Vsebina
Spomladi nam tako primanjkuje vitaminov, da poskušamo svojo prehrano čim bolj nasičiti z vsemi vrstami zelenjave, sadja in zelišč. Toda ni bolj uporabnih izdelkov od tistih, ki jih gojite z lastnimi rokami. Zato mora imeti vsaka parcela prostor za ultrazgodnje zorenje sort in pridelkov. Sem spada sorta zelja Parel F1. Že v 60 dneh po kalitvi je ta hibrid sposoben oblikovati lepo, svežo glavo zelja, napolnjeno z vsemi potrebnimi vitamini. Gojenje takšnega ultra zgodnjega zelja sploh ni težko. V našem članku bomo poskušali dati vsa potrebna priporočila za to in popoln opis sorte.
Opis zelja
Sorto Parel F1 so vzgojili nizozemski rejci. Zahvaljujoč križanju več produktivnih sort je bilo mogoče pridobiti ultrazgodnje zorenje zelenjave z odličnimi zunanjimi, komercialnimi in okusnimi lastnostmi. V Rusiji sorto Parel F1 gojijo že več kot 20 let. V tem času se je zelje izkazalo le z najboljše strani. Gojijo ga tako na majhnih zelenjavnih vrtovih kot na velikih kmetijskih poljih.Omeniti velja, da je hitro zoreče zelje Parel F1 lahko odličen zaslužek, saj prva sezonska zelenjava na trgu stane veliko denarja.
Pri ustvarjanju sorte zelja Parel F1 so rejci poskušali čim bolj skrajšati čas zorenja vilic. In velja omeniti, da jim je uspelo. V ugodnih razmerah zelje te sorte dozori v dobesedno 52-56 dneh. To številko v primerjavi z drugimi sortami lahko imenujemo rekord. Po hitrem zorenju lahko glava zelja ostane na vrtu dolgo (1-2 tedna), ne da bi pri tem izgubila svoje zunanje in okusne lastnosti. Ta lastnost je zelo pomembna za poletne prebivalce in kmete, ki ne morejo redno spremljati stanja vsake zelenjave.
Sorta Parel F1 daje kompaktne okrogle glave. Njihova teža je majhna in se giblje od 800 g do 1,5 kg. Zeljni listi imajo svežo, okusno zeleno barvo. Na njih lahko vidite tanko plast voskastega premaza, ki se zdi, da se stopi ob prvem dotiku roke. Robovi listov zelja Parel F1 so ohlapno sklenjeni. Znotraj zeljne glave je zelo kratek pecelj, kar omogoča zmanjšanje količine odpadkov med pripravo zelenjave.
Glavna prednost in prednost zelja Parel F1 je odličen okus. Njeni listi so zelo sladki, sočni in hrustljavi. So utelešenje svežine. Pri rezanju zelja lahko začutite komaj opazno, nežno, prijetno aromo, ki traja dolgo časa.
Zelje Parel F1 lahko gojimo v odprtih in zaščitenih tleh. Pri uporabi ogrevanega rastlinjaka lahko zelenjavo pobirate vse leto.Hkrati ne glede na pogoje gojenja zelje ohrani odličen videz in ne razpoka. Pridelek sorte je visok in lahko doseže 6 kg/m22.
Uporaba sorte pri kuhanju
Zelje Parel F1 bo postalo skladišče vitaminov, če ga uživamo sveže. Sorta je odličnega okusa, vsebuje veliko vlaknin, sladkorja in vitamina C. Odlična je za pripravo solat in dodajanje prvim in drugim jedem. Edina omejitev pri uporabi zelja je nezmožnost fermentiranja. Tako kot vse druge zgodnje zrele sorte tudi zelje Parel F1 ni primerno za kisanje.
Odpornost na nizke temperature in bolezni
Kot mnogi hibridi ima tudi Parel F1 določeno genetsko odpornost proti boleznim in škodljivcem. Vendar se ne smete zanašati samo na odpornost pridelka, saj lahko zelenjavo, odvisno od stopnje rasti, delno poškodujejo različni škodljivci:
- V začetni fazi pridelave zelje napadajo listni hrošči, kapusova muha in križni bolhači.
- Med vezanjem zeljne glave opazimo aktivnost kapusovega beljaka.
- Že dozorelo zeljno glavo lahko napadejo kosmiči in kapusove uši.
Napade insektov je mogoče obravnavati preventivno ali po odkritju. Če želite to narediti, sploh ni treba uporabljati kemikalij, saj lahko ljudska zdravila v obliki decokcij in infuzij odpravijo škodljivce ter ohranijo kakovost in uporabnost zelenjave.
Poleg žuželk lahko zelje ogrožajo tudi glivične in bakterijske bolezni. Da bi jih pravočasno odkrili in odpravili, morate poznati znake bolezni:
- gniloba stebla je simptom razvoja črne noge;
- izrastki in otekline na listih signalizirajo širjenje palice;
- lise in neznačilna plošča na listih kažejo na prisotnost peronosporze.
