Vsebina
Buča turban je trti podobna rastlina, ki samoniklo raste v tropih. Spada v družino Pumpkin. Splošno sprejeto je, da so okras vrta rože ali cvetoči grmi. Nenavadna zelenjava, zlasti okrasne buče, se s to nalogo spopade nič slabše.
Opis sorte
Za turški turban je značilna hitra rast. V nekaj tednih lahko steblo zraste do 6 m, kar omogoča, da se buča uporablja za dekorativno urejanje krajine. Trepalnice se z antenami oprimejo opore in se hitro dvignejo. Vzpenjavko lahko uporabimo za kamuflažo ograje, mreže ali okrasitev loka.
Listje je veliko, okrogle oblike, peterodelno. Površina je nagubana, z dlačicami. Listi se držijo na dolgih, votlih steblih. Cvetovi so enojni, veliki, rumeni. Socvetja turške buče so pretežno enospolna. Postopek cvetenja se začne v drugi polovici poletja.
Opis sadja
Najbolj zanimiva stvar pri turški buči Turban je njen plod. Oblika spominja na dve majhni buči, zraščeni skupaj.Zgornji del plodov v obliki turbana ima svetlo oranžen odtenek, spodnji del pa je pobarvan belo.
Dolžina zelenjave je 25-40 cm, premer 15 cm, površina je lahko gladka ali neravna. Na isti rastlini praktično ni dveh enakih plodov. Vedno se razlikujejo po barvi in vzorcu.
Značilnosti sorte
Turška buča turban zlahka prenaša obdobja pomanjkanja dežja. Vendar pa je velika pomanjkljivost rastline popolno pomanjkanje odpornosti proti zmrzali. Mladi grmi ne prenesejo temperatur, ki se spustijo tudi do -1 °C. Razen zmrzali se okrasne vrtnine slabo odzivajo na slaba tla. Za pridobitev obilne letine je bolje zaliti z raztopinami mineralnih gnojil.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Turška buča turban trpi zaradi glivičnih bolezni. Grmovje se prekrije s črno plesnijo, zaradi česar se rast in razvoj ustavi.
- Najpogostejša bolezen sorte turški turban je pepelasta plesen. Simptomi: bela obloga na listih in plodovih. Prizadeta območja se sčasoma izsušijo in odpadejo. Bolezni se lahko znebite s fungicidi ali pravočasno odstranitvijo prizadete rastline.
- Za bakteriozo so značilne rjave lise na listih. Ko se proces podaljša, se pojavijo razjede. Za preprečevanje se turška buča turban poškropi z mešanico Bordeaux. Če se pojavijo znaki bolezni, zdravite z mešanico bakrovega sulfata in apna.
- Koreninska gniloba prizadene koreninski sistem in steblo zelenjave. To se zgodi zaradi nenadnih temperaturnih sprememb. Bolne rastline zdravimo z raztopino bakrovega sulfata in cinkovega sulfata.
- Bela gniloba. Povzročitelj je marsupijska gliva.Razvoj okužbe se pojavi v pogojih prekomerne vlage. Gnila območja so odrezana in posuta z aktivnim ogljem. Preprečevanje glivične bolezni - vlaženje s toplo vodo.
- Turška buča turban trpi zaradi listnih uši iz melon, katerih velikost je 2 mm. Listje in cvetovi ovenijo in odpadejo. Zdravilo Karbofos ali infuzija pelina vam omogoča, da se znebite žuželke.
- Turški turban buči povzročajo veliko težav polži. V deževnem obdobju se njihova aktivnost poveča. Hranijo se z listi grma. S škodljivci se je treba spoprijeti hitro, sicer lahko na enem mestu živijo več let. V ta namen okoli rastline porazdelite mešanico gašenega apna in pepela v razmerju 1:1.
Ali je mogoče jesti turško turban bučo?
To vprašanje zanima številne vrtnarje, ki nameravajo na svoji parceli posaditi okrasno bučo. Brez dvoma se nenavadno sadje pogosto uporablja za okrasitev dvorišča. Vendar pa se turška buča Turban lahko jeste. Mlada zelenjava ima tanko, nežno kožo. Iz njega pripravljajo enolončnice, enolončnice in solate. Popolnoma zreli plodovi so pokriti z gosto, trdo skorjo. Celuloza pridobi grenak okus. Zato se ta zelenjava uporablja za krmljenje živine.
