Vsebina
Mnogi vrtnarji se ukvarjajo z gojenjem različnih sort in sort zelja. Zelenjava z lastnega vrta je cenjena zaradi njene prijaznosti do okolja. Navsezadnje ni skrivnost, da velike kmetije pri gojenju zelja uporabljajo veliko gnojil, pa tudi kemikalij za boj proti boleznim in škodljivcem.
Izbira sorte za poletne prebivalce je pomembna točka, saj so potrebne visoko donosne in na bolezni odporne rastline. Belo zelje Megaton izpolnjuje vse zahteve in ne povzroča posebnih težav pri oskrbi. V našem članku boste našli opis, značilnosti sorte in zanimive fotografije.
Ekskurzija v zgodovino
Prvi, ki so opisali sorto zelja Megaton, so bili njeni ustvarjalci - nizozemski rejci iz semenske družbe Bejo Zaden. Uspelo jim je pridobiti hibrid belega zelja, ki po svojih lastnostih združuje zahteve številnih kmetijskih pridelovalcev:
- velike in elastične glave zelja;
- visoka odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- sposobnost prenesti neugodne vremenske razmere;
- povprečni čas zorenja;
- sposobnost dolgotrajnega ohranjanja pridelka.
V Rusiji je sorta dovoljena za gojenje od leta 1996, potem ko je bila vključena v državni register.Sorta zelja Megaton ni priporočljiva za gojenje v nekaterih regijah Srednje Volge:
- Republika Mordovija;
- Tatarstan;
- regija Penza;
- regija Samara;
- Uljanovska regija.
Vrtnarji, ki že več kot eno leto gojijo belo zelje Megaton, rejcem iz Nizozemske v svojih ocenah dajejo "petice".
Opis sorte zelja
Pri izbiri semen za sajenje belega zelja so pridelovalci zelenjave pozorni na opis sorte in značilnosti gojenja. Vse podrobnosti so jim pomembne. Poglejmo si ta vprašanja.
Glede na značilnosti in ocene vrtnarjev je sorta zelja Megaton F1 sredi sezone. Od trenutka setve semena do tehnične zrelosti traja od 136 do 168 dni.
Listi nizozemskega hibrida imajo velike velikosti rozete. Lahko so vodoravni ali rahlo dvignjeni. Robovi velikih, zaobljenih listov so konkavni z opazno valovitostjo, svetlo zeleni, mat zaradi voskastega premaza. Pokrijte liste z gubami.
Vilice so velike, okrogle oblike in imajo gosto strukturo. Mnogi vrtnarji ob upoštevanju te lastnosti v ocenah pišejo, da je belo zelje Megaton F1 v tehnični zrelosti trdo kot kamen.
Na majhnem notranjem steblu dolžine približno 15 cm zrastejo 3-4 kg težke zeljne glavice. Toda z dobro nego in skladnostjo z vsemi agrotehničnimi standardi nekateri vrtnarji prejmejo vilice 10-15 kilogramov. Narezano je zelje snežno belo, kot na spodnji sliki.
Belo zelje Megaton je po opisu sorte in ocenah vrtnarjev, ki ga gojijo že vrsto let, zelo okusno in zdravo. Vsebuje veliko število snovi, potrebnih za človeka. Tukaj je nekaj številk na 100 gramov surovega zelja:
- beljakovine - 0,6-3%;
- askorbinska kislina 39,3-43,6 mg;
- sladkor od 3,8 do 5%;
- suhe snovi od 7,9 do 8,7 %.
Značilnosti zelja
Čeprav od leta 1996 ni minilo veliko časa, sorto zelja Megaton F1 ne obožujejo le vrtnarji, ampak jo v velikem obsegu gojijo tudi ruski kmetje za prodajo.
Ugotovimo, kakšne so prednosti te bele zelenjave:
- Odličnega okusa, zelje je sočno in hrustljavo, hibrid je najbolj primeren za kisanje.
- Sorta je visoko donosna, na hektar se lahko pobere od 586 do 934 centnerjev.