Varstvo rastlin pred naštetimi boleznimi lahko zagotovimo že v zgodnji fazi, še pred setvijo posevka. Tako se največ virusov skriva na površini zeljnih semen. Lahko jih uničimo s segrevanjem zrn pri temperaturi +60-+700Z.
Hibrid Parel F1 je odporen na neugodne vremenske razmere in iz leta v leto daje konstantno visoke pridelke. Tudi spomladanske zmrzali ne morejo poškodovati mladih rastlin, vendar je med dolgotrajnimi hladnimi obdobji priporočljivo zaščititi zelje na odprtem terenu s pokrivnim materialom.
Prednosti in slabosti sorte
Na žalost rejci še niso uspeli razviti idealnega zelja. Še vedno imajo delo, vendar se sorta Parel F1 lahko šteje za uspešno, saj ima njen opis in značilnosti veliko pozitivnih lastnosti. Tako so prednosti sorte Parel F1:
- ultra zgodnje obdobje zorenja zelenjave;
- odlična predstavitev in idealne zunanje lastnosti vilic;
- visoka odpornost na transport;
- visoka stopnja produktivnosti;
- prijazno zorenje zeljnih glav;
- dobra odpornost proti boleznim;
- odlična kalitev semen;
- odpornost proti razpokam.
S tako različnimi prednostmi se lahko nekatere pomanjkljivosti sorte Parel F1 izgubijo, vendar jih bomo poskušali identificirati:
- Zelje Parel F1 ni primerno za zorenje;
- pridelek sorte je nižji kot pri nekaterih drugih sortah;
- majhna velikost glav zelja;
- Rok uporabnosti zelenjave je nižji kot pri poznih sortah.
Pri izbiri semena je treba upoštevati prednosti in slabosti sorte ter jasno določiti namen gojenja zelenjave. Tako je za hitro pridobivanje uporabnega izdelka idealna sorta ultra zgodnjega zorenja "Parel F1", vendar je za zimsko skladiščenje ali zorenje priporočljivo razmisliti o možnosti sajenja pozno zrelih sort. Izkušeni vrtnarji združujejo te sorte na svojem mestu.
Gojenje zelja
Zelje Parel F1 je nezahtevno in ga lahko gojimo z razmnoževanjem sadik ali sejanjem semen neposredno v tla. Te rastoče tehnologije imajo pomembne razlike, ki si jih velja zapomniti.
Gojenje sadik zelja
Sadike vam omogočajo, da pospešite proces zorenja že zelo zgodnje sorte zelja "Parel F1". Metoda je učinkovita, če je na mestu rastlinjak ali rastlinjak. Z vzgojo sadik lahko začnete že marca. Če želite to narediti, pripravite mešanico zemlje in jo razkužite. Priporočljivo je, da semena takoj posejete v ločene posode, da se izognete vmesnemu potapljanju.
Optimalno rast sadik opazimo pri dobri osvetlitvi in temperaturi +20-+220C. Rastline Parel F1 je priporočljivo zalivati enkrat tedensko. Če želite to narediti, lahko uporabite toplo vodo ali šibko raztopino kalijevega permanganata. V celotnem rastnem obdobju je treba sadike 1-2 krat hraniti z dušikovimi gnojili. Sekundarno hranjenje je potrebno, če so listi zelja bledo zeleni. Nekaj dni pred sajenjem sadik je treba v tla dodati dodatna kalijevo-fosforjeva gnojila, da se spodbudi rast korenin.Sadike zelja sadimo na vrt v starosti 3-4 tednov.
Metoda gojenja brez semen
Sejanje semen neposredno v tla bo nekoliko upočasnilo proces žetve, vendar kmetu ne bo povzročilo veliko težav. Mesto za setev zelja je treba izbrati in pripraviti jeseni. Na sončnem območju je treba zemljo prekopati, uporabiti gnojilo in oblikovati grebene. Na pripravljeno posteljo morate položiti plast mulčenja in črnega filma. To vrsto talne obloge je treba odstraniti s prihodom prve pomladne toplote. Tla pod njim se bodo hitro odmrznila in bodo pripravljena za sajenje semena. Zrna je treba posejati po shemi 4-5 sadik na 1 m22 zemljišče.
Že vzgojene sadike zelja je treba redno hraniti z dušikovimi, kalijevimi in fosforjevimi gnojili. Lesni pepel je hranilo in hkrati zaščita pred škodljivci za kapusnice.
Zaključek
Sorta zelja Parel F1 kmetom odpira nove priložnosti. Z njegovo pomočjo lahko z lastnimi rokami gojite prvo in najbolj uporabno zelenjavo. To ne bo predstavljalo nobenih težav, nekateri kmetje pa bodo v tem celo uživali, saj so dobra kalivost semena, prilagodljivost na neugodne razmere in stabilen pridelek glavne odlike tega hibrida, kar pomeni, da je uspeh pri gojenju zagotovljen.
