Vsebina
Brokoli Tonus je zgodnji predstavnik te kulture. Sorta je že dolgo vključena v državni register Ruske federacije, odlikuje jo velika velikost in je univerzalna za uporabo. Takšno zelje sadimo predvsem kot sadike, sprejemljiva pa je tudi direktna setev.
Opis sorte brokolija Tonus
Brokoli Tonus je od leta 1986 vpisan v državni register Ruske federacije. Originator je Zvezni znanstveni center za zelenjadarstvo. Sorta je bila razvita v moskovski regiji. Lahko se goji v kateri koli regiji Rusije.
Glede na čas zorenja brokolija je Tonus zgodnja sorta. Žetev poteka julija-avgusta. Traja 2-3 mesece od trenutka, ko se sadike pojavijo. Trajanje tega obdobja je neposredno odvisno od rastnih pogojev, vključno s podnebnimi razmerami in nego.
Glavne značilnosti sorte:
- velikost glav je velika;
- teža 160-200 g;
- višina 5-8 cm;
- barva je modrikasto zelena, pri nizkih temperaturah lahko odtenek postane rjavkast;
- gostota glav je povprečna;
- odličen okus;
- gosta in kompaktna vtičnica;
- celi listi majhne velikosti, temno zelene barve z modrikasto sivim odtenkom, zmerno voskasto prevleko.
Velika velikost na osrednjih glavah. Po njihovem zbiranju se oblikujejo stranske (aksilarne) glave. Njihov okus in lastnosti so enaki, vendar so velikosti bistveno manjše - 50-70 g. Običajno se oblikujejo teden dni po rezanju osrednjih glav in rastejo hitro in prijateljsko.
Brokoli Tonus ne potrebuje toplote. Optimalna temperatura za rast kulture je 16-20 °C. Zelje te sorte prenese zmrzali do -7 °C.
Kalitev semen brokolija ostane na spodobni ravni do šest let
Produktivnost
Z 1 m² se pobere 1,6-2 kg brokolija Tonus. Ena rastlina daje pridelek od 200 g do 1 kg.
Prednosti in slabosti
Brokoli Tonus se uporablja svež in shranjen za zimo. Sorta je privlačna, ker pri zamrzovanju ohrani okus in druge lastnosti.
Poganjki sorte Tonus se pojavljajo skupaj
Prednosti:
- zgodnje zorenje;
- velike glave;
- odličen okus;
- prijateljsko zorenje;
- vsestranskost v uporabi;
- nezahtevna za toploto.
Minuse:
- nagnjenost k cvetosti;
- občutljivost na zalivanje.
Sajenje brokolija Tonus
Brokoli Tonus lahko sejemo s semeni neposredno na vrtu ali najprej s sadikami. Mesto je izbrano v skladu s temi zahtevami;
- dobra osvetlitev;
- optimalna je ilovica ali črna zemlja;
- zaščita pred mrzlim vetrom.
Vzgoja sadik brokolija Tonus iz semen
Sejanje semena brokolija Tonus za sadike se izvaja v zadnjih desetih dneh marca ali v začetku aprila.Čas mora temeljiti na podnebju regije.
Za sadike uporabite že pripravljeno zemljo ali jo naredite sami, pri čemer vzamete naslednje sestavine v razmerju 1:4:8:
- pesek;
- travnato zemljišče;
- humus.
Polovico humusa lahko nadomestimo s šoto. Za 10 litrov mešanice zemlje dodajte kozarec lesnega pepela in 1 žlico. l. kompleksno gnojilo, kot je Fertiki Lux. Za sadike lahko uporabite kasete ali škatle. Optimalna globina je 5-7 cm.
Algoritem za setev sadik je naslednji:
- Če na dnu posode ni luknje, dodajte plast drenaže - ekspandirane gline, peska ali perlita. Zadostuje višina 1 cm.
- Posode napolnite z mešanico zemlje.
- Tla navlažite z razpršilno steklenico.
- Seme za pet minut namočite v vroči vodi (50 °C).