- Megaton F1 je odporen na številne bolezni, ki običajno prizadenejo druge sorte in sorte zelja: fusarium wilt, clubroot, siva gniloba. Nekateri škodljivci se izogibajo tudi vilic.
- Neugodne vremenske razmere ne vplivajo negativno na kakovost zeljnih glav in pridelek: dolgotrajno deževje ne povzroči razpokanja.
- Belo zelje je cenjeno zaradi svoje transportnosti in sposobnosti shranjevanja tri mesece po rezanju.
Pogledali smo pozitivne vidike, vendar ima belo zelje Megaton F1 tudi nekaj slabosti:
- v prvih dneh po rezanju so listi sorte ostri;
- prisotnost velike količine sladkorja ne omogoča priprave solat in zeljnih zvitkov iz listov;
- Mnogi vrtnarji so zmedeni zaradi kratkega roka uporabnosti.
Če pogledate razmerje prednosti in slabosti, morate kupiti semena in poskusiti gojiti zelje Megaton F1 na svoji parceli.
Kako vzgojiti sadike
Če ste se odločili, kupujte seme zelja Megaton samo v specializiranih trgovinah. V tem primeru ste lahko prepričani o kakovosti in kalivosti. Navsezadnje semena na žalost niso poceni.
Torej, semena smo kupili, sadike moramo posejati. Dejstvo je, da se zelje Megaton po značilnostih in opisu goji samo s sadikami. Ker je sorta srednje pozna, semena za sadike posejemo konec aprila, v začetku maja.
Priprava semen za sajenje
Da bi vzgojili zdrave sadike zelja Megaton in dobili tesne glave zelja in ne kosmate "metle", je treba semena posebej pripraviti.
Poglejmo stopnje:
- Voda se segreje na 50 stopinj in semena spustijo tretjino ure. Najbolje jih je dati v vrečko iz blaga. Po tem prestavite v hladno vodo.
- Naslednji korak je nekajurno namakanje v Epinu ali Cirkonu. Za namakanje lahko uporabite tudi raztopino nitrofoske. Po postopku je treba semena sprati s čisto vodo in posušiti.
- Seme je treba tri dni pred setvijo utrditi. Idealno mesto za to je spodnja polica hladilnika. Ta postopek bo povečal odpornost rastlin na rahle zmrzali.
Setev semen in nega sadik
Rodovitna tla se vlijejo v škatlo za sadike in zmešajo z lesnim pepelom. Zemljo prelijemo z vrelo vodo in v njej raztopimo kalijev permanganat. Ko se zemlja ohladi na sobno temperaturo, naredite brazde v korakih po 6-7 cm, vanje položite semena na razdalji 3-4 cm, do globine 3 cm, če pobiranje sadik ni vključeno v načrte, razdaljo med bodočimi sadikami je treba povečati. Na vrhu se potegne film, da se pospeši kalitev.
Praviloma seme zelja kali v 3-4 dneh. Ker je škatla za sadike zunaj, se film ali steklo ne odstrani, da zadrži toploto v notranjosti. V vročih dneh se zavetje dvigne, tako da sadike ne gorijo in da je dostop do svežega zraka.
Medtem ko sadike rastejo, jih je treba zaliti s toplo vodo in odstraniti plevel plevel. Koristno je, da majhno zelje potresemo z lesnim pepelom. Odganja križnega bolhača.
Mnogi vrtnarji sadijo sadike v ločenih posodah. To delo je treba opraviti, ko se oblikujejo 2-3 pravi listi. Rodovitna tla so izbrana in obdelana z vrelo vodo.
Ko rastlino vzamete iz drevesnice, korenino odrežite za tretjino. To bo zagotovilo razvoj vlaknastega koreninskega sistema. Posajeno zelje sorte Megaton F1 lahko postavite v rastlinjak ali pod začasno folijo. Glavna stvar je, da je dobra osvetlitev in da rastline ponoči ne zmrznejo.