Uporaba okrasne buče
Na vrtu je turška buča Turban videti lepa in izvirna. Plodovi močno izstopajo na ozadju zelenega listja vinske trte, vendar jih je mogoče uporabiti za obrt. Zelenjava se uporablja za žganje slik in dekorativno slikanje.
Za ustvarjanje notranjega elementa kompozicije mora biti buča v posušenem stanju. Zato je predhodna priprava zelenjave sestavljena iz naslednjih korakov:
- sortirajte celotno žetev in izberite zrele buče;
- steblo mora biti popolnoma suho;
- sadje operemo z milnico in obrišemo;
- prenesemo v prostor z dobrim prezračevanjem za nadaljnje sušenje;
- nenehno pregledujte zelenjavo in takoj odstranite gnile;
- če na lupini opazite plesen, jo obdelajte z antiseptičnimi sredstvi.
Turška buča turban je popolnoma suha, ko jo vržemo v posodo z vodo, vendar ne potone. Nato boste morali površino zelenjave polirati z brusnim papirjem. Tako se boste lahko znebili neravnin in lusk.
Po zaključku vseh pripravljalnih del začnejo izrezovati risbe na stenah in jih barvati. Za povečanje trdnosti površino turške buče turban podrgnite z voskom.
Bučne jedi so narejene s pomočjo svedra. Izvrtajte luknje ustreznih premerov. Toda najprej se jedro odpre in odstranijo semena in pulpa.
Tehnologija gojenja
Velikost in količina pridelka sta neposredno odvisna od rastnih razmer turške buče. Ugotovljeno je bilo, da rastlina dobro uspeva v lahkih, rodovitnih tleh. Prednostna ilovica ali peščena ilovica, apnenčasta tla, zelenjava pa ne prenaša kislih tal.
Za sajenje je primerno osamljeno mesto, zaščiteno pred hladnimi vetrovi. Buča turban je rastlina, ki ljubi sonce, vendar je dovoljena rahla senca. Brez sonca zelenjava slabo raste in se razvija. Barva je dolgočasna. Več svetlobe, lepši so plodovi. Seveda lahko buče posadite na severni strani hiše, vendar potem ne smete pričakovati obilice socvetij in svetlih plodov.
Buča turban je enoletna rastlina, ki ne prenaša nizkih temperatur. Zato je priporočljivo saditi v zemljo z uporabo sadik.
- Semena zelenjave namočimo v raztopini stimulansa rasti.
- Zavijte v gazo in postavite na temno mesto 2 dni.
- Pripravite enojno posodo s prostornino najmanj 0,5 litra in sončno okensko polico.
- Substrat mora vsebovati travnato zemljo in pesek, da dobimo ohlapno konsistenco.
- Vzkaljene sadike vsak dan utrjujemo. Najprej ga odnesite ven za 20 minut. Nato se čas bivanja postopoma poveča.
- Turško turbansko bučo posadimo v odprto zemljo konec maja ali v začetku junija, ko minejo nočne zmrzali.
- Razdalja med luknjami je približno 40-60 cm, globina vgradnje je 15-20 cm.
- Pri sajenju rastline iz skodelice bodite previdni, saj lahko poškodujete korenine.
- Sadike zacvetijo junija, prvi plodovi pa se začnejo oblikovati sredi julija.
Okrasna buča potrebuje redko, a obilno zalivanje. Tla redno rahljamo. Da bi bil grm bujen, stisnite vrh. In ko velikost stebla doseže 150 cm, se bodo pojavili stranski poganjki.
Pri gojenju zelene mase se hranijo z gnojili, ki vsebujejo dušik. Za tvorbo sadja in cvetov - pripravki kalija in fosforja. Turška turbanska buča ima raje organska gnojila: piščančji iztrebki, mullein, gnili gnoj, humus.
Zelenjavo pobiramo v suhem vremenu, okoli septembra-oktobra, preden nastopi zmrzal. V južnih regijah - po tem, ko se listje posuši. Med obiranjem je treba ohraniti pecelj in preprečiti poškodbe turške buče.
Zaključek
Turška buča turban je okrasna rastlina. Primerno za uporabo v kulinarične namene ali ustvarjanje krajinskih kompozicij. Iz zrelega sadja so čudovite ročno izdelane obrti: vaze, škatle, stojala za sveče. Poleg tega je osnovo za takšne edinstvene stvari mogoče dobiti brez veliko truda. Pridelek zelenjave je nezahteven, hitro raste in razveseljuje s številnimi plodovi.
Ocene
