Vsebina
Kitajska je rojstni kraj kitajskega zelja. Tam so "petsai" (kot ga imenujejo Kitajci) gojili že od antičnih časov. Rusi so zelje priznali ne tako dolgo nazaj. Vsi vrtnarji še ne gojijo zdrave zelenjave na svojih parcelah. A zaman, saj zeljne glave in listi vsebujejo ogromno vitaminov in mineralov. Poleg tega je mogoče zelje pobrati ne enkrat, ampak dvakrat na sezono, tudi v ostro celinskem podnebju.
Kitajsko zelje Zasnovan za dolgoročno shranjevanje, medtem ko se koristne lastnosti praktično ne izgubijo. Da bi dobili bogat pridelek, morate natančno vedeti, kdaj in kako saditi kitajsko zelje na odprtem terenu in upoštevati agrotehnične standarde.
Priljubljene sorte
Žlahtnitelji so ustvarili številne sorte in hibride pekinke. Obstajajo sorte zelja, polglavice in liste.
Najbolj priljubljene sorte kitajskega zelja so:
- Asten;
- Kozarec za vino;
- Vorozheya;
- čarovnik;
- Manoko;
- Nika;
- Ča-ča.
Zeljne glave so sočne, listi so mehki. Debele bele žile veljajo za najbolj hranljive.Toda glavna stvar, zaradi katere pridelovalci zelenjave cenijo to sorto, je odpornost na cvetenje zelja. Prav to je pravzaprav nadloga zelenjave, nekateri vrtnarji se bojijo ukvarjati z gojenjem.
Med sortami listov so najpogosteje zahtevana semena "Khibinskaya". To zelje daje dobro žetev tako na vrtu kot v rastlinjaku.
Katero sorto zelja izbrati, je odvisno od vas, vse je odvisno od vaših okusnih želja in podnebnih razmer na območju.
Kako se odločiti za roke
Tudi pridelovalec zelenjave z bogatimi izkušnjami pri gojenju te kulturne rastline vam ne bo dal točnega datuma setve kitajskega zelja na odprtem terenu.
Razlogov za to je veliko:
- Najprej se to nanaša na podnebne značilnosti regije. Mati Rusija se razprostira na ogromni razdalji, pomlad se začne ob različnih časih na jugu, severu, zahodu in vzhodu. To pomeni, da če želite vedeti, kdaj posaditi kitajsko zelje na odprtem terenu, se morate osredotočiti na podnebje v vaši regiji.
- Zakaj je še vedno nemogoče dati en sam »recept« za čas setve te dragocene zelenjave? Dejstvo je, da obstaja veliko različnih sort, ki se razlikujejo glede na zorenje: zgodnje zorenje, srednje zorenje, pozno zorenje. To pomeni, da bo od trenutka, ko so semena posejana do tehnične zrelosti, minilo različno število dni.
- Tretji razlog je izbira načina sajenja. Če morate dobiti zgodnje zelenje za mizo, boste morali gojiti sadike. Če je zdrava zelenjava namenjena za jesensko-zimsko porabo, potem semena takoj posejemo v odprto zemljo.
Upamo, da ste upoštevali nianse izbire pravega časa zase in razumeli, kdaj boste začeli delati na pekinki in kdaj sejati v odprto zemljo.
Metoda sadik
pri gojenje kitajskega zelja metodo sadik, je treba upoštevati, da morajo sadike pred sajenjem v odprto tla rasti vsaj 30 dni. Če živite v južnih regijah Rusije, se sneg aprila stopi, zemlja se začne segrevati in do konca aprila lahko pripravite postelje. To pomeni, da lahko seme za sadike posejemo konec marca.
V regijah s hujšim podnebjem pride pomlad pozneje, zmrzali se pogosto vrnejo celo v začetku junija. Kdaj sejati kitajsko zelje v zemljo? Naredimo matematiko. Od začetka junija odštejemo 30 dni in dobimo konec aprila – začetek maja.
Če obstaja zanesljiv rastlinjak, potem lahko tam postavite posode s sadikami zelja, nato pa sejanje sadik opravite aprila.
Bolje je gojiti sadike brez pobiranja, saj se pri presajanju korenine poškodujejo, zelje upočasni svojo rast, zato se izgubi pridelka ni mogoče izogniti.
Kitajsko zelje je zelenjava kratkega dne. Pri gojenju sadik je treba to dejstvo upoštevati. Poleg tega mora biti prostor, kjer se nahajajo sadike, hladen. V nasprotnem primeru se bo kitajsko zelje raztegnilo in ga bo težko posaditi. Če je bila dnevna svetloba pri gojenju sadik daljša od 12 ur, lahko nekatere rastline po sajenju zacvetijo.
Sajenje sadik v tla
Kdaj in kako posaditi sadike v odprto zemljo? Takoj, ko se zemlja segreje in začne drobiti v vaših rokah, lahko začnete z delom. Do sajenja v tla mora imeti zelje vsaj 4-5 pravih listov in dobro razvit koreninski sistem.
