Spomladi in na samem začetku poletja se kljub splošnemu prebujanju in razcvetu narave za človeka začne precej težko obdobje. Konec koncev, razen najzgodnejšega zelenja in redkvice, na vrtovih praktično nič ne zori in vse zimske priprave so se končale ali pa so že postale dolgočasne in želite nekaj svežega in bogatega z vitamini. Pravo odrešenje v tem primeru bo, da na svoji parceli gojite najzgodnejše sorte zelja, ki lahko dozorijo šele konec maja in v začetku junija in celotni družini zagotovijo zgodnje vitamine. In če je takšno zelje tudi produktivno, nezahtevno in okusno, potem preprosto ne bo imelo cene.
Zelje Nozomi je neverjeten predstavnik kraljestva zelja, ki izpolnjuje vse zgoraj navedene zahteve. Seveda gre za hibrid, vendar vrtnarji redko dobijo semena iz zelja, saj je treba za drugo leto pustiti več rastlin. Zato bo gojenje tega zelja zagotovo všeč tako izkušenim vrtnarjem kot vrtnarjem začetnikom.
Zgodba o izvoru
Zelje Nozomi f1 je bilo pridobljeno na vzrejni postaji v Franciji in ta semena so bila leta 2007 dovoljena za uradno registracijo v državnem registru Ruske federacije.Čeprav bo oseba, ki kupuje semena v tovarniški embalaži, prebrala tam natisnjene informacije, bo presenečena, ko bo videla, da semena zelja Nozomi proizvaja japonsko podjetje Sakata. V tem ni nobenega protislovja.
Pozor! Podjetje Sakata, ustanovljeno pred več kot sto leti v japonskem mestu Yokohama, je že leta 1998 odprlo vzrejno postajo v Franciji, leta 2003 pa je svoj sedež iz vse Evrope popolnoma preselilo v Francijo.
Tako je veliko semen, ki jih dobimo od tega podjetja, mogoče pridelati tako v Franciji kot v drugih evropskih državah.
Semena zelja Nozomi so bila priporočena za uporabo v regiji Severnega Kavkaza. Kljub temu se hibrid zelja Nozomi goji v mnogih regijah naše države, tudi pod spomladanskimi filmskimi pokrovi.
Opis in značilnosti hibrida
Nozomi zelje je eno najzgodnejših v smislu zorenja. Že po 50-60 dneh po sajenju sadik na stalno mesto lahko že poberete poln pridelek. Seveda same sadike zelja vzgajamo še kakšen mesec po setvi. Še vedno pa lahko že marca tradicionalno posejete seme kapusnic za sadike in konec maja že lahko uživate v sveži vitaminsko bogati zelenjavi.
Toda zgodnje zorenje ni glavna značilnost tega hibrida. Pomembnejša je njegova produktivnost in lastnosti zeljnih glav, ki se oblikujejo. Pridelek zelja Nozomi je precej na ravni srednjih sort zelja in znaša približno 315 c/ha. Za navadnega poletnega prebivalca je bolj pomembno, da je ta hibrid sposoben oblikovati goste glave zelja, ki tehtajo do 2,5 kg. Hibrid Nozomi odlikuje tudi dokaj visok donos tržnih proizvodov - znaša 90%.Zeljne glave lahko ostanejo na stojalu precej dolgo, ne da bi izgubile svojo privlačno predstavitev.
Komentiraj! Ta hibrid je primeren tudi za prevoz.
Poleg tega je zelje Nozomi odporno na alternariozo in bakterijsko gnilobo.
Značilnosti
Rastline hibrida Nozomi so močne, imajo dobro rastno energijo in so relativno nezahtevne za rastne razmere. Sami listi so majhni, sivo-zeleni, mehurčasti, rahlo valoviti po robovih in imajo voskasto prevleko srednje intenzivnosti.
Hibrid daje privlačne sijoče zeljne glave z naslednjimi lastnostmi:
Oblika zeljnih glav je okrogla.
Gostota zelja je visoka - 4,5 točke na petstopenjski lestvici.
Pri rezanju imajo lahko glave zelja rumenkasto bel odtenek.
Notranji pecelj je srednje dolg, zunanji pa zelo kratek.
Povprečna teža zeljne glave je 1,3-2,0 kg.
Zeljne glave so odporne proti razpokanju tudi pri prekomerni vlagi.
Okus zelja Nozomi je ocenjen od dobrega do odličnega.
Zeljne glave se ne skladiščijo zelo dolgo in so namenjene predvsem sveži porabi.
Komentiraj! Čeprav, sodeč po ocenah, številne gospodinje pripravijo veliko jedi iz zelja Nozomi, ga dušijo, marinirajo in celo kisajo, čeprav za takojšnjo porabo.
Mnenja vrtnarjev
Vrtnarji, ki so gojili zelje Nozomi, o njem z veseljem govorijo, saj se njegove lastnosti na bolje razlikujejo od mnogih drugih sort zgodnjega zelja.