- Seme sejemo v razmaku 1 cm, med vrstami pustimo 3 cm razmika, poglobimo na 5-10 mm.
Ko se pojavi pravi list, sadike pikiramo. Uporabite posode globine 10 cm.
Brez pobiranja lahko storite, če takoj uporabite posamezne posode. V tem primeru je treba semena najprej položiti v vlažno krpo, da se izležejo.
Brokoli dobro kali pri 20-24 °C. Po kalitvi temperaturo znižamo na 15 °C.
Učinkovito je gojenje sadik brokolija v rastlinjakih ali rastlinjakih - tam so pogoji boljši kot v stanovanju
Sadike sadimo v odprto zemljo, ko so stare 35-45 dni. Do te starosti naj bi se oblikovalo 5-6 listov. Pred sajenjem je treba sadike navaditi na nove pogoje. Med tednom je izpostavljena ulici, začenši od 1-2 ur in postopoma povečuje čas na dan.
Območje za pridelek je pripravljeno vnaprej. Pri kopanju na 1 m² dodajte:
- humus - 2 vedra;
- lesni pepel - 1 l;
- kostna ali dolomitna moka - 1 skodelica;
- superfosfat - 1 žlica. l.
Zelje posadimo v odprto zemljo v razmaku 35-40 cm, med vrstami pustimo 0,6 m, luknje naredimo s premerom 50 cm, dan pred sajenjem sadike obilno zalijemo, preden jih preselimo v tla. . Tudi same luknje so navlažene. Sadike so posajene po vpijanju vlage. Nato se ponovno zalije
Sejanje v odprto zemljo
Ta možnost je možna zaradi dejstva, da lahko sorta prenese zmrzali do -7 °C. V srednjem pasu je pristanek načrtovan za drugo desetino maja, na jugu - konec aprila.
Parcela je pripravljena po isti shemi kot za sadike. Jamice obilno zalijemo in po vpijanju vlage v vsako položimo 3-5 semen. Po pojavu sadik jih redčimo, pustimo najmočnejše in najbolj zdrave primerke. Ostalo lahko posadimo.
Prvi čas sajenja morate pokriti. Za to so primerne agrofibre na lokih ali rezanih in obrnjenih steklenicah.
Skrb za brokoli Tone
Takoj po sajenju in zalivanju sadik je treba zelje zamulčiti. Primerna bo slama ali pokošena trava. Pri prvem sajenju je bolje zasenčiti.
Pri negi brokolija Tonus je pomembno redno zalivanje. Tudi kratkotrajno izsušitev tal je nesprejemljivo. To slabo vpliva na tržnost.
Brokoli Tonus hranimo vsaka dva tedna. Obstaja več možnosti:
- zeliščna infuzija;
- lesni pepel;
- kompleksno gnojilo - Agricola, Biohumus.
Pri temperaturah nad 24 °C priporočamo senčenje ali škropljenje
Žetev in skladiščenje
Pri gojenju brokolija Tonus je pomembno pravočasno pobiranje. To je treba storiti takoj po zaprtju glav. Žetev je treba pobrati v 2-3 dneh po tem.
Zeljne glave odrežemo.Bolje je, da to storite zgodaj zjutraj ali zvečer. Pri rezanju lahko zajamete del stebla do 7 cm, poje se. Rez je narejen poševno.
Pridelek brokolija pobiramo v več fazah, pri tem pa še naprej skrbimo za pridelek. To bo zagotovilo oblikovanje stranskih glav.
Svež brokoli ne zdrži dolgo. Optimalni pogoji za to:
- temperatura 0-10 °C;
- vlažnost 90-95%.
Za shranjevanje pridelka sorte Tonus je priporočljivo zamrzovanje
Zaključek
Brokoli Tonus je zgodnja sorta domače selekcije, vključena v državni register Ruske federacije. Zelje po obiranju oblikuje manjše stranske glave, uživamo tudi mlade poganjke in socvetja. Za dolgoročno skladiščenje se izvaja zamrzovanje.
Mnenja vrtnarjev o brokoliju Tonus