V prvih tednih sadike zelja zahtevajo posebno pozornost. Nenehno morate zrahljati zemljo, odstraniti plevel in zmerno zalivati. Navsezadnje se v tem času oblikuje prihodnja letina. Le močne sadike lahko dajo tesne zeljne glave.
Posteljnina
Pred sajenjem v odprto zemljo morajo biti sadike visoke (15 do 20 cm), z debelim steblom in 4 do 6 listi. Megatonsko zelje sadimo približno konec maja. Čeprav je čas približen, je vse odvisno od podnebnih razmer v regiji.
Postelje za sajenje zelja sorte Megaton pripravimo jeseni, za to izberemo odprto sončno mesto.Pomembno je vedeti, da se zelje ne goji na istih posteljah, kjer so rasle križnice. Zelje je najbolje saditi po stročnicah, korenju in čebuli. Jeseni grebene očistimo rastlinskih ostankov, dodamo gnili gnoj (lahko uporabimo mineralna gnojila) in izkopljemo.
Spomladi vam ni treba izkopati zemlje, ampak takoj narediti luknje na razdalji med rastlinami najmanj 50-60 cm, zaradi lažje oskrbe pa je zelje Megaton, glede na opis sorte, posajeno v dvoredni način, kot na spodnji sliki.
Rastline odstranimo iz tal in previdno vstavimo v luknjo, korenine usmerimo naravnost navzdol. Pri prekrivanju sadik z zemljo se osredotočimo na prvi pravi list. Moral bi se dvigniti nad površino. Takoj po sajenju zelje zalijemo.
Nega zelja
Nadaljnja skrb za sorto Megaton je sestavljena iz:
- V obilnem zalivanju. Na trg se zlije najmanj 15 litrov vode, zlasti v sušnih poletjih. Toda tla ne smejo biti preveč navlažena, da preprečite gnitje korenin. V suhem vremenu je koristno uporabiti škropilnico Megaton za zalivanje zelja (predilnice se prodajajo v vseh trgovinah).
- V pletje, rahljanje in hribovje do zaprtja spodnjih listov in mulčenje s šoto.
- Pri rednem hranjenju. Prvič se zelje hrani takoj po sajenju v tla s kalijevimi gnojili in solitrom. Drugo gnojenje z dušikovimi gnojili se zgodi v času nastajanja vilic. Tretji - po 21 dneh z gnojili, ki vsebujejo dušik in fosfor. Pri uporabi mineralnih gnojil natančno preberite navodila za uporabo.
- V boju proti škodljivcem in boleznim.Čeprav je po opisu in ocenah vrtnarjev sorta zelja Megaton odporna na številne bolezni in je skoraj ne prizadenejo škodljivci, preventivno zdravljenje ne bo škodilo. Navsezadnje praviloma niso omejeni na eno sorto zelja. Imunski sistem se sam ne more spoprijeti s škodljivci, kot so kapusove uši, beli mušice in kapusovi molji. In spore glivičnih bolezni lahko vstopijo v območje z dežjem ali vetrom.
Megatonsko zelje pobiramo po prvi zmrzali. Do tega trenutka ne smemo trgati listov, da ne zmanjšamo donosa gredic. V času rezanja zelje postane tesno, komaj se drži stebla. Včasih je treba nekaj podložiti.
Belo zelenjavo v suhem vremenu porežemo, potrgamo liste in jih postavimo na sonce, da se posušijo. Shranjeno zelje pred kisanjem v prostoru, zaščitenem pred dežjem in zmrzaljo. Naše bralce pogosto zanima, koliko časa traja soljenje zelja Megaton. Če ponovno preberete opis sorte, je jasno navedeno, da so listi takoj po rezanju nekoliko ostri. Ko bodo nasoljeni za zimo, bodo pripravljeni.
O zelju Megaton:
Megatonsko zelje je SUPER! Priporočam ! Zelo okusno, še posebej vloženo. Moje glave so zrasle na 9-10 kg!