo rdečo papriko in drugimi ljudskimi metodami. Ali pa se zateči k bioinsekticidom v obliki "Bitoxibacillin", "Actofit", "Lepidotsid". Uporabljati jih je treba v skladu s priloženimi navodili.
Prednosti in slabosti sorte
Za sorto daikon Minowashi so značilne naslednje pozitivne lastnosti:
- zgodnja dozorelost;
- produktivnost;
- možnost sajenja daikona, potem ko je bila prejšnja serija zelenjave že zbrana;
- odličen okus;
- dragocena mineralna sestava korenovk;
- odsotnost povečanih zahtev med rastnim procesom;
- prijaznost do okolja, zelenjava ne kopiči škodljivih snovi.
Zdaj pa o slabostih. Prvič, to je nizka odpornost proti zmrzali. Temperature zraka + 10 ° C in nižje se bodo štele za neugodne za daikon sorte Minowashi. Drugič, dolgi dnevni dan. Kot rezultat, korenovka cveti in izgubi dragocen okus. Vrtnino sadimo zgodaj spomladi ali pozno poleti.
Sajenje in nega Minowasi daikon
Gojenje daikona je tako enostavno kot gojenje katere koli druge zelenjave. Edina težava je izbrati pravi čas za sajenje. Vse ni odvisno niti od podnebnih značilnosti regije, temveč od vremenskih razmer na dan pristanka. Pomembno je, da gre zelenjava v koren in ne začne cveteti.
Datumi pristanka
Obstajajo spomladanske in poletne zasaditve daikona.
Spomladi je bolje saditi zelenjavo čim prej. Ne smete se bati hladnega vremena, semena bodo preživela tudi hude zmrzali. Vendar sadja spomladanskega daikona ni mogoče dolgo shraniti.Tako kot redkvice ga je treba zaužiti po zorenju. Ta zelenjava je tudi bolj nagnjena k vijačenju. Pri gojenju v rastlinjakih je bolje saditi konec marca ali v začetku aprila. Za odprta tla se čas nekoliko premakne - zadnji teden aprila ali začetek maja.
Poleti so sorte daikon Minowasi posajene od začetka julija do začetka avgusta. Običajno se semena korenovk posejejo v postelje po kopru, zeleni čebuli in solati. Prednost poletnega sajenja je, da je v tem obdobju manj škodljivcev in je takšna zelenjava sposobna dolgoročnega skladiščenja. Vendar koreninski pridelek morda ne bo imel časa, da bi zrasel do največje velikosti.
Priprava postelje
Za daikon je priporočljivo izbrati sončno mesto. Pri gojenju rastline v senci bo listje tanko in dolgo, sam koreninski pridelek pa bo majhen in grčast. Primerne so postelje, kjer so prej gojili paradižnik, krompir, kumare in čebulo. Redkvice in zelje niso najboljši predhodniki. Sorta Minowasi daikon je nezahtevna glede sestave tal. Edino, da je zrelo zelenjavo težje potegniti iz goste zemlje.
Priprava mesta za sajenje daikona vključuje izkopavanje zemlje, ki je bila predhodno pognojena. Za 1 kv. rabim:
- humus s prostornino 10 litrov in 200 g lesnega pepela;
- 10-15 g kalijevega sulfata in sečnine;
- 20-30 g nitroamofoske.
Ta mineralni kompleks se uporablja za obnavljanje tal in obnavljanje porabljenih rezerv.
Pravila pristanka
Ko ste se odločili za čas sajenja daikona Minowashi, morate nadaljevati s takojšnjim postopkom sajenja in nege.
- Na postelji se oblikujejo brazde na razdalji 50-60 cm ena od druge, globoke 3 cm.
- Zemljo zalijte s toplo vodo in počakajte, da se popolnoma vpije.
- Semena sorte Minowashi daikon posadimo na vsakih 20 cm.
- Potresemo z zemljo in malo potlačimo.
- Za hitrejšo kalitev je območje prekrito s filmom ali agrofibrom.
- Po 5-6 dneh se zavetje odstrani.
Naknadna nega
Nadaljnji ukrepi za nego rastlinskih pridelkov vključujejo redno zalivanje, rahljanje in pletje.
Minowashi daikon je treba redno in zmerno zalivati. Zaradi pomanjkanja vlage je grenko, suho in ostrega okusa. Prekomerna vlaga vodi do razpokanja sadja. V povprečju je dovolj zalivanje enkrat na 5 dni. V vročih dneh je treba postopek izvajati pogosteje. V deževnem obdobju - manj pogosto. Potrebno je, da je zemlja okoli daikona vlažna. Suha tla bodo imela negativne posledice.
V celotni rastni sezoni morate zagotoviti, da v bližini rastline ne raste plevel in da je zemlja ohlapna. Po vsakem postopku vlaženja je treba tla odstraniti in zrahljati. Ko se korenine pojavijo na površini, se začnejo dvigniti, da jih zaščitijo pred morebitnimi poškodbami.
Zbiranje in shranjevanje
2 tedna pred žetvijo prenehajte zalivati sorto Minowashi daikon. In pred spravilom rahlo navlažite zemljo. Sam koreninski pridelek se izkoplje in previdno vleče z vrhovi. Glavna stvar je, da se ne zlomi. Deformiranih, zlomljenih, obolelih rastlin ni mogoče hraniti dlje časa. Najprej se uporabljajo.
Po sušenju odstranite zemljo in listje.Zelenjavo lahko shranite v hladilniku ali kleti. Rok uporabnosti sorte Minovasi je do šest mesecev.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Preventivni ukrepi bodo pomagali zaščititi zelenjavo pred zdravstvenimi težavami:
- upoštevati zahteve kolobarjenja;
- pripraviti semena za sajenje;
- izbrisati plevel, zrahljajte zemljo;
- pravočasno obdelajte korenovke pred škodljivci;
- poleg gredice Minowasi daikon posadite ognjič.
Zaključek
Daikon Minowashi je pozno zrela sorta. V ugodnih vremenskih razmerah njegova teža doseže 4 kg. Korenina je dragocena zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Ko jih posadimo poleti, bo zelenjava shranjena skoraj do pomladi in bo razbremenila telo pomanjkanja vitaminov in prehladov.