Alena, 39 let, Belgorod
Lansko leto sem se odločil, da poskusim vzgojiti dva zgodnja hibrida. Parelsko zelje in Nozomi.Pred tem sem bil že razočaran nad zgodnjim zeljem, saj je bilo nastavljenih zelo malo zeljnih glav ali pa sploh ni zgodaj dozorelo, če pa so bile zeljne glave nastavljene, so bile ohlapne in brez okusa. Po pravici povedano sem mislil, da je to značilnost zgodnjega zelja in drugače ne more biti. In lani sem gojil sadike Nozomi in Parel. In zdaj razumem, kakšno je lahko zgodnje zelje. Oba hibrida sta nas razveselila z velikimi, gostimi in sočnimi glavami zelja presenetljivo nežnega in prijetnega okusa. Načeloma nismo nič zboleli, kar je bilo tudi dobro. Najprej sem vzgojil sadike v rastlinjaku, da bi izšle močne in čokate, saj se v hiši izkažejo za podolgovate in oslabljene. In že v začetku maja sem ga posadil v odprto zemljo. Sprva sem ga med ponavljajočimi zmrzali pokril z lutrasilom. Toda zelje se ni zmenilo za pozebo. In že junija sem uživala v pravem sočnem zelju.
Anna, 43 let, mesto Krasnodar
Zadnje čase so mi zelo všeč semena Prestige. Karkoli posadim, kumare, paradižniki in paprike uspejo odlično. In najbolj presenetijo sorte zelja. Prvič v življenju mi je uspelo pridelati celo cvetačo, ki me prej nikoli ni veselila. Še posebej želim govoriti o belem zelju Nozomi. Enostavno me je navdušila. Od vseh meni znanih vrst belega zelja je najzgodnejša. Najprej sem jo posadila v začetku aprila kot sadike, nato pa konec aprila direktno v zemljo. Ta hibrid zelja je neverjetno odporen na vse neugodne vremenske razmere in druge nadloge, kot so bolhači in razni škodljivci. Čeprav sem seveda sadike posul z lesnim pepelom in jih pred žuželkami pokril s tankim lutrasilom.Toda hibrid Nozomi je vse nesreče prenašal zelo vztrajno in to nikakor ni vplivalo na njegovo kasnejšo žetev. In ko so zeljne glave dozorele, sem bil presenečen, kako sočne in polne so bile. Tudi njihov okus je bil več kot dober. Ves junij je naša družina skoraj vsak dan uživala v različnih zeljnih jedeh: naredila sem solate, solila, nato pa iz kislega zelja skuhala zeljno juho in jo kisala. Enkrat so ga peljali celo na tržnico, da bi ga prodali, tako je zrasel. Moj mož se je celo pošalil, da je čas za odprtje podjetja, ki temelji na zgodnjem zelju. Toda v paketu je bilo le 20 semen - in kakšna letina! Nič ne manjka.
Pavel, 47 let, Voronež
Že dolgo delam zelje. Gojila sem različne sorte, tudi za prodajo. Ko pa sem poskusil Nozomi, drugega zgodnjega zelja praktično ne sadim več. Bolje je gojiti eno stvar, vendar je zanesljiva in zagotovo veste, da vas ne bo razočarala. In njegovega okusa ni mogoče primerjati z drugimi zgodnjimi sortami - sladko, sočno. Ko dam njegove goste zeljne glave na trg, ljudje vedno sprašujejo, kakšno zelje je to, in se čudijo, kako zgodnje zelje lahko tako izgleda. In tisti, ki kupijo, se spet vrnejo. Za semena ga sejem čim prej, od marca do začetka aprila. Takoj po kalitvi škatle postavim ven, še posebej, če je vreme sončno. In ponoči, če ni hude zmrzali, ga pustim v rastlinjaku in ga pokrijem z drugo plastjo prozornega pokrivnega materiala. Toda sadike se izkažejo za zdrave, čepeče in se ne bojijo nobenih težav. Ko se pojavijo prvi pravi listi, jih hranim z organskimi snovmi in humati. Aprila sadike potopim neposredno v tla pod loke. Vedno jo poglobim do prvih pravih listov. Škropim ga z nekakšnim stimulatorjem rasti, dokler se končno ne ukorenini.In potem skokovito raste. Vse kar ostane je zalivanje in krmljenje. In dozoreva precej hitro, tako da lahko le upamo na hitro izvedbo. Mi je pa všeč, da zeljne glave ob zorenju sploh ne pokajo. Tudi če nimam časa odstraniti vsega naenkrat, lahko preostale zeljne glave stojijo še en teden in nič.
Zaključek
Zelje Nozomi prejema pozitivne ocene tako amaterjev kot profesionalnih vrtnarjev. Nihče ne more mimo njegovih polnih glavic sočnega okusa, njegova nezahtevnost pri gojenju pa daje upanje na gojenje tudi tistim, za katere zelje še vedno ostaja zapečatena skrivnost.