Mesto izberemo tako, da je prvo polovico dneva dobro osvetljeno, v drugi polovici dneva pa zasaditve zasenčimo. Pred kopanjem v zemljo dodamo kompost in pepel. Po izkopu se pripravijo luknje. Razdalja med rastlinami mora biti najmanj 40 cm, med vrstami - pol metra. To prileganje bo zagotovilo enostavno vzdrževanje.
Kako posaditi sadike v odprto zemljo? Če so bili za gojenje uporabljeni šotni lončki ali tablete, so rastline posajene neposredno vanje. Če so v skodelicah, jih odrežemo, da ne poškodujemo koreninskega sistema in jih postavimo v luknjo. Po sajenju rastline zalijemo z vodo.
Kdaj sejati semena v zemljo
Zdaj pa poglejmo kdaj sejati seme kapusnic neposredno v zemljo? To je resna točka pri gojenju kitajskega zelja. Najpogosteje se sejanje semen v tla uporablja za pridobivanje zelenjave za skladiščenje, ki jo jemo jeseni in pozimi.
Pri odločitvi, kdaj sejati semena, morate upoštevati podnebne razmere. Če se zmrzali začnejo v začetku septembra, je čas setve sredi julija. Poznih sort ni mogoče gojiti. V blagem podnebju je primerno tudi pozno dozorelo kitajsko zelje.
Setev semen
Ko pride čas za setev semen, so nekatere gredice očiščene. Zasaditev ne smete postaviti na mesta, kjer so rasli sorodniki zelja. To bo pomagalo preprečiti številne bolezni. Peking se dobro obnese po čebuli, volčjem bobu, faceliji in korenju.
Greben prekopljemo, pognojimo in naredimo oznake. Vrtnarji na različne načine pristopijo k vprašanju, kako sejati zelje:
- posejati semena v luknje;
- v brazdo.
Če zelje posadimo s semeni, najprej zgrabimo majhen greben in na njem naredimo luknje. V vsako položite 2-3 semena, pokrijte z zemljo in potapkajte z dlanjo, da zagotovite povezavo zrna s substratom. Tako seme bolje kali.
Da preprečite, da bi škodljivci napadli nastajajoče nežne kalčke: križnice, kapusove metulje, polže in polže, na vrh postavite plastične steklenice z odprtim pokrovom. Po dveh tednih rastline razredčimo, pri čemer pustimo najmočnejši kalček v luknji.
Pri setvi v brazdo semena sejemo na gosto, približno 10 cm narazen, v tem primeru boste morali redčiti pogosteje. Prvič, ko se pojavi drugi list. Potem, ko rastline rastejo. Sadike lahko uporabimo za solate. Zato mora biti razdalja med glavami zelja vsaj 40 cm.
Kako gojiti kitajsko zelje v Sibiriji, video:
Nega na prostem
Ne glede na to, kako je bilo kitajsko zelje pridelano, po sajenju v odprto zemljo zanj skrbimo na enak način. Rastlina je nezahtevna. Glavna stvar je pravočasno zalivanje, zrahljanje, plevel plevel.
Izkušeni vrtnarji se razbremenijo rutinskega dela. Tla pod zeljem mulčijo, količina zalivanja se zmanjša, plevela pa praktično ni. Mulč, ko se pregreje, nasiči rastlino s hranili.
Vzroki obarvanja
Kako posaditi zelje na odprtem terenu, da bi dobili bogato letino sort listov ali zelja brez večjih izgub? Kdaj sejati sadike in semena, da preprečimo cvetenje zelja? Navsezadnje ni posajeno za pridobivanje semen! Od cvetoče rastline, kot je na fotografiji, ne morete več dobiti zeljne glave.
Poskusimo govoriti o najpogostejših napakah:
- Najpogosteje je vzrok cvetenja v napačnem času sajenja semen za sadike in njihovega sajenja v odprto zemljo. To pomeni, da rastlina ni imela časa za razvoj, medtem ko je bil dan primerne dolžine. Če niste prepričani v svoje sposobnosti, poskusite izbrati hibride, ki so odporni na streljanje.
- Izberite zgodnje dozorele sorte, preprosto nimajo časa za oblikovanje puščice.
- Zgoščeno kitajsko zelje ne dobi potrebnega prostora in prehrane. Najverjetneje bodo nekatere poljščine zacvetele. To pomeni, da je redčenje nujen del nege rastlin.
- Ko zelje posadimo v hladno zemljo, rastlina za nekaj časa zmrzne in zaostaja v rasti. Nima časa zrela v predvidenem času in praviloma vrže puščico.
- Kitajsko zelje požene v hudi vročini. Temperature nad 22 stopinj so škodljive za pravilno rast. To težavo je enostavno rešiti: ustvarite umetno senco tako, da čez nasade položite gosto tkanino.
- Cvetenje se lahko pojavi, če je zelje zrelo in ne rezano pravočasno.
Zaključek
Upamo, da bodo naši nasveti o tem, kdaj posaditi kitajsko zelje v tla, koristili našim bralcem.
Gojenje kitajskega zelja na odprtem terenu je zanimiva dejavnost. Pravočasno posajena zelenjava vas bo razveselila z bogato letino. Poleg tega Rusom poleti in pozimi zagotavlja okusno zelenjavo. Glave zelja se hranijo največ tri mesece.
